L’Acquamarina ha un significato preciso da molti secoli per differenti popolazioni del mondo. Questa pietra infatti è esteticamente bellissima, ma allo stesso momento è un materiale utilizzato sempre più spesso in attività come la cristalloterapia. Grazie alle numerose proprietà benefiche, infatti, viene utilizzata da diversi professionisti che si occupano di terapie alternative, atte ad esempio a superare traumi e dolori o a ristabilire l’equilibrio energetico. L’utilizzo delle pietre è infatti da sempre abbinato a percorsi di abbandono della rabbia o di riduzione dello stress provocato dalle ansie e dalle problematiche di tutti i giorni. Il significato della pietra Acquamarina risiede nel suo nome: “acqua del mare”. Questa pietra infatti presenta diverse sfumature blu e celesti che ricordano le onde del mare e l’acqua. Inoltre le onde trasmesse da questo cristallo sono in grado di sintonizzarsi con delfini e balene. La pietra azzurra viene poi utilizzata in moltissimi gioielli e composizioni, grazie all’aspetto piacevole, al colore intenso e alle numerose sfumature tipiche di questa pietra. I giacimenti di Acquamarina si trovano in tutto il mondo, come Stati Uniti, Irlanda, Kenya, Pakistan, Australia, Russia, Messico e Birmania. Le proprietà dell’Acquamarina Come anticipato le proprietà dell’Acquamarina sono moltissime e positive. Questa pietra, oltre ad essere affascinante, infatti, porta a una comunicazione con il proprio “io” molto profonda. L’energia che emana questo cristallo fa sì che sia più semplice migliorare la comunicazione, non solo a livello fisico ma anche etereo, collegandosi così al resto del creato. Il significato di Acquamarina può essere poi sintetizzato in “Pietra del Coraggio”, perché l’energia positiva che emana calma emozioni forti come rabbia, stress e frustrazione permettendo un’apertura verso sentimenti positivi. Grazie a questo coraggio è possibile poi aumentare le forze della propria mente. Gli utilizzi dell’Acquamarina La pietra Acquamarina può essere utilizzata per differenti scopi: moltissimi gioielli, anche gioielli etnici, sono composti da questa pietra dal colore intenso. Il colore e la qualità di questo cristallo sono in grado di rendere immediatamente un gioiello originale e unico nel suo genere. Il misto di blu e verde che caratterizza il significato della pietra Acquamarina la rendono utile per i due chakra fondamentali: cuore e gola. In un percorso di sviluppo della propria spiritualità questo cristallo è quindi molto importante, perché spinge all’empatia e alla connessione con il proprio sé interiore. Affinché l’utilizzo di questa pietra sia efficace è consigliabile portarla durante il momento di riflessione vicino ai chakra, quindi al cuore o alla gola, meglio se durante la meditazione. Acquamarina: significato Il significato dell’Acquamarina ha quindi origine nel suo nome. Questa pietra è stata ritenuta per secoli da viaggiatori e marinai come propiziatrice per il matrimonio, rendendola di buon auspicio per un’unione felice. Molte tradizioni prevedono infatti il dono di un gioiello blu alla sposa il giorno del matrimonio, in onore di questa pietra. Oggi questo cristallo viene utilizzato nella cristalloterapia per il suo significato e per la connessione con il mare e il cielo. Questi due aspetti portano a una sensazione di purezza profonda, alla libertà da stress e sentimenti negativi e all’apertura a una ricerca del proprio “Io” e di pace. L’Acquamarina insieme ad altre pietre Combinata ad altre pietre, il significato dell’Acquamarina può cambiare. Abbinando questa pietra con l’acqua o con la calcite blu è possibile migliorare la comunicazione. Se desideri rafforzare l’amore e l’empatia, devi abbinare la pietra alla morganite. Per potenziare le capacità psichiche viene invece abbinata alla iolite, all’apatite blu o alla lepidocrocite.
Un piatto di zuppa calda è quello che ci vuole nelle sere di inverno. Con l’arrivo della bella stagione, tuttavia, non bisogna rinunciare a creme e vellutate che rappresentano un vero e proprio toccasana per la salute. Basta qualche piccolo accorgimento, infatti, per rendere appetitose e accattivanti le minestre anche quando le temperature salgono e i bambini – ma non soltanto loro – sembrano non volerne sapere di brodo. Largo al colore La prima regola fondamentale è quella di scegliere prodotti di stagione. La primavera e l’estate, con la loro ricchezza di colori e profumi, ci vengono in aiuto proponendoci una varietà molto ampia di ortaggi che possiamo sfruttare per preparare qualcosa di diverso dal solito minestrone che ci ha scaldato durante l’inverno. Fare spazio ai colori, oltre che ai sapori delle verdure primaverili ed estive, renderà le nostre vellutate più saporite e più gradevoli anche alla vista. Perché anche l’occhio vuole la sua parte e, dopo tanti mesi freddi e grigi, il colore rappresenterà una piacevole novità. Rosso pomodoro Il pomodoro è il primo ingrediente che può fare la differenza. Basta pensare alla pappa al pomodoro di origine toscana, diventata celeberrima grazie ai versi della canzone di Rita Pavone. Questo piatto a base di pane raffermo e pomodori pelati è facile da preparare e si presta ad essere servito tanto caldo quanto a temperatura ambiente. Per chi non potesse o volesse includere il pane nella propria dieta, una crema di pomodoro e zucchine sarà ugualmente invitante e rinfrescante. Rossi, inoltre, sono pure i peperoni. Perché non usarli per un’insolita ma saporita zuppa di peperoni e patate, da arricchire con un po’ di panna? Basterà far insaporire in pentola le nostre verdure con un filo d’olio, aggiungere il brodo e completare infine con la panna. Decisamente fresca è pure la ricetta del gazpacho, tipica della Spagna. Molte sono le varianti possibili, ma gli ingredienti di base sono pomodoro, peperone, cetriolo e cipolla, che non vengono cotti ma tritati e passati al passaverdure per eliminare la buccia. Ad essi si aggiungono un filo d’olio, aceto e acqua. Servito rigorosamente freddo, diventa un invitante aperitivo per cominciare con il piede giusto il pasto. Verde menta Un altro colore che ci viene in aiuto per preparare piacevoli zuppe estive è sicuramente il verde. Preparare una vellutata di zucchine da addensare con un poco di panna sarà un gioco da ragazzi quando queste verdure cominciano ad abbondare negli orti, senza contare che è un ottimo modo per far apprezzare le verdure ai bambini. Piselli e fave a disposizione sui banchi del mercato rappresentano un’altra opportunità ghiotta da non lasciarsi scappare per fare il pieno di legumi durante la stagione primaverile. Se volete osare qualcosa di insolito, potete provare una crema di piselli e menta. Quest’ultima darà al vostro piatto un sapore fresco ed estivo. Cereali freddi Infine, perché non puntare sui cereali per portare in tavola una zuppa che non ha bisogno dell’aggiunta di pasta? Cuocendo a parte orzo, farro o il cereale che più vi piace, magari il fonio che è anche gluten free, potrete aggiungerlo in un secondo tempo alla vostra minestra preparata in anticipo senza la necessità di rimetterla sul fuoco. Potrete così servire un ottimo minestrone d’orzo lasciando la verdura a tocchetti. Un’altra possibilità è quella di preparare una zuppa di farro e zucchine da servire a temperatura ambiente, cuocendo assieme i due ingredienti fondamentali e aggiungendo con una spolverata di formaggio grattugiato.
Praticare esercizi per rinforzare le ginocchia serve a coloro che presentano lesioni ma anche a coloro che vogliono prevenire infortuni. Le ginocchia sono infatti articolazioni complesse, che sono spesso soggette a contusioni, in particolare in casi di sport come il calcio o il basket. Moltissime persone soffrono di lesioni a queste articolazioni, per questo motivo sono alla ricerca di esercizi in grado di prevenire e donare sollievo alle proprie ginocchia. Le ginocchia sono una parte del corpo delicata, in quanto vengono utilizzate ogni giorno per svolgere diverse attività motorie. Grazie a queste piccole articolazioni infatti le gambe riescono a sostenere il peso del corpo, nonché riescono a garantire diversi movimenti. Il danneggiamento di questa parte del corpo è spesso debilitante, in quanto il dolore porta a limitare le capacità motorie, ad esempio il semplice camminare. Praticare esercizi per rinforzare ginocchia e caviglie, e allo stesso tempo snellire i polpacci, è perciò una scelta che moltissime persone dovrebbero fare per prevenire lesioni dovute all’età, al peso o alle attività sportive come la corsa. Quali muscoli si allenano quando si muove il ginocchio Gli esercizi per rinforzare le ginocchia portano spesso al movimento di tutta la gamba. Questi esercizi infatti richiedono l’allenamento del quadricipite, quindi delle fasce muscolari poste al di sopra del ginocchio. Altri elementi in movimento sono la rotula e la cartilagine del ginocchio, due parti del corpo spesso usurate, che si consumano o si muovono nel modo sbagliato provocando pressioni o irritazioni. Tra le lesioni più comuni di coloro che hanno bisogno di esercizi per il rinforzo del ginocchio ci sono problematiche ai legamenti, come i crociati e i collaterali che stabilizzano il ginocchio ed evitano danni alle articolazioni. 5 esercizi per rinforzare le ginocchia Praticare degli esercizi per rinforzare ginocchia e caviglie è quindi importantissimo. Eccone 5 semplici da svolgere comodamente a casa, ai quali far seguire una sessione di stretching: Tra gli esercizi per rinforzare le ginocchia uno dei più semplici è l’estensione del ginocchio da seduti. Questo semplice movimento permette di avviare un movimento articolare, è l’ideale perciò anche in casi di lesioni o tensioni muscolari. È sufficiente sedersi su una sedia con la schiena dritta e le braccia lungo i fianchi. In questa posizione bisogna sollevare la gamba, mantenendola dritta, e tenerla sospesa per qualche secondo. Bisogna ripetere il movimento in 3 serie da circa una decina di ripetizioni. Per poter rinforzare il ginocchio può essere utile rinforzare i quadricipiti, i muscoli sopra le ginocchia. Per farlo uno degli esercizi più efficaci e semplici è sicuramente lo squat a parete. Bisogna poggiare la schiena contro il muro e divaricare le gambe fino alla stessa ampiezza delle spalle. In questa posizione bisogna poi abbassarsi mantenendo la posizione per qualche secondo. Anche questo esercizio va svolto in 3 serie con una decina di ripetizioni, ma è importante che le ginocchia non oltrepassino la linea dei piedi. Tra gli esercizi di rinforzo del ginocchio c’è poi la mobilizzazione. Bisogna sdraiarsi sulla schiena e tirare un ginocchio verso il petto per 5 volte e poi si ripete il movimento con l’altra gamba. Le ripetizioni necessarie sono almeno 5. In questo esercizio è importante che testa e collo rimangano a terra. Uno degli esercizi più conosciuti è poi quello della bicicletta. È necessario essere sdraiata sulla schiena e mantenere le braccia lungo i fianchi e i palmi delle mani a terra. Da questa posizione si devono sollevare le gambe e fare il movimento della pedalata in aria. È consigliabile pedalare per circa 10 volte e tornare in posizione per una breve pausa e poi ripetere il movimento per 5 volte. Gli slanci laterali sui fianchi sono tra gli esercizi per rinforzare le ginocchia più praticati anche in allenamenti cardio o di pilates. Bisogna sdraiarsi su un fianco, con la gamba che tocca il pavimento piegata, mentre l’altra rimane tesa. In questa posizione bisogna sollevare leggermente il bacino e fare dei piccoli movimenti in alto e in basso con la gamba tesa. Anche questo esercizio prevede 3 serie da circa 8/10 ripetizioni per lato.
Nel periodo di quarantena appena trascorso, in molti hanno richiesto cocktail da asporto non potendo contare sui bar rimasti chiusi, oppure ripiegando su aperitivi casalinghi. Adesso che sono aperti, però, questa tendenza pare stia riscuotendo ancora successo e le persone stanno scoprendo un nuovo modo di trascorre il tempo a casa: degustando un aperitivo da bar. Quindi, hai voglia di un cocktail da asporto, come fare? Ci sono diversi locali che, analogamente a quanto accade per pizzerie o ristoranti, consegnano direttamente a casa cocktail di vario genere. In alcuni casi è possibile prenotare anche un aperitivo, più o meno completo, i prezzi variano proprio in base alla quantità del buffet richiesto. I cocktail sono preparati e imbustati sottovuoto, per garantirne il gusto, con o senza ghiaccio. Cocktail da asporto: normativa Per i cocktail da asporto la normativa dice che i locali possono consegnare cocktail a domicilio liberamente e senza necessità di permessi speciali, in quanto si tratta di lavorare materie prime alimentari per trasformarle in bevande miscelando prodotti ad accisa assolta, da somministrare al pubblico subito o in tempi molto ristretti nel rispetto delle norme igienico sanitarie, anche se consegnate a domicilio. Inoltre un cocktail bar può consegnare le bevande a domicilio anche se prima non prevedeva questo servizio: sono sufficienti la Scia già presentata prima dell’inizio dell’attività o, per i settori in cui è necessaria, l’autorizzazione già ottenuta a svolgere l’attività. Semplicemente se il bar utilizza contenitori per il trasporto di alimenti che in precedenza non erano mai stati utilizzati, questi dovranno essere aggiunti al suo manuale Haccp. Per i cocktail da asporto i contenitori sono importanti per garantire la freschezza e l’integrità della bevanda, che chiaramente con il trasporto potrebbe rovesciarsi. I prodotti infatti devono essere inseriti in appositi contenitori che devono restare integri durante il periodo di trasporto e consegna. Se parliamo di una bevanda consegnata in bottiglietta questa può essere consegnata a domicilio, purché il tappo permetta di riscontrare se è stato aperto dopo l’imbottigliamento del liquido. Cocktail da asporto sottovuoto I cocktail da asporto sottovuoto vengono consegnati all’interno di buste alimentari che vanno a conservare, appunto, i drink sottovuoto. Questo viene imbustato ed etichettato, pronto per essere consumato una volta a casa del cliente. Il bar deve solo accertarsi che questi materiali siano idonei al contatto con gli alimenti e con l’alcool (alcune tipologie di buste per sottovuoto non lo sono). Per i liquidi viene utilizzata una macchina per il sottovuoto a campana e i vari ingredienti vengono indicati sull’etichetta o direttamente sulla busta. Molti cocktail sono imbustati sottovuoto insieme al ghiaccio e/o alla frutta di guarnizione, da cui viene tolta l’aria, in questo modo il cliente che lo riceve a casa deve solo versarlo nel bicchiere. Questo modo alternativo di fare l’aperitivo è sempre più richiesto perchè è comodo e pratico. I bar ricevono le ordinazioni al telefono, tramite app o sito web. Il pagamento può essere fatto in anticipo online oppure alla consegna dei cocktail.
