Quando si tratta dei nostri cari, questa è una domanda che non vorremmo mai porci. Le contingenze della vita reale però bussano alla porta, e la questione economica è sempre fondamentale, anche se le soluzioni non sono sempre chiare. Su PG Magazine proveremo a dare una risposta concreta che possa aiutare a capire chi paga il ricovero in Rsa. C’è comunque una premessa da fare: nel caso in cui gli eredi abbiano disponibilità economica per poter assistere il proprio parente – e quindi pagare la retta per la casa di riposo – sono i figli a dover pagare. Nel caso in cui non ci fosse disponibilità economica i figli potranno usufruire di contribuzioni statali e comunali per avere la migliore assistenza, è quindi necessario presentare una certificazione Isee rilasciata dal Caf. La divisione delle spese Prima di definire meglio chi paga cosa, bisogna sapere che la retta della casa di riposo deve essere divisa in spese sanitarie che incidono per circa il 50% del totale e la quota sociale o alberghiera che è il restante 50%. Spese sanitarie: si tratta di tutto ciò che riguarda farmaci e prestazioni mediche. Questa parte di costi viene assolta dal Servizio Sanitario Nazionale, tramite le Asl di appartenenza, che corrispondono alla cosiddetta quota sanitaria Quota sociale o alberghiera: copre tutte le esigenze quotidiane del paziente, come vitto, alloggio, pulizia dei locali e i servizi offerti dalla casa di riposo. Il pagamento di questa parte della retta spetta ai figli, ma è prevista un’integrazione da parte del comune se l’assistito si dovesse trovare in condizioni economiche svantaggiate. Un discorso a parte è da fare per grave disabilità conseguente a patologie cronico-degenerative, per cui esistono Rsa specifiche per far fronte alla condizione del paziente. In questo caso scompare la distinzione tra spese sanitarie e quota sociale perché sono richieste prestazioni socio-sanitarie ad elevata integrazione, difficilmente si riuscirebbe quindi a distinguere le competenze di una o dell’altra. Promesse di pagamento Sembra sia una pratica piuttosto comune che ai familiari venga richiesto di sottoscrivere delle impegnative di pagamento per la retta della RSA (Residenza sanitaria assistenziale). La paura di perdere il posto, le lunghe liste d’attesa e la situazione di disagio che si ha soprattutto quando il paziente è invalido, portano i familiari a sottoscrivere tutto senza battere ciglio, quindi i figli si trovano gravati dal pagamento della casa di riposo dei genitori. Da una parte questo è vero: l’art. 433 del codice civile “degli alimenti” indica i gradi di parentela obbligati a riconoscere gli alimenti, come figli siamo quindi obbligati per legge a sostenere economicamente i genitori. Il problema è che – sempre per la medesima legge – solo chi versa in stato di bisogno, quindi il genitore anziano, può richiedere gli alimenti: nessun soggetto terzo, come una casa di riposo o Rsa può imporre impegni di pagamento. Se i figli, quindi, non pagano la retta della casa di riposo non possono essere obbligati a pagare le spese. A questo punto bisognerà guardare la capacità economica dell’anziano se può sostenerle o meno: in caso di indigenza ci saranno integrazioni da parte del comune e del Sistema Sanitario Nazionale per sostenere le spese del ricovero in Rsa.
Il gin è un superalcolico ottenuto da un fermentato di cereali, a cui vengono aggiunte, come ingrediente principale, le bacche di ginepro. Alla base di moltissimi dei cocktail più famosi, nel corso degli anni ha avuto periodi di grande successo ed altri in cui è stato quasi dimenticato a vantaggio della vodka, rivale proprio nella preparazione dei cocktail. A partire dagli anni ’80 è tornato al centro delle attenzioni dei barman e gli estimatori sono rapidamente aumentati soprattutto nel pubblico più giovane. Eppure, a differenza di quanto si pensa normalmente, esistono vari tipi di gin che presentano caratteristiche diverse e si adattano a diversi tipi di cocktail, più o meno particolari e stravaganti. Quanti tipi di gin esistono e quali caratteristiche hanno Sebbene l’ingrediente principale del gin sia la piccola bacca del ginepro, gli ingredienti di questo distillato possono essere molti e molto diversi tra loro. Proprio uno degli elementi di forza del gin è la possibilità di non essere mai uguale a sé stesso e di offrire aromi molto diversi: dalle versioni più asciutte a quelle più aromatiche e profumate, i distillatori si sbizzarriscono nel mescere spezie, bacche, fiori ed essenze. Si tratta dei cosiddetti botanicals, elementi caratteristici di questo alcolico. Tra essi troviamo: semi di coriandolo, cumino, cardamomo, cannella, agrumi, pepe, sorbo, liquirizia, anice. Come accade per i whisky torbati, esistono differenti tipologie di gin a seconda della lavorazione e degli aromi. Vediamo allora quali sono questi tipi di gin e le loro caratteristiche. Gin secco o London dry gin Si tratta della versione più semplice e pura del gin e corrisponde al metodo tradizionale di distillazione. In questo caso, infatti, viene fatta una ridistillazione di alcol ottenuto con fermentati di cereali (ma anche mele o patate), a cui vengono aggiunte bacche di ginepro. Si ottiene così un alcolico asciutto e dall’aroma esclusivo di ginepro: questa è la tipologia adatta a chi ama i gusti forti e maschili. Questo è il cosiddetto London dry gin, in vero english style, a cui è assolutamente vietato aggiungere qualsiasi elemento come oli, aromi o coloranti. Anche la quantità di zucchero non può superare una certa misura: al massimo 0,1 g di zucchero per litro d’alcol. Tra i London gin più raffinati (e costosi) c’è il Tanqueray, prodotto nel Bedfordshire fin dai primi dell’Ottocento dalla famiglia Tanqueray e ora dal gruppo Guinness. È un London gin classico e di grande qualità, realizzato con bacche di ginepro, coriandolo e radici di angelica. Tra i London gin più conosciuti e di fascia di prezzo più economica, troviamo il Bombay Sapphire: ispirato al grande successo che il gin ebbe in India durante il periodo di dominazione britannica, si caratterizza per il colore azzurro, grazie al quale si è meritato il riferimento alla pietra preziosa. Tra i gin secchi, si annovera anche un’altra categoria di gin: il Plymouth gin, una tipologia di gin prodotta esclusivamente da un’unica distilleria situata, appunto, a Plymouth. Sul territorio britannico è l’unico gin con una denominazione geografica. Gin compound La produzione di questa tipologia di gin è molto diversa da quella del gin distillato e il risultato è notevolmente diverso. I gin compound vengono prodotti senza una vera distillazione, semmai aromatizzando con oli essenziali un alcol di origine agricola o con la macerazione dei cosiddetti botanicals. Questa tipologia può essere denominata “gin”, ma non “gin distillato”. Genever o gin olandesi Questo tipo di gin, diffuso principalmente nei Paesi Bassi, viene prodotto con una particolare metodologia: si ottiene un alcol dalla macerazione di cereali, tra cui frumento, mais, malto d’orzo, segale. A questo vengono aggiunti i botanicals e viene fatta una seconda distillazione. In alcuni casi, segue ancora una terza distillazione che gli dà il nome di double gin. A seconda del metodo di invecchiamento e dei tipi di botanicals utilizzati, si può ottenere un gin floreale, un gin fruttato o un gin aromatico. Fa parte dei gin olandesi il gin più costoso del mondo: si tratta del Nolet’s Dry Gin-The Reserve. È un gin botanico molto aromatico e una bottiglia può costare fino a settecento euro. Tra i gin agrumati troviamo invece il Williams Chase, che viene prodotto nella distilleria Chase nello Herefordshire. Presenta un aroma di agrumi, con sentori di mele e caramello. Tra gli ingredienti principali, oltre ovviamente al ginepro, vi sono bucce d’arancia, scorze di limone, mela verde, coriandolo, angelica e liquirizia.
Come per un cane di razza, anche per il cane meticcio una dieta bilanciata e ricca di sostanze nutrienti è fondamentale per prevenire delle malattie e farlo vivere il più a lungo possibile. Il tipo di alimentazione cambia da un cane all’altro, perché dipende dall’età e dalla sua taglia. Per la dieta del tuo cane meticcio puoi scegliere tra un’alimentazione casalinga e una industriale. Nel primo caso dovrai cucinare tu la sua razione, prestando attenzione agli alimenti e alle quantità di cibo da dare al tuo cane. Scegliendo del cibo industriale fai sicuramente prima. È pratico e veloce da preparare, e oggi puoi trovare in commercio un’ampia gamma di prodotti di qualità. Un altro vantaggio del pet food è che si tratta di alimenti equilibrati che contengono tutti quei principi nutrizionali di cui ha bisogno un cane meticcio per condurre una vita sana. Un’abitudine parecchio diffusa, ma che sarebbe meglio evitare, è quella di dare al cane i nostri avanzi. Infatti, non è in grado di digerire il nostro cibo e possiamo creargli dei problemi come gastriti ed enterite. L’alimentazione del cane meticcio a seconda della taglia Ecco i nostri consigli per la dieta del tuo cane meticcio in base alla sua taglia: Cane di taglia piccola L’alimentazione di un cucciolo di cane meticcio di piccola taglia deve essere ricca di proteine, glucidi e lipidi. Gli alimenti devono essere semplici da masticare perché non ha mascelle robuste o denti forti. I primi 4 mesi deve mangiare 3 volte al giorno, poi, fino ai 10 mesi 2 volte al giorno, raggiunto l’anno è sufficiente una volta al giorno. Cane di taglia media L’alimentazione di un cane meticcio di taglia media deve essere ricca di proteine, glucidi e sali minerali, che contribuiscono alla crescita della sua struttura ossea. Per i primi 6 mesi, l’ideale sono 3 pasti al giorno, che diventano 2 dai 6 ai 12 mesi. Superato l’anno di età, basta un pasto al giorno a base preferibilmente di cibi umidi. Cane di taglia grande L’alimentazione dei cani di taglia grande deve essere equilibrata, con basso apporto di grassi, ma ricca di vitamine e sali minerali. Fino a 6 mesi il cucciolo deve consumare 3 pasti al giorno, mentre dai 6 ai 24 mesi i pasti possono passare a 2. Dopo i 2 anni di età si può passare ad un solo pasto al giorno, meglio se fatto durante la mattinata. Dove acquistare il cibo per il tuo cane Ora che sai come alimentare nel modo corretto il tuo cane meticcio, non ti resta che rintracciare il posto giusto dove comprare il cibo che ti occorre. Su internet puoi trovare i negozi specializzati nella vendita di alimenti per animali che hai vicino a casa e controllare se hanno il cibo adatto alla dieta del tuo cane meticcio.
