La sicurezza stradale dei bambini è un obiettivo di primaria importanza, per questo motivo è stata recentemente introdotta una nuova normativa di legge, che prevede l’obbligo dell’uso dei seggiolini auto anti-abbandono a partire dal primo luglio 2019. Si tratta di un’importante novità, volta a contrastare un fenomeno sempre più comune, ovvero la dimenticanza dei bambini all’ interno del veicolo, una situazione potenzialmente fatale specialmente in estate. Seggiolini anti-abbandono: cosa prevede la legge Dopo i passaggi alla Camera e al Senato, terminati con un solo voto contrario, la legge sui seggiolini auto anti-abbandono è diventata finalmente realtà. La disposizione prevede l’obbligatorietà, dal 1° luglio del 2019, della sostituzione dei vecchi seggiolini auto con modelli di ultima generazione, dotati di sistemi di allarme per evitare l’abbandono del piccolo all’interno dell’auto. La norma dovrà ora passare per il Ministero dei Trasporti e delle Infrastrutture, che avrà il compito di stabilire i criteri tecnici dei nuovi dispositivi. Entro i primi mesi del nuovo anno, il Ministero dovrà informare le imprese produttrici sulle soluzioni ammesse dalla legge, in base a quanto sancito dalla modifica all’articolo n.172 del Codice della Strada. La norma verrà applicata a tutti i bambini con meno di 4 anni d’età che dovranno essere trasportati solo ed esclusivamente su seggiolini dotati di sistema anti-abbandono. Dopo il primo luglio del prossimo anno, le persone che commetteranno infrazione verranno multate con una sanzione economica. L’importo andrà da un minimo di 81€ fino a un massimo di 326€, oltre al rischio di sospensione della patente di guida, per un periodo compreso da 15 giorni fino a due mesi. Tale provvedimento disciplinare sarà imputato a partire dalla seconda infrazione, qualora fosse rilevata in un arco di tempo di 2 anni. I genitori avranno quindi circa 6 mesi di tempo per mettersi in regola, acquistando un seggiolino auto con sensore anti-abbandono, in regola con quanto previsto dal nuovo Codice della Strada. Caratteristiche e prezzi dei seggiolini auto anti-abbandono Per il momento non è stato ancora pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il decreto attuativo, perciò non è del tutto chiaro come saranno i nuovi seggiolini auto anti-abbandono. In particolare esistono dubbi in merito alle omologazioni, già obbligatorie per i caschi per motociclette, ovvero se sarà possibile installare un dispositivo anti-abbandono sui vecchi seggiolini, oppure se bisognerà acquistare un modello con sensore già integrato al suo interno. Mentre aspettiamo l’uscita del lavoro tecnico del Ministero, qualora non si fosse già comprato un seggiolino per il proprio bambino, è preferibile optare per un modello anti-abbandono, oppure aspettare ancora qualche mese per evitare di spendere soldi inutilmente. Intanto molte aziende del settore si sono già mosse, proponendo sul mercato seggiolini auto con sensori anti-abbandono, come i prodotti di Chicco e Samsung. La join venture tra le due imprese ha permesso di sviluppare sistemi bluetooth, che attraverso una serie di sensori permettono di inviare messaggi di allerta sullo smartphone o sull’orologio smartwatch del genitore, qualora dovesse uscire dall’auto lasciando il proprio figlio all’interno. Dispositivi ancora in via sperimentale, quindi non sempre presenti per il momento in commercio, comunicano invece con il sistema di bordo del veicolo, abbassando i finestrini ed emettendo avvisi sonori. Quanto costano i seggiolini auto anti-abbandono Aspettando i decreti attuativi, che potrebbero modificare leggermente le specifiche tecniche dei nuovi dispositivi, i prezzi dei seggiolini auto anti-abbandono presenti sul mercato vanno dai 100 ai 600€. Ovviamente la soluzione più economica è comprare soltanto i sensori, installandoli sul seggiolino già acquistato (allo stesso dei sensori di parcheggio non integrati sulle auto), effettuando i collegamenti con il sistema di bordo e il proprio cellulare tramite connessione bluetooth. In questo caso la spesa necessaria può andare da un minimo di 50-60€, fino a un massimo di 150€. Al contrario i prezzi dei nuovi seggiolini saranno piuttosto alti, dai 150€ per i modelli più economici fino ai 600€ per quelli migliori, più confortevoli ed efficienti. Quest’ultimi saranno in grado di allertare prima i genitori, tramite messaggio o segnale sonoro, per poi inviare una chiamata di emergenza direttamente alle Forze dell’Ordine e alla centrale di pronto intervento. Lasciare i bambini in auto: un disturbo piuttosto comune Nonostante possa sembrare assurdo, dimenticarsi i propri figli in macchina è un fenomeno abbastanza comune, che negli ultimi 20 anni ha visto coinvolti oltre 600 piccoli, in tutte le regioni italiane. Gli esperti hanno riconosciuto in questa disattenzione un vero e proprio disturbo psichico, chiamato amnesia dissociativa, un malessere di cui spesso le persone che ne sono affette ne rimangono completamente ignare fino a quando non viene diagnosticato da uno psicologo o uno psichiatra. In pratica molti genitori sono iper-stressati, perciò sviluppano una tendenza naturale a dimenticare alcune informazioni, anche di fondamentale importanza, come appunto la presenza di bambini a bordo. Le persone che lasciano i bambini in macchina non lo fanno di proposito, oppure perché sono dei cattivi genitori. Ciò che succede è un’anamnesi temporanea, una cancellazione parziale della memoria che non permette di ricordare di avere dei figli in quel momento. Questo disturbo può essere trattato con sedute di psicoterapia, terapie di gruppo e, nei casi più lievi, riducendo lo stress giornaliero. Tuttavia rimane un problema difficile da rilevare, poiché le persone che ne soffrono non ne sono a conoscenza, proprio come accade per la ciclotimia. I seggiolini auto anti-abbandono dovrebbero quindi ridurre fortemente tale pericolo, evitando che dei piccoli inermi possano perire in auto, quando invece una tecnologia semplice ed economica potrebbe facilmente salvarli.
Una corretta igiene orale, anche se con i migliori spazzolini elettrici sul mercato, spesso non è sufficiente per avere denti bianchi ed esteticamente perfetti, tuttavia si può ricorrere a cure odontoiatriche mirate, per recuperare lo smalto dei denti consumato. Si tratta di operazioni dentarie professionali, che permettono di ripristinare o ricostruire i denti rovinati, per risolvere eventuali crepe ed erosioni dello smalto dei denti. Vediamo nel dettaglio come intervenire e quanto costano tali interventi. Principali cause del deterioramento dello smalto dei denti Lo smalto è uno strato protettivo che ripara i nostri denti, mantenendoli di un colore bianco chiaro, proteggendoli da agenti atmosferici, sostanze acide e dai residui organici di cibi e bevande. È composto prevalentemente di sali minerali, che quando entrano a contatto con elementi corrosivi, interni o esterni, tendono a deteriorarsi perdendo il loro classico aspetto cristallino. Nonostante la struttura di base rimanga quasi sempre intatta, la parte superficiale comincia invece a rovinarsi e, a lungo andare, si rivela necessario uno sbiancamento dei denti. Le cause che possono portare ad avere lo smalto dei denti consumato sono diverse. Ad esempio esistono dei fattori interni, riconducibili a patologie e disturbi fisici, come reflussi gastroesofagei e problemi digestivi, alimentari come la bulimia, malattie come il diabete oppure all’utilizzo di alcuni medicinali. Ovviamente esistono anche cause esterne, legate all’alimentazione e alle cattivi abitudini, tra cui il fumo, l’alcol, l’eccessivo consumo di caffè, di cibi e bevande zuccherate e la cattiva igiene orale. Rimedi contro l’erosione dello smalto dei denti Il deterioramento dello smalto dei denti è spesso un fenomeno reversibile, che può essere arrestato e invertito cambiando alcuni comportamenti. Innanzitutto bisogna evitare il fumo, le sostanze acide e limitare fortemente il caffè espresso giornaliero e le bevande ricche di zuccheri e conservanti. Dopodiché è fondamentale provvedere a una corretta igiene orale, sia utilizzando lo spazzolino nel mondo consono, sia effettuando una pulizia dei denti completa almeno 2-3 volte l’anno, rivolgendosi a uno specialista. Qualora il danno fosse ormai troppo avanzato, diventa indispensabile sottoporsi a una visita odontoiatrica, per stabilire come recuperare lo smalto dei denti con un trattamento dentistico specifico. L’approccio terapeutico consente di ricostruire lo smalto dei denti, utilizzando tecniche differenti a seconda dell’entità del problema. Oggi i dentisti hanno a loro disposizione materiali di nuova generazione, completamente biocompatibili e in grado di garantire risultati estremamente efficaci. Ricostruzione dei denti rovinati: tutti gli interventi In alcuni casi, dopo un trauma, un incidente o un danneggiamento esteso dello smalto, in seguito ad esempio a una carie dentale, è necessario ricorrere alla ricostruzione dei denti scheggiati o rovinati. Le procedure disponibili sono innumerevoli, a seconda dell’entità del danno, tuttavia bisogna prima di tutto procedere con la riparazione del dente, per poi occuparsi dello smalto e dell’aspetto estetico. Se il dente risulta cariato, quindi danneggiato dall’esterno verso l’interno in modo più o meno grave e profondo, è possibile utilizzare procedimenti come l’otturazione, l’impianto dentale, l’intarsio o l’incapsulamento. Quest’ultima è una tecnica particolarmente utile per riparare i denti spezzati o devitalizzati, poiché prevede l’applicazione di una capsula in ceramica, inserita sul dente precedentemente ricostruito dal dentista. Per danni severi alla corona potrebbe essere indispensabile l’installazione di un perno, per assicurare la corrette stabilità del dente all’interno dell’arco dentale. Un intervento piuttosto comune è l’otturazione, che consente di eliminare le carie dentali, riparando anche le crepe dello smalto dei denti, attraverso il riempimento dello spazio rimasto vuoto con del materiale dentale. Infine la superficie viene livellata e lucidata, per garantire un aspetto estetico impeccabile. Altrimenti, qualora il danno dovesse risultare abbastanza esteso, potrebbe essere necessario un impianto dentale. In questo caso la corona viene completamente sostituita con un modello artificiale, avvitato sull’arco dentale e sulla mandibola con una serie di viti. Si tratta sicuramente di un’operazione più invasiva e costosa, utilizzata per riparare uno o più denti, quando le radici presentano deterioramenti gravi e impossibili da sistemare in altro modo. Infine il dentista potrebbe ricorrere all’intarsio dentale, una tecnica simile all’otturazione. Tuttavia la protesi viene realizzata separatamente in laboratorio, utilizzando sostanze biocompatibili antirigetto che vengono lavorate e modellate per installarsi alla perfezione dell’arco dentale del paziente. Questo procedimento è molto costoso, soprattutto se paragonato con l’otturazione, ma assicura un risultato migliore, più duraturo e una resistenza maggiore del dente riparato. Prezzi e durate degli interventi di riparazione dentale Sia i costi che le tempistiche dei vari interventi sono molto differenti tra loro, infatti si tratta di procedimenti completamente diversi uno dall’altro. Per quanto riguarda l’otturazione dentale, uno dei più semplici ed economici, il prezzo varia in base ai materiali utilizzati e al dentista, da un minimo di 70€ fino a un massimo di 200€ a dente. L’operazione viene eseguita in anestesia locale, poiché il paziente potrebbe accusare dolori anche molto forti durante l’applicazione. La durata è variabile, infatti può andare da 30-40 minuti fino ad anche 2 ore, in base al numero di denti e alle caratteristiche del danno da sistemare. Gli stessi criteri valgono più o meno per l’intarsio dentale, una procedura simile a quella dell’otturazione. Anche in questo caso il costo dipende dai materiali usati e dalle caratteristiche del deterioramento dentale, tuttavia in media si aggirano dai 150 ai 300€ per un intarsio in ceramica, il più utilizzato. L’incapsulamento, ovvero l’applicazione di una corona dentaria, per ripristinare una volta per tutte lo smalto dei denti trasparente, prevede varie tecniche e materiali, dalla ceramica, al metallo allo zirconio, in base ai quali i costi possono variare anche di molto. In media, le tariffe per l’inserimento di una capsula dentale possono andare dai 4-500€ fino a un massimo di 1000€. Infine gli impianti dentali sono l’intervento più costoso in assoluto, una tecnica invasiva richiesta nei casi più gravi per ricostruire i denti rovinati. Un impianto dentale può costare dai 1700 ai 2300€ a dente, ma allo stesso tempo esistono grandi differenze di prezzo in merito ai materiali della protesi, alla tecnica utilizzata e al danno riscontrato. Prima di sottoporsi a qualsiasi intervento dentale, oltre a rivolgersi soltanto a professionisti qualificati, è consigliabile richiedere vari preventivi di spesa dettagliati. In questo modo si potranno comparare prezzi e metodologie degli interventi, per scegliere la soluzione più adatta alle proprie esigenze e quella con il miglior rapporto qualità-prezzo.
La polenta, considerata uno dei piatti tipici lombardi, viene giudicata spesso come l’alimento povero per eccellenza, poiché si tratta di un piatto piuttosto economico, facile da preparare e in grado di fornire un elevato apporto calorico. È realizzata con la farina di mais, che può essere sostituita con quella di farro, di orzo o con la farina gialla bramata, con l’aggiunta in alcune ricette anche del formaggio o di altri ingredienti. Vediamo quali sono i suoi valori nutrizionali, le migliori ricette con la polenta e alcuni modi di riutilizzare quella avanzata. La storia della polenta La polenta è uno dei piatti più rinomati nel nord Italia, soprattutto in inverno, ma è presente in quasi tutte le regioni del nostro Paese, praticamente in ogni periodo dell’anno. Si tratta di un alimento a base di farina di mais, conosciuto fino dall’Antica Grecia, quando al posto della farina di mais si preparava un impasto con acqua e orzo, mentre all’epoca dei Romani con il farro, un cereale molto comune in quel periodo. Tuttavia la forma tipica della polenta attuale risale alle popolazione dei Maya, mentre in Italia comparve solamente nel 1500, quando dopo la scoperta delle Americhe iniziò l’importazione del mais. La polenta oggi: proprietà nutrizionali e varianti Oggi esistono vari tipi di polenta, a seconda della farina con cui viene preparata, che può assumere una colorazione più o meno scura. È costituita da: l’80% di carboidrati, 10% di proteine per il resto da grassi e sali minerali, tra cui il ferro, il calcio e il fosforo. In base alla zona, la polenta acquista caratteristiche e nomi diversi. Ad esempio in Piemonte si cucinano la polenta saracena e la concia; in Lombardia prevalentemente la misultin; in Emilia Romagna la polenta all’erba amara; in Trentino la famosa polenta con le patate e tra i piatti tipici del Veneto troviamo polenta e osei. Altre variazioni sono la polenta uncia o pult, tipica delle aree vicino il lago di Como, la Pattona in Toscana e la Frascatula nelle regioni del sud, mentre in Sardegna viene preparata ancora nella versione antica, con orzo o farro. Come riutilizzare la polenta avanzata? Uno degli aspetti più interessanti della polenta, che la rendono un piatto così amato e diffuso, è la quantità di ricette con la polenta avanzata. Si tratta di soluzioni che permettono di evitare sprechi inutili, per riutilizzare la polenta preparata il giorno prima. Ad esempio si può cucinare il piatto tradizionale, basta usare 400-500 grammi di polenta, 2 litri di acqua e un po’ di sale grosso. Bisogna soltanto far bollire l’acqua salata, versare la farina, prima che arrivi a ebollizione, e far cuocere per circa 50-60 minuti. Con la polenta avanzata si possono realizzare squisite bruschette con le verdure, usando al posto del pane per bruschette la polenta fritta in olio, per renderla dura al punto giusto. Una volta pronta è possibile aggiungere in cima funghi, pomodorini, melanzane o zucchine, accompagnate da spezie, qualche scaglia di parmigiano e un filo di olio extravergine d’oliva. Un altro modo per non sprecare la polenta è fare dei meravigliosi tortini. In questo caso basta mettere la polenta avanzata negli stampini, riempirli con gorgonzola, salvia e cubetti di carne, poi cucinarli nel forno per circa 30 minuti. Anche le polpette di polenta sono una ricetta molto apprezzata e facile da preparare. Bisogna soltanto prendere la polenta, mescolarla con uovo, formaggio, sale e pepe, realizzare le polpettine e cuocerle in forno per appena 10 minuti. Dolci con la polenta avanzata: le migliori ricette La polenta è un ingrediente con cui si possono preparare non solo primi piatti, ma anche ottimi dolci, torte e dessert. Ad esempio è molto rinomata la torta di polenta e ricotta, un dolce a base di farina di mais, ricotta di capra, burro, miele, uova, limoni e mandorle. Per prepararla basta amalgamare il burro con il miele, aggiungere la scorza di limone grattugiata, mettere 4 tuorli d’uovo, sbattere per alcuni minuti il composto e mischiare il tutto con la farina di mais avanzata. Infine bisogna montare gli albumi a parte, unirli all’impasto, farcire la superficie con le mandorle tritate e cuocere in forno per massimo 50 minuti. Altrettanto famosa è la torta di polenta e cioccolato, uno dei dolci con la polenta avanzata più graditi e facili da preparare. È necessario avere soltanto della polenta rimasta nel frigorifero, almeno 4 uova, un vasetto di yogurt, zucchero e circa 100 grammi di cioccolato fondente. Dopodiché bisogna montare le uova, lavorandole a mano o nella macchina insieme a 150 grammi di zucchero, aggiungere la polenta avanzata, il lievito, lo yogurt e un filo d’olio, inserendo l’impasto in uno stampo a scelta e ricoprendolo con il cioccolato fondente o quello rosa per stupire davvero i vostri commensali. Dopo un’infornata di circa 30-40 minuti a 180° la torta di polenta e cioccolato sarà finalmente pronta, da servire con una spolverata di zucchero a velo e un buon caffè espresso. La polenta come dolce dessert, preparata secondo la ricetta tradizionale o come primo o secondo piatto, offre sempre un’ampia libertà a chi si diletta con i fornelli. Rimane uno dei piatti più economici e semplici da realizzare per antonomasia, un alimento calorico e gustoso, in grado di fornire la base per centinaia di piatti differenti. Inoltre, come abbiamo visto, esistono tantissime ricette con la polenta avanzata, un modo intelligente e pratico per evitare qualsiasi spreco alimentare.