Hai finalmente deciso di adottare uno stile di vita più green e acquistare una bici? Prima di comprarla è fondamentale capire come scegliere la misura della bici. Utilizzare una bicicletta della misura sbagliata infatti può causare diversi disagi e anche infortuni. Una bici delle dimensioni scorrette può portare a lesioni alle ginocchia a causa dei movimenti ripetitivi che sforzano le articolazioni. Inoltre l’utilizzo di questo mezzo delle dimensioni sbagliate rende la pedalata molto più lenta e faticosa. Capire come scegliere la misura della bicicletta non è semplice: bisogna combinare le misure di telaio e vari componenti del mezzo insieme alle misure del proprio corpo, quindi scegliere la misura anche in base all’altezza. Questo lavoro è però fondamentale se si vuole ottenere una pedalata che richieda il minor sforzo e prevenire eventuali infortuni o lesioni. Uno dei fattori che può cambiare notevolmente la scelta della misura della bici è anche la tipologia di mezzo scelto, ad esempio se si tratta di una bici da strada, da montagna, una cruiser o una bici da bambino. In questi diversi casi infatti le proporzioni posso cambiare. Come scegliere la misura della bici: il telaio Come scegliere la misura della bici? Iniziando dal telaio. Questo componente comprende la struttura principale della bicicletta, solitamente composta da materiali metallici. Come anticipato, la misura e la tipologia di questo elemento possono cambiare notevolmente a seconda della tipologia di bici, mentre non influisce se sia nuova o una bici usata. Nelle bici da strada il telaio è a forma di triangolo isoscele ed è più piccolo, mentre nelle Mountain bike o nella bici da cross il baricentro è basso e garantisce un maggiore equilibrio, indispensabile sui sentieri di montagna. In commercio ci sono le bici definite “cruiser”, che hanno telai a forma di “s” e sono modelli inadatti per lunghe distanze, con il manubrio più alto del sellino e i pedali avanzati. Quando si valuta come scegliere la misura della bicicletta il primo aspetto da approfondire è quindi quello dell’utilizzo che verrà fatto del mezzo. Un altro elemento fondamentale è la quantità di tempo trascorsa sulla bici: se sarà molto elevata il modello deve essere confortevole e aiutare a mantenere una postura corretta anche per molto tempo. Abbinare la misura del proprio corpo a quella della bici Per capire come scegliere la misura della bici bisogna misurare diverse parti del proprio corpo. La prima misura da prendere è quella del cavallo, inteso come la distanza che separa il piede dal lato interno, fino all’inguine. In questo modo è possibile conoscere la distanza dal sellino al piede. La misura ottenuta è fondamentale per calcolare la lunghezza del piantone della bici. Nel caso delle bici da corsa ad esempio è necessario moltiplicare il valore ottenuto per 0,67: il risultato ottenuto sarà la misura del piantone. Per le Mountain bike il valore ottenuto va poi trasformato in pollici a cui sottrarre 4 o 5 per ottenere la misura del tubo orizzontale. Come scegliere la taglia della bici per bambini? Qui il discorso cambia: dipende dall’altezza. Se un bambino è alto tra i 71 e i 96 centimetri bisognerà acquistare una bici con ruota da 12 pollici, per un bambino tra i 96 e i 122 centimetri una da 16 pollici e per bambini tra i 122 e i 152 centimetri invece una bici con ruota da 20 pollici.
La pompa dell’acqua è una delle componenti principali in un’auto, che serve per il corretto funzionamento del motore, è importante e utile per mantenere le temperature di esercizio ad un giusto livello, per evitare surriscaldamenti e quindi danni anche gravi e permanenti appunto al motore stesso. Per questo motivo, nel caso in cui si rompe o inizia a funzionare male, ne soffre tutto il sistema propulsore, il liquido di raffreddamento infatti inizia a circolare in maniera inesatta e lo scambio tra il calore esterno e il motore viene alterato. Si rischia quindi di grippare o di bruciare la guarnizione della testata. Vediamo quali sono i segnali di malfunzionamento della pompa dell’acqua e come risolverli. Il ruolo fondamentale della pompa dell’acqua nelle auto La pompa dell’acqua serve per l’esatta circolazione del liquido refrigerante (da non confondere con il liquido antigelo) ed è quindi una componente fondamentale del gruppo propulsore, ad essa si deve il corretto funzionamento e l’assenza di surriscaldamento. Fisicamente, è un elemento molto simile ad una turbina qualsiasi, le componenti che ne fanno parte sono una flangia e un alberino che serve per trasferire la potenza dalla flangia a una girante. Il liquido di raffreddamento arriva alla pompa grazie al radiatore, e viene a sua volta inviato al motore, da qui torna al radiatore, tutto attraverso un ciclo continuo, con oscillazioni di temperatura molto notevoli. Questo è il motivo per cui la pompa dell’acqua deve assolutamente funzionare, è fondamentale per la salute del motore. Il malfunzionamento o la rottura della pompa dell’acqua può provocare dei danni anche molto gravi al motore e ad altre parti che compongono l’impianto di raffreddamento, come ad esempio i condotti, i raccordi, il radiatore e il termostato. I segnali di malfunzionamento della pompa dell’acqua La pompa dell’acqua non si rompe improvvisamente senza dare alcun segnale, inizia a manifestare i sintomi che debbono essere assolutamente riconosciuti e servono per correre al riparo, evitando di dover sostenere poi delle spese notevoli dal meccanico. Vediamo quali sono gli avvertimenti più frequenti e noti, che indicano i primi segnali di malfunzionamento della pompa dell’acqua della vostra auto: innalzamento della temperatura del motore, chiaramente inizia ad esserci qualcosa che non va nell’impianto di raffreddamento; suono molto acuto che proviene dal vano motore, deve essere controllata la tensione della cinghia, ma anche la pompa, potrebbero infatti esserne usurati i cuscinetti; liquido di raffreddamento fuori dalla pompa e/o a terra, potrebbe essersi rotta o allentata la girante, oppure potrebbero essere usurati la guarnizione o i cuscinetti della pompa stessa o ancora l’ingranaggio di comando. Fate attenzione a questi segnali e ricordatevi di portare immediatamente l’auto dal meccanico al primo rumore sospetto o malfunzionamento. Un intervento di sostituzione della pompa dell’acqua potrebbe costare dai 300 ai 700 euro circa, per alcune marche e tipologie di auto anche di più. Tutto dipende appunto dalla vettura in vostro possesso e dalla complessità dell’operazione che deve eseguire il meccanico.
È importante allenare il core, soprattutto perché rafforza una parte del corpo che consente un miglioramento notevole della stabilità della colonna vertebrale. Ma non è l’unico vantaggio, oltre che per la salute, questa tipologia di allenamento permette di migliorare anche la propria forma fisica, snellendo la zona dell’addome. Vediamo insieme quali sono i benefici che porta l’allenamento per rafforzare il core e anche i motivi per cui è semplice e fattibile sia per i dilettanti che per i professionisti. Allenamento per rafforzare il core, di cosa si tratta? Il significato di core è nucleo o centro. Ecco perché questa tipologia di allenamento prende questo nome, gli esercizi si concentrano sulla parte centrale del corpo, sui muscoli che si trovano tra il diaframma e le anche, quindi nel dettaglio parliamo dei flessori ed estensori dell’anca, della parte basse della schiena e dei muscoli retto e obliqui addominali. L’allenamento del core permette di rafforzare tutta la parte centrale del corpo. Rispetto al classico allenamento della forza, in cui alleniamo i muscoli solitamente in maniera isolata, nel core training si fanno invece dei movimenti funzionali che vanno a sollecitare nello stesso momento differenti muscoli. Ma qual è il vero valore di questo tipo di allenamento concentrato sulla parte centrale del nostro corpo? Innanzitutto andiamo a rafforzare il punto che collega la parte superiore alla parte inferiore del corpo, per gli atleti professionisti questa tipologia di training è ottimo perché permette di allenare nella stessa sessione tutti questi muscoli insieme e quindi di andare a migliorare la trasmissione della forza attraverso l’intera catena muscolare. Ma vediamo quali sono i vantaggi di avere un core allenato per chiunque decida di sperimentare questa tipologia di allenamento: miglioramento della coordinazione e della stabilità del corpo; riduzione del rischio di infortuni e di eventuali dolori alla schiena; miglioramento in ogni movimento quotidiano e nella postura. Quali sono i 7 migliori esercizi per il core training Per fare un workout concentrato sul core, c’è bisogno esclusivamente del peso del proprio corpo. Per chi vuole e preferisce utilizzare pesi e piccoli attrezzi, allora è possibile apportare alcune modifiche all’allenamento. Di seguito vediamo i 7 principali esercizi da fare per allenare il core e avere addominali scolpiti: plank con rotazione del bacino, in posizione di plank, muovi i fianchi lateralmente in modo lento e controllato. Alleni tutti i muscoli del tronco con un livello di difficoltà basso e aiuta a snellire i fianchi; hip thrust, anche questo è facile, con la pancia rivolta verso l’alto, poggia mani e piedi a terra, alza il sedere contraendo i glutei e formando quindi un angolo retto con le gambe. Questo esercizio allena glutei e tutti i muscoli del tronco; russian twist, allena la parete addominale, in maniera preponderante gli obliqui. Siediti a terra, con i piedi poggiati al suolo, inclina la schiena all’indietro e procedi con una rotazione del busto verso un lato, tornando alla posizione iniziale e ripetendo sull’altro lato; affondi in camminata, dalla posizione eretta, procedi con passi molto lunghi e piegando la gamba davanti. Serve ad allenare tutti i muscoli delle gambe e la stabilità del core; goblet squat, esercizio semplice ma efficace. Posiziona i piedi circa all’altezza delle spalle, le punte appena verso l’esterno. Gambe distese, schiena dritta, glutei e addome contratti. Tieni un kettlebell con due mani, piega le gambe e scendi tenendo la schiena in posizione neutra, risali spingendo verso l’esterno le ginocchia, salendo senza portarle avanti; plank laterale con sollevamento del bacino, devi sdraiarti sul lato poggiandoti sul gomito e sul lato esterno del piede, spingere il bacino verso l’alto in modo da formare una linea retta fra caviglie, bacino e spalle e ridiscendere; iperestensioni inverse, la posizione di partenza è sdraiato in posizione prona, l’esecuzione consiste nel sollevare le gambe e le braccia, testa rivolta verso il pavimento.
Le videoconferenze e le videochiamate sono diventate ormai parte della nostra vita e, tra una connessione traballante e l’altra (ecco perché è importante scegliere il migliore ADSL), hanno cambiato alcune abitudini. Per riuscire ad avere un audio sempre perfetto, senza echi o riverberi, può essere utile inserire dei pannelli fonoassorbenti decorativi che, oltre a isolare acusticamente l’ambiente, lo arredano anche. Pannelli acustici decorativi: cosa sono Vediamo più da vicino cosa sono questi pannelli decorativi fonoassorbenti e perché possono essere una scelta intelligente ed economica. L’isolamento acustico è importante per il benessere abitativo, sia quando si tratta di evitare che il rumore entri in casa dall’esterno (in questo caso sono di aiuto anche un bel paio di cuffie), sia quando non si vuole che esca. Oltre ai classici controsoffitti, rivestimenti in cartongesso o infissi, è possibile anche installare dei pannelli fonoassorbenti. Oggi sono presenti sul mercato dei pannelli fonoassorbenti decorativi che, oltre a migliore la qualità dell’ascolto e il comfort acustico, arredano in modo originale e creativo. Questi pannelli sono realizzati con materiali che assorbono parte dell’onda sonora e la trasformano in energia, attutendo l’effetto rimbombo, tipico soprattutto degli spazi ampi. Bisogna distinguere tra pannelli fonoassorbenti e pannelli fonoisolanti decorativi: i primi assorbono il suono, mentre i secondi lo riflettono e lo fanno tornare indietro come una barriera. Per venire incontro alle nuove esigenze abitative, che coniugano estetica e funzionalità, oggi vengono realizzati anche dei quadri fonoassorbenti decorativi, per rivestire le pareti con fantasia e creatività. I quadri acustici fonoassorbenti sono la soluzione ideale per chi cerca un elemento che contenga il riverbero ma che allo stesso tempo sia un accessorio di interior design. Pannelli fonoassorbenti decorativi: i materiali Generalmente, i pannelli fonoassorbenti decorativi sono realizzati con materiali ecosostenibili: legno, sughero, fibre vegetali, lana di vetro, tessuti. Anche per le decorazioni, molte aziende si affidano a colori con pigmenti naturali. Esistono anche pannelli realizzati con la combinazione di materiali diversi, come il legno e il cemento. A seconda del materiale, i pannelli sono in grado di assorbire frequenze che vanno da 250 a 2.000 Hz. Alcuni tipi di pannelli fonoassorbenti hanno le sembianze di una carta da parati, con l’intento di proteggere acusticamente anche ambienti molto frequentati dal pubblico. I migliori pannelli acustici decorativi Sono tante le aziende che oggi producono pannelli fonoassorbenti decorativi e riuscire a districarsi tra i tanti disponibili è spesso questione di gusti e di singole esigenze. Ecco i migliori. Ecophon Akusto One SQ di Saint-Gobain è un pannello in lana di vetro ad alta densità ed è disponibile anche con superficie verniciata. Soundwave Ennis di Offecct è invece un pannello fonoassorbente in poliestere riciclato, disponibile in tanti pattern differenti. Triline Wall di Abstract è un pannello in tessuto composto da più moduli, da comporre a proprio piacimento. Rockfon Eclipse Wall è in lana di roccia senza cornice ed è disponibile in una grande varietà di forme geometriche, per soddisfare qualsiasi tipo di esigenza. Se si preferisce qualcosa di ignifugo ci sono i pannelli in fibra di cellulosa Baux Acoustic Pulp, ecocompatibili, riciclabili e biodegradabili. Per concludere, merita di essere segnalato anche Eggboard di Artemide, un pannello acustico a parete in tessuto con illuminazione integrata proprio come un accessorio tech.
Le gambe rappresentano una delle parti più importanti del corpo femminile e i polpacci sono un punto estremamente delicato. Il sogno di ogni donna è quello di avere delle gambe toniche e dei polpacci snelli, per sentirsi sempre in forma. Per assottigliarli, è possibile fare degli esercizi per polpacci a corpo libero, che vanno sempre abbinati a un regime alimentare adeguato. Esercizi polpacci donne: quali sono i migliori In realtà, per snellire i polpacci non basta fare sport, bisogna fare lo sport giusto. Infatti non tutti gli sport e gli esercizi aiutano ad assottigliare le gambe e i polpacci, anzi, alcuni creano proprio l’effetto opposto. Se hai il problema dei polpacci grossi o non vuoi ingrossarli devi evitare attività come la corsa veloce, il salto della corda e tutti quegli sport o esercizi che richiedono salti e saltelli. Anche la bicicletta non è molto indicata, perché il movimento della pedalata tende a far sviluppare il polpaccio. Per non far aumentare il volume dei muscoli è fondamentale non utilizzare grandi carichi e non fare sforzi troppo intensi. Tra gli esercizi per avere dei polpacci snelli ci sono tutti quelli allungano il muscolo, il pilates, infatti, è una disciplina che aiuta molto ad assottigliare le gambe, i polpacci e in generale tutto il corpo. 1. Stretching Per cominciare la serie di esercizi per i polpacci da fare in casa, possiamo effettuare delle sessioni di stretching. In piedi, appoggia le mani a una parete di fronte e porta una gamba distesa dietro, tenendo il tallone ben saldo al pavimento. Piega l’altra gamba e spingi tutte e due le mani contro la parete, finché non avverti una sensazione di stiramento del polpaccio. Cerca di mantenere la posizione per almeno 30 secondi e poi cambia gamba. 2. Affondi Continuiamo con gli esercizi per polpacci senza attrezzi con gli affondi, fondamentali anche per i glutei. In posizione eretta, con le gambe leggermente divaricate, porta avanti la gamba destra formando un angolo retto. Contemporaneamente, scendi con la sinistra fino quasi a toccare con il ginocchio il pavimento. Torna nella posizione iniziale e ripeti con l’altra gamba. Ottimi anche per tonificare gambe e glutei. 3. Salita sulla mezza punta Tra gli esercizi per snellire i polpacci c’è anche quello della salita sulla mezza punta, che è davvero semplice ma, se eseguito con costanza, può dare degli ottimi risultati, soprattutto in termini di tonicità. In piedi, con le gambe ben tese, solleva i talloni da terra e cerca di rimanere in questa posizione qualche secondo. Torna nella posizione iniziale e ripeti per almeno 2 minuti. 4. Sul gradino Metti la punta del piede su un gradino e spingi il tallone verso il basso, per stendere il più possibile il muscolo del polpaccio. Cerca di resistere per qualche secondo e ripeti più volte, alternando le gambe. 5. Esercizi polpacci con l’elastico Tra gli esercizi per polpacci donne abbiamo inserito anche uno da fare a casa con un attrezzo. Più precisamente, l’elastico-fitness, che molti usano già per i propri workout casalinghi. Siediti tenendo la schiena dritta e le gambe tese e posiziona l’elastico sotto la pianta del piede a martello. Tenendo l’elastico con entrambe le mani, tira la punta del piede verso di te senza piegare la gamba. Mantieni questa posizione per qualche secondo e poi ripeti anche con l’altra gamba. Questo esercizio è utilizzato anche nel G.A.G.