Chi l’ha detto che per una buona cena sia necessario spendere molto? Del resto, la cucina tradizionale del nostro Paese, oggi tornata alla base di molti piatti gourmet e fonte d’ispirazione di molte rivisitazioni, è fatta di piatti semplici e genuini, spesso cucinati con ingredienti poveri ed economici. Anche noi, proprio tornando alla nostra tradizione e cogliendo gli insegnamenti delle nonne, possiamo cucinare piatti gustosissimi e spendere molto meno di quanto ci aspetteremmo. Di ricette economiche per risparmiare ce ne sono molte: l’importante è saper scegliere. L’aggiunta di spezie che insaporiscono i piatti o la scelta di accostamenti originali può trasformare un piatto classico in una piacevole novità. Ecco, allora, come risparmiare sulla spesa con 5 proposte dal sapore tradizionale. 5 ricette per risparmiare Riso, latte e castagne Tipica della cucina contadina, è una minestra delicatissima e gustosa oltre che molto economica. Zuppa ideale nella stagione fredda, scalda i cuori e dona energia con la giusta quantità di calorie. Può essere cucinata utilizzando castagne secche, fatte rivivere nel latte, a cui viene poi aggiunto il riso, che deve cuocere lentamente fino a diventare cremosissimo e a fondersi con gli altri ingredienti. Per un tocco di classe, si può aggiungere a fine cottura qualche foglia di rosmarino. Davvero un’ottima scelta per fare una cena spendendo poco, senza rinunciare al piacere del gusto e all’amore per la tradizione. Frittata alle erbe e alle cipolle Tra le ricette con pochi ingredienti, un posto di prestigio lo occupa la frittata alle erbe e cipolle. Non solo di tratta di un piatto particolarmente economico, ma è anche molto facile da realizzare. È importante far appassire la cipolla, tagliata non troppo sottile, finché diventa croccante, ma senza lasciarla bruciare. A quel punto vanno aggiunte le uova sbattute con le erbe, meglio se fresche, come rucola, prezzemolo, cerfoglio, ma anche dente di leone. Se avete l’abitudine di coltivare queste erbe in vaso o in giardino, allora questa è certamente una delle ricette realizzabili con 1 euro. Bruschette al pomodoro Tra le ricette economiche per risparmiare, rientra anche questo classico della cucina italiana. Gustosa e saporita, la bruschetta può essere sfruttata in tutte le stagioni usando pomodori freschi, pomodori secchi o passata di pomodoro. Molto importante non tralasciare la qualità del pane: dal pane nero a quello integrale, passando per il pane bianco, sono molte le tipologie di pane che ben si adattano a diventare bruschette. Tostato, grillato o fresco, fornisce alternative gustose per ogni gusto e abbinamento. Il pomodoro fresco, per esempio, si gusta volentieri con un pane croccante, mentre la passata può essere spalmata anche sul pane nero che, generalmente, risulta più umido. Anche gli ingredienti secondari possono variare, offrendo piacevoli alternative: dal basilico all’aglio, dalle olive ai capperi, fino al peperoncino, ogni bruschetta può riservare sorprese diverse. Comunque sempre piuttosto economiche. Zuppa di lenticchie Tipica di molte cucine contadine, la zuppa di lenticchie è un piatto molto economico, che si può a buon diritto inserire tra le ricette con 1 euro. La piacevolezza di questo piatto, infatti, è rinchiusa nella semplicità dei pochi ingredienti: gustosi, genuini e saporiti. Al soffritto di cipolla, carote e sedano in un buon olio d’oliva, vengono aggiunte le lenticchie che devono stufare a lungo su fiamma bassa. L’alloro è l’ingrediente fondamentale. A piacere può essere aggiunto peperoncino. Per un piatto unico, si possono frullare le lenticchie, giunte a cottura, e aggiungere una pasta corta. Pasta all’uovo La regina della pasta italiana fatta in casa è senza dubbio la pasta all’uovo. Richiede pochissimi ingredienti (farina, uova, sale) e rende molto, anche in proporzione al costo degli ingredienti. Per fare la pasta all’uovo, si calcolano 100 gr di farina ogni uovo, sufficienti per una singola porzione. Il costo di questo prodotto non dipende tanto dagli ingredienti, quanto piuttosto dal lavoro. Motivo per cui farla da sé abbatte decisamente i costi. La pasta fatta in casa è talmente gustosa che può essere consumata anche in bianco. Per far risaltare il sapore dell’uovo, può essere condita con ingredienti molto semplici come pomodoro fresco, zucchine trifolate o con una semplice spruzzata di cacio e pepe.
Vivace e sbarazzino: il Living Coral ha conquistato il gradino più alto del podio essendo stato scelto da Pantone come colore dell’anno. Un colore che ci invita a prendere la vita con leggerezza, che porta con sé un innato ottimismo di cui tutti abbiamo bisogno. Ma la leggerezza non è superficialità: questo colore è riuscito a dominare ogni settore della nostra vita, dai social, temi e sfondi, fino all’arte e al design, passando per la moda. Per quest’anno, quindi, anche nell’abbigliamento affidiamoci alla scelta di Pantone, ideale per eventi più eleganti e formali come le cerimonie. Abbigliamento da perfetto invitato Per le più audaci, un abito leggero e svolazzante rigorosamente Living Coral. Effetto wow garantito, lascerete tutti senza fiato. Nonostante la delicatezza dei toni, non è un colore che va relegato alle cerimonie di giorno: con il giusto accessorio e magari arricchito da un sandalo gioiello, fa subito serata elegante. Ovviamente per il taglio dell’abito scegliamo quello che meglio si adatta alla nostra fisicità e alla situazione. Accessori living coral Se non ce la sentiamo di osare un vestito Living Coral così sgargiante e siamo affezionate ai classici toni neutri, niente paura! Possiamo utilizzare il living coral per i nostri accessori: collane, bracciali, scarpe e pochette, un tocco di colore che risalterà qualsiasi mise decidiamo di sfoggiare. In un total black o total white possiamo scegliere anche una sciarpa o una cinta che illumini tutto il nostro abbigliamento. Errore da evitare: non scegliamo tutti gli accessori dello stesso colore, il rischio è un pendant un po’ demodè, optiamo piuttosto per punti di colore e punti luce ben studiati. Per esempio, su un abito dalle tinte neutre accessori Living coral vanno a braccetto con altri dorati, con strass o metallici. Le vivaci tinte del Living Coral ci invitano proprio a sbizzarrirci con la fantasia Piccoli colpi di testa Se intendiamo stupire con qualcosa di inaspettato puntiamo sui capelli: meches, punte colorate, rigorosamente Living Coral. Dosiamo con gusto la quantità: l’effetto mini poni è dietro l’angolo! Se non vogliamo un effetto permanente sui nostri capelli ma avere riflessi living coral solo per quel giorno niente paura, possiamo chiedere al nostro parrucchiere shampoo colorati o tinte naturali che vanno via dopo uno o pochi lavaggi. Un matrimonio living coral Se anche la regina Elisabetta impazzirebbe per un completo in questa nuance, perché non decidere di scegliere il Living Coral anche per il proprio matrimonio? L’energia di questo colore sta nel suo richiamo alla natura, alla barriera corallina, all’intensità di un tramonto: se associamo quindi elementi in Living Coral con un’ambientazione naturale non potremo sicuramente fare fiasco nell’organizzazione del nostro matrimonio. Se forse è un po’ eccessivo l’abito da sposa nello sgargiante Living Coral – anche se per le più briose potrebbe essere un’idea originale – possiamo puntare su accessori nella nuances vincente: fiori, dettagli, menu e partecipazioni. Ovviamente se lo eleggiamo come colore del nostro matrimonio, il living coral dovrà essere un tema portante anche per lo sposo: potrà essere la tinta della cravatta o del gilet, del fiore da taschino e per i più modaioli anche del calzino.
La decolorazione dei capelli è un processo che sottopone a un certo stress le nostre chiome. Per questo, specie dopo, è importante attivare delle cure mirate per rendere i capelli sani e forti. Perché non fare la decolorazione a casa La decolorazione dei capelli altera la loro struttura andando a ossidare la melanina, ossia il pigmento che li colora. Un procedimento di questo tipo, evidentemente, risulta invasivo per le nostre chiome. Il motivo risiede nel fatto che i capelli sono “attaccati” da sostanze chimiche che li modificano in quanto a composizione ed elasticità. Questo vuol dire che decolorare i capelli va eseguito con professionalità, affidandosi a esperti che sappiano trattare il nostro tipo di capigliatura. Dopo, una volta a casa, il capello va curato per permettergli di recuperare ciò che la decolorazione ha danneggiato. Ecco come. La decolorazione specifica per ogni capello Con la decolorazione sono stese sui capelli sostanze come l’acqua ossigenata e decoloranti a base di perossido di idrogeno. L’acqua ossigenata riveste un ruolo molto importante e, infatti, la sua gradazione varia secondo il risultato che si vuole ottenere. Su capelli già chiari o sottili si possono usare prodotti a 20 volumi. La decolorazione dei capelli neri o spessi, invece, richiede concentrazioni ben maggiori, fino a 40. A incidere, perciò, è anche la struttura di partenza del capello e il risultato finale richiesto. Tutti aspetti che solo il professionista è in grado di valutare, verificando la reazione che avviene man mano sulle nostre chiome. Le cure nel post decolorazione Se per decolorare i capelli, dobbiamo affidarci alle mani di un buon parrucchiere, per il lavoro che resta da fare dopo, siamo noi i protagonisti. Esistono prodotti antigiallo che evitano che il capello viri su toni caldi e arancioni. In commercio, inoltre, si trovano maschere e balsami che vanno a idratare i capelli decolorati evitando che essi diventino stopposi. Con la decolorazione ci siamo assicurati capelli luminosi pronti ad accogliere colorazioni anche estreme come il rosa o il bianco ghiaccio. Il nostro dovere diventa, allora, coccolarli in modo da ripristinarne l’elasticità e la morbidezza di partenza. Attenzione agli errori più comuni Gli hairstylist ci ricordano che molti dei danni che provochiamo sui nostri capelli li facciamo quasi quotidianamente. Essi derivano da asciugature sbagliate e pieghe troppo decise. Sui capelli decolorati queste indicazioni diventano cruciali per cercare di riparare ciò che la decolorazione ha causato. È importante, dunque, asciugare bene i capelli con l’asciugamano, tamponandoli e togliendo così tutta l’acqua possibile. A questo punto il phon va utilizzato a temperatura bassa per non danneggiare i capelli già indeboliti dalla decolorazione. La piastra va passata con cura, evitando di insistere troppe volte sulla stessa ciocca. Le cure che fanno la differenza La decolorazione dei capelli ci serve per prepararli a quel colpo di testa che abbiamo sempre sognato realizzare. Chi, magari da bruna, non ha desiderato, almeno una volta, di vedersi bionda? La decolorazione ci aiuta a fare tutto questo. È un processo invasivo, però, perché usa sostanze aggressive con cui realizzare anche la decolorazione dei capelli tinti. Per questo motivo occorre sia la bravura del parrucchiere prima, sia le nostre cure giorno dopo giorno.