Un dilemma piuttosto comune, tra chi non possiede una vista perfetta, riguarda la scelta tra le lenti a contatto e gli occhiali. Entrambe le soluzioni presentano pro e contro, per questo motivo non esiste una risposta univoca. Se per alcune persone le lenti a contatto giornaliere sono la decisione migliore, per altre potrebbero essere più adatti gli occhiali da vista. Cerchiamo di fare chiarezza, per capire quando è consigliabile utilizzare le une e quando invece le altre. Vantaggi e svantaggi degli occhiali da vista Gli occhiali sono uno strumento molto antico, utilizzato da quasi 1000 anni per correggere i difetti della vista. Tuttavia rispetto al passato sono stati compiuti molti passi in avanti, infatti oggi è possibile trovare in commercio modelli moderni e giovanili, che oltre a un design accattivante delle montature, offrono un’eccellente comodità e sono poco ingombranti. Lo stesso vale per le lenti degli occhiali, sempre più sottili e performanti, adatte alla fisionomia del viso. Tra i vantaggi degli occhiali da vista ci sono: la semplicità di utilizzo, la libertà di usarli soltanto quando strettamente necessario, non causano problemi di irritazione agli occhi, fastidi, non richiedono l’uso di liquidi idratanti, necessari con le lenti a contatto. Si possono acquistare occhiali da vista completamente personalizzati, realizzati in base alle proprie esigenze visive e allo stile di vita, con lenti innovative come i modelli a scurimento automatico oppure le lenti fotocromatiche. Allo stesso tempo gli occhiali vanno puliti regolarmente, sono delicati, infatti possono rompersi facilmente qualora dovessero cadere in terra, lasciano segni sul naso dopo alcune ore e rischiano di appannarsi, soprattutto quando si passa rapidamente da un ambiente riscaldato a uno freddo. Oltre a ciò per un modello di buona qualità bisogna spendere un po’, altrimenti la resa visiva rischia di non rispecchiare il risultato sperato. Lenti a contatto: pro e contro Nella disputa se si veda meglio con gli occhiali o con le lenti a contatto, spesso quest’ultime sono giudicate come la soluzione migliore soprattutto se giornaliere. Sicuramente i vantaggi delle lenti a contatto sono innumerevoli: non incidono sull’estetica del volto, offrono una vista nitida senza particolari alterazioni, possono correggere difetti visivi mirati, hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo. Inoltre, rispetto agli occhiali da vista, assicurano una vista laterale senza curvature o deformazioni. Naturalmente le lenti a contatto hanno anche alcuni svantaggi. Ad esempio non a tutti ne rimane agevole l’applicazione, bisogna mantenerle idratate, sono soggette alla secchezza soprattutto in inverno e possono irritare gli occhi. Le lenti a contatto richiedono anche un periodo di adattamento, durante il quale può capitare che causino infezioni, oscuramenti momentanei della vista e reazioni allergiche. Tuttavia rimangono uno strumento molto apprezzato, specialmente dai più giovani. Occhiali o lenti a contatto: quale scegliere La scelta tra le lenti a contatto e gli occhiali da vista dipende da alcuni fattori. Innanzitutto bisogna considerare il proprio stile di vita, le esigenze personali e il risultato che si vuole ottenere. Le lenti a contatto ad esempio sono più adatte agli sportivi, a chi ha una vita attiva e segue un ritmo frenetico, oppure a persone che svolgono professioni particolari, dove gli occhiali da vista potrebbero creare qualche problema, anche se ormai esistono occhiali specifici anche per chi fa sport. Si tratta ad esempio delle forze di polizia, dei pompieri e di chi lavora sulle barche. Inoltre le lenti a contatto sono più indicate per risolvere problemi specifici della vista, come le miopie di grado elevato, oppure da usare in seguito a interventi chirurgici, come le operazioni alla cataratta. Soffrono meno anche gli sbalzi climatici, garantiscono una visione periferica più ampia e una vista naturale sempre a fuoco, con un mantenimento dello spazio visivo più stabile e dettagliato. Gli occhiali da vista invece sono consigliati per chi soffre di lievi disturbi della vista che non richiedono una correzione continua ma limitata ad alcune funzionalità, come la lettura o la guida. Rappresentano una soluzione valida anche per chi lavora al computer, perché permettono di controllare leggere miopie e stancare meno gli occhi, mentre nelle ore di relax possono essere tolti agilmente. La decisione finale comunque dipende da due aspetti, la preferenza personale e il parere dell’oculista. Ciò che può essere meglio per una persona potrebbe non esserlo per un’altra, quindi è necessario valutare ogni singolo caso individualmente. La scelta tra occhiali da vista e lenti a contatto deve essere presa con coscienza, rivolgendosi a un professionista per valutare i pro e contro di ogni soluzione in maniera imparziale. È fondamentale scegliere un rimedio che assicuri una vista adeguata, senza creare fastidi e offrendo una qualità di vita ottimale.
La cultura giapponese è sicuramente una delle più affascinanti, con i suoi ritmi, suoni e sapori unici. Sempre più persone ne apprezzano soprattutto la cucina, con tantissimi piatti tipici giapponesi entrati ormai a far parte della nostra alimentazione. In particolare uno dei più famosi e graditi è il ramen giapponese, una zuppa di pesce con noodles, verdure e varie spezie. Vediamo come fare per preparare un vero ramen anche a casa, senza dover recarsi al ristorante. Come si fa il ramen giapponese? Per preparare il ramen giapponese servono alcuni ingredienti principali: i noodles di riso, le uova, le alghe, la carne bianca, meglio se di maiale. Le alghe più utilizzate invece sono le nori o le wakame, tuttavia è possibile personalizzare il proprio ramen casalingo con altre tipologie di alghe, purché con un sapore non eccessivamente aggressivo. Inoltre, non devono mancare le spezie, tra cui lo zenzero in polvere, l’aglio, i cipollotti e ovviamente l’immancabile salsa di soia, tra le migliori salse giapponesi, oltre a un pizzico di sale e all’olio extravergine d’oliva. Complessivamente per cucinare il ramen servono all’incirca 45-50 minuti, perciò è una soluzione abbastanza pratica per il pranzo o la cena. Per accelerare la preparazione basta precuocere alcuni ingredienti, lasciandoli amalgamare successivamente con un po’ d’acqua calda, per ottenere un ramen squisito in appena 15-20 minuti. La ricetta inizia con la cottura della carne di maiale, da cuocere al forno o in padella a fuco lento, con un goccio di olio extravergine d’oliva, cercando di mantenerla morbida e leggermente affumicata. Dopodiché bisogna preparare il brodo, l’elemento principale del ramen giapponese, riscaldando l’acqua in un pentolino con lo zenzero, la salsa di soia e un po’ di aglio in polvere, filtrando la zuppa in base ai propri gusti una volta pronta. Allo stesso tempo vanno cucinate le uova, cercando di lasciare il tuorlo morbido, terminando la cottura qualche istante prima del dovuto. Infine basta preparare i noodles a parte, aggiungere il brodo, alcune fettine di maiale, metà uovo tagliato possibilmente in orizzontale, le alghe e il cipollotto sminuzzato finemente. Alcune persone aggiungono i migliori funghi o il sesamo, tuttavia il ramen originale non li prevede. Varie tipologie di ramen giapponese La ricetta del ramen verte su una preparazione principale, che può essere variata leggermente in base al tipo di ramen che si vuole realizzare. Quelli ufficiali sono quattro: Tonkotsu ramen Shoyu ramen Miso ramen Shio ramen Il Tonkotsu ramen rimane più cremoso rispetto alla ricotta originale, infatti prevede l’utilizzo delle ossa di maiale e del grasso per il brodo. È ideale da servire con il sakè, poiché il sapore forte del ramen viene assorbito in parte dal tenore alcolico della bevanda. Lo Shoyu ramen è una versione molto antica e tradizionale, che presenta un brodo molto scuro con una quantità elevata di salsa di soia. La carne invece è solitamente di pollo, manzo o di pesce fresco. Lo Shio ramen invece è simile al Tonkotsu ramen, ma la zuppa rimane lievemente più chiara rispetto a quest’ultimo. Il brodo viene preparato spesso con ossa di maiale, ma soltanto per dare consistenza alla zuppa. All’interno si trovano a volte polpette di carne di pollo, funghi e prugne essiccate. Infine il Miso ramen è una variazione moderna di questo piatto tipico giapponese, dove il brodo viene preparato con moltissimo miso, utilizzando carni magre come il pollo o il pesce al posto del maiale. Storia e origine del ramen giapponese Quella del ramen giapponese non è una storia molto antica, ma è comunque ricca di fascino e di mistero, come del resto tutto ciò che riguarda il Giappone. L’origine non è stata definita con certezza, tuttavia la sua comparsa è avvenuta all’inizio del 1900, mentre il grande successo nazionale arrivò qualche anno più tardi, durante la dinastia dell’Imperatore Hirohito tra le due grandi guerre mondiali. Il ramen si affermò rapidamente come street food, diventando uno dei piatti tipici giapponesi più richiesti da chi mangiava fuori casa (e ancora oggi è possibile acquistarla nelle gastronomie take-away). Questa zuppa era infatti semplice da preparare, economica da mangiare e soprattutto veloce da consumare, qualità ideali per chi aveva poco tempo a disposizione. Inoltre gli ingredienti sono piuttosto comuni nel Paese nipponico, perciò anche in periodi di crisi e di guerre non era difficile preparare un buon ramen. Secondo alcune fonti giapponesi, il primo ristorante a servire il ramen nacque intorno al 1910 a Yokohama, in seguito alla comparsa di un ingrediente fondamentale di questo piatto, i noodles. Si tratta di una pasta simile alle tagliatelle, che poteva essere cotta in maniera quasi istantanea, grazie alla precottura. Bastava aggiungere un po’ d’acqua calda per preparare il ramen in pochi minuti, una soluzione pratica, economica e veloce. Ben presto diventò uno dei piatti tipici giapponesi più famosi del Paese, entrando a far parte della cultura nipponica. Oggi si contano migliaia di ristoranti specializzati nella preparazione dal ramen, compresi alcuni musei che ne mostrano la storia e l’evoluzione culturale. Le persone appassionate del Giappone non possono non sperimentare il vero ramen giapponese, una delle maggiori icone culinarie nipponiche insieme al sushi e al sashimi.
Per un bambino è del tutto normale presentare problemi alla vista, come l’ambliopia, anche detta occhio pigro, trattandosi di una capacità che viene sviluppata durante la crescita, ma che nelle sue varie fasi potrebbe mostrare ritardi, difetti e progressi asincroni. Per correggere alcuni disturbi, come la miopia, l’astigmatismo e l’ipermetropia, oggi è possibile scegliere tra gli occhiali da vista e le lenti a contatto per bambini. In particolare quest’ultime sono una soluzione sempre più utilizzata per gli adolescenti, poiché sono in grado di offrire diversi vantaggi. Lenti a contatto per bambini: caratteristiche principali, pro e contro Le lenti a contatto pediatriche, ovvero utilizzabili dai bambini con meno di 16 anni d’età, sono dei prodotti particolari, creati appositamente per le esigenze visive dei più piccoli. A quanti anni si possono mettere le lenti a contatto? Nonostante la maggior parte delle persone inizi a usare le lenti a contatto a 14-15 anni, sempre più bambini scelgono di indossarle già a partire dai 7 anni per migliorare la propria vista, al posto dei classici occhiali da bambini. Si tratta di una scelta sia estetica che pratica, in grado di offrire diversi benefici. Tra i vantaggi delle lenti a contatto per bambini c’è l’aumento del campo visivo, spesso limitato quando si utilizzano gli occhiali da vista, soprattutto per quanto riguarda la visione laterale. Inoltre, sono una soluzione ottimale per svolgere attività fisiche, amatoriali o agonistiche, senza l’ausilio di appositi occhiali da vista per lo sport. Le lenti a contatto per bambini per fare sport permettono di aumentare le proprie prestazioni, non creano fastidi ed evitano potenziali incidenti, che potrebbero occorrere indossando gli occhiali da vista. Le lenti a contatto garantiscono anche una vista migliore, tuttavia è necessario il parere di un oculista qualificato, con anni di esperienza nel settore pediatrico. In commercio infatti esistono vari modelli di lenti a contatto giornaliere o mensili per bambini, perciò è fondamentale trovare quello più adatto al disturbo visivo da correggere, alle necessità del piccolo e alle esigenze legate alla crescita e alle attività che deve svolgere durante il giorno. Migliori lenti a contatto per bambini Sul mercato sono disponibili diversi modelli di lenti a contatto per bambini, tra cui quelle più utilizzate sono: lenti a contatto per bambini miopi lenti a contatto per bambini ipermetropi Che cos’è la miopia? Come si corregge? Oggi, fortunatamente, la miopia non rappresenta più un problema, poiché può essere corretta con apposite lenti a contatto, realizzate specificamente per questo tipo di disturbo visivo. La miopia è un difetto che non consente di vedere ottimamente da lontano, poiché gli oggetti, le persone e le scritte appaiono sfocate. Viene anche chiamata come disturbo di rifrazione, perché gli occhi non riescono a mettere a fuoco le immagini, ne viene misurata la gravità con una scala in diottrie e può avere vari stadi, da un livello lieve a uno molto forte e aggressivo. Le cause della miopia sono diverse, tra cui la lunghezza del bulbo oculare, l’angolo di curvatura della cornea o l’intensità del cristallino. È un disturbo molto comune, che interessa il 25% della popolazione nel nostro Paese, con un aumento significativo negli ultimi anni da parte dei bambini a causa della miopia da schermo, provocata dall’ultilizzo prolungato di smartphone e computer. Per correggerla bisogna indossare occhiali da vista o lenti a contatto per bambini miopi, modelli specifici per correggere questa disfunzione visiva oppure occhiali da schermo riposanti che proteggano l’occhio. Cosa significa ipermetrope? L’ipermetropia invece riguarda una disparità delle vista tra i due occhi, in cui uno presenta uno spettro visivo più corto, oppure totalmente o parzialmente distorto. Tale disturbo può creare vari problemi al bambino, poiché porta spesso a fenomeni di strabismo o al cosiddetto occhio pigro. Se nei primi anni di vita è possibile che la disfunzione visiva venga corretta naturalmente, con la crescita, dopo i 5 anni, bisogna rivolgersi a un professionista per intervenire diversamente. Per contrastare questo difetto è necessario ricorrere a soluzioni efficaci, come gli occhiali o le lenti a contatto per bambini ipermetropi. L’uso di tali strumenti aiuta il piccolo a riportare la vista nel suo stato ottimale, fornendo il tempo necessario agli occhi per correggere il ritardo nello sviluppo bulbare, che causa appunto l’ipermetropia. La scelta dipende dalla prescrizione del medico, dalle esigenze del bambino e dalla gravità del disturbo. Come scegliere la lente a contatto giusta per il proprio bambino Ovviamente esistono molti altri modelli di lenti a contatto per bambini, per correggere ad esempio problemi di astigmatismo o altri difetti visivi, come il daltonismo. Ogni azienda produce lenti differenti, con modalità di utilizzo e manutenzione diversi. Per questo motivo è consigliabile rivolgersi a un oculista esperto, un medico specializzato nella cura pediatrica della vista, che possa indicare alcune lenti più consone per il bambino. In commercio, infatti, la scelta è piuttosto ampia, con lenti a contatto ormai per tutte le fasce d’età, anche per i neonati che presentano disturbi alla vista, potenzialmente correggibili con un supporto visivo. Le lenti a contatto pediatriche sono progettate appositamente per i piccoli, perciò sono completamente differenti dai modelli realizzati per gli adulti, sia nel diametro che nelle specifiche tecniche, fino al tipo di materiali utilizzati. Secondo gli esperti, l’età migliore per iniziare a usare le lenti a contatto è intorno ai 7 anni, poiché a differenza degli occhiali offrono diversi vantaggi, tra cui un’accettazione del proprio aspetto estetico, una maggiore praticità durante le ore dedicate allo sport e alle attività fisiche, oltre a un adattamento del piccolo a tale supporto visivo. La scelta finale è comunque una decisione comune, da prendere tra il medico oculista, il bambino interessato e naturalmente i suoi genitori.