Avete sentito parlare ormai da tempo di questo bonus bicicletta 2020. Magari, notando anche con curiosità le lunghe file che si sono formate davanti ai diversi negozi di vendita di articoli sportivi. Però una domanda che sorge allora spontanea è: questo bonus bici come funziona? Quali sono i criteri per ottenerlo e quando potremo comprare finalmente un mezzo che salvaguardi l’ambiente, senza spendere cifre esose? Bonus bicicletta come funziona Con il DL Rilancio, tra le diverse agevolazioni che vengono date al cittadino, quella che con l’estate sta impazzendo, interessando a tutti, riguarda proprio il bonus per bici. In attesa che il Ministero dell’Ambiente renda operativa la piattaforma web di gestione dei rimborsi, capiamo un attimo insieme come questo bonus bicicletta funzioni e in cosa consiste. È infatti un contributo pari al 60% della spesa totale, tenendo presente che verrà rimborsato un massimo di 500 euro. I veicoli per la mobilità che potranno essere acquistati includono quindi sia le bici normali, che quelle elettriche. Inoltre, rientrano nel bonus anche tutti quei veicoli che vanno a propulsione elettrica, quindi monopattini, hoveboard e segway. Bonus bicicletta requisiti Ma chi lo può ottenere esattamente? Per il bonus biciletta covid, a farne richiesta per il 2020 possono essere tutti i maggiorenni che hanno, attenzione, la residenza e non il domicilio nei capoluoghi Regionali e di Provincia, anche al di sotto dei 50.000 abitanti, nei Comuni con popolazione superiore a 50.000 abitanti e nei comuni delle Città metropolitane anche al di sotto dei 50.000 abitanti. Inoltre, si potrà fare domanda tramite una piattaforma che richiederà l’identità digitale, e quindi si dovrà essere muniti di SPID. Contestualmente all’acquisto poi, potrà essere richiesto dal commerciante anche il documento di identità cartaceo, per il controllo del corretto uso del bonus. Bonus bicicletta come utilizzarlo Come precedentemente menzionato, il rimborso del 60% del totale della spesa, potrà essere richiesto tramite una specifica applicazione web che però è ancora in predisposizione dal Ministero dell’Ambiente. Non è possibile quindi ora acquistare una bici con questo bonus? La risposta è si, e ora vi spiegheremo meglio il perché. Il ministero ha infatti predisposto due tipi di Fasi durante le quali si potrà accedere a tale agevolazione: Fase 1: Durante questa fase, che va dal 4 Maggio 2020 fino a quando non sarà operativa l’applicazione web, è previsto il rimborso del beneficiario; ovvero dopo aver acquistato il veicolo che rispetti i requisiti, per il totale del prezzo, conservando il documento giustificativo di spesa (quindi fattura e non scontrino) lo si potrà allegare all’istanza da presentare mediante l’applicazione web. Fase 2: Durante la seconda fase invece, che vale dal giorno di piena operatività dell’applicazione web in poi, è previsto lo sconto del 60% direttamente dal fornitore del bene richiesto. Ciò vuol dire che una volta formulato il bonus mediante la piattaforma online, ci si potrà recare dal negoziante che potrà vendere il veicolo già scontato. In questo caso però, l’articolo e il negozio prescelto dovranno essere segnalati già in fase di generazione del bonus spesa digitale.
Nel caso in cui tu sia rimasto fermo per molto tempo dal tuo abituale allenamento e ti risulta difficile riprendere con l’attività fisica, segui i nostri consigli per ricominciare gradualmente, senza che fare sport ti pesi e sia faticoso, ma anzi torni ad essere un divertimento. Riprendere l’allenamento, il primo passo è il più complesso Nella vita di ogni individuo ci sono elementi quali il lavoro, gli amici e la famiglia, o hobby e interessi che distolgono l’attenzione, e soprattutto il tempo, dall’attività fisica. Si dice sempre che si ricomincerà a fare sport, ma si continua a rimandare. La cosa più difficile è trovare la motivazione per ricominciare, anche se hai fatto molto sport in passato, quando rimani fermi per tanto tempo, sembra che iniziare nuovamente a muoversi con regolarità sia un’impresa. Ti assicuriamo che, una volta che ti sarai abituato a fare nuovamente attività fisica, il processo pian piano diventerà automatico e farai sempre meno fatica. La prima settimana è fondamentale, il primo mese di attività, se riesci a completarlo senza mai smettere di fare sport, è importantissimo. Fare allenamento aiuta a perdere peso e mantenersi in forma, migliora la respirazione e il battito cardiaco, purifica il sangue, libera le tensioni e quindi riduce lo stress e migliora l’umore, fa dormire meglio e elimina le tossine: insomma, è un vero e proprio toccasana per la salute del corpo e della mente. Riprendere con l’attività fisica dopo tanto tempo: i migliori consigli La prima cosa da pensare per ricominciare a fare sport, magari dopo essersi allenati a casa, è quali erano i motivi che ti spingevano a praticare attività fisica prima del tuo periodo di stop. Non pretendere di riprendere a pieno ritmo, il tutto deve essere graduale, rischi altrimenti di farti più male che bene e soprattutto di demotivarti, non riuscendo a raggiungere subito i risultati sperati. La difficoltà, gli esercizi e i pesi che carichi nell’allenamento devono aumentare gradualmente. È normale essere ingrassati o non essere più tonici se si è smesso di fare attività fisica e lo è anche la riduzione del fiato e della resistenza durante la corsa o le camminate in montagna. Altra cosa molto importante? Imparare a ritagliare del tempo all’attività fisica, lo stesso che riuscivi a trovare prima lo devi trovare anche ora, senza se e senza ma, nessuna scusa. Bastano due o tre volte a settimana, per un’oretta circa al giorno. Una tattica per riprendere senza annoiarsi e stancarsi subito è quella di variare e trovare tanti differenti esercizi, alcuni dei quali più divertenti. Puoi dedicare ad esempio un giorno al ballo, un giorno al nuoto e un altro alle passeggiate in montagna o comunque all’aria aperta: ogni attività ti peserà meno e avrà migliori benefici. Ricorda sempre che esagerare con l’attività fisica non è mai salutare. Quindi riprendi con calma, senza pretendere di ottenere i risultati sperati allenandoti duramente tutti i giorni, per ore. Se un giorno non sei in forma e non ti senti bene, evita di andare in palestra o fare sport. Dopo un allenamento intenso, invece, prendeti un giorno di riposo.
Con l’arrivo della bella stagione la voglia di rimanere a lungo in casa davanti ai fornelli è sempre poca e si cerca sempre di ritagliarsi un po’ di tempo per organizzare qualche gita all’aperto con pranzo al sacco, un bel picnic o semplicemente una cena fra amici da poter preparare con anticipo. Ecco una proposta di 7 ricette fresche e buonissime perfette per l’estate! Insalata di riso venere Questa ricetta rappresenta una semplice variante alla solita insalata di riso. Per un pranzo all’aperto potrete preparare un primo dai colori vivacissimi. Facciamo cuocere il riso venere e lo scoliamo. Una volta raffreddato lo arricchiamo con pomodorini, mais, germogli di soia, cubetti di formaggio, piselli e qualche foglia di basilico. Aggiustiamo di sale e aggiungiamo olio extravergine d’oliva q.b. Involtini di salmone affumicato Questo piatto può essere servito come antipasto sfizioso o anche come un secondo. Stendiamo le fette di salmone affumicato e le farciamo con un composto ottenuto da formaggio spalmabile, erba cipollina, sale, pepe. Arrotoliamo le fettine e il gioco è fatto. In alternativa possono essere utilizzate fettine di pesce spada affumicato o della bresaola a fette. Torta salata estiva Come base usiamo della pasta sfoglia o della pasta brisé. Possiamo comprarla già pronta o prepararla noi se abbiamo un po’ più di tempo. In ogni caso verrà buonissima. Stendiamo la pasta in una teglia rotonda, bucherelliamola con l’aiuto di una forchetta, aggiungiamo uno strato di formaggio spalmabile e in superficie arricchiamo con pomodorini tagliati a metà, olive nere, capperi e basilico. Inforniamo a 180°C per 40 minuti. Possiamo gustarla tiepida o anche fredda. Carpaccio di scottona Disponiamo su un piatto delle fettine sottilissime di scottona freschissima. Condiamo con una emulsione preparata in precedenza con olio extravergine d’oliva, succo di limone, sale e pepe. Terminiamo con scaglie di grana e rucola fresca. Couscous di verdure Questo è un piatto speciale vegano che si presta a tantissime varianti. Per questa versione estiva sarà sufficiente optare per verdure croccanti come carote, zucchine, pomodorini, piselli. Condire con olio, sale e qualche goccia di limone. Una foglia di basilico non guasta mai. Da provare anche con un pizzico di peperoncino. Bruschette con burrata e olive verdi Dopo aver tostato a dovere il pane, strofiniamolo con dell’aglio e spalmiamo poi della burrata fresca. Ultimiamo con un trito ottenuto da olive verdi, acciughe e capperi e con un filo di olio extravergine d’oliva. In alternativa la classica bruschetta con aglio, pomodoro e origano fa sempre la sua figura! Insalata estiva Se la giornata è particolarmente calda, non c’è cosa migliore che preparare una semplice insalata a base di pomodori, cetrioli, cipolla rossa di Tropea, formaggio feta e origano. Questo composto oltre che mangiato in insalata può essere utilizzato per preparare dei pomodori o delle mozzarelle ripiene, magari sostituendo la feta con della gustosa mozzarella a cubetti. Buon appetito!
Non possiamo certo definirla una novità assoluta, bensì un grande classico di ogni estate che continua a conquistare sempre più adepte: stiamo parlando dei capelli ombrè. Letteralmente i capelli ombrè non sono altro che capelli sfumati in cui il colore risulta assolutamente naturale e permette di ottenere un risultato estremamente chic senza dover ricorrere alla classica tinta. Ogni stagione porta con sé nuove tendenze per quanto riguarda l’hairstyle di noi donne, ma i capelli ombrè risultano una delle tendenze “evergreen” da parecchi anni a questa parte, perché stanno bene praticamente a tutte, a prescindere dalla forma del viso. Capelli ombrè classici o alternativi? I capelli ombrè possono essere realizzati praticamente con qualsiasi sfumatura e la tecnica è abbastanza semplice quanto impeccabile: consiste nel prendere un tono di colore molto simile a quello dei propri capelli e dare luce alle lunghezze dei colpi di pennello realizzati a mano. Grazie a questo procedimento si regala un movimento ed una lucentezza unica alle chiome, soprattutto a quelle caratterizzate da un taglio scalato, meglio ancora se leggermente mosso di natura. Sui capelli lisci o ricci, l’effetto ombrè richiede un sapiente uso del colore che va dosato sulle lunghezze in modo più o meno marcato, in modo da scolpire otticamente il taglio e ottenere l’effetto voluto. I più richiesti sono senza dubbio i capelli ombrè castani: sul castano, nuance abbastanza frequente e neutra, l’effetto ombrè permette di ottenere bellissime sfumature di biondo scuro, ramato o cioccolato luminoso. Molto richiesti sono anche i capelli ombrè rossi per accenderli di sfumature rame chiaro o addirittura bionde. La scelta è davvero vasta: i capelli ombrè più alternativi possono essere anche realizzati in altre tonalità. Tra le più particolari troviamo senza dubbio i capelli ombrè grigi, saliti alla ribalta negli ultimi anni grazie ad Instagram, ma anche i capelli ombrè colorati in rosa e azzurro. Alla base della scelta della tonalità con cui far realizzare dal proprio hairstylist di fiducia dei capelli ombrè però, ci dev’essere sempre un’armonizzazione con la tonalità della carnagione. Costo capelli ombrè Il costo della realizzazione dei capelli ombrè dipende naturalmente da diversi fattori: dal parrucchiere che li realizza, dalla lunghezza delle chiome e dal colore richiesto, ma soprattutto dal desiderio di sfumature più o meno particolari ed intense. Il costo dipende dalla necessità anche di far realizzare un taglio che sia adeguato. In linea generale, il costo dei capelli ombrè varia dai 100-150 euro, fino a 200 euro per i saloni più famosi.