Sono tantissime le persone che amano gustarsi piatti dal sapore piccante e corposo, ma hai il coraggio di assaggiare i peperoncini più piccanti che esistano al mondo? Questa spezia è buona e fa bene ma in alcuni casi è davvero molto piccante: in tutto il mondo infatti i coltivatori appassionati di peperoncini cercano sempre di creare nuove varietà, rendendole ancora più piccanti, con l’obiettivo di scalare la classifica del Guinness World Record. Ecco quali sono le 10 varietà da provare se non hai paura di sfidare le fiamme. Peperoncini piccanti: la top 10 Esistono tanti peperoncini piccantissimi, ma come si fa a decretare la top list delle 10 varietà più hot? Rientrano forse i peperoncini messicani o il peperoncino calabrese? Il segreto è la scala Scoville che è stata ideata da un farmacista americano e riesce a misurare il grado di piccantezza di questi piccoli capolavori rosso fuoco. La scala si misura in unità chiamate SHU, parte da 0 e arriva fino a 16 milioni che rappresenta il valore della capsaicina pura. La capsaicina è la sostanza contenuta all’interno dei peperoncini che dona piccantezza e in genere si trova nella parte centrale. Questa scala è stata ideata più di 100 anni fa ed è usata ancora oggi per determinare quale sia il peperoncino più piccante al mondo, ecco la top ten: The Carolina Reaper, 2.200.000 SHU, è stato creato dal coltivatore Ed Currie che gestisce un’azienda nel Sud Carolina ed è considerato dal 2013 il peperoncino più piccante, tanto che solo i più intrepidi hanno il coraggio di assaggiarlo; il Trinidad Moruga Scorpion è considerato il secondo nella top list delle 10 varietà di peperoncini piccanti con 2.009.231 SHU; il 7 Pot Brain Strain, con 1.900.000 SHU, viene coltivato a Trinidad e si dice che un solo baccello di questo peperoncino sia in grado di speziare sette vasi di stufato o arrosto. È un prodotto molto raro ed, esteticamente, è caratterizzato da una pelle color marrone; Il 7 Pot Primo è molto caratteristico per la sua lunga esile “coda”. Questo peperoncino, 1.469.000 SHU, è stato creato dall’orticoltore Troy Primeaux; tra i peperoncini piccanti, il quinto posto viene occupato da Il Trinidad Scorpion Butch T che è un precedente vincitore del Guinness World Record (2011) ed è proveniente dall’Australia. Il suo nome deriva dalla forma a pungiglione di scorpione della sua punta ed è stato battezzato anche dal suo creatore, Butch Taylor; il peperoncino Naga Viper, 1.349.000 SHU, è stato creato in Inghilterra dal coltivatore Gerald Fowler della The Chilli Pepper Company, con sede in Cumbria. È stato per poco tempo il “Peperoncino più piccante del mondo” nel 2011 secondo il Guinness World Records; al settimo posto spicca Ghost Pepper che è il “Super Hot” più famoso a causa della quantità di pubblicazioni che ha ricevuto in passato tra gli amanti delle sfide con 1.041.427 SHU; il Seven Pot Barrackpore, 1.000.000 SHU, è uno dei Seven pot più piccanti ed è nativo della città di Chaguanas a Trinidad e Tobago; al nono posto prosegue la saga dei Seven con il Seven Pot Red Giant, 1.000.000 SHU; infine non poteva mancare tra i peperoncini piccanti il peperoncino habanero, 000 SHU, con il Red Savina che ha un sapore eccezionale ed è apprezzato per il suo calore estremo. Insomma se volete sbizzarrirvi nella preparazione di cibi afrodisiaci oppure amate particolarmente i piatti tipici della cucina calabrese, adesso potete sperimentare con tutti i peperoncini più piccanti del mondo!
<p class="western">Quando si è a dieta, una delle maggiori “sofferenze” riguarda il consumo dei <b>formaggi. </b>Ma, si è davvero costretti a rinunciarvi del tutto? In effetti, fortunatamente ci sono tanti<b> formaggi magri</b> che possono essere aggiunti al carrello della spesa, soprattutto se si pratica molta attività sportiva. Si tratta di una tipologia di latticini adatti anche a chi soffre di ipercolesterolemia, e quindi deve <a href="https://www.paginegialle.it/magazine/salute/come-tenere-sotto-controllo-il-colesterolo-alto-6346">tenere sotto controllo il colesterolo</a>, o di diabete. Sono ottimi solo se consumati freschi, ma possono essere impiegati anche per preparare golose ricette.</p> <h2 class="western">Cosa si intende per formaggi magri?</h2> <p class="western">Cosa sono i <strong>formaggi magri</strong>? Fino a qualche decennio fa, i formaggi magri consentiti dai dietisti erano quelli con una presenza di sostanza grassa inferiore al 20% sul secco. Dal 1992 è stato abolito il requisito del contenuto minimo di materia grassa. Oggi, si identificano come magri quei formaggi con una <b>percentuale di grasso inferiore al 20%</b>; se la percentuale è compresa tra il 20% e il 35% vengono invece detti “<em>leggeri</em>“.</p> <p class="western">Quali sono i formaggi magri per chi è a dieta? Sostanzialmente tutti i latticini freschi totalmente scremati: la<b> ricotta scremata</b> e le <b>cagliate magre</b>.</p> <p class="western">Ci sono poi i formaggi <strong>semi-magri</strong> come il <a href="https://www.paginegialle.it/magazine/food/tutto-quello-che-c-e-da-sapere-sul-formaggio-quark-6266" target="_blank" rel="nofollow noopener" data-doctype="">formaggio Quark</a>, la ricotta di vacca, il formaggio grana, i formaggi duri di montagna parzialmente scremati e gli <a href="https://www.paginegialle.it/magazine/food/formaggi-erborinati-quali-sono-i-migliori-blu-d-italia-695" target="_blank" rel="nofollow noopener" data-doctype="">erborinati o blu</a>.</p> <p class="western">Sebbene non si possa parlare di <strong>formaggi magri senza colesterolo</strong>, vi sono alcune tipologie che, se consumati con moderazione, sono adatti anche a chi soffre di ipercolesterolemia. Perché? Perché non causano un aumento del suo valore anzi, secondo i più recenti studi, i formaggi a basso contenuto di grassi limiterebbero l’assorbimento di trigliceridi da parte dell’organismo.</p> <p class="western">Da prediligere sono dunque i magri: quando il <a href="https://www.paginegialle.it/magazine/food/quali-sono-i-formaggi-stagionati-2715" target="_blank" rel="nofollow noopener" data-doctype="">livello di stagionatura è alto</a>, il formaggio contiene meno acqua e meno lattosio; i freschi, più ricchi d’acqua libera, hanno invece più lattosio e meno colesterolo e grassi saturi.</p> <p class="western">Allo stesso modo, i <b>formaggi magri per diabetici</b> consigliati sono la ricotta, il Quark, il Grana Padano, il Parmigiano Reggiano.</p> <h2 class="western">Perché consumare formaggi magri?</h2> <p class="western">I formaggi magri, all’interno di un regime alimentare, devono essere <a href="https://www.paginegialle.it/magazine/food/alimenti-ricchi-di-proteine-quali-sono-i-migliori-10-1108" target="_blank" rel="nofollow noopener" data-doctype="">alimenti ricchi di proteine</a>, fornire energia ma, soprattutto, essere fonte di <b>vitamine</b> e<b> sali minerali</b> come il fosforo e il calcio, che per l’apparato osseo sono fondamentali. Se consumati in quantità limitate, sono compatibili con la maggior parte dei <b>regimi dietetici, </b>come la <a href="https://www.paginegialle.it/magazine/salute/dieta-dash-perdi-peso-e-contrasti-l-ipertensione-6235" target="_blank" rel="nofollow noopener" data-doctype="">dieta Dash</a>.</p> <p class="western">La ricotta vaccina contiene 136 calorie per 100 grammi, il formaggio Quark 159, la mozzarella light 163. A vincere, su tutti, sono i <strong>fiocchi di latte</strong>: solo 99-120 calorie ogni 100 grammi per un alimento saziante, versatile, ricco di calcio e di proteine. Realizzati con latte scremato e crema di latte, si prestano ad essere impiegati in ricette dolci e salate. E, sono buonissimi!</p>
Con la dieta Plank è possibile perdere 9 chili in 2 settimane, così come con la dieta del riso. Ma ricorda: un’alimentazione corretta e un regime alimentare sano non bastano. Per perdere peso e mantenere la forma fisica è necessario un programma di allenamento e attività sportiva. Funziona davvero? E quali sono le controindicazioni? Scopriamolo in questa guida! Cos’è la dieta Plank e come funziona La dieta Plank è un regime alimentare molto restrittivo, iperproteico ed ipocalorico, che esclude quasi completamente carboidrati e grassi. Non è ancora chiaro chi ne sia l’inventore, ma una cosa è certa, tutti ne parlano! Vi state chiedendo se la dieta Plank funziona davvero? Generalmente, possiamo affermare che questo tipo di alimentazione porta a un veloce calo del peso e, chi l’ha provata sostiene di aver ottenuto ottimi risultati. Un vantaggio indiscutibile di questo regime alimentare è quello di non dover contare le calorie nel piatto. La dieta Plank originale esclude l’assunzione di qualsiasi tipo di olio, zucchero o grasso. Per condire si utilizzano succo di limone o aceto. Gli unici alimenti concessi sono: verdure, carne rossa o bianca, uova, frutta di stagione e caffè. Niente bibite, tè e alcolici, solo 2 litri di acqua naturale al giorno. Del programma Plank esiste anche una variante meno restrittiva che consente almeno una volta a settimana il consumo di tonno in scatola. Controindicazioni della dieta Plank Le controindicazioni della dieta Plank sono dovute alla sovrabbondanza di proteine contenute soprattutto nella carne. Escludendo completamente alcune categorie di alimenti, il programma Plank è assolutamente sconsigliato per chi soffre di diabete, di patologie cardiovascolari (tachicardia) o malattie epatiche e alle donne in gravidanza o allattamento. Dieta Plank: esempio di menù settimanale Ecco un esempio di menù settimanale della dieta Plank. Lunedì Colazione: caffè senza zucchero Pranzo: due uova sode e spinaci Cena: carne rossa e insalata mista Martedì Colazione: caffè senza zucchero e una fetta di pane integrale Pranzo: carne bianca, insalata e frutta Cena: prosciutto cotto Mercoledì Colazione: caffè senza zucchero e una fetta di pane integrale tostato o due biscotti integrali Pranzo: due uova sode, insalata e pomodori Cena: prosciutto cotto e verdura Giovedì Colazione: caffè senza zucchero e una fetta di pane tostato Pranzo: un uovo, un pezzetto di formaggio e verdura cruda Cena: frutta e uno yogurt Venerdì Colazione: carote, o un frutto e caffè senza zucchero Pranzo: tonno in scatola e pomodori Cena: carne rossa e verdura Sabato Colazione: caffè senza zucchero e una fetta di pane tostato Pranzo: pollo alla griglia Cena: due uova e verdura Domenica Colazione: caffè senza zucchero e una fetta di pane tostato Pranzo: carne rossa e frutta Cena: pasto libero senza esagerazioni Il nostro consiglio per mantenere i risultati ottenuti anche a fine dieta è quello di reintrodurre gradualmente i carboidrati e non esagerare con i grassi e gli zuccheri, abbinando un po’ di palestra /(3/4 volte la settimana).