Durante il periodo delle festività natalizie, sono tantissime le persone che si dedicano alla cucina, organizzando ottimi pranzi e cene. Oltre ad allestire la casa e cucinare delle prelibatezze, non bisogna trascurare il momento dell’aperitivo, perfetto da condividere in compagnia: ecco quali sono le 10 ricette di cocktail natalizi da preparare con il kit da barman e con cui brindare alle feste. Cocktail natalizi: 10 ricette da provare per le feste Prima di sedersi a tavola a gustare tutti i piatti della tradizione natalizia, perché non concedersi un piacevole momento di relax e di chiacchiere davanti a un buon drink? Esistono tantissime proposte per festeggiare le vacanze brindando al nuovo anno: ecco le 10 ricette perfette per chi vuole godersi un buon cocktail di Natale: Stella di Natale è senza dubbio il cocktail perfetto per gli amanti dell’atmosfera natalizia. Realizzarlo è molto semplice: basta combinare vermouth bianco, liquore al limone e un po’ di vino spumante. Il risultato finale è dissetante e piacevolissimo; Punch al Rum, i cui ingredienti sono succo di arancia, ananas e lime combinato con rum scuro e qualche goccia di angostura. Un cocktail di Natale che scalderà il palato e lo spirito dopo pochissimi sorsi; Fiocco di Neve è un’altra ricetta deliziosa, perfetta per godersi una giornata all’insegna del relax e del divertimento con familiari e amici. Si tratta di uno dei cocktail più dolci da preparare in casa: si prepara mescolando rum bianco, succo di lime, crema di banana, banana matura schiacciata e tanto ghiaccio tritato; Magico Natale è un drink più leggero, ma dal colore rosso fuoco, in perfetto stile natalizio. Si realizza con succo d’arancia rossa e champagne ghiacciato; un altro cocktail non troppo alcolico e molto beverino è l’Imperial: si prepara direttamente nel bicchiere da vino, versando prima la crema di lampone e aggiungendo poi lo spumante ben ghiacciato per un risultato davvero effervescente; cocktail Clementine: la base è di vino prosecco a cui si aggiungono succo di mirtillo e cointreau, per una combinazione ben bilanciata e aromatica; Sex on the Snow che viene preparato con malibù e crema al cocco per un risultato super dolce; cocktail Rudolph: una miscela di vodka, martini dry, sciroppo di granatina e cointreau. Dopo averlo shakerato e versato nella coppetta da cocktail, si può procedere con una decorazione dalle tonalità rosse e verdi; Sanset è il cocktail perfetto, una miscela di vermouth bianco, sanbitter rosso e soda. Sangria Bianca, una miscela di succo di mele, zucchero di canna, cannella, vaniglia, arance, pompelmo e limone. Una bevanda deliziosa e leggera, perfetta da far assaggiare anche ai più giovani per un brindisi in compagnia.
Natale sta arrivando e la corsa ai regali è già iniziata. Mica vorrete ridurvi all’ultimo, quando i negozi sono ormai vuoti e a essere rimaste sono solo le cose più costose? C’è però un problema, e chi ogni volta deve occuparsi degli acquisti sa bene a che ci riferiamo: cosa comprare? Le opzioni sono così tante che spesso si è troppo indecisi e non si ha la minima idea di cosa prendere. Fatevi però una domanda: la persona in questione ama lo sport o ha sempre sognato una palestra in casa? Ecco alcune idee per il regalo di Natale perfetto. Regali perfetti per chi ama lo sport Negli ultimi anni c’è stato un vero e proprio boom di iscritti nelle palestre. L’attività sportiva è diventata una costante nella vita delle persone e questo ha portato non solo al proliferare di nuove discipline – come il crossfit, importato dagli Stati Uniti – ma anche di attrezzi fitness utilizzabili ovunque. In palestra, in ufficio o comodamente a casa. Oggi è possibile acquistarne molti con gli usi più svariati a prezzi decisamente economici. Un’idea regalo per una palestra bella e tecnologica è l’orologio smartwatch. È vero che questo accessorio può essere usato comodamente per tutti i giorni, perché ha una serie di funzionalità che semplificano la vita ludica e lavorativa. Ma è anche un gadget particolarmente apprezzato dagli sportivi. Come mai? Perché ha diverse app che consentono di monitorare l’andamento dell’attività fisica, il consumo delle calorie, dei grassi, i chilometri fatti e la frequenza cardiaca. Un partner indispensabile e un’idea regalo perfetta soprattutto per i runners. Tra i regali fitness per lei, ci sono i leggings super colorati e aderenti per andare in palestra. Se ci avete fatto caso, adesso c’è molta attenzione all’abbigliamento sportivo, e le sale pesi sembrano spesso e volentieri una vera e propria passerella. Dimenticate le tute larghe e le T-shirt bianche: adesso l’occhio vuole la sua parte anche in palestra. Su che colorazioni optare? Dato che in tutto il mondo c’è stato un ritorno degli anni ’80, decisamente le tonalità fluo! Attrezzi da usare comodamente in casa Se cercate un regalo sportivo per un uomo, allora l’attrezzo push up per fare flessioni e addominali fa al caso vostro. È economico, occupa poco spazio – e può quindi essere usato tranquillamente in casa – ed è dotato di maniglie antiscivolo per non cadere e farsi male. Può essere utilizzato sia la mattina prima di andare al lavoro, sia la sera per scaricare un po’ la tensione accumulata in ufficio. E perché no, può essere portato in palestra per non dover attendere troppo prima che si liberino gli attrezzi. Siete alla ricerca di un attrezzo sportivo adatto anche alle persone meno giovani ma con voglia di mantenersi in forma? Perché non optare per una fitball da salotto? Con questa possono essere fatti innumerevoli esercizi per la schiena e per esercitare anche gli addominali. Ma va benissimo anche come seduta: basta mettersi in equilibrio sulla palla da ginnastica per guardare la televisione e il corpo lavorerà automaticamente pure se non state facendo nulla. Un’idea regalo per Natale che va bene per chiunque e che occupa poco spazio, dato che può essere sgonfiata dopo l’uso e riposta nell’armadio.
Con le festività di fine anno alle porte, è importante pensare ai regali e ai rispettivi biglietti d’auguri natalizi. Un regalo senza biglietto di Natale sembra incompleto, e in generale un bigliettino fatto a mano è ancora più apprezzato e darà l’impressione che ogni regalo sia stato ponderato con amore e cura. Avete mai realizzato dei biglietti di Natale? Ecco una guida completa a costruire piccoli messaggi natalizi destinati a durare per sempre! Bigliettini di Natale pop up Quegli splendidi bigliettini che, quando aperti, mostrano la figura tridimensionale di un regalo o di un albero natalizio sono tra i più apprezzati e coreografici. Si chiamano biglietti pop up e sono facilissimi da realizzare, anche in compagnia dei bambini che possono divertirsi a decorare a piacere. Come fare i biglietti pop up Prendete un cartoncino colorato e piegatelo in due parti uguali, le quali diventeranno la parte esterna del vostro bigliettino. Prendetene un altro un po’ più piccolo ed eseguite due pieghe a distanza di due centimetri, in maniera da conferire volume al biglietto. A questo punto occorre sovrapporre i due cartoncini e incollare solo le parti superiori, le quali diverranno il paesaggio dietro la figura tridimensionale. Adesso si può prendere un terzo cartoncino, su cui dovranno essere ritagliate le figure desiderate: è possibile ritagliarne diverse, in maniera da creare più profondità nel risultato finale. Poi è necessario creare il volume: fai delle pieghe ai lati della sagoma e piega infine il ritaglio su se stesso, facendo sì che le figure possano ruotare di 90°. Infine non devi fare altro che incollare: se hai dubbi, fai prima una prova con dello scotch delicato, in maniera da essere sicuro di non averle montate al contrario! Biglietti di Natale con scampoli di stoffa Il Natale è il momento dell’anno più bello per liberare la fantasia con piccoli lavoretti di bricolage. Per esempio, possiamo decidere di sfruttare vecchie tovaglie o canovacci natalizi per realizzare coloratissimi bigliettini: basterà infatti ritagliare la sagoma prescelta nel tessuto, e dunque incollarlo al cartoncino del biglietto. Applichiamo poi dei dettagli che conferiscano tridimensionalità, come fiocchetti di spago, perline o pizzi utilizzabili anche per le decorazioni natalizie fai da te: il risultato sarà rustico ma divertente, perfetto da abbinare a regali fatti in casa come conserve o marmellate. Biglietti di Natale con erbe aromatiche Non c’è niente di meglio di un biglietto di Natale profumato! Possiamo scrivere (o stampare) gli auguri di Natale su un biglietto bianco, o rosso, utilizzando un carattere semplice e pulito. A questo punto applichiamo una piccola coroncina di salvia, rosmarino, menta o altre erbe officinali dal profumo inconfondibile, per un risultato davvero unico e minimal. Biglietti di Natale con i bottoni Per realizzare un biglietto di natale facile e veloce, basta applicare bottoni colorati a un cartoncino. Si possono realizzare varie forme, facendo una prima prova senza la colla, per poi liberare la fantasia: il risultato è semplice, ma di grande effetto. Se si decide di usare una colla vinilica, questo progetto è adatto anche ai bambini che possono divertirsi a fare decorazioni anche con la pasta di sale.
Con l’aumento dell’inquinamento atmosferico, specialmente nelle grandi città, alcune parti del corpo come il naso, la gola e la bocca sono sempre più soggette a infiammazioni e altre patologie come il mal di gola e la tosse. Per questo motivo sono in crescita negli ultimi anni le richieste di laringoscopie, un esame medico noto anche come fibrolaringoscopia, che permette di analizzare le vie respiratorie. Questo intervento di controllo prevede l’utilizzo di varie tecniche, può essere più o meno doloroso e non sempre richiede l’anestesia. Laringoscopia: cos’è e come funziona Le vie respiratorie sono collegate con l’esterno attraverso la laringe, un condotto che mette in comunicazione la trachea con la gola e la bocca. È costituita da muscoli, strati cartilaginei e legamenti, che le consentono di muoversi con una certa elasticità. Ciò aiuta a svolgere vari compiti come: respirare, spingendo l’aria giù fino ai polmoni, impedire al cibo e altri corpi estranei di penetrare all’interno, far vibrare le corde vocali per permetterci di parlare, tramite la modulazione d’aria. Nel caso di problemi alla laringe, come ad esempio infiammazioni delle corde vocali, della trachea o patologie della gola è necessario monitorare da vicino il condotto. Per farlo si esegue la laringoscopia, un esame che consente di valutare da vicino il problema, grazie all’inserimento di una microcamera nella laringe, attaccata a un tubo flessibile da spingere attraverso la gola o direttamente dalle narici. Si tratta in genere di un esame poco invasivo, nonostante sia considerato piuttosto fastidioso. La laringoscopia può essere realizzata senza anestesia o con un piccolo trattamento locale, dura pochi minuti e viene effettuata in ambulatorio o in ospedale. In alcune situazioni particolari è impiegata per l’applicazione di terapie, tuttavia nella maggior parte dei casi rimane uno strumento di analisi e monitoraggio del condotto. Non presenta nessuna controindicazione specifica per una persona in salute, tuttavia soggetti affetti da patologie respiratorie come la rinite allergica devono ricevere un trattamento differenziato. Laringoscopia: tipologie e caratteristiche principali Esistono varie tecniche per la laringoscopia, tra le quali il medico può scegliere quella più adatta alle esigenze del paziente. Le due metodologie principali sono quella diretta e indiretta. La laringoscopia indiretta non è un vero e proprio esame, infatti consiste nell’inserimento nella gola di un piccolo specchietto, con il quale il medico può analizzare da vicino il condotto. Non prevede nessun tipo di applicazione, dura pochi istanti e non permette alcune trattamento terapeutico, per questo viene utilizzata spesso per la laringoscopia delle corde vocali. La laringoscopia diretta invece, si basa sull’utilizzo del laringoscopio a fibre ottiche, un tubo flessibile che presenta una microcamera nella parte anteriore, con un diametro solitamente di meno di 4 millimetri. Il laringoscopio viene introdotto lentamente nella laringe, quasi sempre dalla bocca del paziente, che deve rimanere aperta per tutta la durata dell’esame, consentendo al medico di analizzare nel dettaglio la gola, le corde vocali e tutta la laringe fino alla trachea. In alcuni casi viene eseguita una laringoscopia dal naso, a seconda delle esigenze mediche e tecniche. Le immagini riprese dalla telecamera vengono trasmessa su uno schermo, da quale lo specialista può effettuare la sua diagnosi o richiedere esami più approfonditi e dettagliati. Alcuni laringoscopi sono dotati di microscopiche pinze, che permettono di prelevare dei campioni di tessuto per effettuare analisi di laboratorio, ovvero la biopsia, come succede per l’agoaspirato alla tiroide. I laringoscopi di ultima generazione, i modelli più avanzati nel settore, consentono di eseguire anche piccoli interventi, tuttavia sono delle attrezzature mediche ancora poco diffuse. Infine esiste un particolare tipo di laringoscopia realizzata con un tubo rigido, un esame estremamente invasivo utilizzato soltanto quando strettamente necessario, chiamata laringoscopia in sospensione. Questi interventi di controllo e monitoraggio vengono eseguiti dall’otorinolaringoiatra, un medico specializzato nelle patologie legate al naso, alla bocca e alle orecchie, che colpiscono con sempre maggiore frequenza sia persone adulte che bambini. Quando bisogna fare la laringoscopia La necessità o meno di sottoporsi a un esame di laringoscopia dipende dall’otorinolaringoiatra. Esistono diversi casi piuttosto comuni in cui viene richiesta, tra cui ad esempio i dolori cronici alle orecchie o alla gola, fischi e acufeni o altre imperfezioni dell’udito, perdite della voce e raucedini, dolori di natura traumatica in seguito a incidenti e infortuni, malattie alle vie respiratorie, problemi alle corde vocali, ostruzioni parziali dei condotti, infiammazioni delle pareti, difficoltà nella deglutizione della saliva, oppure un’eccessiva formazione di mucose. Come abbiamo accennato precedentemente, in alcuni casi può essere richiesta per raccogliere dei campioni, quindi per effettuare una vera e propria biopsia. Ciò è abbastanza comune nei tumori della laringe, delle corde vocali e per interventi di microchirurgia alle vie respiratorie. Ovviamente una laringoscopia normale di controllo viene effettuata in pochi minuti, senza anestesia e permette di ritornare a casa subito dopo l’esame, mentre interventi più invasivi richiedono l’anestesia generale e il ricovero ospedaliero. Quanto costa l’esame di laringoscopia? Solitamente la laringoscopia viene eseguita in ospedale o ambulatorio, perciò è un esame coperto dal Servizio Sanitario Nazionale, che lo rimborsa attraverso il ticket. Tuttavia può essere realizzato anche privatamente, con un prezzo che può andare dai 50 ai 150€, a seconda del tipo di intervento e della tecnica utilizzata dall’otorinolaringoiatra. In media, il costo della laringoscopia a fibre ottiche è di 70€, in assoluto la più utilizzata per il controllo della laringe e anche la meno invasiva, che non presenta particolari controindicazioni né prima né dopo l’esame. Nonostante sia un controllo di routine, infatti la laringoscopia non è dolorosa e non prevede spesso nessun tipo di anestesia, è consigliabile rivolgersi soltanto a strutture certificate e medici otorinolaringoiatri esperti. Bisogna sempre prestare attenzione alle esigenze dei pazienti, considerare potenziali complicazioni e garantire un ambiente sterile e perfettamente adatto al trattamento, specialmente per quanto riguarda la laringoscopia in sospensione e i soggetti particolarmente sensibili o affetti da patologie preesistenti, come il setto nasale deviato.
L’agoaspirato è una procedura diagnostica che serve per effettuare un prelievo, tramite ago, di alcune cellule del tessuto interessato e sottoporle alle analisi necessarie. Anche nota (in alcuni casi) come agobiopsia, questa metodica viene generalmente utilizzata sui noduli tiroidei (da non confondere con i linfonodi del collo ingrossati) o mammari “sospetti”, al fine di accertarne la natura. Devi sottoporti a un agoaspirato? Non ti preoccupare: si tratta di una procedura indolore e molto sicura, che viene effettuata senza ricovero e anestesia. Vediamola nel dettaglio. Agoaspirato tiroideo: a cosa serve? L’agoaspirato alla tiroide è una procedura di prelievo di materiale organico minimamente invasiva che, nella maggior parte dei casi, preleva cellule dai noduli della tiroide. Viene effettuata, di solito, per verificare la natura di cisti o noduli che si ingrossano in maniera sospetta e che possono provocare problemi alla tiroide stessa. Come prepararsi all’agoaspirato Il paziente che deve sottoporsi a questo esame diagnostico, di norma, deve attenersi a regole molto semplici: Digiuno, qualora indicato dal medico, a partire dalla mezzanotte del giorno precedente; Sospensione di eventuali terapie mediche, in accordo con il medico curante. L’agoaspirato può essere eseguito, senza controindicazioni, anche sulla donna in gravidanza. Il paziente viene fatto stendere sul lettino in posizione rilassata e agevole al prelievo da parte del medico. Subito dopo l’esame, che complessivamente non dura più di 20 minuti al massimo, sarà possibile tornare subito a casa senza necessità di essere accompagnati. Agoaspirato tiroideo: come si esegue? L’agoaspirato è un esame citologico (e non istologico come la gastroscopia) che prevede il prelievo di alcune cellule contenute in un nodulo della tiroide. Esso viene effettuato con varie tecniche, ognuna delle quali prevede l’utilizzo di un ago sottile che può essere attaccato a una siringa o meno. In base alla quantità del prelievo, l’esame dell’agoaspirato dura, di regola, pochi secondi e non è invasivo né doloroso. Di fatto, l’esame non richiede ricovero né anestesia locale o totale ed è una procedura molto semplice che viene effettuata in pochissimi minuti. Al bisogno, un medico che si ritrovi a effettuare un prelievo da noduli molto piccoli, potrebbe richiedere l’uso di una guida ecografica, riuscendo dunque a effettuare prelievi mirati anche quando l’area interessata non è visibile a occhio nudo. Una volta effettuato l’esame, il paziente è libero di andare a casa. Quanto al tecnico di laboratorio, il materiale viene applicato su un vetrino o inserito in un contenitore ed esposto a centrifuga per verificare la salute delle cellule. Risultati dell’agoaspirato L’agoaspirato trova ampio utilizzo in campo oncologico. Viene effettuato dopo una TAC o una radiografia che hanno evidenziato lesioni tumorali, e serve per accertare la natura del tessuto. L’agoaspirato è una tecnica semplice, sicura e, di regola, assolutamente indolore. Effetti collaterali dell’agoaspirato tiroideo L’agoaspirato tiroideo è una metodica semplice e a basso costo che viene eseguita in ambulatorio. Tipicamente, l’esame è privo di controindicazioni, ed è consigliabile quando i normali controlli di routine alla tiroide non bastano. In alcuni casi, dopo il prelievo può formarsi un piccolo ematoma nella zona interessata, il quale potrà essere ridotto di molto con la tempestiva applicazione di ghiaccio.