I dolci tipici italiani sono deliziosi, gustosi, assortiti, numerosi e irresistibili. Da Nord a Sud è possibile sperimentare qualunque tipo di dessert, dai biscotti secchi aromatizzati ai dolci farciti di creme, panna o frutta, come lo strudel. Come destreggiarsi di fronte a un’offerta così ricca e notevole? Potremmo mappare lo stivale e costruire, idealmente, una cartina geografica dove collocare i vari dolci tipici: dalla sbrisolona al babà, dalla torta paesana alla cassata siciliana passando per i cantucci, gli amaretti, i canestrelli spolverati di zucchero. Oppure possiamo provare a dividere i dolci principali italiani in 3 macroaree, evidenziando le differenze, le specificità e le somiglianze da regione a regione: Nord Centro Sud Dolci tipici del Nord Italia Sono tantissime le specialità delle pasticcerie settentrionali da non perdere. Dalle Dolomiti e dalla zona nord-orientale provengono una serie di dolci creati con la pastafrolla, la pasta brisé, la pasta sottile e la frutta. Molti dolci della tradizione italiana delle regioni del Nord hanno una derivazione povera ma costituiscono tuttora una delle ipotesi più deliziose per un giro in pasticceria, un dessert dopo il pasto o una colazione a base di dolci da forno. Un esempio può essere lo Strudel, tipico dolce trentino creato con pasta sottile, mele, uvetta, pinoli, cannella. Dal Piemonte proviene invece la tradizione dei biscotti e dei “biscottifici” che ha dato vita ai vari amaretti, Krumiri, baci di dama (con varianti al cioccolato), canestrelli e ai cosiddetti “brutti ma buoni” fino al bonèt: delizioso budino arricchito con amaretti e rum. La Lombardia vanta una serie di deliziose dolci ricette, come la sbrisolona, originaria della zona di Mantova e classico “dolce povero” che un tempo veniva assemblato con avanzi poco costosi. Tuttora la ricetta prevede un composto tendente a sbriciolarsi a base di farina, mandorle, burro, zucchero, scorza di limone, uova. La Lombardia, non dimentichiamolo, ha dato vita al panettone, classicissimo dolce natalizio a base di pasta, uvetta e canditi. Altre ricette prevedono la torta nera, detta anche torta paesana, con cacao, pane e pinoli. Al Veneto invece dobbiamo uno dei dolci più amati di sempre, il tiramisù, che prevede la presenza di biscotti savoiardi, liquore, mascarpone e uova (ma ha dato vita a infinite varianti). A proposito di Veneto, probabilmente (come per la Lombardia il panettone) l’esempio più noto è il Pandoro veronese, che è costituito dalla stessa pasta del panettone ma più lievitata e senza uvetta o canditi ma con una ricca spolverata di zucchero a velo. Sempre da Nord-Est provengono i suggestivi capezzoli di Venere, cioccolatini bianchi e marroni che ricordano una forma femminile. Dolci tipici del Centro Italia Anche la tradizione dell’Italia centrale si difende molto bene, con una schiera di dolci tipici irresistibili. Se a Nord predominano le frolle e i dolci in genere “asciutti”, al centro troviamo varie possibilità, dal secco al morbido. La Toscana ha regalato i classici Cantucci, biscotti secchi a base di pasta e mandorle, da intingere nel Vin Santo, uno dei vini da dessert più apprezzati. L’Emilia-Romagna invece si concentra sulle ciambelle, le crostate, il Pan Pepato ma anche le piadine e i crescioni, da consumare salati o dolci, con zucchero, Nutella o marmellata. Aggiungiamo dolci tipici emiliani come il Burlengo, con mandorle, farro, orzo, riso e noci, oppure il Bustreng, che contiene un’infinità di ingredienti segreti, e il pan speziale, che aggiunge aromi e spezie ai più classici pinoli e mandorle. Scendendo approdiamo nelle Marche, dove troviamo la deliziosa e colorata cicerchiata, un dolce di palline di pasta coperte di miele e gocce di zucchero colorate, il classico e tradizionale Ciambellone (alternato alle ciambelline al mosto), le castagnole (una variante rispetto alla cicerchiata), le sfrappe di Carnevale, dette anche chiacchiere o bugie. All’Umbria dobbiamo i tozzetti, biscotti secchi abbinati a frutta secca, oltre che la pizza dolce, le fregnacce (pasta e zucchero fritti nell’olio) o il pampepato di Terni, dolce rotondo con mandorle, nocciole, noci, cannella, cacao, noce moscata (gli ingredienti possono essere variati). Nel Lazio esistono varie e numerose tradizioni dolciarie, che affiancano i biscotti più secchi ai dolci semplici a base di pasta (le ciambelle e ciambelline) e alcune tra le specialità di pasticceria più golose, come i mitici maritozzi, panini dolci farciti di panna montata. I mostaccioli sono dolci della serie “brutti ma buoni” a base di farina, noci, miele, albume d’uovo, spezie, cacao e cannella. In Abruzzo invece troviamo le cancelle o ferratelle, che ricordano un po’ i waffle inglesi ma con una pasta molto più sottile. Sempre in Abruzzo si prolunga la tradizione umbra e laziale delle ciambelline al vino, cucinate con qualche piccola variante, oltre alle rinomate Lingue di suocera, a base di farina di farro, mandole e grappa (o anice). Tra Abruzzo e Molise dominano anche gli spumini, meringhe, realizzati con gli albumi montati a neve, che prevedono in alcuni casi l’aggiunta di cannella, cacao o scorza di limone. In Molise troviamo le mpigne, ciambelle aromatizzate, ma anche le tipicissime ostie ripiene, composte dalla pastella sottilissima farcita con miele, zucchero e mandorle. Tra le specialità molisane non mancano neanche il croccante, un dolce classico in tutta Italia, e le frittelle dolci. Dolci tipici del Sud Italia E i dolci del Sud? Se a Nord prevalgono creme leggere, impasti a base di cacao e biscotti e al centro frittelle, chiacchiere, ciambelle e dolci secchi, al Sud non mancano mai creme, frutta, gelati e creazioni, in generale, caloriche ed esose. Partendo dalla Campania, scopriamo prelibatezze come i babà al rum, a forma di fungo, di consistenza spugnosa e imbevuti di liquore. Oppure tra le schiere dei dolci campani troviamo la pastiera, un dolce tipico pasquale a base di grano, uova e ricotta, la sfogliatella, in versione riccia o di pastafrolla, ripiena di crema, o la zeppola, che a Napoli viene preparata con diverse varianti rispetto ad altri luoghi geografici. Scendendo in Basilicata, troviamo i fichi fritti, le ciambelle fritte con crema al limone, i panzerotti ripieni di crema di castagne, le pesche fritte al gelato, i taralli dolci e le chiacchiere. Anche la Puglia è rinomata per i propri dolci, che vanno dalle pettole, frittelle preparate in particolari periodi dell’anno alle cartellate ripiene e abbinate al vin cotto, i sospiri con crema pasticcera, il pasticciotto salentino, le mandorle zuccherate e i taralli dolci. E in Calabria? La Calabria propone dolci secchi o morbidi a base di frutta, frutta secca, miele, come le crocette di fichi, le Nacatole a base di farina, latte, anice e lievito (preparate soprattutto nel periodo natalizio) o la pitta ‘mpigliata, che nasce con la tradizione del consenso prematrimoniale e fa sposare uva passa, fichi secchi, pinoli, spezie e liquori. La Sicilia invece è una delle regioni più amate (e non solo in Italia) per i dolci golosi, pieni di crema, di frutta: qualche esempio? I cannoli e cannolicchi, a base di pasta e ricotta, la cassata siciliana, una delle torte più famose al mondo realizzata con ricotta zuccherata, pan di Spagna, pasta reale e frutta candita. La Sicilia è anche la patria delle granite (che sono tutt’altro che un po’ d’acqua e ghiaccio) al mandarino, al pistacchio, alla mandorla. Il pistacchio di Bronte e la mandorla di Avola sono materie prime raffinate e pregiate, che costituiscono lo spunto per una numerosa serie di dolci della Trinacria. Concludiamo con la Sardegna, che offre dolci come le seadas, ravioli dolci di grano con farcitura di agrumi e formaggio, le ciambelle sarde e i tradizionali biscotti secchi.
Pizza e dieta non sempre sono connubio positivo, spesso accade che questo prelibato piatto, simbolo della cucina italiana, sia bandito da un piano nutrizionale dietetico per dimagrire in poco tempo. Questa non è naturalmente una regola fissa, capita che in alcune diete sia prevista la pizza una volta a settimana, altre volte ogni due. In genere la scelta di inserire o no la pizza a dieta è connesso anche a quanti chili si desidera perdere, e soprattutto a eventuali malattie e patologie di cui si soffre. Nel caso la nutrizionista o dietologa vi permetta di mangiare la pizza a dieta, il problema di solito diventa: Quale scegliere? Qual è il condimento meno calorico anche per una pizza gourmet? Insomma, quali sono le pizze consigliate per una dieta? Ecco alcuni consigli. Pizza a dieta: la scelta dell’impasto Una delle caratteristiche della pizza è proprio l’impasto, fragrante, soffice o croccante, rinunciare a questo è davvero difficile. Ma quale impasto scegliere quando si è a dieta? Durante una dieta ipocalorica e a basso contenuto di carboidrati o a basso carico glicemico si dovrebbero scegliere impasti speciali come: Pizza con impasto ai 5 cereali Impasto integrale Impasto con farina di farro, kamut ecc… Oggi molte pizzerie hanno scelto di offrire pizze con questi impasti più leggeri e meno calorici rispetto alla normale base prodotta con la farina bianca raffinata. Nel caso in cui, non ci siano pizzerie nei dintorni che offrono queste varietà il consiglio per evitare un eccesso di calorie è scegliere una pizza con un impasto lievitato almeno 24/48 e con lievito naturale perché Il lievito chimico non aumenta le calorie, ma rende la pizza meno digeribile e rischia di causare gonfiori di stomaco e altri problemi non propriamente accetti durante una dieta. Inoltre, per riuscire a digerire al meglio la pizza quando si è a dieta, l’impasto dovrebbe essere non solo lievitato ma anche ben cotto: la pasta della pizza poco cotta o cruda tende a dare problemi di acidità di stomaco, dopo averla consumata. L’impasto è importante, ma bisogna fare molta più attenzione al condimento! Scegliere la pizza meno calorica: quali sono i condimenti migliori Per evitare le calorie di una pizza (una capricciosa ha circa 320 calorie per 100 gr) bisogna scegliere condimenti leggeri e che possano abbassare le calorie di una classica pizza. Devi sapere che una pizza tradizionale pesa almeno tra i 300 e i 400 grammi, quindi di per sé questa è molto calorica! Tra le pizze consigliate a dieta ci sono: La margherita classica, questa ha 270 calorie ogni 100 grammi, ed è generalmente la più consigliata a dieta. Pizza con verdure grigliate e funghi, circa 300 calorie ogni 100 grammi, ideale per riuscire a integrare le verdure all’interno della cena. Pizza solo pomodoro, basilico e un goccio d’olio (senza mozzarella) chi non può mangiare formaggi durante la dieta può scegliere di mangiare lo stesso la pizza. Questa ad esempio, ha solo 220 calorie per 100 gr. Pizza pomodoro e verdure (senza mozzarella), in questo caso la pizza ha 240 calorie per 100 gr. Questi sono solo alcuni esempi delle pizze a dieta che si possono consumare, in linea generale si consiglia di evitare invece pizze particolari e ricche di condimenti o ingredienti, come salumi (se proprio non puoi resistere, meglio optare per degli affettati magri), formaggi stagionati, panna, carne e altri condimenti eccessivamente grassi e calorici.
Nel corso degli anni il settore dei dispositivi indossabili si è sempre più evoluto portando sul mercatogli smartband. Questi bracciali tecnologici dedicato all’attività fisica hanno conquistato sportivi e non, diventando indispensabili. Spesso questo gadget viene confuso con lo smartwatch, in realtà si tratta di strumenti molto diversi con fasce di prezzo e caratteristiche ben distinte. Ma come trovare lo smartband giusto e quali sono i modelli? Da quelli con GPS a quelli con funzioni avanzate, scopriamo i migliori e come usarli. Smartband: cos’è e a cosa serve? Uno smartband è fondamentalmente una polsiera realizzata per monitorare l’attività fisica della persona che la indossa. Registra i movimenti e li salva, consentendo poi di visionarli comodamente sul display del proprio smartphone o del tablet. Per sfruttare al meglio le funzioni dello smartband è necessario avere a disposizione una connessione attiva ad un dispositivo mobile. In commercio esistono numerosi modelli di smartband, da quelli più semplici, che consentono esclusivamente di contare i passi, a quelli con display, per visionare i progressi durante l’attività fisica, calcolare le calorie bruciate e i cicli del sonno. Gli smartband più all’avanguardia possiedono funzioni che permettono di individuare la posizione con il GPS e di ascoltare la musica. Pochi lo sanno, ma lo smartband si distingue anche dal fitness tracker. La loro funzione è la stessa, ma mentre il primo prevede l’esistenza di un bracciale, il secondo è un gadget che si può agganciare e lasciare ovunque. Smartband: come funziona Come funziona uno smartband? Questo accessorio si connette al proprio dispositivo tramite NFC o Bluetooth e possiede una batteria con un’autonomia che può arrivare sino a 30 giorni. Il suo utilizzo, ovviamente, cambia in base al modello che scegliamo. Quelli più complessi (e con un prezzo maggiore) possiedono molte più funzionalità e hanno bisogno di essere configurati. Le versioni più semplici si possono indossare direttamente dopo l’attivazione. Come si può sfruttare lo smartband? Si tratta di uno strumento molto utile per chi pratica molto sport, perché permette di visualizzare i progressi fatti, la distanza percorsa correndo, le calorie bruciate e l’orario. I più complessi presentano anche le notifiche per le chiamate e i messaggi. Per usare al meglio il fitness tracker, è fondamentale installare sul proprio dispositivo un’applicazione dedicata. Smartband: i modelli migliori e i prezzi Il mercato degli smartband è in continua espansione e i modelli disponibili sono davvero tanti. Fra i migliori, con un prezzo sotto i 100 euro, troviamo Xiaomi Mi Band 3, con display da 0,78 pollici, pannello con tecnologia PMOLED e misurazione del battito cardiaco. Economico e versatile anche l’Honor Band 4 con numerose funzioni e caratteristiche fra cui le notifiche per SMS, chiamate in arrivo e il calendario con gli eventi.
Con il loro sapore delicato, gli asparagi ci hanno accompagnato durante la primavera. Hanno reso perfetto il nostro pranzo di Pasqua e hanno impreziosito i risotti con cui abbiamo salutato l’arrivo della bella stagione. Appena colti, li abbiamo portati in tavola per gustarli al naturale, in tutta la loro bontà. Ma da qui a poche settimane, la stagione degli asparagi terminerà. Perché dunque non conservarli e congelarli per avere sempre a disposizione questo ingrediente magico, capace di arricchire i nostri piatti? Ecco i pochi, semplici, consigli perché siano sempre pronti nel nostro freezer. Operazioni preliminari Che vi piacciano gli asparagi selvatici o preferiate quelli più grossi e carnosi, che vi intrighi il colore viola di quelli di Albenga o piuttosto il bianco candido della varietà coltivata a Cantello, prima di congelare i vostri ortaggi è bene chiarire alcuni aspetti. Prima di tutto, la freschezza. Gli asparagi, una volta entrati nella nostra cucina, si conservano qualche giorno se li mettiamo a bagno in un vaso o un bicchiere colmo d’acqua, in piedi, come fossero un mazzo di fiori. Questo ci permette di fare la spesa in anticipo prima di portare in tavola la nostra ricetta. Se, però, l’intenzione è quella di congelare gli asparagi per poterli utilizzare a distanza di qualche mese, allora sarà meglio farlo il prima possibile, in modo da preservare la freschezza – e di conseguenza il sapore e le proprietà – della nostra verdura. Secondo aspetto da tenere in considerazione è la preparazione. Prima di indirizzare i nostri asparagi verso il congelatore è bene pulirli e togliere la parte più dura del gambo, così che siano già pronti per l’uso una volta estratti dal freezer. Pochi minuti in acqua bollente Una volta acquistati gli asparagi, lavati e asciugati con molta delicatezza, per non rovinare le punte, gli asparagi possono essere congelati crudi. Molti, tuttavia, amano passarli prima nell’acqua bollente per una manciata di minuti. Grazie a questa cottura, per quanto rapida, sarà più facile conservarli a lungo e sarà velocizzato anche l’utilizzo una volta estratti dal freezer. Occorre, ad ogni modo, tenere conto di quali usi pensiamo di fare in futuro del nostro mazzo di asparagi. A seconda delle ricette che vorremo proporre e della consistenza che ci servirà, infatti, congelare la verdura cotta o cruda può risultare più o meno conveniente. E’ possibile inoltre procedere a una cottura al vapore per alcuni minuti. Piatti pronti fatti in casa Un’altra opzione che permette di godere della raffinatezza degli asparagi senza rischiare che il passaggio in congelatore guasti la loro delicatezza, infine, è quella di preparare da subito il piatto che si intende servire e congelare quest’ultimo, anziché la verdura da sola. Ad esempio, potrete preparare una delicata pasta al forno agli asparagi, utilizzando le punte degli ortaggi cotte al vapore o passate in padella, e metterla in freezer. Il giorno prima di servire le lasagne vegetariane sarà sufficiente togliere la confezione dal congelatore, in modo da essere pronti per infornare la preparazione al momento opportuno per la cottura.