Una spedizione alla scoperta di diverse culture e tradizioni, oppure una full immersion nel folklore italiano: per il Carnevale 2019 regalarsi un viaggio potrebbe essere un’idea vincente. In questi giorni, infatti, molte città si colorano di parate e spettacolari travestimenti, che sarebbe bello ammirare di persona almeno una volta nella vita. Poche chiacchiere, zaini in spalla: le destinazioni tra cui potrai scegliere sono molte, sia in Italia che in altri Paesi d’Europa. Hai bisogno di qualche suggerimento? Ecco qualche idea di viaggio per il Carnevale 2019. Carnevale 2019 in Italia L’Italia è un Paese che può vantare tradizioni millenarie, e anche quando c’è di mezzo il Carnevale non fa eccezione. Tra i più suggestivi c’è senza alcun dubbio quello di Venezia, in scena dal 16 febbraio al 5 marzo. La città lagunare è celebre per i suoi festeggiamenti eleganti sofisticati, il volo dell’Angelo in Piazza San Marco, gli spettacoli diurni e serali tra le Calli e le feste in maschera. La vera particolarità sono comunque i costumi: vere e proprie opere d’arte che si ispirano al passato glorioso della Serenissima. Di tutt’altro genere è invece il Carnevale di Viareggio. Se a Venezia trionfano sfarzo ed eleganza, nella città della Versilia sono satira e ironia a farla da padrone. La vera particolarità dei festeggiamenti sono le sfilate dei carri mascherati, dei veri e propri teatri mobili che raffigurano personaggi della politica e dello spettacolo. Ma c’è spazio anche per feste e balli tra le strade, in un’atmosfera che difficilmente lascia indifferenti. Dalla Toscana alla Puglia, con il pittoresco Carnevale di Putignano. Anche qui sono previste delle sfilate di carri allegorici, che saranno allestiti per il 2019 sul tema di “Satira e Libertà”. Particolarmente sentito è il Funerale del Carnevale, che si svolge il Martedì grasso: si chiudono ufficialmente i festeggiamenti con il rogo di un maiale di cartapesta che indica la fine degli eccessi e segna l’inizio della Quaresima. Carnevale 2019 in Europa Anche spostandosi fuori dall’Italia esistono diverse città europee in cui si celebra un Carnevale degno di nota. In Francia, ad esempio, è celebre quello di Nizza, che quest’anno avrà come tema “Sua Maestà re del cinema”. Seguiranno intense giornate segnate da musica e coloratissime sfilate, oltre che dalla celebre battaglia di fiori, quando dai carri verranno lanciati sulla folla all’incirca centomila fiori, soprattutto specie che crescono nella regione. In Spagna più di una meta meriterebbe una visita nel periodo di Carnevale. Su tutte, la città di Cadice, che in questi giorni è letteralmente invasa da migliaia di persone che si riversano in strada ballando e cantando. Sempre rigorosamente mascherate. La città andalusa è famosa per i gruppi musicali che a Carnevale affrontano temi politici e satirici, i chirigotas, ai quali è dedicata anche una competizione ufficiale. Il Carnevale di Tenerife, nelle isole Canarie, è considerato invece il secondo più importante del mondo dopo quello brasiliano, col quale condivide diversi aspetti in comune: costumi esotici, competizioni di scuole di samba, parate e balli fino all’alba. Il Carnevale è ovviamente molto sentito anche in Portogallo, ed è la capitale Lisbona a ospitare la festa più importante, il “Carnevale dei Villani”. Per settimane la città si riempie di coloratissime maschere e carri, mentre Parco Nacoes diventa sede di feste carnevalesche, esibizioni e gare. Tutto si conclude con il tradizionale Enterro do Carnaval, il funerale del Carnevale, che va in scena il giorno del mercoledì delle ceneri.
La festa più pazza e colorata dell’anno si avvicina. Ecco 5 idee originali e divertenti per vestire la tua casa con i migliori addobbi di carnevale. Sei pronta a dare libero sfogo alla tua creatività e divertirti a decorare ogni angolo in modo scherzoso e allegro? 1. Decorazioni di carnevale con carta colorata Le decorazioni di carnevale realizzate con cartoncino colorato, sono un classico e sono molto semplici da realizzare. Con il cartoncino colorato o con carta spessa di riciclo, oppure gomma eva è possibile realizzare svariati addobbi, dai dischi colorati in varie dimensioni ai festoni a catena o a ventaglio, simili agli addobbi natalizi. Per un divertente ornamento con i cerchi colorati ti basterà ritagliarne di varie grandezze e colori e poi fissarli a un filo, con del nastro adesivo o della colla vinilica. Successivamente, posizionarli come un festone o appenderne vari al soffitto per dare subito agli interni un tocco originale, allegro e molto divertente. Se preferisci le catene colorate, taglia tanti rettangoli di cartoncino e poi con colla stick o una pinzatrice, forma una serie di anelli concatenati della lunghezza che ti serve. I ventagli di carta sono una delle decorazioni più trendy del momento e sono perfetti per arredare la casa a carnevale. Puoi acquistarli già fatti, in varie dimensioni e colori, oppure realizzarli da sola. Basta piegare due fogli di cartoncino in tante strisce uguali, piegarli ancora a metà e poi legarli al centro con un cordino, dopodiché, aprire il ventaglio e fissare le estremità dei due fogli con la colla stick. Voilà ecco pronte tante decorazioni colorate da appendere al soffitto o attaccare alle pareti. 2. Piatti decorativi con coriandoli Una decorazione coloratissima e versatile, quella che si può ottenere semplicemente applicando con un pennello, della colla vinilica, su un piattino di carta e cospargendolo poi di coriandoli e brillantini. Dischi da applicare alle pareti e da appendere al soffitto. Puoi realizzarne diversi dando spazio alla tua fantasia. 3. Albero e ghirlanda di carnevale Hai mai pensato di dare nuova vita a una vecchia ghirlanda natalizia o all’albero stesso? Rinnovarli è semplice, applicando elementi a tema carnevalesco come mascherine, palline, ventaglietti e piume colorate. Puoi anche realizzare una ghirlanda con tanti fiocchetti di stoffa colorati: ti basterà usare un supporto tondo, che puoi realizzare ritagliando un piattino di plastica o modellando del fil di ferro, e annodarvi poi tanti nastrini tutti diversi, fino a coprire l’intero scheletro della ghirlanda; puoi anche utilizzare della colla a caldo per fissare meglio la stoffa. 4. Soffitto o tappetto di palloncini Prendi dei palloncini trasparenti e dei coriandoli; con un imbuto infila i coriandoli nel palloncino sgonfio e gonfialo poi con elio per farlo volare sul soffitto o con una semplice pompetta ad aria. Ricorda di strofinare il palloncino gonfio con un panno sintetico per creare un divertente effetto elettrostatico. 5. Centrotavola di carnevale Anche vasi e candele si prestano bene a decorare la tua casa per il periodo più scanzonato dell’anno. Puoi riempire un vaso da interno in vetro trasparente, con acqua, palline di plastica colorate e candele galleggianti, oppure decorare un piatto con piume, stelline colorate e glitter e posizionare una candela al centro. Libera la creatività e stupisci i tuoi ospiti con centrotavola creativi e divertenti.
L’acquisto di prodotti usati è sempre un’arma a doppio taglio: se siamo fortunati – o sappiamo scegliere bene – possiamo concludere grandi affari e riuscire a comprare anche prodotti di lusso come i Rolex a un prezzo conveniente. Il rischio però è sempre dietro l’angolo, in particolare i più inesperti potrebbero fare affari non proprio esaltanti, pagando troppo un oggetto che vale molto meno. Soprattutto per l’acquisto di un Rolex usato è necessario stare con occhi ben aperti, perché essendo un prodotto diventato ormai un’icona, sono gli orologi più contraffatti. Ce ne sono differenti tipi di falsi, dai più grossolani a quelli dove tutti i pezzi sono originali, tranne il quadrante, che è proprio l’elemento che ne da la qualità. Per questo se scegliamo di comprare un rolex usato è fondamentale sapere cosa guardare e a cosa fare attenzione per avere un orologio di secondo polso in ottime condizioni e senza difetti di funzionamento. Dove conviene comprare? La risposta più ovvia sembra essere “su internet! Dove posso trovare tutto e cercare in ogni angolo di mondo”. Non è sbagliato, anzi, però bisogna avere degli accorgimenti per comprare un rolex usato: se non siamo padroni delle lingue straniere è meglio rivolgersi esclusivamente al mercato italiano, in questo modo riusciremo a comunicare con il venditore del rolex usato che abbiamo scelto in maniera chiara. A tale proposito è utile che la comunicazione avvenga anche per iscritto, in modo da poter avere un riscontro di quanto detto. Cosa guardare? Se sappiamo cosa guardare quando acquistiamo un rolex usato, difficilmente faremo acquisti deludenti. Innanzitutto è utile valutare lo stato dell’oggetto: vediamo se ci sono graffi, la condizione del cinturino, il quadrante. Se l’orologio ci appare immacolato, non è detto che stiamo per fare un affare, ci sono altre cose da guardare quando si compra un rolex usato. Ecco i dettagli che renderanno sicura la compravendita. 1. Certificato di Garanzia Rolex Se temiamo di incappare in falsi, niente paura: ogni Rolex usato originale ha una garanzia, documento autentico rilasciato dalla maison svizzera al momento della prima vendita. Un venditore un po’ “furbetto” non potrebbe falsificare anche il Certificato? No, perché ha un numero seriale che lo rende inequivocabilmente unico. Inoltre, per una maggior sicurezza, possiamo chiedere anche i documenti d’acquisto, come lo scontrino fiscale, in questo modo comprare un rolex usato sarà molto più sicuro. 2. Codice seriale Come indicato dalla Garanzia, ogni orologio, da uomo o da donna, ha un codice seriale, grazie al quale è possibile verificare che il rolex usato che intendiamo comprare non sia stato segnalato come rubato. Non è obbligatorio, ma generalmente chi subisce il furto del proprio rolex prende contatto con i rivenditori ufficiali per comunicare il furto, spesso sono proprio le forze dell’ordine a segnalarlo quando lo trovano nella refurtiva. 3. Scatola Rolex Ogni prezioso orologio viene infatti venduto in una scatola originale. La mancanza di questo elemento fa perdere molto valore al rolex usato, non solo perché per molti collezionisti avere un rolex “integro” è fondamentale, ma anche perché per alcuni modelli sono previste scatole con accessori, come il panno antipolvere, portadocumenti in pelle o accessori per aggiungere e rimuovere maglie. Inoltre, proprio nella scatola c’è il libretto con le istruzioni. Se il rolex non è accompagnato da queste cose? Non è una certezza matematica che il vecchio proprietario del rolex usato abbia conservato Certificato di Garanzia, scatola e gadget, in particolare se è particolarmente “vecchio”. In questo caso è sconsigliato ai neofiti l’acquisto: solo un occhio esperto e allenato può destreggiarsi nella valutazione del rolex. Se proprio non vogliamo rinunciare all’acquisto chiediamo pareri a esperti o chi sa esattamente cosa guardare nella scelta del rolex di secondo polso.