A partire dai 45 fino ai 55 anni d’età, il metabolismo dell’uomo attraversa il suo periodo di climaterio, meglio conosciuto come andropausa. In questa fase naturale della vita, si verifica una diminuzione graduale del livello di ormoni sessuali nel sangue. In questo articolo cercheremo di individuare i sintomi dell’andropausa, per alcuni versi simili a quelli della menopausa femminile, per comprenderli e viverli meglio nella vita di tutti i giorni. Ecco che cos’è l’andropausa maschile e che cosa succede in questa fase così delicata della vita di un uomo. Andropausa: quando il corpo cambia Il climaterio maschile si verifica a partire dai 40 anni d’età, ma può manifestarsi anche più avanti, fino ai 65-70. Questo termine, a cui spesso viene sostituito il più classico andropausa, indica i cambiamenti del corpo legati alla lenta diminuzione della produzione di ormoni sessuali, e in particolare del testosterone. L’andropausa porta con sé una serie di effetti del tutto naturali e, soprattutto, molto graduali. Il concetto di andropausa non è legato alle capacità riproduttive, le quali rimarranno invariate anche dopo le prime manifestazioni di questo cambiamento, il quale ha effetti sul corpo, sulla mente e sullo spirito di un uomo. I sintomi dell’andropausa Meno “sconvolgenti” di quelli femminili, i sintomi dell’andropausa rappresentano un cambio di fase nella vita maschile. Ecco alcune manifestazioni classiche dell’andropausa: Riduzione della consistenza e del volume dei testicoli; Perdita di elasticità dei tessuti del pene; Aumento del volume della prostata, ovvero la ghiandola che produce il liquido lubrificante e seminale; Diradamento dei peli nella zona genitale; Vampate di calore; Sudorazione; Insonnia; Aumento di grasso localizzato nella zona dell’addome (c’è chi ricorre all’addominoplastica); Perdita o diradamento dei capelli. Se quelli appena menzionati sono i sintomi “visibili”, esistono anche altri disturbi che vengono ricollegati all’andropausa, anche se questi possono manifestarsi in misura che varia di soggetto in soggetto: Disturbi legati all’erezione, la quale richiede più tempo o stimoli diretti; Calo del desiderio sessuale; Sbalzi d’umore; Stanchezza; Perdita di forza muscolare; Depressione o ansia (curabili anche con l’omeopatia). Risulta difficile definire con precisione quali sono i sintomi tipici dell’andropausa maschile. Il motivo risiede nel fatto che ogni persona la vive in maniera differente e particolare, mentre invece i sintomi risultano essere numerosi, vari e poco specifici. In breve, l’andropausa non è facile da diagnosticare. Andropausa: si può prevenire? L’andropausa non è una patologia e non può essere curata o prevenuta. Tuttavia, alcune abitudini possono accentuare i sintomi e le manifestazioni del climaterio. Il fumo e l’alcol, per esempio, possono accelerare l’insorgenza dell’andropausa precoce. Altre condizioni che possono accelerare l’andropausa sono legate al sovrappeso, alla vita sedentaria e al calo fisiologico della produzione di testosterone che può manifestarsi anche in seguito a malattie. Sessualità e andropausa L’andropausa non compromette il piacere legato a un rapporto sessuale, ma esercita cambiamenti nel modo in cui esso avviene: il tempo di eccitamento, infatti, risulterà prolungato, sebbene come già menzionato l’erezione richiederà più tempo a manifestarsi. Quanto invece al calo di desiderio, questo fenomeno non si verifica necessariamente in tutti i soggetti, e può inoltre essere influenzato da tanti altri fattori, tra cui quello psicologico e sociale. Andropausa precoce: come affrontarla L’andropausa precoce è causata dalla diminuzione dei livelli di testosterone negli uomini sotto i 50 anni d’età. Oltre ai problemi di fertilità, questa condizione può provocare problemi ossei come osteopenia e osteoporosi, responsabili della frequente rottura del femore negli anziani. Questa condizione può essere trattata con dei farmaci: una delle cure più diffuse è la terapia a base di ormoni maschili, la quale viene inoltre coadiuvata dall’utilizzo occasionale di Cialis o Viagra per migliorare l’erezione e combattere l’impotenza sessuale.
L’ischemia cerebrale è l’interruzione del flusso sanguigno al cervello. Questo fenomeno può portare a gravi conseguenze, ecco come riconoscere i sintomi e come prevenire questa patologia. Ischemia cerebrale: cos’è L’ischemia cerebrale è una patologia che si basa sull’interruzione del flusso sanguigno verso il cervello. Come ogni organo, infatti, il cervello necessita del sangue per funzionare. Il sangue trasporta ossigeno e nutrimento indispensabili per poter svolgere le proprie funzioni. Se per diverse motivazioni il flusso sanguigno dovesse bloccarsi il cervello subirebbe un’ischemia e quindi soffrire di questa improvisa mancanza. I sintomi iniziali dell’ischemia cerebrale possono essere differenti e durare da pochi attimi fino a 24 ore. In questo caso spesso l’ischemia viene definita ictus, una malattia più complessa che colpisce il cervello. Anch’esso nasce da un problema circolatorio, per questo motivo le due patologie sono spesso collegate. I sintomi iniziali dell’ischemia cerebrale Come per ogni malattia, anche per l’ischemia cerebrale i sintomi posso variare da persona a persona. Sono diversi gli elementi che possono determinare i sintomi di questa patologia, tra questi la presenza di malattie cardiovascolari, l’età, l’alimentazione – magari puntando sui cibi più sani – e molti altri fattori. Tra i sintomi premonitori dell’ischemia cerebrale più comuni ci sono però diversi disagi: difficoltà a muoversi, a parlare o a coordinare i movimenti; problemi alla vista, come visione doppia o progressiva cecità a un occhio (da non confondere con un possibile nervo ottico infiammato); fastidio o senso di debolezza a un arto; perdita di conoscenza. Per verificare la possibilità che l’ischemia cerebrale sia in corso possono essere usati diversi esami e metodi. I più utilizzati sono: analisi di laboratorio, ecocardiogramma, misurazione della pressione e del ritmo cardiaco, ECG, Tac o RMN. Cause dell’ischemia La principale causa dell’ischemia cerebrale è quindi l’interruzione del flusso sanguigno al cervello. Senza il sangue il cervello non può svolgere le funzioni vitali in quanto non riceve ossigeno e le sostanze necessarie. Tra le cause dell’ischemia cerebrale rientra l’ostruzione di un vaso sanguigno, che può essere embolica o trombotica. L’ostruzione embolica prende il nome da un embolo presente nel corpo e che attraverso l’apparato circolatorio raggiunge il cervello. Nel caso di un’ostruzione trombotica invece si crea un coagulo definito trombo che interrompe il flusso sanguigno. Come prevenirla Prevenire un’ischemia cerebrale non è semplice ma è possibile. I soggetti che soffrono di pressione arteriosa, malattie cardiovascolari o che hanno un alto livello di colesterolo sono i più sensibili a questa patologia. Può essere di aiuto evitare cibi troppo grassi o ricchi di conservanti artificiali, non fumare e adottare uno stile di vita sano. Costanti controlli, come l’elettrocardiogramma o il controllo della pressione arteriosa, possono essere molto utili per prevenire o individuare anticipatamente una patologia come l’ischemia cerebrale. Il nostro consiglio è quello di consultare un medico per maggiori informazioni e per la prescrizione di visite di controllo.
L’asciugatrice a condensazione è la prima tipologia di asciugatrice giunta sul mercato ed è ancora oggi molto venduta. Il sistema è estremamente semplice e l’uscita di nuovi modelli con tecnologie più avanzate, come l’asciugatrice con pompa di calore, ha fatto abbassare i prezzi di questo prodotto. L’asciugatrice a condensazione ha prezzi molto vantaggiosi oggi, infatti si può acquistare anche di buona marca a 300/400 euro. Molte volte questo prodotto viene visto come un apparecchio ad alto consumo energetico, ma in realtà oggi un’asciugatrice a condensazione classe A+++ riesce a far spendere anche poco a fronte d’innumerevoli vantaggi e comodità: chi acquista questo prodotto, infatti, poi non riesce più a farne a meno. I cicli di asciugatura: due tipologie Le asciugatrici in commercio oggi si distinguono in due differenti tipologie a condensazione: l’asciugatrice a condensazione con resistenza (chiamata di solito erroneamente semplicemente “a condensazione”); l’asciugatrice a condensazione con pompa di calore (chiamata di norma semplicemente “a pompa di calore”). Asciugatrice “a condensazione” e/o con pompa di calore cosa significa? I due modelli sono “a condensazione” perché nell’apparecchio l’acqua estratta dai panni, viene condensata e raccolta a parte. I due modelli hanno una tecnologia molto diversa per il processo di asciugatura. Da un lato, nel caso della pompa di calore, c’è un sistema più moderno e complesso che, anche se ha eccellenti prestazioni anche in termini di consumi, di certo si paga profumatamente sia in termini economici che come manutenzione. Dall’altra, invece, con l’ asciugatrice a resistenza c’è un sistema essenziale che non richiede manutenzione particolare e che ha un costo iniziale più basso. I consumi dell’asciugatrice, tuttavia, sono più elevati: si parla di 50euro l’anno per un modello a pompa di calore (A+++) e di 170 euro per un modello a resistenza. Nel primo caso si possono avere performance di classe A, nel secondo si hanno macchine che possono avere prestazioni energetiche al massimo di classe B. Asciugatrice pompa di calore o condensazione? Dipende dall’utilizzo che se ne fa, da quanto si vuole prendersi cura dell’apparecchio e dal budget iniziale. Se si usa relativamente, un modello a resistenza andrà benissimo. L’asciugatrice a condensazione come funziona? Le asciugatrici a condensazione (con resistenza elettrica) funzionano in modo molto elementare ed è per questo che non hanno bisogno di particolare manutenzione e costano meno. All’interno dell’apparecchio hanno una vasca rimovibile in cui vengono messi i panni, una resistenza elettrica che emette calore e una ventola che lo fa girare all’interno. L’ambiente è isolato per trattenere il calore e il continuo girare del cestello consente di aerare i panni, garantendo una migliore asciugatura. A fine ciclo l’acqua viene condensata e raggruppata in un contenitore apposito, da svuotare a ogni ciclo. In alternativa se il macchinario è collegato ai tubi di scarico l’acqua viene fatta fuoriuscire (sistema ad evacuazione) attraverso un normale tubo di scarico idraulico (come quello della lavatrice). Una volta scelta la propria asciugatrice utilizzarla seguendo i nostri consigli per utilizzarla al meglio sarà un gioco da ragazzi.
In inverno le temperature più rigide e l’aria calda di termosifoni e climatizzatori tende a seccare i capelli e a renderli spenti e sfibrati. La salute della nostra chioma infatti si lega a doppio filo a una serie di fattori come condizioni climatiche, alimentazione, cosmetici utilizzati e trattamenti come tinte e decapaggi per capelli. Perché i capelli sono spenti e indeboliti? Solitamente durante tutto il corso dell’anno i nostri capelli sono sottoposti ad una serie di stress: lo smog, i cambiamenti stagionali (anche dopo l’estate è bene fare trattamenti per far tornare in forma i capelli), l’alimentazione non equilibrata o povera di vitamine e sali minerali, l’utilizzo di prodotti per il lavaggio troppo aggressivi, ma anche tinture e permanenti frequenti. Tutti questi fattori contribuiscono ad indebolire la chioma, a rendere i capelli meno docili al pettine, più deboli e che si spezzano facilmente. Quando arriva l’inverno poi, le temperature più rigide contribuiscono a privare i capelli del loro consueto film idrolipico già provato da phon e piastre. Il risultato è una chioma meno sana e splendente. Ci sono però una serie di accorgimenti che si possono mettere in atto per invertire questa tendenza. In primo luogo occorre partire da lavaggi più delicati possibili, con prodotti non schiumogeni e arricchiti da vitamine e oli nutrienti. Anche ricorrere ad una maschera o un impacco nutriente una volta a settimana, da tenere in posa per venti minuti almeno, può aiutare i capelli a ritrovare forza e vigore. Vitamine per capelli: quali assumere per rinforzarli Per rinforzare i capelli in inverno però può essere utile anche assumere degli integratori specifici – come la biotina – che contribuiscano a nutrire la chioma donandole tutti quegli elementi che non si riescono a fornire con i cosmetici. In particolare i capelli, stressati dalle basse temperature, necessitano in questo periodo di un surplus di vitamine come la vitamina A, le vitamine del gruppo B e la C. Anche perché una carenza di queste può provare disturbi abbastanza fastidiosi come prurito del cuoio capelluto e forfora. Solitamente si consiglia di assumere degli integratori specifici di queste vitamine, o dei multivitaminici formulati appositamente per rinforzare capelli, ma anche pelle e unghie – spesso bisognose quanto le chiome. Naturalmente a questo rimedio andrà associata un’alimentazione adeguata e ovviamente uno stile di vita più sano e meno stressante. Rinforzare i capelli con l’alimentazione: i cibi amici delle chiome E’ possibile rinforzare i capelli dall’interno? La risposta è sì. Basta puntare su un’alimentazione ricca di sali minerali e vitamine amiche dei capelli. Ovviamente anche l’alimentazione migliore del mondo non può far miracoli se poi si utilizzano prodotti aggressivi per lavare o disciplinare i capelli ed è per questo che si consiglia sempre di agire su più fronti per rinforzare i capelli in inverno. L’ideale è dunque associare un’alimentazione ricca di vitamine del gruppo B (specie la B7 o Biotina, un vero toccasana per i capelli), A e C con oli protettivi da usare prima della consueta messa in piega con phon e piastra. Per fare il pieno di vitamine amiche dei capelli occorre consumare molta frutta e verdura, specie carote, broccoli, zucca in molte delle sue varietà, ma anche uova, cereali integrali e fagioli non devono mai mancare per chiome forti e al top.
Il pranzo di Natale è ricco di portate, ma certo il posto d’onore è riservato ai dolci natalizi. Oltre ai classici prodotti ormai conosciuti ovunque e consumati in tutta Italia, come pandoro e panettone, ci sono anche leccornie meno conosciute se non nella regione d’origine. Molte volte si tratta di prodotti preparati ancora a mano il giorno della Vigilia, in altri casi invece, ma spesso solo nella regione specifica, si possono anche trovare in pasticceria o nei supermercati. Scopriamoli e vediamo se trovi una fresca ispirazione da portare a tavola per questo 2018. I dolci del Nord Italia Fra i piatti tipici natalizi un posto d’eccellenza ce l’ha sicuramente il panettone artigianale, un dolce tipico di Milano che conosciamo tutti. In sostanza si tratta di un pane dolce con uvetta e canditi, anche se oggi ci sono anche moltissime varianti con il cioccolato. Accanto al panettone, c’è sicuramente il pandoro di Verona, un prodotto con caratteristiche e gusto differenti. Il pandoro è un genere di pane dolce più morbido, privo di canditi, ma ricoperto da un leggero strato di zucchero a velo. Sempre al Nord, accanto a questi must delle feste c’è la gubana del Friuli Venezia Giulia, un dolce lievitato dal gusto appena alcolico a forma di chiocciola condito con frutta secca. Un altro dolce, piuttosto conosciuto anche fuori regione, è il tronchetto di Natale piemontese. I più golosi si leccano i baffi al solo vederlo: cioccolato, panna, brandy e marroni sono un idillio per il palato e per gli occhi. La forma particolare richiama un gesto di buono augurio locale. Ad Aosta si mangia il mecoulin, un mix fra panettone e pandolce ligure fatto con latte e uvetta. Famosissimo fra le torte natalizie è anche il zelten del Trentino, un dolce asciutto condito con pinoli, frutta secca, uvetta e spezie tipiche del periodo, per non dimenticare lo strudel preparato sin dall’autunno. I dolci del Centro-Italia Spostandosi qualche chilometro più in giù fra i dolci di natale tradizionali troviamo i ricciarelli, il panforte, i brigidini, i cavallucci e altri dolcetti tipici della Toscana, regione dove il dolce è una religione. A Roma il dolce delle feste più classico è il panpepato, molto utilizzato per comporre le ceste natalizie: un impasto di miele, cioccolato, frutta secca, canditi e uva passa molto saporito e quasi piccante per le spezie contenute. Meno noto il pangiallo, un dolce natalizio reso giallo per la presenza dello zafferano. Dall’Umbria arriva invece il torcione dalla forma di serpente e dal forte sapore di mandorle. Nelle Marche sotto Natale va molto il bostrengo, un panforte con cereali come riso, orzo, farro e l’aggiunta di frutta secca e canditi. In Abruzzo a Natale si mangia parozzo. La tradizione natalizia del Sud Conosciuti anche fuori confine nazionale c’è un dolce tipico della Campania oltre ai famosissimi babà al rhum: gli struffoli. Questi dolci napoletani sono molto caratteristici e piacciono davvero a tutti, grandi e piccini. Essi non sono altro che palline di pasta dolce fritte e passate poi nel miele caldo, decorate con confetti colorati e frutta candita. Simili nell’estetica, ma diverse nel gusto le pettole pugliesi: palline di pasta fritte passate poi nello zucchero a velo. In Sicilia per Natale, invece, si mangiano i buccellati, dei biscotti di Natale fatti con fichi secchi, uva passa, mandorle e ricoperti di glassa dolce. Sempre fritti sono i calzoncelli della Basilicata, dei ravioli ripieni di crema al cioccolato, crema di ceci e castagne lesse.