Si avvicina l’estate e sei in cerca delle migliori gelaterie di Bologna? Fortunatamente la città vanta diverse gelaterie, alcune molto note, altre meno ma altrettanto valide. Bologna ha un legame speciale con il gelato, del resto la Carpigiani di Anzola Emilia è una storica azienda che dal 1946 si è imposta nel mondo come produttrice di macchine per il gelato artigianale. Questa città vanta un numero di gelaterie incredibile, sparse sia in centro che fuori dalle mura principali. Quello bolognese pare sia un gelato particolarmente ricco di uova e zucchero, ma non mancano alternative per chi è intollerante a questi alimenti, chi consuma una dieta vegana o per i celiaci. Da quello biologico ai gusti più insoliti, dal gelato di tradizione a quello più contemporaneo, la proposta è ampia e variegata, in grado di accontentare tutti. Cerchi una gelateria a Bologna Centro? Passeggiando nel centro storico della città si incontrano tante gelaterie, spesso affollate di turisti e bolognesi. Ecco le migliori gelaterie di Bologna centro. Cremeria Cavour è una gelateria di Bologna Centro che ha preso il posto di quella che un tempo si chiamava “La Funivia”. Oltre ai gusti classici e intramontabili, qui puoi provarne di più elaborati come “La Dotta” (mascarpone con cioccolato fuso), “I Portici” (cioccolato bianco con riso soffiato croccante), “Tortino Brenso” (gelato di torta al cioccolato) e “Il Gigante” (crema di pinoli con pinoli tostati). Cremeria Cavour La Cremeria La Vecchia Stalla si trova a pochi passi dalla precedente in una piazza tra le più belle della città, quella dedicata a Santo Stefano. Il locale è piccolo ma in una posizione talmente strategica da essere presa d’assalto dai turisti che passeggiano tra le Due Torri e la piazza. In questa gelateria si presta molta attenzione alla stagionalità degli ingredienti, le creme sono tra le più richieste ma sono degni di nota anche il Caramello salato e il Fior di Bufala. Cremeria San Francesco prende il nome dalla piazza in cui si trova. Offre una serie di gusti con un’attenzione particolare agli ingredienti bio (uova da galline allevate in libertà, latte delle mucche da pascolo, zucchero integrale da barbabietola italiana) soprattutto nei gusti 100% vegan, ma non mancano le creme, come la ricotta con le fave di cacao caramellate, il caramello salato o la stracciatella con lo squaquerone romagnolo. Gelaterie fuori dal centro di Bologna Non c’è gelateria (o come più comunemente si chiamano in città “cremeria”) in tutta Bologna che non offra qualcosa di unico e speciale da provare. Ci sono infatti anche diverse gelaterie fuori dal centro di Bologna che vale la pena provare. Cremeria Scirocco si trova in via Massarenti, in una zona di passaggio e non turistica ma per chi ama il gelato questo è un vero punto di riferimento. Specialità del gelatiere sono i gusti salati, come mandorle al gorgonzola o parmigiano e fichi secchi ed è proprio per queste combinazioni uniche e particolari che è diventata una gelateria nota in tutta la città. Cremeria Scirocco Islanda è una piccola gelateria che si trova uscendo dal centro di Bologna in via Saragozza. Tra le prime ad aver proposto il servizio a domicilio, offre dei gusti imperdibili come Cheesecake con cremino al Pistacchio, ricotta con fichi caramellati, nocciola tonda trilobata piemontese e Kibana (kiwi e banana). C’è anche una linea per i vegani: Nonna Lella (crema di cacao e nocciola), nocciola, pistacchio, mandorla e vaniglia. Bar Gelateria Alemanni ha da tempo dei nuovi gestori, già titolari di un laboratorio di gelato artigianale dove producevano per conto terzi. Ormai è annoverata nelle guide delle migliori gelaterie della città grazie anche al gusto Pistacchio ma soprattutto alla Crema inglese di cui non hanno mai svelato il segreto.
Qualcuno è già pronto a definirlo un superfood, ovvero un alimento dalle molte proprietà positive e adatto praticamente a tutti. Di certo il fonio, cereale finora coltivato in alcuni Paesi dell’Africa occidentale, è pronto a fare il proprio debutto sulle tavole italiane, grazie in particolare alla sua versatilità e al fatto che risulta adatto anche ai celiaci e a persone intolleranti al glutine perché naturalmente gluten free. Cereale antico, nuovo per l’Europa Senegal, Gambia, Mali: in questi e altri Paesi del continente africano il fonio è diffuso e viene coltivato da molto tempo in virtù della sua capacità di crescere nel giro di poche settimane e di adattarsi anche a terreni aridi e condizioni di siccità. Viene impiegato come cibo di base nell’alimentazione, ma è usato anche nella preparazione di piatti più elaborati. I chicchi sono molto piccoli. La famiglia è la medesima del miglio, senza glutine e digeribile. In Europa il fonio ha fatto il suo ingresso di recente ed è ancora raro trovarlo in distribuzione nei negozi, a meno che non si tratti di rivendite particolarmente attente a prodotti bio o di nicchia. In chicchi o macinato fino a ottenerne una farina fine, si trova in vendita online. Dal fonio, che in anni recenti è sbarcato anche in America là dove le culture si mischiano anche dal punto di vista alimentare e cuclinario, si ottiene persino la pasta, in particolare mescolando la farina ottenuta da questo e altri cereali e grani antichi. Superfood versatile in cucina Come utilizzare questo cereale? Le possibilità sono tante così come ci sono infinite ricette che si possono preparare a partire da questo ingrediente. I grani di fonio sono perfetti per un cous cous diverso dal solito (un po’ come il bulgur) da servire caldo o freddo a seconda degli abbinamenti. Sono ugualmente adatti per essere aggiunti a un’insalatona da portare in tavola come piatto unico. Il fonio può persino diventare l’elemento base per polpette senza prodotti di origine animale e dunque compatibili con una dieta di tipo vegan. Si presta, vista la sua consistenza, anche come ripieno per le verdure. Piatti dolci e salati Ma non bisogna mettere freno alla propria creatività in cucina. Nei Paesi dell’Africa occidentale di cui è originario, il fonio rappresenta un cibo impiegato nell’alimentazione quotidiana. Con un’espressione inglese lo si definisce uno staple food. Perché, dunque, non sperimentare tutte le possibilità offerte da questo cereale? Si posso preparare, ad esempio, delle crepes da farcire a piacimento. La farina può essere mescolata a quella ottenuta da altri cereali fino a raggiungere il sapore preferito. In abbinamento alla fecola e alla farina di riso permetterà di ottenere crostate gluten free. Prima di utilizzare il fonio per dolci che richiedano la lievitazione, tuttavia, occorre ricordare che per ottenere risultati gratificanti bisogna utilizzare i medesimi accorgimenti che si seguono con ogni altra farina che non contenga glutine. Lo stesso vale per la panificazione. Se non si hanno problemi di intolleranza, si può fare ricorso a un mix di cereali diversi, valutando le proporzioni di ciascuno. Da sola, la farina di fonio si presta alla preparazione di schiacciatine non lievitate.
Con l’arrivo della fase 2 dell’emergenza Coronavirus (o COVID-19) le attività commerciali riprendono quasi regolarmente le loro funzioni. La disposizione apre ulteriormente le opzioni di vendita dei negozi e, finalmente, dal 25 maggio in poi, prevede anche la riapertura delle palestre in base anche e soprattutto alle disposizioni regionali. In questo articolo facciamo luce su tutte le regole stabilite affinché la riapertura delle palestre possa essere effettiva, tenendo presente che il rispetto delle stesse non dipende solo dai titolari delle attività sportive, ma anche dal buonsenso che decideremo di applicare alle nostre ore di allenamento. In questo modo, saremo tutti più al sicuro. Palestre: regolamento per la riapertura Il titolare della palestra è innanzitutto tenuto ad informare l’utenza in merito alle norme comportamentali da seguire all’interno delle strutture. Gli attrezzi potranno essere utilizzati solo previa pianificazione delle attività tramite prenotazione. Gli accessi all’interno della palestra, va da sé, saranno dunque contingentati. È compito del titolare della palestra quello di tenere l’elenco delle prenotazioni per i successivi 14 giorni, così da tenere monitorate le presenze e intervenire in caso di diffusione di un potenziale contagio. Al momento dell’accesso nella zona sportiva sarà inoltre possibile misurare la temperatura corporea degli ospiti, e precludere loro l’accesso in caso questa sia superiore a 37.5°C. Le regole di igiene da tenere in palestra dopo il Coronavirus Ecco alcune delle regole igieniche da tenere durante la propria permanenza in palestra: La doccia negli spogliatoi dovrebbe sempre essere fatta ad almeno un metro di distanza dagli altri utenti in situazioni schermate da barriere o a posizioni alternate. Inoltre, gli accessi dovrebbero essere contingentati e garantiti a solo poche persone alla volta. Gli spazi della palestra, così come anche le aree di transito, devono essere tenute pulite e ben organizzate: durante l’attività fisica, soprattutto quella ad alta intensità come il crossfit, la distanza obbligatoria è quella di almeno due metri. Uno per le zone di passaggio. L’igiene delle mani dovrebbe essere pratica regolare per tutto il periodo di allenamento. Ci si lava le mani prima di entrare e prima di uscire dalla struttura. Il titolare è dunque tenuto a provvedere a dispenser di gel idroalcolico disinfettante per igienizzare le mani, lasciato in punti visibili. Le macchine da allenamento devono essere disinfettate dopo ogni singolo utilizzo. Va da sé se che lo strumento non è stato disinfettato, questo non può essere utilizzato. Gli ospiti della palestra non possono scambiarsi bicchieri o borracce d’acqua, così come asciugamani o oggetti personali per la pulizia corporea. Come sempre, è necessario accedere alla struttura con un paio di scarpe da utilizzare unicamente all’interno delle aree da allenamento. Gli effetti personali e i vestiti di ricambio non vanno lasciati semplicemente nell’armadietto, ma inseriti in una apposita sacca o zaino per evitare il contatto con le superfici. In caso di mancata disponibilità, sarà il titolare della palestra a distribuire delle sacche monouso. Bisogna sempre garantire la pulizia degli ambienti, dei macchinari e degli attrezzi, anche molteplici volte nell’arco della giornata. Armadietti e spogliatoi vanno invece ripuliti almeno una volta al giorno, a fine giornata. Ultimo, ma non per importanza, prima dell’apertura gli addetti alla manutenzione dovrebbero effettuare un’accurata pulizia dell’impianto di climatizzazione o di ventilazione della palestra.
Con la riapertura delle piscine (anche quelle all’interno delle palestre) in seguito all’applicazione delle normative della fase 2 del COVID-19 (anche noto come Coronavirus), le strutture e gli atleti (anche chi desidera imparare a nuotare) dovranno attenersi a una serie di regole che garantiscono la sicurezza delle strutture senza compromettere in alcun modo la salute dei presenti. In questo articolo, faremo luce su tutte le normative necessarie alla riapertura delle piscine, tenendo presente che le regole possono variare di regione in regione. Riapertura piscine: normative per la riapertura Alcune di queste normative sono a carico dei titolari della gestione dell’attività sportiva, mentre altre sono regole di buona convivenza che tutti gli ospiti sono tenuti a seguire. Tanto per cominciare, il titolare della piscina è tenuto a diffondere tutte le regole necessarie al rispetto e l’ottemperanza delle normative che seguiranno, aiutandosi con cartelli e con la contingentazione degli accessi. Per garantire la massima sicurezza degli ospiti, all’accesso i titolari possono rilevare la temperatura corporea e impedire l’ingresso a chi supera i 37.5°C. In generale, vige il divieto di organizzare feste, assembramenti, manifestazioni o eventi di intrattenimento in piscina; va da sé che le tribune non possono essere utilizzate in alcun modo, con divieto d’accesso assoluto al pubblico. I titolari dovrebbero inoltre calendarizzare gli accessi, in maniera da introdurre solo un numero ridotto di persone in base alla capacità della struttura. Le prenotazioni andranno dunque conservate per 14 giorni dopo l’effettiva giornata di uso. Riapertura delle piscine: normative igieniche per la riapertura Ecco alcune delle normative igieniche per la riapertura delle piscine: Negli spogliatoi e nelle aree della piscina, è necessario garantire almeno un metro di distanza tra le persone. I vestiti e gli oggetti personali vanno riposti nella propria sacca, che andrò infine collocata nell’apposito armadietto. I titolari possono inoltre distribuire delle sacche di plastica monouso per ridurre ancora di più il contatto degli effetti personali con le strutture della piscina. È necessario igienizzare le mani sia all’entrata che all’uscita della piscina. Il titolare è tenuto a lasciare dei dispenser di gel idroalcolico disinfettante in luoghi visibili, così che gli utenti possano usufruirne senza difficoltà. La pulizia degli ambienti dev’essere intensificata ed eseguita anche più volte al giorno. Anche lettini, ombrelloni e sdrai devono sempre essere sanificati dopo ogni singolo utilizzo. Nei parchi acquatici, le piscine devono essere convertite in semplici vasche di balneazione. La superficie di calpestio a persona per il solarium ammonta a 7 metri quadrati in densità di affollamento. Lo stesso vale per la superficie d’acqua: massimo una persona ogni 7 metri quadrati. Sdrai e lettini devono essere distanziati di almeno 1 metro e mezzo tra loro, e accessibili tramite percorsi dedicati per evitare il contatto con altri nuclei famigliari. Riapertura piscine: trattamento dell’acqua Per quanto riguarda la qualità dell’acqua, è necessario “assicurare l’efficacia della filiera dei trattamenti dell’acqua e il limite del parametro cloro attivo libero in vasca compreso tra 1,0 -1,5 mg/l; cloro combinato ≤ 0,40 mg/l; pH 6.5 – 7.5. Questi limiti devono essere rispettati tassativamente in presenza di bagnanti. I controlli microbiologici e chimici devono essere effettuati prima della balneazione”.