Il congelamento è uno dei metodi di conservazione dei cibi più utilizzati anche in ambito domestico, perché consente di mantenere a lungo gli alimenti senza rischi di deperimento. In realtà, però, anche se i processi cellulari risultano rallentati a causa delle basse temperature, questi non sono del tutto arrestati e pertanto un periodo troppo lungo di conservazione in freezer può portare comunque a delle alterazioni dei cibi surgelati. È dunque importante sapere come e per quanto tempo conservare bene ogni tipo di alimento: in quest’articolo vedremo quanto dura la carne congelata e come consumarla senza rischi. Conservare la carne in congelatore: cosa accade? Se non si programma una spesa intelligente, capita di acquistare una quantità maggiore di carne e per poterla utilizzare al meglio anche nei giorni a venire senza sprecarla, si ricorre alla tecnica del congelamento. Il congelamento domestico è un congelamento di tipo lento che avviene a temperature superiori a -20 gradi e in cui l’acqua contenuta nell’alimento si trasforma in cristalli di grandi dimensioni. Queste, con il passare del tempo, tendono a danneggiare le cellule dell’alimento e possono dunque portare ad alterazioni nel sapore e nella consistenza dell’alimento. Con il congelamento rapido (a temperature di -30 gradi, -50 gradi o inferiori), la formazione di cristalli più piccoli favorisce invece una migliore conservazione. È per questo motivo che occorre prestare attenzione al tempo di conservazione della carne in congelatore per non rischiare di doverla comunque buttare a causa delle alterazioni avvenute nonostante le basse temperature. Con le dovute precauzioni, però, il congelamento rimane uno dei metodi di conservazione migliori in ambito domestico: basta prestare attenzione alla temperatura utilizzata e alla data di congelamento. Quanto dura la carne cruda in frigorifero? Prima di concentrarci sui tempi di conservazione della carne congelata, vediamo brevemente quanto dura la carne cruda in frigorifero. Se, infatti, pensiamo di consumare la carne fresca entro pochi giorni, può essere preferibile conservarlo in frigo senza ricorrere al congelamento. Anche in questo caso, la prima precauzione da prendere è quella di limitare il contatto con l’aria: la carne tolta dalla confezione e lasciata in frigo, anche se coperta, può irrancidirsi rapidamente ed essere soggetta alla proliferazione di batteri, dapprima in superficie e poi all’interno. Se si desidera conservare la carne in frigorifero è dunque consigliabile avvolgerla con una pellicola di plastica quanto più aderente possibile, un’operazione che ostacola la proliferazione di microbi e germi. In questo modo, è possibile conservare una fettina di bovino fino a 4 giorni, un pollo intero o un coniglio per una settimana (circa 4 giorni se a pezzi), e 2-3 giorni una fettina di maiale, in quanto tale carne è soggetta a un’ossidazione più rapida. Tagli più grandi di bovino, come fese e filetti, possono invece durare anche una settimana intera. Carne in congelatore: quali tempi di conservazione? Conservare la carne nel congelatore consente di mantenere le proprietà organolettiche del prodotto per periodi piuttosto lunghi. Come detto, però, occorre prestare attenzione alla temperatura del congelatore, in quanto minore è la stessa più si prolungano i tempi di conservazione. Per esempio, possiamo osservare come a temperature di -18 gradi e -30 gradi i tempi possono raddoppiare o addirittura triplicare: la carne di maiale può essere conservata per 4 mesi a -18 gradi e fino a 15 mesi a -30 gradi; il manzo per 9 mesi a -18 gradi e fino a 18 mesi a -30 gradi; la carne di vitello e quella di agnello vanno dai 6 mesi a -18 gradi ai 18 mesi a -30 gradi; il pollame può variare dai 6 ai 9 mesi a -18 gradi fino ai 18 mesi a -30 gradi; la carne di selvaggina spazia dai 6-10 mesi a -18 gradi fino a 12 mesi a -30 gradi; la salsiccia congelata dura dai 2 ai 3 mesi; la carne di cinghiale congelata dura invece dai 6 ai 10 mesi. Se invece vi state chiedendo quanto dura la carne macinata congelata, trattandosi di un taglio soggetto a un deperimento molto rapido, potete considerare 3-4 mesi di durata in congelatore, a patto di metterla in sacchetti per il freezer chiusi ermeticamente (riducendo al minimo o eliminando la presenza d’aria). Se conservata nella confezione del supermercato, la carne può infatti deperire velocemente sia a causa della permeabilità del contenitore che per la presenza di gas tipici del confezionamento in atmosfera protettiva, che in congelatore ne accelerano la decomposizione. Si può mangiare la carne congelata scaduta? Quando si congela la carne, in generale la data di scadenza riportata sulla confezione si annulla. Ciò perché quell’informazione fa riferimento alla conservazione in frigo a una temperatura di massimo 4 °C. Congelando il prodotto ancora integro, varranno i tempi riportati qui in alto e le precauzioni già citate: in questo caso, la carne congelata scaduta sarà dunque commestibile e avrà conservato le sue proprietà.
Secondo recenti studi scientifici, l’ansia e la perdita della memoria potrebbero collocarsi tra i sintomi della menopausa, oltre gli sbalzi d’umore improvvisi e la variazione visibile di peso. Momenti di vuoto, attimi di grande preoccupazione e quella brutta sensazione di aver dimenticato qualcosa: le donne che si trovano tra i 45 e i 50 potrebbero cominciare a manifestare questi sintomi proprio a causa della fisiologica menopausa. I sintomi della menopausa La menopausa è un momento importante di grande cambiamento per il corpo femminile, spesso accompagnato da una serie di sintomi più o meno rilevanti. Dopo la scomparsa del ciclo mestruale, possono verificarsi problemi a dormire, vampate di calore e tante problematiche di solito legate allo scombussolarsi degli ormoni. I test scientifici più moderni hanno dimostrato che questo sbalzo ormonale può ripercuotersi con una certa significatività anche sulla memoria e sulla nostra mente, generando stati d’ansia. Effetti psicologici della menopausa Nella vita della donna, la menopausa è un periodo transitorio molto importante. Con la cessazione delle attività delle ovaie, diminuisce la produzione regolare di estrogeni, i quali incideranno in maniera significativa sull’organismo e sulla psiche di una donna. Non si tratta dunque solo di problemi legati al corpo, come ad esempio la diminuzione del fabbisogno calorico, e l’insorgenza dell’osteoporosi, ma anche di una serie di disturbi psichici che possono minare la salute quotidiana. Sonno, irritabilità, stati d’ansia, depressione reattiva, diminuzione del desiderio sessuale ed effetti sull’umore possono influenzare, anche molto, la vita sociale e familiare di una donna in menopausa. Secondo uno studio dell’università di Georgetown presentato poi alla conferenza della American Physiological Society di Knoxville, la menopausa sarebbe un periodo di insorgenza di disturbi della memoria e stati ansiosi. Il motivo, imputabile sempre alla brusca mutazione ormonale, è stato decretato attraverso una ricerca scientifica. Alcuni scienziati avrebbero infatti asportato le ovaie a delle topoline di laboratorio, mimando così una situazione di menopausa. Gli effetti sono stati chiari: le topoline che producevano una quantità di estrogeni più bassa erano anche quelle più predisposte a perdite di memoria e fenomeni ansiosi. Un’oscillazione nella produzione degli ormoni influisce in maniera significativa sulle aree dei recettori neurali, le stesse responsabili della memoria. Un calo di ormoni porta dunque a una riduzione della memoria, oltre che sintomi psicologici come quelli già citati. Effetti fisici della menopausa Tra le conseguenze più comuni della menopausa, si manifestano soprattutto vampate di calore, palpitazioni, sudorazione eccessiva, arrossamento della pelle, disturbi alle vie urinarie, osteoporosi e stanchezza muscolare. Nel periodo di premenopausa, infatti, il corpo incontra una serie di cambiamenti ormonali che possono causare un periodo di breve durata in cui i sintomi appaiono più accentuati. Per esempio, potrebbe verificarsi un aumento di peso corporeo: dopo la menopausa il metabolismo si abbassa e sarà più facile accumulare adipe. La pelle risulta essere meno elastica e il tono muscolare diminuisce: la pelle diventa più secca, sensibile e arrossata e, talvolta, si verifica anche una sensibile perdita dei capelli.
