Osterie

Le osterie hanno da sempre contraddistinto la tradizione storica della gastronomia e della ristorazione italiana. Si tratta di punti di ristoro solitamente caratterizzati da pietanze di cucina casalinga e da prezzi accessibili a tutte le tasche.

Chi va in un'osteria, infatti, desidera recarsi in un ambiente rustico, anche a conduzione familiare, nel quale l'elemento dominante è rappresentato dai profumi e soprattutto dai sapori dei piatti presenti nel menù. Di frequente, le specialità preparate dai cuochi delle osterie rispecchiano le tradizioni culinarie delle regioni e dei territori in cui si trovano questi ristoranti. Così, recandosi in un'osteria di Palermo è possibile ordinare della deliziosa bottarga di tonno, mentre in un'osteria di Trieste è doveroso assaggiare della caciotta caprina, e in una di Bologna l'eccellenza spetta ai tortellini. Senza dimenticare le bevande, perché in questi luoghi non mancano mai ottime bottiglie di vino, ma anche bibite per i grandi e per i piccoli.

In questi locali, come per esempio anche nelle pizzerie, è possibile prenotare un tavolo per un gruppo di amici, ma anche per un pranzo o una cena di lavoro, o ancora per feste di compleanno e riunioni con i parenti. Per qualsiasi motivo, PagineGialle.it ti aiuterà a trovare l'osteria più adatta a te e alle tue esigenze.