Come accade per l’uomo anche nel gatto, obesità e sovrappeso, rappresentano un problema sempre più attuale e di grande rilevanza nella nostra società. Ne sono più colpiti i gatti d’appartamento che tendono a muoversi poco e ad avere abbondante cibo sempre a disposizione. Oltre alla vita esclusivamente indoor anche la castrazione o sterilizzazione possono predisporre al sovrappeso, riducendo il fabbisogno del gatto e aumentando il senso di fame. Spesso anche i proprietari più attenti possono non accorgersi dell’aumento di peso del proprio animale o come spesso accade si tende a ironizzare facilmente sul gatto mangione che dorme sempre, senza pensare che questa condizione per lui può realmente rappresentare un pericolo. Quali rischi corre il gatto in sovrappeso Il gatto in sovrappeso, muovendosi pochissimo e avendo molto grasso in eccesso, è più predisposto a sviluppare una serie di patologie e questo può portare a un peggioramento della sua qualità di vita. Diabete In questa patologia si ha un eccesso di zuccheri nel sangue (iperglicemia) e può essere necessario somministrare insulina quotidianamente. Nel gatto il dimagramento e un regime alimentare corretto in alcuni casi può risolvere il diabete. Patologie vie urinarie Un gatto in sovrappeso, faticando a muoversi, tende a bere e urinare di meno di quanto dovrebbe. Ciò predispone a infezioni vescicali e calcoli alle vie urinarie. Problemi epatici Se è presente grasso in eccesso questo si accumulerà anche a livello di alcuni organi vitali come il fegato. A lungo andare si potrebbero manifestare sintomi legati alla carenza funzionale di questo organo con un deperimento dello stato di salute del gatto. Problemi cardiovascolari Come accade all’uomo anche nel gatto la condizione di sovrappeso mette sotto stress l’apparato cardiovascolare. Problemi cutanei Questi derivano dal fatto che un gatto sovrappeso fatica a pulirsi e toelettarsi con conseguenti problemi cutanei e del pelo che incidono sul suo stato di benessere. Problemi articolari Un eccesso di peso grava sulle articolazioni delle zampe, della schiena, del bacino predisponendo ad artrite e artrosi, due patologie dolorose che peggiorano la qualità di vita. Come capire se il gatto è in sovrappeso Si utilizza il Body Condition Score (BCS), utile metodo per valutare il grasso corporeo. Osservando l’animale per alcuni parametri (profilo costale, prominenze ossee e sviluppo muscolare) si assegnano dei punteggi e lo si colloca in una delle cinque classi di valutazione del BCS (molto magro, magro, stato ottimale, grasso, molto grasso). A volte anche la sterilizzazione può giocare un ruolo nel far ingrassare il gatto. Cosa fare se il gatto è in sovrappeso Movimento: è necessario spronare l’animale al movimento, invitandolo a giocare con noi o trovando alternative per fargli conquistare il cibo con qualche sforzo, ad esempio ponendo le crocchette in diversi punti della casa e ad altezze diverse. Alimentazione: in commercio esistono tanti alimenti dietetici o adatti per aiutare il gatto a dimagrire. Fondamentale affidarsi al medico veterinario per evitare errori. Da evitare assolutamente i fuori pasto e gli eccessi di cibo. Per risolvere il problema rapidamente si dovrà quindi agire contemporaneamente su più fronti e come garanzia di successo si dovrà collaborare con una linea comune fra tutti i componenti della famiglia.
Per dormire bene non è importante solo avere un buon materasso che prevenga il mal di schiena lombare e un buon cuscino, ma è indispensabile scegliere anche le giuste lenzuola, coperte, trapunta, piumino in base alla stagione. Non si deve né sentire troppo caldo, né troppo freddo ed è importante anche non avere troppo peso addosso. Se in estate ci si accontenta praticamente del lenzuolo, il grande dubbio si apre quando iniziano le mezze stagioni e si abbassano le temperature. Passate di moda le coperte, perché pesanti e di difficile gestione, le persone hanno mano a mano cercato di ridurre gli elementi costitutivi del letto, anche per riordinarlo in meno tempo. È così che si è diffuso l’uso di piumini e trapunte. Ma che cos’è meglio utilizzare? Visto che sulla biancheria per la casa molte volte c’è un po’ di confusione, è bene innanzitutto definire la differenza tra piumino e trapunta per poi fare dei ragionamenti su cosa sia più adatto e perché. Differenza tra piumino e trapunta: qual è? La trapunta La trapunta costituisce una via di mezzo fra la coperta e il piumone. Le dimensioni e l’ingombro sono come quelli della coperta e si abbina, come questa, alle lenzuola, ma con il vantaggio di poter fare a meno del copriletto. Le fantasie delle trapunte oggi sono belle come un copriletto matrimoniale o un singolo moderno e si possono abbinare a degli economici stickers murali per decorare la camera da letto. Le trapunte si avvicinano al piumone perché come questo hanno un’imbottitura calda che dà volume al suo spessore. In alcuni casi, specialmente se la trapunta è invernale, il riempimento è proprio di piume e per questo c’è molta confusione. In alternativa, si possono trovare trapunte con imbottitura di feltro, lana o materiali sintetici. Il tessuto interno di solito è morbido, mentre quello esterno più rigido, come un copriletto. Il piumino Il piumino è più leggero come peso e, anche con una maggiore quantità di piume che lo rendono più caldo, mantiene questa caratteristica. La sua manutenzione un tempo era più difficoltosa, ma i nuovi modelli si possono lavare anche a casa. L’unica cosa a cui prestare attenzione è l’asciugatura delle piume: bisogna, infatti, fare attenzione a muoverle di continuo affinché si asciughino bene e non si ammucchino in alcuni punti. In alternativa, senza fatica, questo prodotto può tornare a nuovo con il lavaggio a secco utilizzato anche per il lavaggio professionale dei piumoni in lavanderia. Il piumino può avere un design diverso anche ogni settimana semplicemente cambiando il copripiumino, per questo è consigliato per coloro che amano particolarmente rinnovare l’estetica della casa cambiando complementi, tende, tappeti e teli copridivano. Esso può anche avere uno spessore maggiore e, quindi, essere più caldo per i veri freddolosi. Molte persone sono reticenti dall’adottare il piumino perché risulta spesso essere corto nelle dimensioni. Se la trapunta matrimoniale è 260x240cm e la trapunta per letto singolo è 160x200cm, il piumino è rispettivamente 30-40cm meno. Esso è, quindi, più mobile. A risolvere la situazione, tuttavia, ci sono oggi copripiumini con l’aggiunta di una parte da infilare sotto al materasso per tenere il tutto più fisso. Meglio la trapunta o il piumone? Il grande vantaggio che ha la trapunta rispetto al piumone è il fatto che il prodotto è così finito e così va utilizzato perché non occorrono rivestimenti o altro. È chiaro che quando si lava la trapunta la si deve lavare per intero e quindi bisogna farne a meno fino a quando non è asciutta, ma il problema oggi è relativo visto che con l’asciugatura meccanica nel giro di un’ora si può fare tutto. Il piumone garantisce un’estetica variabile grazie ai copripiumini e viene usato anche senza lenzuola, quindi riordinare il letto è veramente una cosa rapida. Per scegliere fra piumino e trapunta il modo migliore, comunque, è valutare quanto calore si desidera. Alcune persone soffrono con il piumino perché è comunque troppo caldo, visto che offre un isolamento termico maggiore; altre cercano proprio questo prodotto perché particolarmente freddolose.
Roma, così come ogni città italiana ha una tradizione culinaria molto vasta ed è impossibile non trovarsi nella capitale e non provare determinati piatti. Di seguito vi proporremo 7 piatti tipici romani, da gustare almeno una volta durante i propri soggiorni nella Città Eterna. I primi piatti romani La carbonara è sicuramente uno dei piatti da provare a Roma. Le sue origini sono ancora incerte, infatti nel famoso ricettario di inizio secolo di Ada Boni non si hanno tracce di questo piatto così gustoso. Alcuni sostengono che sia una ricetta che abbia origini americane. Durante la seconda guerra mondiale in Italia fu fondata la Linea Reinhard, che rallentava l’avanzata dei nemici. Sugli appennini c’era un gruppo di giovani americani, che trovarono uova, formaggio e pancetta affumicata. In loro nacque una profonda nostalgia, legata a quella che era la loro colazione. Per questo motivo unirono gli ingredienti e nacque la carbonara. Tale teoria non convince i più, tuttavia, a maggior ragione visto che la tipica carbonara romana non prevede la pancetta, bensì il guanciale. Assolutamente bandite anche panna, cipolla, aglio e prezzemolo. Per quanto riguarda il tipo di pasta da utilizzare, la tradizione romana predilige pasta lunga, come gli spaghetti. Altri due primi piatti da provare sono sicuramente la gricia e l’amatriciana. La prima è stata inventata dai pastori di Amatrice, quando ancora non si conosceva il pomodoro ed è il piatto da cui ha avuto origine successivamente l’amatriciana. La gricia era, infatti, il pasto principale di tanti pastori che con loro portavano pecorino, pepe nero, pasta, guanciale e strutto. Questi sono gli ingredienti del piatto, al quale successivamente fu aggiunto il pomodoro, dando vita all’amatriciana. Anche la cacio e pepe è un altro piatto della tradizione culinaria romana e come la gricia è nato grazie ad i pastori che migravano da una zona all’altra, portandosi dietro provviste semplici da cucinare. La cacio e pepe è una variante più semplice della gricia, infatti gli ingredienti sono gli stessi, manca solo il guanciale. I secondi piatti romani Per quanto riguarda i secondi piatti, invece, a Roma i piatti tipici sono l’abbacchio, la coda alla vaccinara e la trippa. L’abbacchio è un gustoso secondo piatto di agnello da latte tipico della cucina laziale e preparato soprattutto durante le feste pasquali. La coda alla vaccinara, invece si prepara con la coda di bue, ma in alternativa si può utilizzare anche la coda di vitello. Le sue origini sono da cercare nelle osterie dell’antico quartiere romano in cui abitavano i Vaccinari, coloro che macellavano i bovini. La trippa alla romana, infine, è un piatto molto antico, che si è trasformato negli anni da alimento povero a piatto nobile. Anticamente era consumato dalle persone più umili, in quanto essendo la parte meno pregiata del bovino, veniva utilizzato dalle persone meno abbienti. Oggi la trippa viene consumata con menta e pecorino e per tradizione si mangia durante il pranzo del sabato.
Il Barolo è uno dei vini italiani più costosi e apprezzati: è corposo e speziato, dal sapore deciso e dall’aroma inconfondibile. Per questo, con il Barolo gli abbinamenti devono essere altrettanto decisi e ricercati. Alla vista si presenta di un colore rosso acceso, con qualche tendenza all’arancio. Al palato invece, si possono sentire le note fruttate di frutti rossi e ciliegie sotto spirito, ma anche di liquirizia e anice, nonché pepe verde e noce muschiata. Al gusto infine, si presenta vellutato e persistente. Barolo: con cosa abbinare questo intenso vino Quando si parla di Barolo e abbinamenti, le regole da seguire sono principalmente due: • aprire la bottiglia almeno mezz’ora prima di servirla • non scegliere un abbinamento di Barolo e cibi piccanti Questo vino infatti, come tutti i vini ricchi di tannini, non si sposa bene con i cibi piccanti. Inoltre, essendo un vino molto strutturato, ha bisogno di tempo per decantare. Nei casi di bottiglie invecchiate diversi anni in cantina o molto annaffiate, si consiglia di mettere in verticale la bottiglia il giorno prima della cena, e di stapparla diverse ore prime di metterla in tavola. La temperatura ideale a cui servire il Barolo è di circa 18°, mentre i bicchieri dovrebbero essere dei calici ampi, per poter esaltare i profumi. Inoltre, vi interesserà sapere, che il Barolo è considerato anche un vino da meditazione. Cosa significa? Che ha un sapore così caratteristico, così stimolante e rilassante insieme, che è perfetto anche quando viene bevuto da solo. Il merito del suo aroma deciso va senza dubbio all’accurata selezione di uve utilizzate per produrlo. Il Barolo DOCG infatti viene prodotto solo con l’uva che cresce sui pendii della Langhe, nel bellunese. Tuttavia, in questo articolo ci concentreremo sui migliori abbinamenti con il Barolo. Abbinamento con tartufo Come abbiamo detto, il Barolo è corposo e strutturato: ecco perché dà il meglio di sé quando viene abbinato a pietanze particolarmente elaborate. Un ottimo abbinamento con il Barolo è ad esempio un primo piatto a base di tartufo, come le fettuccine al tartufo nero. Questo primo dal sapore deciso e sofisticato si prepara facendo mantecare l’ingrediente principale con il burro, e si completa grattuggiando una buona dose di tartufo sulle fettuccine, rigorosamente al dente. Anche in questo caso, il Barolo in abbinamento va aperto almeno un’ora prima rispetto a quando viene servito in tavola. Abbinamento con selvaggina Fra i migliori abbinamenti del Barolo, vi sono anche i piatti a base di selvaggina. Il motivo è semplice: l’aroma speziato di questo vino esalta il sapore della carne, sia di quella bianca che di quella rossa. Per rendere onore ad una buona bottiglia, il piatto raccomandato è senza dubbio l’oca al forno, preparata con pepe, rosmarino, aglio e foglie di alloro, e bagnata con una spruzzata di brandy o di vino bianco. Abbinamento con formaggi Infine, abbiamo i formaggi. Un tagliere di formaggi accompagnato da un calice di Barolo è la ricetta per una degustazione raffinata e di classe, per un’esperienza sensoriale che appagherà la vista, l’olfatto e il gusto. I diversi tipi di formaggio infatti ricevono nuove note di sapore grazie ai diversi aromi del Barolo. Il Parmigiano Reggiano, stagionato almeno 30 mesi è un must per il vostro tagliare. Aggiungete anche qualche fetta di Sbrinz, un formaggio tipico della Svizzera dalla pasta friabile, e qualche tocchetto di Pecorino Romano. Come regola generale, tutti i formaggi stagionati sono degli ottimi abbinamenti per il Barolo.
L’atmosfera natalizia è tra le più magiche e suggestive al mondo. Un periodo dell’anno in cui le strade, i locali e ovviamente anche le case si riempiono di luci e addobbi che portano allegria e gioia nelle fredde giornate invernali. Il simbolo per eccellenza e re indiscusso degli addobbi natalizi è senza dubbio l’albero di Natale. Piccolo, grande, vero, artificiale, moderno, minimal, pieno di luci o di stelle filanti, fatto di materiali particolari, sottosopra… le varianti sono veramente infinite, è davvero difficile trovare una casa o un locale dove non ci sia questo simbolo natalizio. Ognuno può scegliere la personalità del proprio albero e le decorazioni da appenderci sopra. Per gli amanti dell’originalità e del bricolage non c’è niente di meglio delle palline di Natale fai da te. Crearle non sarà solo divertente e rilassante, ma darà al tuo albero un aspetto unico! Scopri con PG Magazine qualche idea per gli addobbi natalizi fatti a mano. Crea la decorazione perfetta Sono tantissime le tecniche per creare delle palline di Natale fai da te originali e uniche, basta cacciare un po’ di fantasia e voglia di fare. Ecco alcuni modi per fare delle decorazioni per l’albero di Natale fai da te: Palline di Natale shabby chic fai da te create con lo spago. In questo caso avrai bisogno di palloncini gonfiabili, colla vinilica e, ovviamente, dello spago! Gonfia il palloncino fino ad ottenere la dimensione che ti piace di più, in seguito avvolgilo con lo spago in modo irregolare. Dopo questa procedura, ricopri la pallina con abbondante colla vinilica e lasciala ad asciugare. Una volta asciutta basterà bucare il palloncino e dipingere la pallina del colore che più ti piace; Palline di Natale fai da te in polistirolo. Nei negozi di bricolage, ma non solo, si possono trovare palle di polistirolo di varie dimensioni che sono perfette per essere decorate e usate come addobbi natalizi. Basterà armarsi di una pistola per colla a caldo, qualche merletto o fiocco, un po’ di tessuti colorati o un bel po’ di glitter e lasciar scatenare la propria fantasia! Questo tipo di palline personalizzate possono essere perfette anche come pensierino da regalare ai propri amici e parenti; Palline di Natale in cartapesta. Anche qui basterà gonfiare un palloncino della dimensione desiderata e, dopo averlo cosparso di olio, ricoprirlo con strati di carta velina colorata o fogli di giornale e colla vinilica. Fai almeno tre strati e lascia che si asciughi, dopodiché buca il palloncino all’interno. La tua pallina di Natale è pronta! Dai nuova vita alle vecchie decorazioni Tutti in casa hanno delle decorazioni di Natale a cui si può dare nuova vita con un po’ di inventiva! Si può ad esempio ricoprire le vecchie palline di Natale con dei coloratissimi bottoni, oppure con il feltro. Un pirottino per fare i muffin, qualche glitter e una perlina rossa può far diventare la tua pallina decorativa un carinissimo cupcake. Persino una lampadina a bulbo bruciata che hai sempre dimenticato di buttare via può diventare una delle palline di Natale fai da te: tanti brillantini colorati o un po’ di colori e il gioco è fatto!