Le uova sono uno degli ingredienti più antichi nella nostra alimentazione: già gli Egizi se ne cibavano e gli antichi romani erano soliti gustarli come antipasto. Si tratta di un cibo molto semplice, economico e facile da cucinare che, per la sua versatilità, viene utilizzato in moltissime preparazioni: dalle salse alle creme, dalle torte ai gelati, negli impasti lievitati così come nella pasta fresca, le uova in cucina, soprattutto se biologiche, conferiscono cremosità e gusto. Tuttavia, spesso sono state fonte di dibattito, nel tentativo di chiarire se sia un cibo sano o dannoso. Per molto tempo si è sostenuto che le uova fanno male e che il consumo aumentasse il colesterolo nel sangue e danneggiasse il fegato. Oggi molti falsi miti intorno alle uova sono stati smontati. Si tratta solo di non esagerare e di capire quante uova a settimana si possono consumare. Le uova: una buona fonte di energia Le uova sono composte da tuorlo e albume. Il tuorlo è la parte più interna, dall’intenso colore rosso-arancione. Essa è ricca di vitamine (A, K, D, E e gruppo B), luteina e zeaxantina, due sostanze antiossidanti e protettive della vista, sali minerali (ferro, zinco, fosforo, calcio e selenio), biotina – perfetta per proteggere pelle e capelli – e acidi grassi. L’albume, ovvero la parte più esterna, bianca e gelatinosa, è invece ricco di proteine. Si tratta quindi di un elemento prezioso nella nostra dieta ed è una buona fonte di energia soprattutto se consumato nelle prime ore della giornata: a colazione o a pranzo. È vero che l’uovo è ricco di colesterolo ma gli studi recenti dimostrano che non c’è correlazione tra il consumo di uova e il rischio di infarto o ictus. Sembrerebbe infatti che il colesterolo contenuto nell’uovo non si depositi nel sangue. Quello di cui invece va tenuto conto è il metodo con cui viene cucinato: l’eccessiva aggiunta di grassi può effettivamente essere dannosa. Quante uova di possono mangiare al giorno? Tolto il dubbio che il consumo di uova provochi aumento di colesterolo, bisogna comunque considerare le condizioni di salute di ciascuno, gli abbinamenti con altre proteine, come le carni rosse, e con altri grassi e il metodo di cottura. Chi ha problemi di ipercolesterolemia non dovrebbe comunque abusarne e dovrebbe ridurne al minimo il consumo. Chi invece non ha problemi di salute può consumarne liberamente in proporzione anche al dispendio energetico: gli sportivi, che bruciano più grassi e hanno necessità di energia, possono consumarne un numero maggiore e inserirle come alimento fondamentale nella dieta dello sportivo. In ogni caso, per una dieta equilibrata, è sempre opportuno alternarli con altre proteine: per esempio, in una dieta ipocalorica si possono consumare da due a quattro uova a settimana. Poiché non sono molto caloriche (circa 60-80 calorie l’una) se ne possono consumare anche due nello stesso giorno, a condizione che non siano aggiunti altri grassi per cucinarle. Negli altri giorni si potranno assumere altri tipi di proteine come carne, pesce, pollo, legumi. Nel conto, non bisogna dimenticare le uova contenute nei preparati. Se ti capita di consumare cibi, dolci – specie se a base di uova come la Cotton Cake – o salse preparati con l’aggiunta di uova, allora meglio mangiare al massimo altre due uova a settimana. Come cucinare le uova Le uova fanno ingrassare? Questo è un altro dubbio ricorrente che nasce da convinzioni errate. È appurato che le uova in sé non facciano ingrassare, anzi si tratta di un alimento con poche calorie e saziante. In termini dietetici la buona notizia è che le uova riducono la fame e, esclusi casi particolari, possono essere consumate liberamente. Bisogna invece fare molta attenzione nel metodo di cottura. Le uova sode, alla coque e in camicia rimangono poco caloriche e sono da preferire. Invece, le uova fritte o strapazzate hanno parecchie calorie per via dei grassi aggiunti e andrebbero evitate o consumate saltuariamente. Per quanto riguarda le frittate, meglio cuocerle al forno con l’aggiunta di aromi o verdure e senza grassi.
Fino ad alcuni anni fa si pensava che la donna dovesse obbligatoriamente portare i capelli lunghi per valorizzarne la femminilità, ma negli ultimi tempi le cose sono cambiate. I capelli maschili, con un tocco sbarazzino, come il taglio shag bob, riescono a conferire molto carattere al viso: ecco quali sono i 5 tagli da uomo perfetti anche per una donna che non ha paura di osare. Capelli maschili: tagli di capelli corti per donne Sono tantissimi i parrucchieri che amano realizzare tagli di capelli maschili sulle donne, sfidando i vecchi luoghi comuni e realizzando piccoli capolavori di stile, di femminilità e di eleganza. Ecco quali sono 5 tagli corti del 2018 da provare almeno una volta nella vita: un taglio dal fascino retrò è il cosiddetto Pompadour, consiste nel tenere i capelli rasati sui lati con una leggera sfumatura scelta tra le più trendy per tagli maschili. Per mantenere la forma bisogna asciugare i capelli con il phon verso la nuca, in modo da conferire volume, fissandoli poi con un po’ di gel; chi invece predilige un taglio più bon ton, deve optare per “Ivy League”, tipico degli studenti americani. Riga da un lato, i capelli di lunghezza media devono essere ordinatamente pettinati sui due lati. Si tratta del taglio ideale per le occasioni formali, venendo a valorizzare la forma del viso; anche il famoso taglio “a scodella” ha riscosso tantissimo successo tra le donne: il bowl cut è diventato emblematico durante gli anni ’60, grazie alla stilista britannica Mary Quant e, ancora oggi, riscuote molta approvazione; tra i tagli rasati per donna spicca il pixie cut moderno, con frangia o senza, che conferisce l’impressione di una buona leggerezza e di un buon dinamismo; infine c’è il caschetto extra corto sfoggiato da tantissime star di Hollywood. Questo taglio non solo valorizza la femminilità del viso, ma conferisce un tocco di carattere: è possibile giocarci in molti modi diversi, per questo è ritenuto anche fantasioso e camaleontico. Capelli corti: la rivoluzione dello stile Sono sempre di più le donne che non hanno paura di osare, sfoggiando capelli maschili e tagli corti: un tripudio di eleganza e di stile. Che si tratti di una cresta dal tocco rock o di un bob super corto e tirato all’indietro, il segreto è sentirsi se stesse: il taglio corto infatti è perfetto per valorizzare il viso nella sua interezza, senza nascondere nessun tipo di dettaglio. Praticità e sicurezza sono poi le principali motivazioni per il taglio cortissimo: gestire i propri impegni quotidiani comporta poco tempo libero, per questo tantissime donne hanno iniziato a nutrire una forte curiosità per i tagli maschili. Ciuffo laterale, rasata, capelli tirati all’indietro oppure asciugati con il phon in modo da avere il massimo volume: anche le chiome più corte possono regalare tantissimi spunti per creare sempre nuove e indimenticabili acconciature semplici da sfoggiare in tutte le occasioni.
Sfilacciati o con tagli decisi i jeans strappati si indossano anche inverno per dare voce all’animo ribelle. Ammorbiditi da dettagli classici per un look bon ton o enfatizzati da abbinamenti sexy per chi stupisce con stile, ecco come indossare il denim da ragazza cattiva. Non c’è donna che non abbia nell’armadio un paio di jeans strappati. I ripped jeans sono intramontabili, hanno il fascino vissuto che non invecchia mai, nonostante non siano di certo una novità. Negli anni Sessanta i giovani rubarono lo stile jeans strappati a contadini e operai che del denim rattoppato facevano la loro comoda divisa da lavoro. I movimenti studenteschi per i diritti civili prima, la libertà di espressione degli hippies in seguito e l’indole trasgressiva della ventata punk ancora dopo, tutti insieme consacrarono il jeans strappato a simbolo di ribellione. Il fascino indomabile da ragazza cattiva però continua a piacere, anche quando lo si mimetizza con dettagli classici per un look bon ton, o lo si adatta allo stile grunge glamour. Mom jeans, boyfriend jeans e altri modelli prendono ispirazione proprio da queste tendenze. Chi ancora si chiede come indossare i jeans strappati per non cadere in un outfit che risulta davvero trasandato, può tranquillizzarsi: sono infinite le possibilità di look, combinazioni trendy e abbinamenti con i jeans strappati come capo alla moda della prossima stagione. 4 consigli su come abbinare i jeans strappati Se in estate il jeans strappato è sdoganato, perché basta un top leggero e una pelle abbronzata messa a nudo da tagli e sfilacciature per essere sexy, c’è chi nutre qualche perplessità su come indossare i jeans strappati in inverno. Naturalmente se la temperatura è da terre siderali, meglio evitare i tagli ovunque: si corre il rischio di soffrire di freddo inutilmente e di mostrare orribili porzioni di pelle d’oca. Quando la temperatura è rigida si può optare per un ripped jeans con strappi contenuti, benissimo i modelli che si fermano a qualche sfilacciatura o che limitano i tagli a piccoli strappi in zona ginocchia. Con il freddo il jeans strappato si abbina bene a maglioni oversize di lana spessa con lavorazioni tricot, cappotti lunghi e stivali. In inverno uno stile impeccabile è quello bon ton. Per vestire bon ton con i jeans strappati bastano pochi accorgimenti e il giusto mix di dettagli classici. Provate ad abbinare i jeans strappati con un maglioncino semplice, meglio se dolcevita in un colore neutro, ai piedi décolleté con tacchi a spillo, una piccola borsa glamour al polso e un caban o un cappotto corto L’effetto è strepitoso e, se il jeans strappato ha solo qualche piccola sfilacciatura, questo outfit è sufficientemente di classe per essere sfoggiato anche al lavoro, in un ambiente informale. Modelli larghi o stretti, a vita alta o bassa, è bene ricordare alcune regole di buon senso e buon gusto da seguire quando si decide dove e come indossare i jeans strappati. A partire dalla regola che il ripped jeans non deve essere mai volgare e mettere troppo a nudo la pelle, soprattutto in inverno, ricordate che i jeans con strappi molti estesi sono un azzardo quando non si è più delle ragazzine, sono sconsigliati dopo i 35 e vietati dopo i 40. La regola deve essere che le aperture diminuiscono con l’aumentare dell’età. Nel dubbio, meglio puntare sulla sfilacciatura, l’effetto vedo-non-vedo è sempre intrigante al punto giusto. Se patite il freddo, il jeans strappato non fa per voi, ma può essere una buona idea quando volete adottare un look aggressivo, magari per una serata in discoteca o per un concerto. In questo caso ben venga l’abbinamento jeans strappato che mette in luce le calze a rete nere, un top semplice stile canotta total black e un giubbotto di pelle, ancora una volta nero. Ai piedi? Stivaletto o anfibio, a voi la scelta. L’importante è non abbinare mai il jeans strappato alla calza velata, né color carne né nera! Strappi e tagli da personalizzare, anche con il fai da te Quando scegliete un jeans destroyed non lasciatevi trasportare dall’effetto traforo, regola d’oro da seguire sia nel caso di pantaloni sia di salopette di jeans. Strappi e tagli non vanno mai troppo ravvicinati e in numero eccessivo, soprattutto se poi volete abbinare i jeans strappati a dei capi sexy, come top o maglioni scollati, o a delle scarpe con tacco alto. Bisogna sempre sapere dosare e possibilmente alternare l’outfit con capi realizzati in materiali diversi, evitando ad esempio di indossare una giacca in jeans. Non importa se non trovate il modello con i tagli dove volete voi, oramai è possibile farsi personalizzare i jeans strappati in molti negozi di abbigliamento, richiedendo buchi, tagli e sfilacciature delle dimensioni e nei punti preferiti. Chi ha una bella manualità può addirittura provare a realizzare con le proprie mani i jeans destroyed. Tutto quello che vi serve è un attrezzo tagliente e le idee chiare. Per creare le sfilacciature servono infatti la pietra pomice o la carta vetrata, mentre per fare dei buchi o dei piccoli tagli, un zac deciso delle forbici è quello che serve.