Regali di qualità al miglior prezzo sul mercato: l’outlet è il posto giusto non solo per l’acquisto di abbigliamento da neve, ma anche per pianificare i regali di Natale 2018 in maniera da soddisfare anche i gusti più difficili. Di questi tempi è importante trovare prodotti non solo belli, ma che abbiano effettivamente un’utilità e una durata che sappiano trasformarli un ricordo permanente e gradevole. In questo articolo abbiamo raccolto alcuni dei migliori outlet per regali di Natale economici e appaganti, dove fare shopping di qualità con un occhio di riguardo per il cartellino. Castel Guelfo – “The Style” Outlets Village (Bologna) L’Outlet Village si trova a Castel Guelfo, in via del Commercio 4/2, nel cuore dell’Emilia. In questo santuario dei prezzi in saldo, lo shopping si articola in oltre 100 negozi dei migliori marchi d’abbigliamento outlet, ma anche cosmesi, accessori e articoli sportivi. Ad attirare ogni giorno migliaia di turisti non ci sono solo gli sconti, dal 30 al 70%, ma anche eventi, campagne promozionali e mostre che creano un’atmosfera stimolante e sempre diversa. L’Outlet Village fa parte della catena “The Style Outlets”, la stessa del villaggio di Vicolungo. Novara – “The Style” Outlets Village (Vicolungo) Se state cercando un posto dove trovare la vostra firma preferita o borse griffate a un prezzo accessibile, dovreste fare un salto a Vicolungo, uno degli outlet di moda più importanti d’Italia. Con oltre 150 negozi e sconti vantaggiosi tutto l’anno, Vicolungo si trova in provincia di Novara, in piazza Santa Caterina, e ospita i negozi delle grandi marche della moda, accessori, arredamento per la casa, cosmesi molto altro. Rodengo Saiano – Franciacorta Outlet Village Il “Franciacorta Outlet Village” si trova a Rodengo Saiano, in provincia si Brescia, ed è uno dei migliori outlet moda d’Italia. Con i suoi 160 negozi, il villaggio si estende per una vasta superficie studiata nel minimo dettaglio per l’accoglienza degli avventori, offrendo prezzi outlet e un ambiente di relax. Il luogo è inoltre perfetto per una capatina in Franciacorta, una delle mete irrinunciabili per chi ama degustare i pregiati vini italiani. Foiano della Chiana – Valdichiana Outlet Village Il Valdichiana Outlet Village è un complesso di negozi outlet composto da oltre 130 punti vendita. Localizzato in provincia di Arezzo, quest’oasi dello shopping mette a disposizione anche un parco giochi per bambini, una libreria, un centro estetico e una vasta selezione di ristoranti e caffè. Roma – Valmonte Outlet Situato a circa 50 km dalla Capitale, il Valmonte Outlet offre oltre 170 punti vendita dove è possibile acquistare grandi marche d’abbigliamento con sconti dal 30 al 70%. Non solo un luogo di grande convenienza, ma anche la meta perfetta per le famiglie con bambini: a breve distanza, infatti, si trova il parco divertimenti a tema Rainbow Magicland. Pescara – Città Sant’Angelo Village A pochi chilometri dalla costa del Mare Adriatico sorge il Città Sant’Angelo Village, un santuario dello shopping composto da oltre 100 negozi. Si tratta del primo “factory outlet” della riviera, con sconti che arrivano al 70%. Altri outlet in giro per l’Italia, da Nord a Sud: Mantova Outlet (Bagnolo San Vito) Fidenza Village (Parma) Castel Romano Designer Outlet (McArthur Glen) Barberino Designer Outlet (Barberino di Mugello) Serravalle Designer Outlet (Alessandria) Cashmire Valley (Perugia) Cilento Outlet Village (Eboli) La Reggia Designer Outlet (Marcianise, Napoli) Sicilia Outlet Village (Agira, Enna) La corte del sole, Sardinia Outlet (Cagliari)
Con l’arrivo della stagione invernale, vestirsi a cipolla è una necessità: potrebbe suonare poco chic, eppure si tratta di un modo di vestire comodo e cool di questi tempi. Dopotutto, in inverno capita spesso di ritrovarsi in situazione di sbalzi di temperatura. Uscendo da casa si avverte subito il freddo da combattere con cappotti e maxi pullover e con il passare delle ore e con il calare del sole, la temperatura diventa più rigida e si ha l’esigenza di aggiungere qualche capo in più per essere a proprio agio e non ammalarsi. Entrando in negozi, locali, ristoranti, la temperatura aumenta vorticosamente, e bisogna “sbucciare come una cipolla” il proprio outfit per sentirsi a proprio agio. Le regole per vestirsi a strati Dal momento che gli outfit a strati consentono di regolarizzare il livello di copertura degli abiti, non c’è una regola fissa da seguire: il vantaggio del vestirsi a cipolla, anche in autunno e inverno, sta proprio in questo. Per essere fashion, tuttavia, bisogna studiare e abbinare le varie combinazioni, anche con gli accessori e le calzature più trendy. Di norma, quindi si scelgono più o meno “strati” della medesima gamma cromatica (c’è chi dice chiari sotto, scuri negli strati superiori), o comunque, che si sposino bene insieme. Vestirsi a cipolla, insomma, non vuol dire agghindarsi a caso, ma abbinare più cose con gusto. In un periodo in cui le sovrapposizioni di colori e indumenti sono di moda, questo modo di abbigliarsi è perfetto! 5 idee per vestirsi a cipolla Maglieria oversize Sulle ultime passerelle le misure XXL degli abiti vanno molto di moda e per vestirsi a cipolla questo è un gran bel vantaggio. Sotto a maglioni, cardigan, poncho oversize, infatti, si può mettere davvero di tutto senza problemi. Sopra si possono indossare cappotti, trench, montgomery e berretti in base alle esigenze. La camicia Strategica e capace di dare tono ai capi con cui s’indossa, la camicia è un must have da avere sempre nell’armadio. Di tendenza sono le camicie scozzesi in stile grunge. Il taglio migliore è quello sagomato, sexy e femminile. Questo capo si presta a essere indossato con un maglione (anche oversize) o anche con una bella giacca. Giubbotto leggero La giacca di jeans è sempre molto di moda e, nelle mezze stagioni, la si può portare sotto al cappotto (con una bella sciarpa) come “strato” aggiuntivo per stare al caldo. Sotto si può indossare una camicia, una maglia manica lunga o un maglioncino leggero. Gilet Belli e comodi i gilet sono tornati di moda già da qualche tempo, sia in versione pelliccia da indossare sopra ai giubbotti, sia in maglia da abbinarsi a maglie a manica lunga più leggere o camicie. Le lunghezze e gli stili sono innumerevoli: basta scegliere in base alla propria corporatura e gusto. Cardigan Il cardigan extra large è diventato un capo ancora più camaleontico: oggi lo si porta allacciato in modo classico, aperto o cinto con una cintura. In base al tipo di maglia del capo, questo indumento potrà tenere più o meno caldo in base alle diverse esigenze.
“Altezza mezza bellezza”, così dice il detto. Ma come vestirsi quando si raggiunge a malapena il metro e 50? E’ possibile indossare tutto o ci sono delle eccezioni? La risposta ovviamente è sì, ci sono delle eccezioni alle quali fare attenzione perché essere basse non significa affatto non poter indossare quello che si desidera, ma farlo con un pizzico di attenzione in più puntando su alcuni semplici trucchi che slanciano, così come accade per la moda curvy. Ovviamente quando ci si chiede come vestirsi se si è basse presuppone che l’altezza venga vissuta come un ostacolo alla scelta dell’outfit, ma non dev’essere mai così. Per slanciare la figura e sembrare – per effetto ottico – più alte, ci sono dei trucchi di stile davvero efficaci. Vediamone insieme alcuni. Come vestirsi quando si è basse? In primis occorre scegliere capi su misura, ovvero mai troppo larghi o lunghi rispetto alla propria taglia perché i vestiti dalle forme “over” che vanno tanto di moda quest’anno rischiano di far scomparire una donna piccolina. Dunque abiti, pantaloni e ovviamente anche capispalla andranno sempre scelti della misura corretta. Tra i consigli di abbinamento per la bassa statura c’è anche quello del monocolore: indossare una maglia e un paio di pantaloni o una longuette dello stesso colore aiuta a slanciare la figura e a far sembrare più alte. Idem per il colore delle calze intonato con quello delle scarpe per far sembrare le gambe più lunghe e la vita alta, da usare solo se si è magre. Outfit per ragazze basse e magre: su quali abiti puntare Come vestirsi dunque quando si è basse e, magari, anche magre? Sicuramente essere piccolina ma avere una figura snella aiuta a slanciare in maniera naturale, specialmente se si indossano abitini monocolore o maglie e pantaloni o gonne dello stesso colore. Tra gli outfit per le ragazze basse e magre sono consigliabili soprattutto pantaloni a sigaretta e crop top o comunque maglie che non superano mai il punto vita; longuette al ginocchio che slanciano abbinate a camicette slim e poi tubini al ginocchio o vestiti che non superano questa lunghezza. Anche la scelta degli accessori sarà fondamentale: borse piccoline, mai “alla postina” quindi messe di trasverso con la tracolla per non tagliare il busto; mai stivaletti che si fermano alla caviglia accorciando la gamba e magari puntare su tacchi alti e sottili evitando le zeppe che intozzano la figura. Look per donne basse e in carne: gli errori da evitare Come vestirsi invece se si è basse ma con qualche curva in più? Anche qui la parola d’ordine sarà slanciare e, possibilmente, sfinare. Per farlo occorrerà puntare su outfit morbidi, ma non eccessivamente ampi e dalle misure perfette: pantaloni oltre la caviglia, mai a zampa (perfetta la linea a sigaretta e senza pences); tessuti scivolati e non costrittivi (meglio dei pantaloni morbidi anziché i leggings), niente tessuti cangianti come broccati o damasco. Sì, a tessuti dal piglio maschile invece come il tweed. Importantissime poi le proporzioni: le donne basse di statura e in carne devono fare attenzione alla lunghezza delle giacche che andranno sempre poco oltre il punto vita ad appoggiarsi morbidamente sui fianchi; niente gonne a corolla né minigonne, meglio gonne longuette morbide o lunghe sotto il ginocchio e scivolate. Anche qui si può giocare con i colori puntando su nuance scure come il nero, il grigio e il blu cercando di riservare le stampe e i colori chiari o squillanti alla parte del corpo meno “in carne”. Importantissimi i tacchi, meglio se alti e robusti in stile anni ’40 (perfette le open toe) e le borse di medie dimensioni, mai troppo piccole, da portare a spalla.
Negli ultimi anni, sempre più persone hanno cambiato completamente le loro abitudini alimentari, soprattutto in merito all’assunto generale che la carne fa male: perciò è preferibile evitare di mangiarla o ridurne considerevolmente le quantità? Nonostante i medici consiglino da anni un’alimentazione sana ed equilibrata, basata soprattutto sui cereali integrali, frutta e verdura fresche di stagione, meglio se biologiche, in realtà non è molto chiaro come consumare la carne. Vediamo nel dettaglio quali sono gli ultimi studi a riguardo, le opinioni degli specialisti e la soluzione migliore per una vita sana. Perché la carne fa male? Ormai sono più di 30 anni che diversi lavori scientifici, realizzati da autorità mediche indipendenti di tutto il mondo, sembrano confermare che il consumo eccessivo di carne fa male alla salute. In realtà la maggior parte degli studi riconosce un problema nelle proteine animali che, soprattutto nei Paesi occidentali, hanno raggiunto una presenza eccessiva nell’alimentazione quotidiana. Non si tratterebbe quindi soltanto della carne, ma anche di derivati del latte, uova e specialmente di prodotti a base di carni lavorate. Quest’ultime contengono quantità elevate di sostanze come i nitriti e nitrati, giudicate da qualsiasi ricerca estremamente nocive per l’organismo umano. Tali conservanti alimentari da evitare sarebbero direttamente responsabili di patologie molto gravi, come i tumori del colon, dell’intestino e del fegato. Lo stesso vale per i grassi della carne che, quando subiscono il procedimento di cottura, alterano la loro composizione molecolare, diventando altamente cancerogeni. Purtroppo, benché rappresentino un alimento base della cucina mediterranea, le carni che si trovano nella grande distribuzione contengono elevate quantità di grassi saturi, conservanti e ferro di tipo eme. Questo particolare elemento presenta forti dosi di ossido di carbonio, una sostanza considerata alla stregua di un veleno per il corpo umano, in grado di influenzare i legami dell’emoglobina nel sangue. Studi medici sugli effetti del consumo di carne Per stabilire se la carne faccia bene o male bisogna partire da un presupposto. L’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Sanità, oltre a importanti istituzioni sanitarie italiane ed europee, ha classificato le carni rosse nella categoria A2, ovvero come probabilmente cancerogena, mentre quelle lavorate nella classe A1, quindi potenzialmente cancerogene. Se un consumo eccessivo di carne rossa, tipico nelle diete alimentari odierne occidentali, comporta spesso obesità anche nei bambini e problemi cardiocircolatori, le carni lavorate potrebbero aumentare il rischio di tumore. Ovviamente ci si riferisce a un’assunzione molto elevata di prodotti di bassa qualità offerti dalle catene della grande distribuzione. Gli studi medici a riprova di ciò sono innumerevoli, tra cui ad esempio il famoso China Study, finito più volte al centro di aspre discussioni per la sua notorietà, la ricerca epidemiologica Epic Study e il lavoro americano Diet and Health Study, pubblicato sull’importante sito di settore BMJ. Inoltre sono diversi i luminari italiani schierati da tempo contro il consumo di carne, tra cui lo stesso Umberto Veronesi, un vegetariano convinto forte sostenitore dei danni causati dalle proteine animali. Eppure alcuni studi recenti promossi dall’IARC, l’agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, sono giunte a risultati contrari, affermando che non esistono i presupposti per considerare la carne come cancerogena. Qual è la verità quindi? Purtroppo le scienze mediche non sempre trovano una direzione unica, in grado di fare chiarezza sulle preoccupazioni delle persone, in merito alla propria salute e a quella dei loro figli. Ciò che sembra evidente è il danno provocato dall’abuso del consumo di carne, comprese le cotture elevate eseguite utilizzando fiamme molto alte, che provocano alterazioni a livello molecolare. Consigli utili sul consumo di carne Appurato che alcune carni lavorate fanno male, bisogna però evitare allarmismi ed esagerazioni. In realtà, consumare modiche quantità di carne rossa fa bene, e non influisce eccessivamente sulla salute, soprattutto se di provenienza controllata da allevamenti biologici che utilizzano mangimi naturali e non sottopongono gli animali a trattamenti antibiotici intensivi. Tuttavia non bisognerebbe mangiare le carni rosse più di due volte alla settimana, evitando cotture aggressive o troppo brevi. Quale carne fa meno male? È consigliabile preferire le carni bianche, meno ricche di ferro eme e di conservanti, rispettando sempre una frequenza settimanale. Ciò che invece non dovrebbe entrare nell’alimentazione sono le carni lavorate, specialmente quelle di bassa qualità come i wurstel industriali, gli hot dog e gli hamburger di provenienza non dichiarata o incerta. Un consumo quindi più moderato ma di qualità superiore, che valorizza gli allevamenti biologici e certificati. Allo stesso tempo è necessario ridurre il consumo di proteine animali, non solo della carne, limitando anche le uova, i prodotti a base di latte e il pesce, da assumere al massimo una o due volte alla settimana. Sebbene sia noto che la carne faccia male, la sua catena proteica rimane importante per il nostro organismo, perciò invece che demonizzarla dovremmo semplicemente mangiarla in maniera differente, evitando gli abusi e scegliendo con cura tagli di carne, qualità e provenienza delle carni che consumiamo. Le conseguenze del non mangiare carne sono note per l’organismo, tra cui carenze di calcio, ferro, proteine, vitamina D e B12. Tale decisione dovrebbe essere presa con un supporto medico adeguato, fornito da un nutrizionista qualificato che possa seguire passo passo la nostra dieta, monitorando le condizioni di salute. Gli eccessi, da una parte e dall’altra, sono sempre sbagliati. Perciò va bene un consumo di carne intelligente, di qualità e moderato, senza per forza demonizzare un alimento estremamente prezioso per la nostra alimentazione.