Avere un giardino in ordine è uno degli imperativi di chi vuole sfruttare al massimo quel pezzo di verde intorno alla casa, magari per invitare gli amici a provare il nuovo barbecue pronto a essere utilizzato per una grigliata perfetta, perché no, anche invernale! Oltre al tagliaerba e poi magari a un soffiatore delle foglie può essere utile a questo scopo avere nel proprio ripostiglio degli attrezzi anche un biotrituratore, uno strumento per il giardinaggio che può essere utilizzato sia per la casa che per il lavoro. La sua funzione consiste nel trasformare in concime gli scarti ottenuti dal falciamento dell’erba. In commercio esistono comunque diversi robot tagliaerba che hanno incorporata questa funzione, ma se così non fosse, il biotrituratore vi farebbe risparmiare tempo e denaro. Non sarà infatti più necessario comprare del concime apposito per il vostro giardino (utile anche per curare le vostre piante da appartamento autunnali). Grazie alle sue lame rotanti, risulta essere un tritarami perfetto per il vostro giardino. In poco tempo, infatti, riesce a triturare foglie, rami, radici e addirittura tronchi senza difficoltà. È necessario comunque tener conto del periodo durante il quale si vuole svolgere questa azione: durante le estati afose e umide, potrebbe essere infatti difficile trasformare i rifiuti in terriccio fertile. È consigliabile quindi optare per estati fresche, asciutte e ventilate, tipiche delle montagne e delle colline. Biotrituratore: a rullo o a lama? Una prima differenziazione tra i biotrituratori è il rullo o la lama. Esistono infatti diversi modelli disponibili sul mercato, che differiscono per questa caratteristica. Per quanto riguarda il primo tipo, i detriti che incontra li tritura in concime grazie al rullo che ha incorporato. In questo modo, riesce a ridurre i detriti in materiale fibroso, permettendone così il riutilizzo in concime. Inoltre, non è da sottovalutare il fatto che non produce rumori forti. Al contrario, risulta essere estremamente silenzioso. L’unica pecca però è che i materiali un po’ più resistenti, come foglie verdi e legname fresco, sono troppo forti per questo tipo di biotrituratore, che non riesce a sminuzzarli. Il secondo modello di biotrituratore invece, proprio grazie alla sua lama affilata, riesce a triturare qualunque tipo di detrito da giardino. La sua efficacia dipende anche dal numero di lame che possiede, ma in ogni caso riesce a ridurre in concime qualunque tipo di rifiuto verde, senza incepparsi. L’unico problema potrebbe essere il rumore, in quanto rispetto al rullo, produce molto più frastuono. Biotrituratore elettrico Un’altra differenziazione per questo tipo di strumento è la tipologia di alimentazione. Esiste infatti il modello elettrico e quello a motore. Per quanto riguarda il primo modello, bisogna fare attenzione innanzitutto alla lunghezza del cavo e alla presenza o no di prese nella zona dove si vuole lavorare. Non risulta avere una grande potenza, ed è quindi molto silenzioso. Infine è di dimensioni ridotte ed è più lento di quello a motore, quindi risulta essere perfetto per ambienti domestici, e per tutti coloro che devono lavorare su una piccola porzione di giardino. Biotrituratore a scoppio Per quanto riguarda invece il modello a scoppio, la sua capacità di triturazione è molto elevata. Risulta essere un trituratore di rami e del legno perfetto: rispetto alla potenza dei cavalli, è in grado di macinare tronchi con un grande diametro. Il prezzo è sicuramente più elevato rispetto a quello elettrico, in quanto un modello professionale può arrivare fino a 1500 euro. È comunque adatto a un contesto lavorativo, in quanto riduce i tempi di triturazione e svincola dalla necessità di una corrente elettrica. Può infatti essere così utilizzato in qualunque luogo, in qualunque momento.
La lavastoviglie dovrebbe essere uno tra gli elettrodomestici più puliti tra tutti quelli che ci sono in casa, dal momento in cui – per sua natura – è atta alla pulizia delle stoviglie che giornalmente la famiglia utilizza per mangiare. Purtroppo non sempre è così, non tanto per mancanza di igiene, quanto perché la pulizia delle sue parti più interne può spesso risultare piuttosto difficoltosa, causando la fuoriuscita di sgradevoli odori. Come fare, dunque, per disinfettare la lavastoviglie a fondo, anche nelle sue componenti più nascoste? Scopri come farlo, quando farlo e soprattutto perché è importante farlo continuando a leggere questo articolo. La disinfezione della lavastoviglie Può accadere che, dopo anni di onorato servizio, la lavastoviglie di casa – una volta aperta dopo il consueto ciclo di lavaggio – non emetta quel profumo di pulito che ci saremmo aspettati. Questi cattivi odori sono causati da un duplice fattore: i rimasugli di cibo che – negli anni – si è infilato negli anfratti della lavastoviglie e il calcare presente nell’acqua che – lavaggio dopo lavaggio – si è sedimentato impedendo un corretto deflusso dell’acqua. Le soluzioni a questo tipo di problema sono essenzialmente due: la prevenzione e la cura. Come eliminare lo sporco e i cattivi odori dalla lavastoviglie? Il danno è ormai fatto: la lavastoviglie secerne cattivi odori ed è evidentemente incrostata dal calcare, abbondantemente presente nell’acqua dura di molte città. Per mettere in atto una disinfezione profonda non bisogna assolutamente procedere con un trattamento a mano, fai da te, mettendosi a grattare e a strofinare i componenti interni della lavatrice. Questa soluzione, che potrebbe sembrare la più efficace, finirebbe col danneggiare – nella peggiore delle ipotesi, inevitabilmente – le parti interne della lavastoviglie, causandone poi malfunzionamenti e rotture. Per una disinfezione profonda si consiglia di avviare un lavaggio a vuoto con programma di risciacquo soltanto con candeggina delicata. Questa, miscelata all’acqua, verrà spinta negli anfratti più nascosti pulendo a fondo dai resti del cibo e da tracce di calcare, lasciando la lavastoviglie igienizzata a fondo. Una soluzione alternativa e “naturale” alla candeggina è invece l’aceto di vino bianco, da sempre conosciuto per il suo potere sgrassante e deodorante. Basterà effettuare la medesima operazione per ottenere una lavastoviglie pulita e profumata. Come prevenire la formazione di sporco e cattivi odori? Come recita il famoso detto: “prevenire è meglio che curare”. Quindi, perché mai lasciare che la lavastoviglie di casa venga compromessa, quando si può prevenire – o almeno provare a prevenire – l’accumulo di cibo e calcare? Una buona pratica da mettere in atto è quella di sciacquare le stoviglie da eventuali residui del pasto prima di introdurli in lavastoviglie, così da evitare che questi vadano ad accumularsi nel filtro, nelle guarnizioni e nelle parti meccaniche dell’elettrodomestico. Per quanto riguarda il calcare, utilizzare un buon anticalcare ad ogni lavaggio aiuta sicuramente a prevenire incrostazioni, salvaguardando tutte le parti interne della lavastoviglie. Quelli appena elencati sono i semplici ma fondamentali accorgimenti che dovrai attuare al fine di disinfettare la lavastoviglie di casa, così da regalarle una vita più lunga e sana. Affidati ad un professionista del settore e richiedi un preventivo senza impegno.
Aggiornamento 3 giugno 2020. Il governo ha introdotto la possibilità di ricevere un maxi sconto fino al 110%, una misura conosciuta come Superbonus e proposta per gli interventi di riqualificazione energetica degli immobili (Ecobonus 2020) e il miglioramento delle condizioni antisismiche (Sisma Bonus 2020). Il provvedimento permette di agganciare il superbonus al Bonus Infissi 2020, per aumentare le agevolazioni fiscali previste e usufruire dei nuovi strumenti proposti dal Decreto Rilancio. Ad esempio, quando la sostituzione dei serramenti rispetta i requisiti del Superbonus 100 per cento, è possibile scegliere se usare lo sgravio fiscale oppure richiedere lo sconto immediato, rivolgendosi direttamente alla ditta che effettua i lavori. In alternativa si può attivare la cessione del credito, trasferendo il credito d’imposta a banche, società d’intermediazione finanziaria o compagnie assicurative. Vediamo tutti i dettagli in maniera approfondita. Novità Bonus Infissi 2020 e Superbonus 110 per cento Il bonus infissi è un’agevolazione fiscale fino al 50%, disponibile per chi realizza la sostituzione dei serramenti in abbinamento a interventi di ristrutturazione edilizia, all’acquisto di mobili o a lavori di miglioramento dell’efficienza energetica dell’immobile. Con il Decreto Rilancio è stato introdotto il Superbonus 110 per cento, una soluzione che consente in alcuni casi di estendere lo sgravio fiscale dal 50 al 110%. Per beneficiare del nuovo maxi sconto è indispensabile rispettare alcuni requisiti: l’installazione degli infissi deve avvenire all’interno dell’ecobonus o del sisma bonus, quindi per lavori di aumento dell’efficienza energetica dell’edificio oppure di messa in sicurezza antisismica. Tra gli interventi che possono essere associati al montaggio dei nuovi serramenti ci sono: isolamento termico superfici opache orizzontali e verticali; installazione di impianti centralizzati per il riscaldamento, la fornitura di acqua sanitaria o la climatizzazione; installazione di sistemi a pompa di calore, geotermici o ibridi, compresi quelli collegati a impianti fotovoltaici. Dopo i lavori l’immobile deve incrementare almeno due classi energetiche, oppure laddove non possibile ottenere la certificazione migliore disponibile. Tale condizione deve essere verificata dall’ottenimento dell’APE, l’attestato della prestazione energetica, un documento che può essere rilasciato soltanto da un tecnico abilitato, come indicato dalle disposizioni ENEA e verificabile all’interno delle liste ufficiali dell’Agenzia delle Entrate. Sostituzione infissi: quando si ha diritto alla detrazione? Come abbiamo visto, se la sostituzione dei serramenti avviene insieme a interventi inclusi dell’ecobonus 2020, in questo caso è possibile usufruire della detrazione fino al 100%, con possibilità di trasformarla in sconto immediato o in un credito d’imposta. Altrimenti l’installazione delle nuove finestre è coperta comunque dal bonus infissi 2020 e dal bonus mobili 2020, con lo sgravio fiscale fino al 50% valido fino a 31 dicembre. Gli interventi che consentono di accedere alle agevolazioni fiscali sono: sostituzione degli infissi esistenti; installazione, sostituzione o rinforzo di cancellate o recinzioni in muratura; installazione o sostituzione di grate antintrusione alle finestre; montaggio di porte blindate; installazione di sistemi di rilevamento delle effrazioni; montaggio di saracinesche; installazione di tapparelle metalliche; montaggio di vetri antisfondamento. Sostituzione infissi: è meglio il bonus ristrutturazione o l’ecobonus? Per la rimozione dei vecchi infissi e il montaggio dei nuovi serramenti è possibile usufruire di varie agevolazioni. Se l’intervento rientra nei requisiti dell’ecobonus, quindi con interventi di aumento dell’efficienza energetica dell’immobile di almeno due classi, è possibile beneficiare del superbonus con agevolazione che passa dal 50 al 110%. Inoltre si può trasformare lo sgravio fiscale in un maxi sconto, da richiedere alla ditta che esegue i lavori, oppure in credito d’imposta cedibile a banche, società d’intermediazione e assicurazioni. In questo caso il limite per la spesa è di 60 mila euro, inoltre le nuove finestre devono rispettare gli indici di trasmittanza energetica come indicato dalle apposite tabelle dei decreti ministeriali, con segnalazione all’ENEA entro 90 giorni dal termine dei lavori. Se la sostituzione degli infissi avviene con il bonus ristrutturazioni, invece, la detrazione è del 50% ma il massimale di spesa arriva fino a 96 mila euro, ben più elevato rispetto alla soglia dell’ecobonus tradizionale senza superbonus. Inoltre non è indispensabile rispettare i criteri di efficienza energetica, tuttavia non è possibile convertire la detrazione nel credito d’imposta o nello sconto in fattura. Ovviamente bisogna prendere in considerazione le proprie necessità, il tipo di immobile e quali lavori si possono effettuare per usufruire delle migliori agevolazioni proposte dal governo. Per questo motivo è consigliabile rivolgersi a una ditta specializzata, per richiedere un preventivo gratuito e il supporto professionale da parte di tecnici accreditati. Bonus infissi 2020: documenti necessari Per ottenere gli sgravi fiscali previsti dall’ecobonus e dal bonus ristrutturazione 2020, oltre a presentare la documentazione che attesti l’esecuzione dei lavori e il pagamento (che deve essere effettuato con un sistema tracciabile), bisogna inviare la comunicazione all’ENEA di esecuzione dei lavori entro 90 giorni, mandando i documenti richiesti online sul sito web enea.it.