Da sempre uno degli stili più ricercati e invidiati, quello parigino è unico nel suo genere e facilmente riconoscibile. Ma partiamo dal principio: cosa rende questo stile parigino così affascinante? Le donne, amanti della moda, indossano sempre un dettaglio che va fuori dagli schemi, non studiato, che può essere un semplice accessorio o uno sfrontato taglio di capelli molto corto se non spettinato, come lo shag bob di tendenza. L’idea di fondo è riuscire ad esprimere visivamente indipendenza e carattere. Scopriamo allora insieme i 7 look perfetti per uno stile parigino. 7 immancabili must have da vera parigina Ispirandosi alle grandi icone francesi come Audrey Hepburn, Brigitte Bardot e Audrey Tautou, possiamo trovare alcuni must have che caratterizzano questo look parigino: Il make-up ‘acqua e sapone‘, un lavoro di trucco per creare l’effetto finale più naturale possibile, con un filo di eyeliner sugli occhi e parecchio mascara per enfatizzare lo sguardo, concludendo con labbra nude o ancor meglio con un tocco di colore vivace, specialmente il rosso. Capelli quasi spettinati, tenuti sciolti o legati in chignon, mantenendo la linea della naturalezza simulando l’effetto capelli del primo mattino. Applicare il mood ‘less is more’, come soleva dire Coco Chanel, ovvero mantenere una linea d’abbigliamento basic e pulita. Pochi colori, pochi pezzi e poche fantasie mischiate tra loro. Basta un leggero filo di collana sopra il pullover a collo alto o delle semplici perle per esaltare il resto dell’outfit, senza eccedere con abiti particolarmente succinti o scollature. Si punta ad una sensualità più sofisticata. Nondimeno per un outfit stile parigino alcuni abiti non possono mancare: il trench da donna su tutti, possibilmente color cammello o khaki, simbolo dell’eleganza, ormai prodotto dai brand di alta moda e anche da catene low cost; le ballerine, in linea con lo stile naturale da brava ragazza; il pullover a righe, meglio se bianco/blu o bianco/nero; il basco, dal quale far scorgere dei ciuffi di capelli che ricadono lateralmente sul viso; a completamento dell’outfit, un paio di occhiali da sole con lente grande e scura. Questo stile non sta solo in cosa indossare, ma ancor di più nel come vengono questi capi indossati. Sono proprio le icone nel passato che ancora una volta ci insegnano e confermano che le parole d’ordine vengono identificate nel portamento e soprattutto nei dettagli inconfondibili, non studiati, che ci rendono però unici come siamo. Le marche naturalmente sono poi un elemento determinante nella costruzione del proprio stile. Da Carla Bruni a Brigitte Trogneux, le donne francesi negli ambienti più chic prediligono per forza di cose i grandi marchi della madrepatria. È proprio questa voglia di mettersi in gioco e di rappresentare la moda francese in tutto il mondo, che spinge queste donne a indossare solo degli specifici capi firmati. Insomma, l’importante è affermante sempre prima di ogni cosa, la propria personalità. Infine, ma non meno importante naturalmente, arriviamo all’essenza vera propria parigina, che diventa l’elemento portante di questo stile. E naturalmente le fondamenta non potevano non essere spiegate meglio se non dalla ex direttrice di Vogue Francia, Carine Roitfer: secondo Carine infatti, lo stile francese è più di tutto come mescoli i vestiti e come li porti, come apri la borsa, come incroci le gambe, ovvero tutti quei piccoli gesti che compi durante la tua routine quotidiana, che fanno la differenza. Infatti, secondo lei, quando vedi la donna francese, vedi prima di tutta la donna e poi l’abito che indossa. Perché il focus viene fatto interamente su di lei, su come si muove e su cosa rappresenta.
Le scarpe antinfortunistiche (più comunemente da lavoro) sono diventate ormai un obbligo per la maggior parte dei posti di lavoro. Questo non deve senz’altro stupire in quanto la scelta della scarpa può influire più o meno positivamente sulla nostra salute. Questo è vero soprattutto se si parla di lavori di fatica dove indossare una scarpa idonea diventa il tratto distintivo che può fare la differenza oltre che sulla nostra salute, anche sulla nostra sicurezza. Se anche tu non vuoi farti trovare impreparato, scopri insieme a noi tanti utili consigli per scegliere la scarpa da lavoro ideale. Scarpe antinfortunistiche: cosa dice la normativa Indossare scarpe antinfortunistiche è fondamentale per la sicurezza sul lavoro propria ed altrui: è ciò che stabilisce anche la normativa Europea che ha normato le scarpe da lavoro sulla base dello standard qualitativo EN ISO 20345:2011. Questa normativa ha poi classificato le scarpe antinfortunistiche sulla base di 8 categorie suddivise in base al livello di sicurezza. vale a dire le SB, SBP, S1, S1P, S2, S3, S4, S5. Vediamole nel dettaglio. Scarpe antifortunistiche livello SB – SBP La lettera B indica il livello base: questo significa che una scarpa antinfortunistica di questo livello va a soddisfare i requisiti minimi richiesti dalla normativa Europea. Il livello SBP si differenzia dal livello SB per il fatto che integra un puntale in acciaio della resistenza di 200 joule. Questo tipo di scarpa viene indossato in tutti quegli ambienti che non comportano gravi rischi sul lavoro, come ad esempio i magazzini. Scarpe antinfortunistiche livello S1 – S1P – S2 Questo tipo di scarpe oltre che comprendere la già citata punta in acciaio da 200 joule, sono completi di suola antistatica per garantire un perfetto isolamento del piede. Il livello S1P si differenzia dall’S1 standard per la presenza di lamina antiperforazione, infine il livello S2 è realizzato in materiali impermeabili all’acqua fino a 60 minuti. Come per il livello SB, anche le scarpe da lavoro di livello S1 e S2 sono destinate ad ambienti di lavoro a basso-medio rischio di infortunio. Scarpe antinfortunistiche livello S3 Tra le varie tipologie di scarpa da lavoro è sicuramente la più richiesta e si distingue per la presenza di lamina antiperforazione progettata in in tessuto misto a kevlar, un materiale sintetico molto resistente tra l’altro utilizzato nello sport. Le scarpe antinfortunistiche di livello S3 sono utilizzate nel settore agricolo oppure nell’edilizia. Scarpe antinfortunistiche livello S4-S5 Sono le scarpe da lavoro di livello più alto e vengono impiegate in contesti a medio-alto rischio di infortunio. Si distinguono oltre che per l’alta impermeabilità, anche per un’ottima tenuta antistatica garantita da un’apposita suoletta, infine comprendono la lamina antiperforazione. Scarpe antinfortunistiche: quali scegliere? In base alle singole esigenze del piede, come ad esempio scarpe adatte per l’alluce valgo, oppure ai rischi che si corrono sul lavoro verrà prediletta la scelta di un particolare tipo di scarpa. Nello specifico le principali sono: Scarpa alta: protegge la caviglia e mantiene il piede caldo e asciutto Scarpa bassa: per chi cerca una scarpa leggera, flessibile e rispettosa della conformazione del piede. Zoccolo: Usato nelle scuole e nelle professioni sanitarie e paramediche. Stivale: Utilizzato in tutti quei lavori che sono ad alto contatto con acqua, gelo o ancora pioggia. Per chi è alla ricerca di robustezza e impermeabilità si consiglia sempre la soluzione in gomma. Sandalo: Molto simile allo zoccolo viene particolarmente consigliato per chi soffre al piede e vuole una soluzione che lo faccia respirare. Il parere di un esperto Che sia estate oppure inverno, che tu sia alla ricerca di una scarpa leggera e flessibile oppure robusta e resistente, scegli di affidarti al tuo esperto di fiducia per il tuo prossimo paio di scarpe antinfortunistiche e trova subito il punto vendita più vicino a te.
Sei abile nel disegno. Ami il fai da te e i lavori artigianali creativi. Oppure sei il classico riparatore della domenica. Se ti ritrovi in una di queste affermazioni, non ti resta che scoprire come funziona il pirografo, uno strumento che non deve mai mancare nel cassetto di un appassionato dell’hobbistica. Grazie a questo pratico strumento, che ricorda una comune penna, si possono realizzare dei veri capolavori, come delle incisioni decorative su svariati tipi di oggetto. Che cos’è nello specifico il pirografo? Come utilizzarlo? Quali lavori puoi creare? Pirografo: che cos’è e quale scegliere? Il pirografo è un’attrezzo maneggevole che, attraverso il riscaldamento di punte più o meno professionali, consente di incidere, nei modi più svariati e complessi, materiali quali il legno, il cuoio ed il cartone. In commercio esistono due tipi principali di pirografo: quello base, a temperatura fissa e corredato di diverse punte intercambiabili; quello professionale che permette di regolare la temperatura e, nella cui confezione, sono presenti più penne porta filo. Le punte da innestare nel pirografo devono essere foggiate nel modo più comodo ed adatto ai lavori che si devono svolgere: ad esempio, per le ombre si utilizzeranno punte piatte, mentre per il tratteggio avranno una forma più o meno acuta. Il prezzo del pirografo chiaramente varia in base al fatto che sia o no al top di gamma. In ogni caso, si possono trovare prodotti di questo tipo a 20 o 30 euro, oppure altri molto costosi (circa sui 200 euro), ma che consentono di ottenere dei risultati soddisfacenti. Pirografo: come si utilizza? Se sei alle prime armi con l’utilizzo del pirografo e hai intenzione di utilizzare il legno come materiale su cui effettuare le decorazioni, ti consigliamo innanzitutto di acquistare una tavoletta che non sia troppo dura da lavorarsi: un legno morbido permette una decorazione più semplice. Puoi ad esempio fare esperienza su questi tipi di legno: pino, betulla, frassino, tiglio, acero. Questo discorso vale anche per altri tipi di materiali: prima di decorare su superfici difficili è opportuno impratichirsi su strutture, come ad esempio il cartone, su cui è facile incidere senza alcuno sforzo. Una volta che hai a disposizione tutto il materiale, non ti resta che armarti di un po’ di buona e sana pazienza: la pirografia è, infatti, un lavoro certosino che richiede concentrazione e relax mentale. Non a caso, è un’arte molto consigliata per ritrovare il focus e benessere mentale. Per ottenere i migliori effetti, è necessario stare più o meno tempo con la punta del pirografo su un particolare dettaglio del disegno: se si desidera che il colore sia più scuro e marcato, è necessario mantenere la punta ferma più a lungo possibile. Ad ogni modo, fare l’errore di premere con troppa forza la punta del pirografo per far sì che un colore sia più netto, è un errore. È meglio prediligere tocchi leggeri a pressioni troppo forti sul materiale da decorare: è più facile, infatti, controllare il movimento della punta e si evitano sbagli o, addirittura, bruciature accidentali. Un altro consiglio, è quello di tenere il pirografo in posizione inclinata: in questo modo avrai modo di appoggiare soltanto il palmo chiuso della mano per trovare fermezza. Quali lavori fare con il pirografo? Attraverso l’utilizzo del pirografo puoi realizzare dei lavori davvero creativi: puoi ad esempio realizzare un paesaggio in chiaroscuro su legno (magari sulla libreria fai da te che hai costruito) oppure scrivere un breve messaggio (o il nome del tuo Fido sulla sua cuccia di legno), creare dei segnalibro particolari, altrimenti puoi realizzare degli orecchini molto originali. Un consiglio molto utile, prima di iniziare a fare i propri lavori, è quello di realizzare un ricalco della sagoma da disegnare.