Nonostante gli occhiali, e le montature di diverse forme e colori, siano tornati di moda, le lenti a contatto rimangono una soluzione pratica e confortevole, utilizzate da migliaia di persone per la vita di tutti i giorni. Tuttavia le lenti a contatto in inverno hanno bisogno di cure particolari, altrimenti rischiano di irritare gli occhi e non rendere come in estate, vanificandone il compito. Diamo un’occhiata quindi a 5 semplici consigli, per portarle anche nei mesi invernali senza nessun fastidio o effetto collaterale. Come evitare il congelamento delle lenti a contatto Le lenti a contatto in inverno possono risentire delle temperature particolarmente rigide, tipiche di questo periodo dell’anno. Si tratta di un fenomeno del tutto normale, poiché con valori vicini o al di sotto delle zero potrebbero di fatto congelarsi. In realtà vengono riscaldate dalla nostra temperatura corporea, quindi, nella maggior parte dei casi, non raggiungono la temperatura di congelamento. Allo stesso tempo bisogna utilizzare alcuni accorgimenti, per evitare la comparsa di goccioline esterne che potrebbero trasformarsi in ghiaccio. Per farlo basta usare liquidi anti-congelamento per lenti a contatto, prodotti specifici per i mesi invernali. Applicando regolarmente queste gocce si evita qualsiasi rischio, mantenendo una vista perfetta anche nelle giornate più fredde e impegnative. Usare lenti a contatto con protezione UV Di solito ci si protegge dai raggi solari in estate, mentre in inverno si tende a sottovalutare la luce del sole, a causa delle minore luminosità e delle condizioni climatiche avverse. Al contrario bisogna mantenere una protezione adeguata dai raggi solari anche in inverno, soprattutto quando si indossano lenti a contatto giornaliere. La luce infatti si riflette sulle superfici imbiancate dalla neve e dal ghiaccio, raggiungendo gli occhi con grande intensità. Ciò può causare un calo leggero della vista, mentre i pericolosi raggi ultravioletti possono colpire l’iride senza che ce ne accorgiamo. Chi porta le lenti a contatto in inverno dovrebbe comunque utilizzare modelli con protezione anti raggi UV, lenti schermate che riparano gli occhi, specialmente quando ci si reca in montagna o chi vive in zone soggette a nevicate. Rimedi contro gli occhi secchi Un’altra controindicazione, molto comune quando si portano le lenti a contatto durante l’inverno, è quella che riguarda la secchezza degli occhi. Ciò succede a causa del riscaldamento, spesso tenuto al massimo, sia quando si viaggia in auto che in casa o al lavoro. Se una temperatura elevata assicura un ambiente confortevole, non offre gli stessi benefici per le lenti a contatto, che possono disidratarsi e diventare opache. Una soluzione efficace in questi casi è rappresentata dagli umidificatori. Questi apparecchi, facilmente installabili in casa o in ufficio, consentono di mantenere l’aria non eccessivamente secca, aiutando le lenti a rimanere idratate e performanti. Tuttavia nei mesi invernali è preferibile aumentare l’idratazione delle lenti, utilizzando un collirio apposito e aumentando la frequenza della applicazioni. Alimentazione e stile di vita Per preservare le lenti a contatto in inverno bisogna curare anche aspetti esterni, come l’alimentazione e lo stile di vita. Ad esempio, è importante adottare una dieta sana, ricca di fibre, frutta e verdura di stagione, bere molta acqua anche quando le temperature sono rigide e utilizzare un trucco non eccessivo. Soprattutto le lenti morbide, più delicate rispetto a quelle dure, sono particolarmente soggette alla secchezza, quindi bisogna evitare comportamenti che diminuiscono l’idratazione della pelle e usare per struccarsi un’acqua micellare delicata. Oltre all’alimentazione aiuta evitare stress inutili, cercare di rilassarsi facendo una pausa di tanto in tanto, oppure ritagliandosi qualche minuto per se stessi. Una vita sana ed equilibrata è un vero toccasana anche per le lenti a contatto, perciò è fondamentale tentare di dormire le ore necessarie per riposare il corpo e la mente. Un aspetto che potrebbe sembrare secondario, ma che in realtà influisce notevolmente sull’idratazione della pelle e degli occhi. Conservazione del liquido delle lenti I produttori di soluzioni per lenti a contatto raccomandano di conservarle a temperatura moderate, per preservare il liquido da possibili alterazioni oppure, in inverno, dal congelamento. Per questo motivo bisogna mantenerle sempre riparate dal freddo, lasciandole in luoghi asciutti, lontano dal gelo e dall’umidità. Oltre alla classica confezione a tubetto, durante la stagione invernale è consigliabile tenerle vicino al riscaldamento dell’auto, all’interno di sacchetti o scatoline, oppure nelle tasche interne di cappotti e pantaloni. Le lenti a contatto in inverno sono particolarmente sensibili, quindi vanno trattate con cura, comunque è utile averne sempre un paio di riserva in caso di emergenza, per garantire una vista ottimale anche nei mesi invernali.
Demonizzati, bistrattati e malvisti: gli antibiotici sono gli eroi che non meritiamo, ma di cui abbiamo un estremo bisogno per combattere molte patologie che non potrebbero essere trattate in altro modo, quando non prevenute con gli integratori per aumentare le difese immunitarie. In questo articolo cercheremo di capire perché l’antibiotico, in quest’ultimo periodo, ha subito un calo di popolarità e che cos’è la tanto temuta “farmacoresistenza” di cui si sente tanto parlare in giro. Che cos’è un antibiotico? L’antibiotico è un farmaco che può essere somministrato esclusivamente previa prescrizione di un medico. Si tratta di una medicina “una tantum” che viene utilizzata per combattere tutte le malattie provocate dai batteri. Otiti, tonsilliti, cistiti, infiammazioni al cavo orale o stati febbrili provocati da gonfiore e infezione: l’antibiotico combatte i microrganismi unicellulari patogeni eliminandoli, e impedendo loro di riprodursi nell’organismo. Esistono molte tipologie di antibiotico, le quali normalmente vengono classificate in sei gruppi differenti: penicilline, cefalosporine, aminoglicosidi, tetracicline, macrolidi, fluorochinoloni. La scelta del giusto antibiotico viene effettuata da un medico competente che ha diagnosticato la malattia e sa quale antibiotico risulta più efficace per una determinata patologia. Antibiotico: per quanti giorni I cicli antibiotici non sono da prendere alla leggera. Quando il dottore prescrive una settimana di antibiotici (di regola, l’antibiotico viene venduto nel quantitativo giusto per un adulto), occorre rispettarla anche se dopo 2 giorni si comincia a stare bene. La lunghezza media di un trattamento antibiotico, in generale, varia in base alle specifiche necessità ma dovrebbe sempre essere rispettata alla lettera. La corretta assunzione dell’antibiotico è fondamentale perché esso possa eliminare con successo (e in maniera completa) i batteri nel nostro corpo. Sospendendo la cura quando non la si è ancora terminata, non diamo abbastanza tempo al farmaco di debellare tutti i responsabili dell’infiammazione, la quale imparerà a difendersi dal principio (farmacoresistenza) e, in caso di nuova insorgenza, risulterà più resistente all’antibiotico – se non addirittura immune. Anche l’orario di assunzione non va trascurato: bisogna prendere l’antibiotico ogni giorno, alla stessa ora e senza sforare di più di un’ora dalla posologia indicata dal medico. Effetti collaterali degli antibiotici Come tutti i farmaci, anche gli antibiotici possono sviluppare degli effetti collaterali lievi o moderati, per questo molti preferiscono ricorrere ad antibiotici naturali come l’echinacea. Tra i sintomi più comuni dell’assunzione di un antibiotico ci sono la nausea, vomito, mal di stomaco e diarrea. Spesso infatti l’assunzione dell’antibiotico viene associata a quella di un gastroprotettore che protegge le pareti dello stomaco. Per ridurre questi effetti collaterali, il medico può prescrivere anche una cura a base di fermenti lattici. La sovrainfezione è un altro effetto collaterale provocato dagli antibiotici: essa si verifica quando all’infezione batterica se ne sovrappone un’altra. Un esempio pratico è la candida, una complicanza frequente durante l’assunzione di antibiotici. Antibiotici e sovradosaggio Com’è essenziale non usare gli antibiotici per meno del tempo richiesto, è altrettanto fondamentale evitare di assumere l’antibiotico più del tempo prescritto dal medico. Usare queste medicine quando non è necessario è un abuso che può rendere i batteri più resistenti al farmaco, il quale diventerà completamente inefficace la prossima volta che si manifesterà l’infezione batterica.
Se si decide di acquistare o vendere un veicolo usato, è necessario sostenere un costo per il passaggio di proprietà dell’auto o della moto in questione. Il passaggio di proprietà di auto o moto, chiamato anche trapasso o voltura, è un adempimento previsto dalla legge, per chi acquista o vende un veicolo usato. Secondo le norme vigenti, quando si acquista un veicolo usato, occorre che la firma del venditore sull’atto di vendita sia autenticata presso lo Sportello Telematico dell’Automobilista. Una volta autenticata la firma, il venditore e il compratore entro 60 giorni devono far registrare il passaggio di proprietà presso l’ufficio provinciale dell’ACI – Pubblico Registro Automobilistico (PRA), che rilascerà il certificato di proprietà aggiornato e richiederà alla Motorizzazione Civile l’aggiornamento della carta di circolazione. Se il passaggio di proprietà non viene effettuato nei modi e nei tempi previsti si può incorrere nelle sanzioni previste dal Codice della Strada in caso di controllo da parte delle autorità competenti. I documenti necessari per il passaggio di proprietà Per il cambio di proprietà dell’auto sono richiesti tutta una serie di documenti, quali: Il Certificato di proprietà L’atto di vendita La Nota di presentazione al PRA con il codice fiscale dell’acquirente La carta di circolazione Il modulo TT 2119 La fotocopia del documento di identità dell’acquirente L’autocertificazione di Residenza dell’acquirente Come si calcola il costo per il passaggio di proprietà? Il costo per passaggio di proprietà cambia da Comune a Comune, perché varia in base all’importo dell’Imposta Provinciale di Trascrizione (IPT). Ogni provincia, infatti, può aumentare l’importo stabilito fino a un massimo del 30% secondo il tipo di veicolo. Ecco nel dettaglio le spese che devi sostenere per il passaggio di proprietà: L’Imposta Provinciale di Trascrizione che può variare da un minimo di 150,81 euro per un veicolo fino a 53 kw ad un massimo di 605,48 euro per un veicolo di 150 kw Gli Emolumenti ACI che hanno un costo di 27,00 euro L’Imposta di bollo per la registrazione al PRA che può variare da 32,00 a 48,00 euro I Diritti DTT di 9,00 euro più eventuali costi per i versamenti postali L’Imposta di bollo per l’aggiornamento della Carta di Circolazione di 16,00 euro Il costo per il passaggio di proprietà dell’auto o della moto può aumentare se ti rivolgi a un’agenzia di pratiche auto. Il prezzo per le spese di intermediazione può aggirarsi intorno ai 150 euro. Il vantaggio però è che l’agenzia si occupa di sbrigare tutte le formalità, come registrare la proprietà del veicolo presso l’Archivio dei Veicoli e il Pubblico Registro Automobilistico. Inoltre, puoi risparmiare sul costo del notaio, perché l’agenzia non fa pagare l’autenticazione della firma.
Non solo il trend dell’estate, il ceviche è uno dei piatti a base di pesce crudo più popolari dell’ultimo anno, destinato probabilmente a trovare un piccolo spazio nei ristoranti fusion di tutto il Bel Paese. Come per il sushi, è fondamentale che il pesce, se consumato crudo, venga abbattuto correttamente per non incappare in spiacevoli conseguenze di salute. Scopriamo insieme in che cosa consiste il ceviche, uno dei piatti simbolo della cultura culinaria e storia del Sud America, da secoli sulle tavole dei peruviani e – da qualche tempo – ormai anche sulle nostre. Che cos’è il ceviche? Il ceviche è un piatto di origine sudamericana, tipico del Perù. A renderlo così famoso e iconico sono i suoi sapori freschi e il profumo, un po’ estivo, degli ingredienti. La storia di questo piatto è talmente antica da superare quella del sushi e del sashimi e precedere la civiltà Inca. In Sudamerica lo chiamano ceviche, cebiche, seviche, sebiche o “comida acida”, ed è talmente apprezzato che ha valicato i confini del Perù, dove è nato, per essere adottato e reinterpretato anche da Cile, Ecuador, Messico e Colombia. Dopo essere “sbarcato” negli Stati Uniti, adesso il ceviche è un piatto che possiamo gustare anche in Europa. Nel 2004, il ceviche peruviano è stato nominato patrimonio alimentare nazionale, con un giorno di festa dedicato (28 giugno) dove lo si può degustare in occasione di un buffet freddo, di un brunch o di feste e sagre paesane. Il ceviche, similmente al sushi, è a base di pesce crudo ed è un ottimo sostituto al classico roll, fresco e dal profumo tipicamente sudamericano. A base di gamberetti o polpo (ceviche de pulpo), il ceviche non si serve con il riso, ma con dei crackers o i patacones, ovvero delle sottili fette di platano verde fritto. Il segreto del ceviche è la sua marinatura che ai tempi avveniva nel succo del “tumbo”, ovvero un frutto molto acido. Al giorno d’oggi si utilizza il “leche de tigre”, ovvero un brodo di pesce con aggiunta di spezie e ortaggi che conferiscono sapore alla carne fresca e tenera del pesce crudo. Con il tempo e la rimescolanza di culture, si è cominciato ad aggiungere peperoncino e sale, e successivamente anche cipolla e lime, fino alla versione che possiamo gustare oggi. Il pesce va tagliato a bocconcini, come nella preparazione della poké bowl, e non a fettine come nel sushi. Varianti Se un tempo la ceviche veniva preparata con quello che il mare aveva offerto nel corso della giornata, la ricetta moderna è disponibile in molte varianti, ognuna di esse particolarmente deliziosa. Da non perdere ci sono il ceviche di tonno, il ceviche di salmone e quello di gamberi, varianti deliziose a cui vengono aggiunte verdure fresche di stagione e biologiche per un sapore sorprendente. Lima è la città che dovete visitare se volete assaggiare il ceviche più gustoso della vostra vita. Le strade sono piene di cevicherie dove ogni famiglia con la sua ricetta e le sue tradizioni prepara un ceviche indimenticabile. Di norma, i sudamericani consigliano di mangiare il ceviche a pranzo, e mai a cena: il motivo risiederebbe infatti nella marinatura.
Direttamente dagli anni ’90 ecco arrivare un capo d’abbigliamento cult che tutte noi almeno una volta nella vita abbiamo indossato: stiamo parlando della gonna pantalone, un vero must per chiunque voglia indossare un look pratico e comodo senza rinunciare alla propria femminilità. Disegnata dai migliori stilisti e proposta nelle più varie, forme, taglie, tessuti e dimensioni, la gonna pantalone nonostante il passare delle stagioni è sempre stata capace di reinventarsi e di insinuarsi nei look e negli stili più diversi: dallo stile sportivo, in abbinamento ad una giacca di jeans, a quello più elegante e sofisticato, insieme ad un crop-top, la gonna-pantalone promette di essere la protagonista assoluta anche della prossima stagione autunno inverno. Gonna pantalone: tante idee tutte da indossare La gonna pantalone dalla variante più lunga a quella più corta, grazie alle sue forme ampie e voluminose si presta ad essere indossata da chiunque ed è particolarmente ideale per nascondere qualche centimetro di troppo. Come tutti i capi d’abbigliamento può essere però valorizzata indossando alcuni accessori particolari o ancora abbinandola con tessuti e trame particolari. Vediamo una selezione di 5 abbinamenti tutti da indossare. Gonna pantalone lunga + crop top + cintura Adatto particolarmente per ha un fisico asciutto, la gonna pantalone, unita al crop top e alla tua cintura preferita è l’idea da copiare assolutamente per il prossimo autunno inverno. Consiglio pratico: prova questo abbinamento indossando delle scarpe con la zeppa o con il tacco per la slanciare la figura e indossala con un blazer nelle giornate più ventose per rendere il tuo look ancora più sofisticato. Tuta jumpsuit o salopette con gonna pantalone Ebbene sì, quest’anno è stato l’anno della salopette e della tuta jumpsuit, un capo d’abbigliamento comodo e allo stesso tempo elegante che ha fatto del suo punto di forza la possibilità di essere abbinata praticamente con tutto. A tinta unita con colori sgargianti o a pastello, con trame floreali o a righe, la tuta jumpsuit è una soluzione ideale che coniuga eleganza e praticità. Consiglio pratico: abbinala a delle sneakers, ballerine o ancora sandali con il tacco o scarpe con la zeppa per donare alla tua figura qualche centimetro in più e il risultato sarà subito assicurato. Gonna pantalone e giacca in jeans La gonna pantalone unita alla giacca in jeans, è un must per chi cerca un look versatile e allo stesso tempo dal fascino un po’ retrò. Perfetto da sfoggiare di giorno, questo look può essere indossato con disinvoltura abbinandolo a scarpe con il tacco o in alternativa sneakers se cerchi uno stile sportivo da sfoggiare durante un aperitivo con le amiche. Consiglio pratico: la giacca in jeans viene valorizzata se abbinata a toni pastello come il rosa, l’azzurro o ancora il verde chiaro. Gonna pantalone e maglia a girocollo Ecco un look veramente adatto a qualsiasi fisico, anche per chi ha qualche centimetro in più. Divertiti a giocare con i materiali, le trame e i colori che tu preferisci: qualunque stile tu scelga potrai sfoggiare questo look non solo nelle occasioni più mondane, ma anche nella vita di tutti i giorni senza comunque rinunciare all’eleganza. Consiglio pratico: da indossare con zeppe per slanciare la forma o sneakers colorate. Sfoggia la gonna pantalone nello stile che preferisci La gonna pantalone è un capo d’abbigliamento veramente versatile che può essere valorizzato in ogni occasione. Non esitare e scegli dunque il modello più adatto a tutte le tue esigenze.