Aggiornato 3 giugno 2020. Con il Decreto Rilancio il governo ha ufficializzato il Superbonus 110 per cento, una misura con la quale è possibile usufruire di una maxi agevolazione. Il provvedimento è valido anche per il Bonus Facciate, con la possibilità di aumentare l’incentivo dal 90 al 100%, purché abbinato ad interventi di riqualificazione energetica dell’immobile o di miglioramento della sicurezza sismica dell’edificio. Ovviamente rimangono in vigore fino al 31 dicembre 2020 le agevolazioni del Bonus Facciate 2020, per ricevere un sostegno fiscale sugli interventi di recupero delle facciate di case private e condomini. In questo caso le residenze devono essere situate nelle zone A e B, come indicato dal riferimento normativo n.1444/1968 del Ministero dei lavori pubblici. Ecco le ultime novità sul Bonus Facciate 2020 con Superbonus 110%. Bonus Facciate 2020 con Superbonus 110 per cento La novità più interessante per il Bonus Facciate 2020 è l’integrazione dell’agevolazione all’interno del Superbonus 110%. In particolare, anche per i lavori di ristrutturazione delle parti esterne degli edifici, il governo ha previsto la possibilità di usufruire dello sconto in fattura oppure di optare per la cessione del credito. La misura è valida per gli interventi eseguiti a partire dal primo luglio realizzati entro il 31 dicembre 2021. Nel dettaglio si potrà beneficiare di una detrazione fino al 110 per cento, scegliendo se anticipare la somma e ottenere lo sgravio fiscale, oppure se richiedere lo sconto alla ditta che effettua i lavori. In alternativa si può cedere il credito a banche, società d’intermediazione finanziaria e compagnie assicurative, perdendo parte dell’agevolazione ma conservando un minimo del 90% dello sconto. Per rientrare nelle nuove disposizioni del Superbonus è indispensabile che l’intervento sulla facciata sia comprensibile nell’Ecobonus, quindi i lavori devono migliorare l’efficienza energetica dell’edificio con un aumento di almeno 2 classi. Altrimenti l’operazione deve poter essere inclusa negli incentivi per il Sisma Bonus, incrementando la sicurezza antisismica dell’edificio. In assenza di tali requisiti è possibile comunque beneficiare della detrazione del 90%, come previsto dal bonus originale per la ristrutturazione degli esterni di edifici condominiali e non. Anche per questa agevolazione è previsto lo sconto immediato in fattura anticipato dal fornitore, che potrà recuperarlo sotto forma di credito d’imposta, cedibile ad altri soggetti come ad esempio banche o intermediari finanziari. Bonus Facciate 2020: in cosa consiste Il Bonus Facciate 2020 punta a offrire un rimborso delle spese di ristrutturazione della facciata esterna dei palazzi e degli edifici, al fine di cambiare volto alle città e sostenere i lavori di restauro e manutenzione degli involucri esterni. Questo bonus è compreso all’interno dei Bonus Casa 2020, ma è indipendente dal Bonus Ristrutturazioni. In sostanza, il Bonus Facciate prevede uno sgravio IRPEF del 90% per tutti coloro che decidono di ristrutturare facciate di edifici, condominiali e non fino al 31 dicembre 2020. Questa iniziativa include tutti gli interventi finalizzati alla manutenzione ordinaria e straordinaria, tra cui: recupero della facciata restauro della facciata Interventi che rientrano e non rientrano nel Bonus facciate 2020 Tra le spese ammesse all’interno del bonus per le facciate ci sono diversi interventi, in particolare tutti i lavori che interessano l’involucro esterno dell’edificio. Ecco nel dettaglio le caratteristiche principali delle agevolazioni. Il bonus facciate viene ammesso solo in alcune aree ad alta intensità di urbanizzazione. Secondo la nuova formulazione, dunque, il bonus facciate si applica solo in edifici allocati in zona “omogena” A o B. Escluse le zone omogene C, troppo poco scarsamente urbanizzate. Il bonus facciate 2020 si allinea all’Ecobonus per il cappotto termico. Questo significa che la nuova versione lascia invariato lo sconto di pulitura e tinteggiatura esterna, che può arrivare però al 110%. Nel caso in cui vi sia necessità di ritoccare l’intonaco su almeno il 10% della facciata, sarà necessario scegliere un cappotto termico. Verranno effettuati controlli a campione sull’ottemperanza dei requisiti. Il Bonus Facciate 2020 è valido anche per i titolari di redditi di impresa e di lavoro autonomo, come per esempio alberghi e società con edifici a uso strumentale, mentre sono esclusi i lavoratori autonomi che aderiscono al regime forfettario. Non esistono limiti di spesa per i lavori effettuati fino al 31 dicembre 2020. Si applica anche su interventi di manutenzione ordinaria, come la tinteggiatura, l’intonacatura e il rifacimento delle ringhiere. Le agevolazioni comprendono anche i costi per le perizie tecniche, l’installazione dei ponteggi, i sopralluoghi e l’ottenimento dell’attestato energetico. Non sono incluse nel Bonus Facciate 2020 le spese relative a impianti, rifacimento di spazi interni, sostituzione di infissi (in questo caso è disponibile il Bonus Infissi) e interventi su portoni, cortili, chiostrine e cancelli. Non possono usufruire degli incentivi gli edifici di nuova costruzione, oppure unità immobiliari oggetto di demolizione al fine di una ricostruzione. Bonus facciate 2020: requisiti per accedere Per usufruire delle agevolazioni del Bonus Facciate 2020 è necessario rispettare i requisiti indicati dalle normative di legge. In particolare, possono rientrare nel vecchio bonus con detrazione fino 90%, una misura valida per i lavori eseguiti entro il 31 dicembre 2020 senza tetto massimo di spesa, i seguenti soggetti: persone fisiche entri pubblici e privati non commerciali società imprese individuali enti commerciali associazioni di professionisti Al contrario, le agevolazioni del Bonus Facciate 2020 con l’integrazione del Superbonus 110 per cento sono riservate a: persone fisiche condomini istituti autonomi case popolari (IACP) cooperative di abitazioni a proprietà indivisa Per le persone fisiche è possibile ottenere la detrazione al 110% sulle prime case, mentre le seconde abitazioni possono rientrare solo se inserite all’interno di un complesso condominiale. Rimangono esclusi dal Superbonus le società, i professionisti e tutti altri soggetti non compresi nelle 4 categorie indicate, i quali possono però usufruire del Bonus Facciate 2020 con lo sgravio fiscale al 90%.
Aggiornamento del 3 giugno 2020. Con la pubblicazione del Decreto Rilancio sono state introdotte importanti novità, con una serie di agevolazioni fiscali tra cui il potenziamento del bonus condizionatori 2020. In particolare sarà possibile beneficiare del Superbonus 110 per cento, qualora in caso di sostituzione del vecchio climatizzatore si acquisti un modello a risparmio energetico, quindi con un dispositivo a pompa di calore di classe energetica A+ o superiore. Con il superbonus viene concesso un maxi sconto fino al 100% della spesa sostenuta, valida per interventi di miglioramento dell’efficienza energetica e per i lavori di sicurezza sismica (Sisma Bonus 2020). Se l’acquisto e l’installazione del condizionatore rientrano nei requisiti dell’Ecobonus 2020, è possibile ottenere una detrazione del 110% da convertire se desiderato anche in uno sconto immediato o in un credito d’imposta cedibile. Ecco tutti i dettagli. Le novità su bonus condizionatori e superbonus 110% Il governo ha confermato le agevolazioni fiscali per il Superbonus, valide per i lavori di efficienza energetica eseguiti tra il primo luglio 2020 e il 31 dicembre 2021. Questi interventi consentono di usufruire di uno sgravio fiscale del 110%, una detrazione che può essere trasformata in un credito d’imposta. In questo modo è possibile richiedere lo sconto in fattura alla ditta che effettua i lavori, oppure cedere il credito a banche, società d’intermediazione finanziaria e compagnie assicurative. Per ottenere il superbonus il condizionatore deve essere sostituito con un modello a risparmio energetico, da utilizzare per il riscaldamento e la climatizzazione centralizzata di abitazioni private e condomini. Il massimale di spesa in questo caso è di 30 mila euro, inoltre è possibile abbinare il dispositivo all’installazione di impianti fotovoltaici. Il superbonus si applica alle prime case, ai condomini, agli istituti autonomi delle case popolari (IACP), alle cooperative di abitazioni a proprietà indivisa e alle seconde case situate all’interno di complessi condominiali. Come funziona il bonus condizionatori 2020? Il bonus condizionatori 2020 è una misura con la quale il governo incentiva la sostituzione dei vecchi dispositivi, favorendo l’installazione di nuovi apparecchi ad efficienza energetica e riconoscendo uno sgravio fiscale dal 50 al 65%. Questo incentivo può essere richiesto sia se l’acquisto avviene all’interno di una ristrutturazione edilizia, sia in modo indipendente, tuttavia ogni modalità prevede delle detrazioni Irpef differenti. Ecco nel dettaglio tutti i casi indicati dalle nuove normative. Bonus condizionatori con ristrutturazione edilizia Se il nuovo condizionatore viene comprato durante dei lavori di ristrutturazione dell’immobile, in questo caso è possibile beneficiare di una detrazione Irpef del 50%. La misura è valida per le abitazioni private e i condomini. Inoltre se il climatizzatore è un sistema a pompa di calore, quindi utilizzabile sia per il rinfrescamento che il riscaldamento, è possibile ottenere una riduzione dell’IVA del 10%. Bonus condizionatori senza ristrutturazione edile Anche in assenza di una ristrutturazione edile è possibile usufruire di alcune agevolazioni, con una detrazione del 65% fino a un massimo di 46.154 euro. Per rientrare nello sgravio fiscale è necessario effettuare una sostituzione del condizionatore, installando un modello a pompa di calore ad elevata efficienza energetica, con recupero della somma in 10 anni tramite quote di pari importo con sconto fiscale. Bonus condizionatori con bonus mobili e ristrutturazione Un altro modo per ottenere una detrazione fino al 50% è rappresentata dal bonus mobili, un provvedimento che incentiva l’acquisto di arredi e grandi elettrodomestici di classe A+ o superiore durante una ristrutturazione edilizia. In questo caso lo sgravio è disponibile per le abitazioni residenziali e i condomini, con un massimale di 10 mila euro per una detrazione che può arrivare fino a 5 mila euro. Quali sono i condizionatori ad alta efficienza energetica Come abbiamo visto, la detrazione massima del 65% viene applicata all’installazione di condizionatori a risparmio energetico. Si tratta di apparecchi a pompa di calore, dispositivi con il doppio sistema per l’erogazione dell’aria calda per il riscaldamento e dell’aria fredda per la climatizzazione dell’abitazione. Questi modelli sono contraddistinti da una certificazione energetica elevata, da A+ fino ad A+++ per le macchine più efficienti. Sul mercato esistono diversi tipi di condizionatori a pompa di calore, con sistemi fissi con inverter, split unico o doppio, con unità interna o esterna. Ogni dispositivo presenta prestazioni e caratteristiche tecniche differenti, tra cui potenza, qualità, funzionalità, dimensionamento e consumi. Per questo motivo è importante rivolgersi a delle ditte specializzate, per capire quale condizionatore montare all’interno della propria abitazione e beneficiare delle agevolazioni previste dai vari bonus, richiedendo un preventivo gratuito a dei professionisti. Come ottenere il bonus condizionatori Per usufruire delle agevolazioni fiscali per la sostituzione dei condizionatori è necessario rispettare alcuni requisiti. Innanzitutto l’apparecchio deve essere acquistato con un sistema di pagamento tracciabile, quindi usando una carta di credito o un bonifico bancario. Inoltre è fondamentale conservare le relative fatture, inviando tutta la documentazione online all’ENEA come indicato dalle normative di legge, entro 90 giorni dal termine dei lavori.
Se siete abitanti di una casa piuttosto datata, vi sarete accorti che la tenuta della temperatura interna all’abitazione non sarà sempre ottimale. La casa rischia di essere piuttosto calda d’estate e decisamente fredda durante il periodo invernale. Questo disagio non colpisce soltanto gli stabili più attempati, non è raro difatti riscontrarlo anche in abitazioni decisamente più moderne che – in realtà – non dovrebbero presentare questo tipo di problematiche. La soluzione risiede nella posa dei pannelli coibentati. Se volete sapere di più in merito a questa operazione, alle modalità e ai prezzi ai quali viene eseguita, continuate a leggere questo articolo! Cosa sono i pannelli coibentati? Quando parliamo di “pannelli coibentati” ci riferiamo a delle lastre di un certo materiale che, grazie all’intervento di manodopera specializzata, vengono installate sul tetto dell’abitazione così da consentire un ottimale isolamento. A seconda delle condizioni – atmosferiche e di pendenza – che questi pannelli si troveranno ad affrontare, i materiali tra cui poter scegliere saranno i seguenti: Poliuretano in lastre di vario spessore Lana di roccia in rotoli Fibra di vetro Sughero Fibra di legno rigida Resine di origine plastica Ognuno di questi materiali possiede caratteristiche specifiche, che vanno dalla sua capacità di isolamento termico, alla capacità di isolamento acustico, passando per la leggerezza e la facilità di posa. Modalità di posa dei pannelli coibentati I pannelli coibentati, per una posa ottimale, devono essere posati a diretto contatto con la superficie del tetto dell’abitazione. Di conseguenza, se quest’ultima presenta una copertura a tegole o coppi, questa dovrà essere rimossa per poi essere riposizionata in un secondo momento, successivo alla posa dei pannelli isolanti. Per evitare la formazione di questo “doppio strato” esistono dei pannelli coibentati che – con varie forme e colori – vanno a mimare l’estetica di coppi, tegole, legno o vetro così da assicurarsi un impatti visivo esteticamente molto gradevole. Prezzi per la posa dei pannelli coibentati I prezzi qui indicati per l’acquisto di pannelli coibentati – IVA esclusa – sono indicativi e variano a seconda del materiale scelto e del contesto di posa. In genere, si va da un minimo di 5/20 € al metro quadro per dei semplici pannelli in poliuretano, ad un massimo di 20/60 € per dei pannelli coibentati in fibra di legno naturale. Al prezzo del materiale, si dovrà poi aggiungere il prezzo per la manodopera specializzata e la messa in sicurezza del cantiere. Se vuoi evitare un inutile ed inquinante dispendio di energia e di risorse economiche, dell’installazione di pannelli coibentati sul tetto della tua abitazione beneficerà tanto l’ambiente quanto il vostro salvadanaio! Richiedi un preventivo senza impegno.
L’estate ormai bussa alle porte, il caldo torrido sta arrivando! Non facciamoci trovare impreparati, prepariamoci ad accogliere questa stagione al meglio. Come? Semplicissimo, basterà rimettere in funzione il climatizzatore per sopravvivere anche ai picchi di calore massimi che si raggiungeranno. Attenzione, prima di riaccenderlo è bene fare una giusta manutenzione, in modo che il dispositivo non si danneggi. Non tutti sanno che una corretta pulizia del motore esterno del condizionatore è fondamentale per la longevità dei nostri split e potrebbe evitarci costose riparazioni. In linea di massima si dovrebbe pulire il condizionatore esterno ogni sei mesi, o almeno è fondamentale farlo una volta l’anno, prima di rimetterlo in funzione per la stagione estiva. Vediamo insieme come pulire il condizionatore esterno. I step: rimuovere i detriti Ovviamente, questa componente trovandosi all’esterno dell’abitazione, è la parte più soggetta a raccogliere detriti e foglie che potrebbero comprometterne il corretto funzionamento. Come pulire il motore esterno del condizionatore? Iniziamo staccando la corrente dell’apparecchio. A questo punto puliamo bene la scocca con un compressore ad aria o ad acqua, oppure – se non ne avessimo uno – con un panno e dell’acqua, facendo attenzione a rimuovere tutte le foglie ammucchiate, carte e i detriti visibili: in questo modo il flusso dell’aria potrà circolare liberamente. II step: smontare la griglia e pulire l’interno Ora muniamoci di cacciavite, guanti e prodotti appositi per la pulizia del motore esterno del condizionatore. In questa fase prestiamo molta attenzione a non toccare serpentine o altri componenti delicati che si possano rompere o danneggiare l’apparecchio. Inoltre, cerchiamo di non smontare o staccare i cavi elettrici. Un consiglio che possiamo dare è quello di poggiare le viti che togliamo per smontare la griglia in un posto sicuro, magari segnandole, per essere sicuri di non smarrirle e riuscire a rimontare il tutto alla perfezione. A questo punto rimuoviamo tutti i detriti che si sono infiltrati in profondità con le mani, aiutandoci con un cacciavite per raggiungere ogni angolo del climatizzatore. È giunto il momento di pulire la ventola e tutto il motore esterno del condizionatore con un’aspirapolvere, mentre per le pale possiamo utilizzare anche un panno umido. Ovviamente sarebbe meglio indossare i guanti per effettuare questa operazione. Per una migliore detersione possiamo utilizzare dei detergenti appositi per le pareti interne e le griglie, facendo attenzione a non farli entrare a contatto con motore o cavi elettrici. Infine possiamo risciacquare tutto. III step: controllare le alette Per terminare la pulizia del motore esterno del condizionatore è necessario controllare le alette delle griglie: se sono piegate possiamo raddrizzarle con un pettine per alette, che si trova facilmente in commercio. Finalmente possiamo rimontare tutto. In questo modo, almeno la parte che si trova fuori dall’abitazione, è pronta ad essere rimessa in funzione. Per i meno esperti Se non siamo molto bravi nel fai da te e temiamo di fare qualche danno irreversibile che possa danneggiare il climatizzatore, forse è opportuno rivolgersi a un professionista del mestiere che saprà come pulire il condizionatore esterno e interno al meglio. Richiedi un preventivo su PG Casa.