L’epilazione definitiva è la scelta migliore per eliminare tutti i peli e non avere più a che fare con rasoi, cerette e creme depilatorie. Questo trattamento, che promette grande libertà, si può effettuare in due modi differenti: tramite luce pulsata o laser. Qual è la differenza? Entrambe le metodologie sono efficaci e consentono di raggiungere lo stesso scopo, ma esistono alcuni dettagli che le rendono diverse. Non a caso nell’ultimo periodo l’epilazione definitiva laser e la luce pulsata hanno iniziato a diffondersi a macchia d’olio e sono state scelte da milioni di donne (e uomini) in tutto il mondo. Epilazione definitiva: cosa sono la luce pulsata e il laser Dopo anni di dolori con la ceretta, dopo aver fatto i conti con la follicolite e con la ricrescita, finalmente avete deciso di dire basta. Presto eliminerete tutti i peli superflui nella zona del corpo che avete scelto, ma quale metodo scegliere: luce pulsata o laser? Questi trattamenti sono molto simili fra loro, poiché entrambi sfruttano l’energia luminosa che viene trasformata, attraverso un macchinario, in calore. La differenza sostanziale sta nella lunghezza d’onda. Il laser emette un’unica tipologia di luce che viene assorbita esclusivamente dalla melanina che si trova nel bulbo del pelo, mentre la luce pulsata crea tutte le lunghezze d’onda, fra cui anche quella che consente l’epilazione. Tutte e due i trattamenti si effettuano su epidermide depilata e pulita. Nelle quattro settimane precedenti alla seduta si lasciano crescere i peli e si rasano solo due giorni prima con i classici metodi o con la depilazione con filo arabo per estrema precisione. In seguito viene passato sull’epidermide un manipolo, che scorre grazie all’aiuto di un gel. Si conclude con l’applicazione di una crema lenitiva, per evitare rossori e traumi. Epilazione definitiva: luce pulsata o laser per le pelli sensibili? Sia la luce pulsata che il laser permettono di agire sulla pelle a varie intensità, proteggendo così anche l’epidermide più sensibile. A seconda dei disturbi che si hanno è possibile calibrare l’energia rendendo le sedute più tollerabili per una pelle delicata. Chi si approccia per la prima volta all’epilazione definitiva teme che questo trattamento possa macchiare la pelle. Quanto c’è di vero? Tutto dipende da chi maneggia lo strumento. Tendenzialmente i laser sono di tre tipi: ad alessandrite, a diodo e il neodimio yag. Tutti vengono assorbiti dalla melanina che si trova nel bulbo pilifero, ma l’impatto sulla pelle è diverso. L’alessandrite è indicata per un’epidermide molto chiara, mentre il neodimio yag per quella pigmentata. Ciò significa che lo strumento si può calibrare in base alle esigenze del paziente, evitando l’iperpigmentazione. Per quanto riguarda la luce pulsata invece il rischio di macchie cutanee è ridotto dall’esperienza e dalla bravura dell’operatore. Epilazione definitiva: è più efficace il laser o la luce pulsata? Quando si parla di epilazione definitiva la domanda che sorge spontanea è una: è meglio il laser o la luce pulsata? Entrambi sono molto efficaci, ciò che cambia è semplicemente il numero di sedute che servono per arrivare al risultato desiderato. Per una epilazione definitiva con il laser servono in media 12 sedute per gli uomini e 8 per le donne. Con la luce pulsata invece sono richiesti 20 trattamenti per gli uomini e 15 per le donne. In ogni caso potrete dire addio per sempre alla ceretta brasiliana!
Se vengono realizzati con attenzione e ingredienti di prima qualità, gli hamburger sono un prelibato e gustoso pasto. Per preparare anche in casa degli hamburger gourmet di tutto rispetto, però, c’è bisogno di carne di prima scelta. Come si fa a scegliere la carne migliore per gli hamburger? Ve lo spieghiamo in questa utile guida. Come si sceglie la carne per hamburger? Se volete preparare degli hamburger degni di questo nome non potete semplicemente andare dal macellaio e chiedergli del generico macinato di manzo; quello va bene per preparare il sugo di carne o le polpette. Il macinato da utilizzare per realizzare gli hamburger, invece, deve avere delle caratteristiche ben precise che non tutti i tagli di carne hanno. La giusta quantità di grasso La prima cosa da valutare è la quantità di grasso. La carne per gli hamburger non deve essere né troppo magra, né troppo grassa, ma contenere la giusta quantità di grasso. Il contenuto ideale di grasso della carne, per ottenere hamburger succosi e saporiti, dovrebbe aggirarsi attorno al 20/ 30%. I tagli migliori Come abbiamo visto, la carne per hamburger deve contenere la giusta quantità di grasso. Quando andate dal macellaio a comprare la carne di manzo per hamburger, sono 3 i tagli su cui potete puntare: – Reale di manzo; – Punta di petto; – Polpa di pancia. Controllate sempre che la carne che chiedete venga macinata al momento, oppure, se in casa avete un buon macchinario per macinare la carne, portatevela a casa intera e macinatela per contro vostro. Altri tipi di carne Oltre alla carne di manzo, per preparare gli hamburger si possono utilizzare anche pollo, maiale, agnello e, per hamburger succulenti e sfiziosi, la carne di Black Angus, magari da mischiare al manzo. Per quanto riguarda il pollo, i migliori tagli di carne per hamburger sono costituiti da cosce e sovracosce; anche per quanto riguarda l’agnello, la polpa di coscia è la scelta migliore. Per quanto riguarda la carne di maiale, invece, vanno bene quasi tutti i tagli. Macinatura della carne: tutta questione di cottura! Anche la macinatura della carne, più grossa o più fine, gioca un ruolo fondamentale nella buona riuscita di un hamburger. Per decidere quanto fine debba essere la macinatura della carne, dovete innanzitutto decidere il metodo di cottura: – in padella. Se avete deciso di cuocere il vostro hamburger in padella, allora potete optare per una macinatura della carne più grossolana, così che essa possa trattenere meglio i liquidi e mantenersi più morbida; – alla brace. Per la carne cotta alla brace, invece, è meglio optare per una macinatura più fine della carne, che, altrimenti, perderebbe tutti i succhi, diventando dura e stopposa. Preparare il patty! Il patty non è altro che il pezzo di carne che metterete in mezzo al pane per realizzare hamburger. Anche se lasciate che sia il macellaio a macinare la carne, è sempre opportuno preparare il patty a casa, per conto proprio. Prima di dare alla carne la classica forma arrotondata, infatti, la si può insaporire con sale e pepe (se si vuole si possono aggiungere altri aromi e spezie, come ad esempio l’aglio e la cipolla per marinare la carne per il perfetto hamburger americano). Per dare alla carne per hamburger la giusta forma, potete aiutarvi con un coppa pasta rotondo. L’importante è che abbia uno spessore omogeneo, o rischiate che cuocia in maniera non omogenea. La freschezza prima di tutto Quando andate dal macellaio ad acquistare la carne per hamburger, ricordate sempre di controllare che abbia un bel colore rosso, che è sinonimo di freschezza. Se è marrone o tendente al verde, meglio cambiare macellaio! Vi consigliamo anche di utilizzare subito (al massimo nel giro di un giorno), la carne per hamburger, per preparare dei panini dal sapore invitante. E, non disperate, anche con la verdura è possibile preparare degli squisiti hamburger light e vegetariani.
Qualsiasi impianto di riscaldamento ha bisogno di espellere i fumi di scarico, gas che si formano in seguito alla combustione, che devono essere eliminati verso l’esterno. Tale operazione avviene grazie al tiraggio della canna fumaria, tuttavia è importante assicurarsi che sia sempre ottimale. Una fuoriuscita lenta o insufficiente può causare diversi problemi, tra cui una perdita di efficienza dell’impianto, un aumento dei consumi energetici o un peggioramento della qualità dell’aria. Vediamo come migliorare il tiraggio della canna fumaria. Come funziona una canna fumaria Il funzionamento di una canna fumaria è piuttosto semplice, infatti il processo è pressoché uguale in tutti i diversi impianti di riscaldamento, siano stufe a gas, a legna o caldaie centralizzate. I gas generati dalla combustione di pellet, metano o qualsiasi altro materiale, sono soggetti alla differenza di pressione tra l’interno del condotto e l’esterno. Ciò fa si che la loro tendenza naturale sia quella di seguire il camino, fino ad uscire e entrare nell’atmosfera. Allo stesso tempo non tutte le canne fumarie hanno il medesimo tiraggio, poiché questo dipende da alcuni fattori. Ad esempio influisce il diametro del tubo di scarico, ma anche la forma, la lunghezza, la pulizia delle pareti interne, le condizioni atmosferiche e l’altitudine sul livello del mare. Si tratta di caratteristiche da considerare per una corretta progettazione della canna fumaria, che deve essere effettuata da tecnici esperti e qualificati. La fase di studio preliminare è fondamentale, poiché anche un piccolo difetto della canna fumaria potrebbe comprometterne l’efficienza irrimediabilmente. Per questo motivo ogni impianto deve prevedere un camino differente, realizzato appositamente su misura in base alle condizioni tecniche e ambientali dell’abitazione. Inoltre è indispensabile realizzare una costante manutenzione della canna fumaria, per evitare depositi e accumuli di fuliggine, che potrebbero ostruire il condotto e ridurne il tiraggio. Come migliorare il tiraggio della canna fumaria Per garantire una fuoriuscita corretta dei gas di scarico, assicurando prestazioni ottimali dell’impianto di riscaldamento, è necessario innanzitutto un intervento di pulizia della canna fumaria. Spazzacamini esperti devono controllare l’interno del camino almeno una volta l’anno, specialmente dopo la stagione invernale, quando il sistema viene utilizzato per lunghi periodi alla massima potenza. I professionisti possono ripulire le pareti interne, rimuovendo accumuli di fuliggine compresi eventuali depositi di sporcizia e altre particelle, oltre a nidi di volatili e corpi estranei. Quest’operazione permette di ripristinare le condizioni iniziali dell’impianto, garantendo uno scarico senza difficoltà dei fumi di scarto della combustione. Qualora si usasse una stufa a legna o a pellet, bisogna utilizzare soltanto materiali di buona qualità, completamente secchi e privi di resine o altre sostanze simili. I materiali solidi che bruciano rapidamente, raggiungendo in poco tempo temperature elevate, consentono all’aria calda di uscire rapidamente dal caminetto, evitando di rimanere a lungo all’interno del condotto. La fiamma deve anche rimanere sempre accesa se possibile, perché durante le fasi di spegnimento vengono liberati gas molto densi, che causano depositi lungo le pareti. Nel caso di difetti nel tiraggio della canna fumaria, una soluzione veloce consiste nell’installazione di una ventola. Tale apparecchio aiuta a correggere imperfezioni di progettazione dell’impianto, aiutando i gas di scarico a fuoriuscire verso l’esterno. Si tratta ovviamente di una componente costosa, che aumenta i consumi energetici dell’immobile, perciò è necessario valutare l’intervento con la consulenza di un tecnico esperto. Altrimenti è possibile eseguire una modifica completa della struttura della canna fumaria, cambiando l’altezza, l’angolazione e la sezione del condotto. Come modificare la canna fumaria per un tiraggio più efficiente Qualora la manutenzione e la pulizia della canna fumaria non dovessero migliorarne il tiraggio, potrebbe essere indispensabile una ristrutturazione o modifica del camino. Naturalmente è un’operazione piuttosto costosa, che a volte richiede lavori edilizi per l’ampliamento del diametro; tuttavia è un intervento risolutivo, che nel lungo termine permette di risparmiare sui costi energetici. Prima di tutto bisogna vedere se basta aumentare l’altezza della canna fumaria, un’operazione semplice e poco costosa, che spesso consente di risolvere il problema. In alternativa è possibile cambiarne l’angolazione, sostituire il comignolo con un modello antivento, inserire all’interno un condotto realizzato con un materiale con una resa migliore, oppure eliminare eventuali tratti orizzontali o con una pendenza insufficiente. È importante controllare anche che le varie sezioni siano ben sigillate, poiché spifferi e fuoriuscite potrebbero diminuire sensibilmente il tiraggio. Infine, solamente nei casi più estremi, bisogna provvedere alla sostituzione completa della canna fumaria. Qualsiasi sia la soluzione adottata è essenziale rivolgersi a una ditta specializzata, che prima di intervenire e farvi spendere soldi effettui una prova del tiraggio della canna fumaria. In questo modo sarà possibile analizzare la dispersione termica, l’isolamento, la qualità dei fumi, il calore disperso e la presenza di perdite, grazie a strumentazioni apposite. Soltanto con un monitoraggio accurato si può capire esattamente come agire per migliorare il tiraggio della canna fumaria, per ripristinare la corretta efficienza dell’impianto di riscaldamento. Richiedi ora un preventivo gratuito e senza impegno a un impresa specializzata. Con il sistema di richiesta preventivo di PG Casa, il procedimento è davvero facile e veloce.
I camini ad acqua sono la soluzione ideale per chi è alla ricerca di un’alternativa green, performante e che riduce drasticamente i consumi. È una tecnologia innovativa che permette di riscaldare la vostra casa e produrre allo stesso tempo acqua calda. Con le nuove normative europee, il futuro è sempre più ecosostenibile e il camino elettrico ad acqua rappresenta il meglio attualmente sul mercato per ridurre i consumi e avere energia. Camini elettrici ad acqua: come funzionano I camini elettrici ad acqua hanno un unico focolare in grado di riscaldare la casa e produrre l’acqua calda necessaria a rendere funzionale ogni ambiente. Nel corpo della caldaia, c’è uno scambiatore interno che regola la combustione e i livelli di produzione di calore e di acqua calda. La camera di combustione ampia permette di propagare il calore in maniera omogenea all’esterno e all’interno. I residui che si formano nelle sue pareti, una volta raggiunta una temperatura massima, si staccano e generano una sorta di pulizia e manutenzione automatica. La funzionalità del camino ad acqua è molto simile a quella di una normale caldaia autonoma per il riscaldamento ma esso può essere collegato sia all’impianto dell’acqua calda, sia al sistema di riscaldamento a pavimento o con i termosifoni. Infatti, i camini elettrici ad acqua si dividono in: caminetti elettrici a parete caminetti elettrici a pavimento Tantissimi modelli sfruttano un effetto realistico mediante ultrasuoni, in grado di dare la sensazione realistica della fiamma. Corredati da legna finta, rappresentano anche un elemento di arredo della casa garantendo un tocco di design e una maggiore comodità. Camini elettrici ad acqua: le caratteristiche e i consumi I camini elettrici ad acqua non hanno bisogno di essere costantemente alimentati. Per alzare la temperatura basta utilizzare il telecomando e i comandi necessari. Inoltre, i camini elettrici più evoluti sono dotati di timer che permette di programmare le ore e i giorni di accensione e spegnimento dell’impianto. Alcuni modelli sono dotati di termostato, così da permettere il raggiungimento della temperatura desiderata e di riaccendersi quando la temperatura nella stanza scende al di sotto di un certo limite. In questo modo, si riducono sensibilmente gli sprechi d’energia. Un altro aspetto dei camini elettrici ad acqua da non sottovalutare sono i consumi. Oltre ad avere la possibilità di un serbatoio di scorta interna che garantisce la fornitura per diverse ore, il camino ad acqua riduce drasticamente i consumi. I combustibili più utilizzati sono la legna in ciocchi e fascine o il pellet, un combustibile formato da segatura essiccata derivante dagli scarti della lavorazione del legno. Si calcola che il riscaldamento di un’abitazione media richieda 5 kg di legna al giorno. Anche per quanto riguarda la gestione, la pulizia e la manutenzione quotidiana c’è un vantaggio sostanziale rispetto alle altre tipologie di camini. Tutti i camini elettrici ad acqua hanno comodi vassoi per l’estrazione della cenere. Camini elettrici ad acqua: i prezzi In base al modello, alle dimensioni e alle funzionalità, il prezzo dei camini elettrici ad acqua oscilla dai 300 agli oltre 2000 euro. Il costo quotidiano per produrre l’acqua calda necessaria a soddisfare tutto il sistema idrico di un’abitazione di medie dimensioni si aggira intorno a 1,50-2 euro, valore valido per ogni tipologia di camino ad acqua. Per avere maggiori informazioni sui prezzi dei camini elettrici ad acqua e sui consumi di questo impianto, è conveniente chiamare subito un professionista del settore e richiedere un preventivo.
Hai appena acquistato un immobile residenziale o lo hai ereditato? Lasciarlo vuoto a lungo è controproducente e costoso. Dovrai pagare le tasse e le spese di gestione anche se non ne farai uso. La cosa migliore è affittarlo per coprire le spese e avere un reddito addizionale. Se l’appartamento non è stato rinnovato di recente ti converrà considerare una ristrutturazione o un restyling per renderlo funzionale e attraente agli occhi dei futuri affittuari. Ecco i nostri consigli per ristrutturare una casa da affittare: 1) Individua la tipologia di inquilini a cui vorresti affittare L’appartamento da ristrutturare è nel centro di una grande città? Il tuo target ideale potrebbero essere lavoratori o manager in trasferta. Se si trova in una zona universitaria pensa invece agli studenti provenienti da altre città. Per guadagnare di più massimizza i posti letto sfruttando bene gli spazi. Non è necessario fare un solo contratto d’affitto per tutti gli inquilini: puoi affittare le singole stanze o i posti letto. Rivolgiti alle coppie o alle famiglie con bambini se l’immobile sorge in un quartiere residenziale e ha un giardino o un bel terrazzo. Pensa a te stesso/a come una piccola impresa che offre un servizio e immagina i tuoi potenziali clienti. Non pensare: “è una casa e andrà bene per chiunque”. Sarebbe un errore. Ogni categoria di persone ha esigenze diverse. Dovrai adattare la ristrutturazione dell’appartamento in base al tuo target. Torna al tuo foglio e scrivi chiaramente chi sono i futuri inquilini. Mettere nero su bianco ogni cosa ti aiuterà a avere le idee super chiare e a parlare con le imprese di ristrutturazione. Avrai la sicurezza di non dimenticare nulla. Tieni ben a mente il tuo obiettivo: la ristrutturazione deve essere perfetta e durare nel tempo. Non vorrai rimettere mano alla casa tra soli 10 anni o meno, giusto? Allo stesso tempo non strafare. Scegli materiali resistenti, ma non eccedere nelle spese come faresti per casa tua. Non è detto che tutti abbiano la stessa cura che avresti tu nel tenere la casa. Scrivi l’obiettivo a caratteri cubitali su quel foglio. 2) Trova l’impresa che esegua i lavori Valuta se per te sia meglio rivolgerti a un’impresa che offra la ristrutturazione “chiavi in mano” e segua ogni aspetto dalla progettazione alla realizzazione o se preferisci rivolgerti a diversi professionisti. La prima soluzione è quella che fa per te? Seguire i lavori sarà più semplice e tutto sarà coordinato. Questo non vuol dire che tu non debba interessarti della ristrutturazione dell’appartamento: ti consigliamo di andare in cantiere spesso per accertarti che fili tutto liscio. Se pensi di seguire i lavori in prima persona e scegliere personalmente ogni professionista (muratore, idraulico, elettricista, piastrellista…) accertati che si conoscano e che abbiano già lavorato insieme. Collaboreranno per trovare la soluzione a ogni problema. La tua presenza dovrà essere costante: dovrai dirigere tu stesso/a i lavori o assumere una persona che lo faccia per te. Ti consigliamo di chiedere 2 o 3 preventivi. Non eccedere. Inutile averne 10: sarebbe uno spreco di tempo. Definisci fin da subito un numero massimo di imprese a cui chiedere e segnalo sul foglio. Tieni una riga libera per preventivo. Scrivi il nome dell’azienda e, sinteticamente, le impressioni. 3) Definisci le opere da realizzare Per ristrutturare bene una casa da affittare valuta lo stato dell’appartamento e rifai ciò che non funziona più bene. Chiedi a chi occupava l’appartamento in precedenza se ci siano delle magagne e chiedi consiglio alle imprese a cui ti rivolgi. Potrebbe essere necessario rinnovare l’impianto di riscaldamento, sostituire una vecchia vasca con una più moderna doccia o risanare un muro dove cresce la muffa. Procedi per gradi e vedrai che non ti sfuggirà nulla. Hai ancora la penna a portata di mano? Bene, ecco cosa dovrai ispezionare. Impianti Gli impianti sono la prima cosa a cui pensare. L’impianto idraulico e i radiatori hanno più di 30 anni e sono quelli originali? Probabilmente ti converrà sostituirli con un nuovo impianto efficiente e a risparmio energetico. Quando metterai la casa sul mercato dovrai fornire la certificazione energetica. Non è difficile immaginare che una casa efficiente abbia una marcia in più rispetto a una mal riscaldata, fredda e dispendiosa per l’inquilino. Fai controllare la caldaia se è stata sostituita di recente o comprane una nuova se è vecchia. Fai lo stesso ragionamento per impianto elettrico, ma il consiglio è di metterlo a norma. Per farlo avrai bisogno di un elettricista esperto (lascia stare il fai da te, il rischio di fare un pessimo lavoro è molto alto). Puoi trovarlo su PG Casa: richiedi ora un preventivo. Infissi esterni e interni Gli infissi durano parecchi anni, quindi è possibile che tu non debba rifarli. Cambiali se pensi che non durino molto a lungo dopo l’intervento. Meglio mettere mano al portafoglio una volta sola e non pensarci più! Tieni conto che potrebbe essere un buon momento per investire: puoi ancora usufruire delle agevolazioni fiscali per le schermature solari e gli infissi. Hai deciso di sostituirli? Scegli un materiale resistente come il pvc. É ideale in una casa in affitto. Vuoi saperne di più? Allora rivolgiti a un professionista per una consulenza esperta e per conoscere i costi di acquisto e installazione dei nuovi infissi. Richiedi ora un preventivo su PG Casa: è gratuito e senza impegno. Pavimenti Le soluzioni sono davvero tante. Se quelli attuali sono in marmo o in parquet prova a farli recuperare da una ditta specializzata. Sarebbe un vero peccato distruggerli, soprattutto se sono antichi. Rivolgiti a qualcuno che sa come trattare i pavimenti antichi e richiedi un preventivo per conoscere il costo e le modalità d’intervento. Le mattonelle di solito si sostituiscono senza remore, soprattutto se rendono l’ambiente vecchio e poco curato. Se vuoi risparmiare qualcosa non sei obbligato/a toglierle. Sul mercato troverai laminati, mattonelle, pvc, gres porcellanato e altri materiali perfetti per essere posati su un pavimento esistente. Verifica che in casa tua sia possibile posare il nuovo pavimento sopra quello esistente. Probabilmente dovrai far tagliare le porte o sostituirle. Prendi nota anche di questo. Muri I muri sono la ciliegina sulla torta e devono essere perfetti. Rendono l’ambiente accogliente e luminoso. Per questo ti consiglio di farli dipingere con colori chiari come il bianco o una tinta neutra molto tenue. Visto che non conosci i gusti del tuo futuro/a inquilino/a non rischiare: le stanze chiare si adattano a tutti. Una raccomandazione: non farti prendere dalla smania di risparmiare sulla tinteggiatura perché credi di poterla realizzare tu stesso/a. Non è così facile come sembra! Potresti rovinare l’effetto finale e sarebbe un vero peccato. Vuoi sapere quanto potrebbe costare rivolgerti a un esperto? Richiedi ora un preventivo su PG Casa. 4) Stai attento/a ai tempi di esecuzione dei lavori Vigila sull’esecuzione dei lavori: devono essere ben fatti e rispettare i tempi che hai concordato. Ogni settimana di ritardo si traduce in una perdita per te. Immagina di vivere in una città universitaria. I nuovi studenti entrano negli appartamenti a settembre. La ristrutturazione dell’appartamento deve essere finita entro la fine di agosto o prima per permettere le visite dei tuoi potenziali clienti. Hai preso nota di tutto? In questo articolo ti abbiamo dato tutti i consigli necessari per sapere come ristrutturare casa per affittarla e per far rendere il tuo investimento. Hai già scritto tutti i passaggi fondamentali per una ristrutturazione oculata. Se hai seguito il mio consiglio anche il target è definito. Non ti resta che cercare l’impresa o i professionisti che ti possano consigliare come ristrutturare bene il tuo appartamento. Puoi trovare ciò che stai cercando proprio qui, su PG Casa grazie al sistema di richiesta preventivo: ne riceverai diversi e potrai scegliere quello più adatto alle tue esigenze. Prova ora.
Sei intenzionato a pitturare il soffitto e le fasce delle pareti di colore diverso, ma hai paura di commettere qualche pasticcio? Non ti preoccupare, basta solo prestare attenzione ad alcuni aspetti. Prima di tutto bisogna dire che tale proposito, se realizzato al meglio, può apportare un vero e proprio cambiamento positivo agli ambienti. Tuttavia, è importante riuscire ad individuare i colori giusti da abbinare e utilizzare la tecnica di realizzazione più corretta. Del resto, il soffitto, la cosiddetta “quinta parete” e le zone circostanti sono sempre state un po’ sottovalutate. Attualmente, invece, sono state ampiamente rivalutate e ritenute indispensabili per dare un tocco di eleganza e di raffinatezza ai locali domestici, anche perché in grado di correggere i difetti di proporzione. Infatti, tinteggiando tali parti con nuances chiare, l’effetto che si ottiene è di ampliamento , mentre utilizzando tinte scure, si riesce a rendere più piccolo ed accogliente un spazio domestico troppo grande. Ma il soffitto e le fasce superiori delle pareti devono avere lo stesso colore? Non necessariamente. Di fatto, molto dipende dai gusti, nonché da l’atmosfera che si vuole creare. Fai da te o professionisti del settore? Già di per sé imbiancare la casa non è semplice, soprattutto se non si ha un po’ di dimestichezza con i colori per le pareti; in più se si deve creare uno stacco tra il soffitto, le fasce superiori ed il resto delle pareti presenti in un ambiente, è meglio rivolgersi a dei professionisti del settore. Il rischio, infatti, in questi casi, è quello di ottenere stanze “chiassose”, disordinate, ma soprattutto poco adatte alla frequentazione, non solo degli ospiti, ma anche degli stessi abitanti della casa. Per quanto riguarda la scelta dei colori, si tratta di una fase delicata, che deve essere valutata senza fretta, in quanto tale aspetto giocherà un ruolo importante nel risultato finale. È possibile scegliere tonalità in gradazione, o puntare su dei veri e propri contrasti. Ovviamente è molto importante tenere conto anche del colore del pavimento e del resto degli arredi, così da non ottenere un ambiente disordinato e troppo colorato, fortemente disturbante. In commercio esistono diverse tipologie di pittura per pareti: basta farsi consigliare da degli esperti e non agire d’impulso. Pitturare il soffitto e le fasce delle pareti di colore diverso: quanto costa? Ti stai chiedendo se valga la pena pitturare il soffitto e le fasce delle pareti di colore diverso? Dal punto di vista estetico, la risposta è sicuramente sì. Per quanto riguarda il fattore economico bisogna sottolineare che molto dipende dal tipo di pittura per interni scelta e dall’impiego o meno di un professionista. Di fatto, però, è bene sottolineare anche che, se eseguito a dovere, tale soluzione può portare ad ottenere dei risultati strepitosi. Inoltre, tale intervento non deve essere effettuato spesso, ma a distanza di anni, il che vuol dire che si tratta di una sorta di investimento. Infine, è bene anche dire che poter godere di un ambiente ordinato, raffinato e curato, non ha prezzo, in quanto permette di vivere delle emozioni uniche e di passare momenti indimenticabili. L’importante, come già accennato in precedenza, è scegliere in maniera oculata la pittura per il soffitto e per le pareti, così da non commettere strafalcioni, che difficilmente potrebbero essere corretti nell’immediato.
È il tempo di rinnovare la propria abitazione. E per farlo bisogna partire da uno scrittoio. Che cosa c’è di meglio, dunque, se non nell’organizzare i propri spazi? Lo sanno bene i freelance e i creativi che lavorano principalmente da casa. E non solo, anche gli studenti. Sì, perché l’arredamento esprime il gusto e la personalità di chi lo sceglie. Non deve essere solo funzionale, ma comodo e allo stesso tempo di tendenza. Non tutti gli scrittoi sono uguali, insomma, e per di più non hanno le stesse funzioni. Da quelli in legno, dal sapore classico e romantico – in pieno stile shabby chic –, ai più moderni e hi-tech, ce ne sono davvero per tutti i look. Ma quali sono le qualità necessarie? Deve essere piccolo se si ha a disposizione poco spazio, di design invece per tutti coloro che amano lo stile minimale. In fondo ogni casa merita il giusto scrittoio. Sei pronto a scegliere il modello che fa per te che arrederai con gusto? Ecco alcune idee dalle quali prenderai spunto. Come scegliere lo scrittoio per la propria abitazione Parola d’ordine: riordinare. La casa è la nostra vita e, proprio come uno specchio, riflette il nostro stato d’animo. I giapponesi lo sanno bene. Per questo motivo hanno la buona abitudine di buttare tutto ciò che non serve. Via libera, dunque, alle novità. Proprio come un nuovo scrittoio. Come scegliere quello giusto? Non ci sono regole, l’importante è che garantisca comodità e spazio. Tutto dipende dall’angolo della casa in cui si posiziona. Se non avete una stanza autonoma per lo studio, potete puntare su uno piccolo e in legno pregiato. Semplice ed elegante quanto basta. Stili e tendenze dello scrittoio per i professionisti In legno è un classico. Eppure ci sono tanti stili che ben si sposano con l’arredamento. Siete minimalisti? No problem perché ci sono svariate soluzioni. Un esempio? Lo scrittoio lineare e semplice. Se invece avete un animo romantico, potete sceglierne uno in legno shabby chic, le imperfezioni sono il punto di forza. Per gli amanti dell’hi-tech? Di certo uno moderno e con uno spazio di lavoro organizzato. Ad esempio uno componibile, seguendo le proprie esigenze (e il proprio istinto). Hai qualche dubbio? Affidati a un professionista del settore che saprà consigliarti. Richiedi un preventivo! Arredare lo scrittoio con stile e personalità Che sia destinato alla casa oppure all’ufficio, lo scrittoio deve essere arredato con gusto. Nulla è lasciato al caso. Per questo motivo ci sono tanti trucchi utili per personalizzarlo. Gli studenti e i professionisti hanno bisogno di ordine, servono delle mensole così da aggiungere l’occorrente per il lavoro. Portaoggetti e porta blocchi sono i maggiori alleati. Una lavagna da parete servirà di certo per prendere appunti e non solo. Basta una pianta per completare con gusto. Amate gli accessori dal gusto retrò? Via libera, dunque, ai quadri e alle fotografie in bianco e nero. Spazio alla fantasia!
Uno degli aspetti più importanti nella propria abitazione è senza dubbio la sicurezza. È fondamentale proteggersi dai ladri e dai malintenzionati, utilizzando non solo sistemi di videosorveglianza e allarmi, ma ad esempio installando delle grate a scomparsa per finestre e portefinestre. Si tratta di una soluzione pratica ed efficiente, che mantiene la casa sicura senza comprometterne l’aspetto estetico. Vediamo come funzionano questi dispositivi, quale modello scegliere e quali sono i prezzi di mercato. Cosa sono e come funzionano le grate a scomparsa Gli aumenti dei furti, registrati soprattutto negli ultimi anni, hanno evidenziato la necessità di migliorare la sicurezza della propria abitazione, sia essa una villetta o un appartamento. Purtroppo, nonostante possa sembrare di essere ben protetti, spesso non si considera l’abilità del ladri e la fragilità di alcuni accessi. Porte e finestre sono i punti di entrata privilegiati dai malintenzionati, che riescono ad aprire anche gli infissi più solidi con strumenti appositi. Tuttavia alcuni modelli sono particolarmente efficaci contro i furti, come ad esempio le grate a scomparsa orizzontale o verticale. Questi elementi sono caratterizzati da un’inferriata solida e robusta, realizzata in materiali resistenti come il ferro battuto o l’acciaio, con sistemi antiscasso che rendono le grate impenetrabili. Oltre alla sicurezza di tale soluzione, questi dispositivi possono essere installati anche senza serrature, uno dei punti deboli di infissi e portefinestre tradizionali. Le grate a scomparsa infatti vengono installate all’interno di una struttura particolare, montata dentro le pareti laterali o superiore, rendendo lo scasso quasi del tutto impossibile. Questo accorgimento non solo consente di elevare il livello di sicurezza della casa, ma allo stesso tempo evita di vivere come se ci si trovasse in una prigione, come avviene per le grate fisse. I modelli a scomparsa offrono invece un ottimo compromesso tra sicurezza, estetica e comfort, in quanto possono essere completamente ritratte all’interno delle pareti. Le inferriate scorrevoli riescono a muoversi grazie a sistemi motorizzati, che attraverso delle guide, anch’esse incassate nei muri, permettono di aprirle e chiuderle con un semplice pulsante. Per una maggiore sicurezza è possibile sostituire il classico bottone per una serratura, in questo modo chiunque non sia in possesso delle chiavi non potrà azionare le grate antintrusione a scomparsa. Alcuni modelli sono dotati di comando a distanza, per gestire la movimentazione delle grate con il proprio smartphone o pc portatile. Grate di sicurezza a scomparsa: quale modello scegliere In commercio si possono trovare diversi modelli di grate a scomparsa, ad esempio con movimento di apertura orizzontale o verticale, per finestre o portefinestre, oppure con superfici oscuranti per proteggere gli ambienti interni dalla luce solare diretta. La maggior parte dei prodotti sono realizzati su misura, per adattarsi perfettamente alle specifiche tecniche della propria abitazione, semplificando il montaggio di questi dispositivi. La scelta della grata di sicurezza a scomparsa dipende da alcuni fattori, tra cui il budget a disposizione, lo spazio disponibile e l’arredamento dell’immobile. Ad esempio alcune inferriate mobili sono più indicate per le case in stile classico o rustico, come quelle in ferro battuto, mentre altre si abbinano meglio con un design moderno e contemporaneo, tra cui le grate in acciaio inox con rivestimenti cromati, opachi o lucidi. I materiali devono essere indubbiamente di buona qualità, con un livello antieffrazione superiore alla classe 3, che garantisce una protezione efficace contro furti e scassi. Le superfici vanno fatte trattare per resistere agli agenti atmosferici, cosicché da durare a lungo nel tempo, soprattutto per chi vive nelle vicinanze del mare o in climi particolarmente rigidi. Per la decisione finale è importante richiedere il consiglio di un esperto, che dopo un sopralluogo potrà fornire un’indicazione precisa sul modello migliore per la propria abitazione. Vantaggi e costi delle grate a scomparsa Le grate a scomparsa per le finestre offrono diversi vantaggi, tra cui un ottimo rapporto qualità-prezzo, una protezione affidabile contro furti e intrusioni, un impatto estetico minimo e una funzionalità estremamente pratica. Inoltre, con alcuni modelli come le grate a scomparsa oscuranti, è possibile usufruire delle agevolazioni fiscali previste dalla Legge di Bilancio 2018, che offre una detrazione Irpef fino al 50% qualora si tratti di finestre che aumentano l’efficienza energetica dell’immobile. Per quanto riguarda i costi delle grate a scomparsa sono sicuramente piuttosto elevati, specialmente quelle con sistema di motorizzazione. In media per un’inferriata di classe 4, una delle migliori, è possibile spendere da 2000 fino a 5000 euro per una ampiezza di 2 metri per 2. Ovviamente il prezzo finale dipende da alcuni fattori, come il materiale, il meccanismo, l’intarsio e la grandezza. Tuttavia, sebbene siano prodotti abbastanza cari, le opinioni sulle grate a scomparsa sono pressoché unanimi, trovando tale soluzione ideale per proteggere la casa in maniera efficace. In più bisogna considerare che si tratta di acquisti ammortizzabili nel tempo, poiché progettati appositamente per durare a lungo, che richiedono una manutenzione minima e poco impegnativa. Le grate a scomparsa sono oggi una delle migliori proposte per la sicurezza domestica, un prodotto valido con un impatto visivo contenuto, in grado di valorizzare la casa e proteggere tutta la famiglia.