Lo street food, molto diffuso nei Paesi in via di sviluppo, è diventato di moda anche in America e in Europa e si è diffuso da alcuni anni anche nel nostro Paese. Quando si parla di street food si fa riferimento a quei cibi consumati per strada dopo l’acquisto in bancarelle o in chioschi temporanei. L’idea di sfruttare il concetto di street food per il proprio matrimonio è piuttosto recente e, grazie alla sua originalità, si sta affermando velocemente grazie all’intrattenimento che offre e alla qualità dei prodotti in stile take away. I vantaggi di un catering street food Organizzare un catering street food è piuttosto semplice e può anche risultare più adatto a un matrimonio low cost e informale rispetto a un rinfresco o a un pranzo tradizionale. Vediamo quali sono i vantaggi dello street food wedding: Originalità: certamente si tratta di un ricevimento originale, che non tutti hanno il coraggio di proporre. Tuttavia sarà capace di sorprendere gli invitati e di trasformare il tuo matrimonio in un vero momento di convivialità. Libertà: vuoi mettere la libertà di potersi muovere, magari in un bel prato, con la costrizione di una cerimonia tradizionale seduti a tavola per parecchie ore? Organizzare una festa street food permette agli invitati di sentirsi più liberi e rilassati, tanto più se saranno presenti bambini. Divertimento: che si tratti di un aperitivo street food o un intero banchetto di matrimonio, magari utilizzando un truck food, sarà senza dubbio divertente intrattenere i tuoi ospiti in piena libertà e rilassatezza. I food truck per evento sono in grado di offrire un bellissimo spettacolo di cucina sul momento. Possibilità di diversificare i menù: la scelta di un catering street food non è solo una scelta di stile, ma permette anche di differenziare l’offerta culinaria e di garantire a tutti (bambini come adulti, così come a chi ha problemi di intolleranze alimentari) il menù adatto alle proprie esigenze. Personalizzazioni e decorazioni: organizzare una festa street food permette anche di scegliere situazioni e decorazioni in stile. La presenza di carretti street food per matrimonio conferisce alla cerimonia un tocco retrò di grande impatto. Così come l’utilizzo di un food truck per matrimonio, capace di riportare indietro nel tempo a una ambientazione anni ’70, per un grande giorno boho chic. Come organizzare una festa street food per il tuo matrimonio Organizzare un catering street food non è affatto difficile come potrebbe sembrare, a condizione di affidarsi ad esperti del campo perché tutto possa svolgersi in piena tranquillità e con la massima soddisfazione tua e dei tuoi invitati. Oggi i wedding planner hanno inserito nelle loro proposte anche la possibilità di questo genere di ricevimenti e offrono varie soluzioni che possono comprendere solo una parte della cerimonia (come per esempio l’aperitivo street food), oppure l’intero ricevimento. In alternativa, è possibile contattare direttamente i food trucks, magari chiedendone i nominativi alla Camera di Commercio locale, o affidandosi al consiglio di qualcuno che ne abbia già avuto esperienza. Spesso chi affitta location per matrimoni può consigliare anche i servizi di catering, sulla base di quelli meglio riusciti. Per quanto riguarda i costi, generalmente sono molto più contenuti rispetto a una cerimonia tradizionale. Prima di tutto perché i food truck non hanno i costi fissi di un ristorante classico e anche perché è richiesta una presenza numericamente inferiore di personale, come per esempio i camerieri. Sul costo finale possono incidere due aspetti: il tipo di menù, la scelta di passare attraverso un wedding catering oppure attraverso il contatto diretto. C’è però da considerare anche la disponibilità della location per quanto riguarda tavoli, sedie e stoviglie. Con un catering completo non dovrai pensare a nient’altro che a goderti la tua cerimonia e potresti accorgerti di aver persino risparmiato.
La fluorangiografia è un esame oculistico che consente di diagnosticare le patologie vascolari dell’occhio, come retinopatie e occlusioni vascolari. Questa si esegue iniettando per via endovenosa un liquido colorante, la fluoresceina sodica, e utilizzando un apposito strumento che, senza entrare in contatto con l’occhio del paziente, consente di avere un’immagine dettagliata dello stesso e di individuare eventuali anomalie a livello vascolare. Vediamo più nel dettaglio come si svolge l’esame e quando questo si rende necessario. A cosa serve la fluorangiografia? La fluorangiografia permette di verificare se all’interno dell’occhio ci sono anomalie dei vasi sanguigni o formazioni di neovasi e di misurare la velocità del sangue. Il colorante iniettato per via endovenosa consente infatti di mettere in evidenza la presenza di edemi, ossia accumuli di fluido all’interno della retina, o la presenza di degenerazioni maculari e formazione di nuovi vasi sanguigni, problema quest’ultimo frequente nei diabetici. Questo esame rappresenta un importante strumento diagnostico per l’oculista, in quanto consente di individuare numerose patologie oculari, tra cui: retinopatia diabetica; degenerazione maculare; patologie infiammatorie, infettive o traumatiche; edema del disco ottico; edema maculare cistoide; trombosi; macroaneurismi retinici; tumori coroideali; emorragie. Qualora vi siano dubbi sulla buona vascolarizzazione dell’occhio e si ritiene che il paziente possa essere affetto da condizioni di questo genere, la fluorangiografia, o angiografia con fluoresceina, risulta essere uno degli esami più completi ed efficaci per effettuare una corretta diagnosi. Fasi della fluorangiografia La fluorangiografia non richiede particolari precauzioni, se non un’analisi da parte del medico della storia clinica del paziente, con l’esecuzione di esami preliminari come l’emocromo, il quadro proteico, la glicemia, la creatinemia e l’ECG e l’esclusione di eventuali allergie al fluido colorante. L’esame inoltre va eseguito a digiuno. Una volta superata la fase preliminare, il paziente viene fatto accomodare nell’apposita sala in cui l’operatore inietterà per via endovenosa il liquido colorato necessario per evidenziare i vasi sanguigni e provvederà alla dilatazione della pupilla. A questo punto, mediante uno strumento chiamato fluorangiografo si registreranno immagini in sequenza del fondo oculare per circa 5 minuti. È possibile effettuare la fluorangiografia senza mezzo di contrasto? La fluorangiografia senza mezzo di contrasto, chiamata angiografia OCT, è oggi un’importante realtà nell’ambito della diagnostica oculistica. Questa permette infatti di ottenere gli stessi risultati dell’angiografia con fluoresceina senza iniezione del liquido colorato, riducendo rischi, costi e tempi di esecuzione dell’esame. Non utilizzando il mezzo di contrasto, inoltre, l’angiografia OCT può essere eseguita da tutti i pazienti, inclusi bambini, donne in gravidanza e soggetti affetti da altre patologie importanti. È tuttavia importante che lo specialista indichi al paziente a quale delle due tecniche ricorrere in quanto la fluorangiografia può essere necessaria per indagare specifiche patologie che l’angio OCT potrebbe non rilevare in maniera accurata. Quando si esegue l’ecografia oculare? A differenza della fluorangiografia, l’ecografia oculare è un esame che utilizza gli ultrasuoni per studiare le strutture interne dell’occhio. Gli ultrasuoni, in pratica, rimbalzando sui tessuti consentono di ottenere delle immagini accurate degli stessi. L’esame, che non è invasivo e si esegue mediante una sonda collegata all’ecografo e poggiata sulla palpebra per effettuare la registrazione delle immagini, consente di indagare le strutture oculari intrabulbari e di studiare le patologie che interessano le strutture orbitarie. Fluorangiografia: qual è il costo dell’esame? La fluorangiografia è un esame piuttosto economico, che può essere eseguito sia in ospedale, pagando soltanto il ticket previsto dietro presentazione di prescrizione del medico di base, o presso studi oculistici privati. Generalmente il costo dell’esame da privati, che presenta tempi minori di attesa, si aggira intorno ai 100 Euro.
I capelli ricci sono particolarmente difficili da domare. Spesso le ciocche sono indisciplinate e le doppie punte creano un fastidioso “effetto crespo” che fa sembrare le donne ricce sempre spettinate. Come risolvere il problema? Una chioma di questo tipo ha bisogno di cure particolari. Esistono infatti moltissimi trattamenti e prodotti professionali che consentono di ottenere capelli ricci stupendi. Il primo passo è recarsi da un bravo parrucchiere, valutare lo stato della chioma e capire dove intervenire, utilizzando trattamenti anticrespo e trattamenti per far tornare in forma i capelli dopo l’estate, per definire i ricci, nutrirli e non appesantirli. Capelli ricci: perché sono ribelli Perché i ricci non sono mai ben definiti? Si tratta di una domanda che si pongono tantissime donne alle prese con una chioma ribelle. Il motivo è molto semplice. I ricci non sono definiti quando i capelli sono crespi e secchi. Se tendono a spezzarsi e hanno le doppie punte durante l’asciugatura tenderanno all’effetto crespo. In più se a questo aggiungiamo il fatto che l’umidità agisce sui capelli ricci e che spesso non si usano i prodotti adatti, il danno è fatto. Capelli ricci: i prodotti migliori e i trattamenti Per fortuna la situazione si può risolvere facilmente ricorrendo all’aiuto del parrucchiere. Analizzando il vostro capello infatti un professionista del settore potrà capire immediatamente qual è il problema dei vostri ricci e indirizzarvi verso la soluzione giusta, oltre a proporvi un buon taglio per capelli ricci. La prima cosa da fare è trovare i prodotti adatti, soprattutto lo shampoo, che dovrà essere specifico per capelli secchi, per idratare i ricci e consentirvi di districarli dopo il lavaggio senza problemi. Per quanto riguarda il balsamo invece meglio scegliere una formulazione nutriente, ma leggera, che non appesantisca troppo la chioma. Dopo il lavaggio bisogna pensare anche allo styling che è importantissimo per chi ha i capelli ricci. Anche qui serve un trattamento specifico anticrespo, che definisca i ricci in modo impeccabile. Distribuitelo sulle mezze lunghezze e sulle punte ancora bagnate, poi procedete all’asciugatura, indirizzando il phon dall’alto verso il basso. Infine utilizzate anche un siero, per idratare la chioma senza spettinare. Capelli ricci: consigli per prendersene cura Prendersi cura dei capelli ricci non è un’impresa semplice, ma se si utilizzano i prodotti giusti con il tempo la chioma sarà sempre più bella. Oltre ai trattamenti da effettuare nei saloni del parrucchiere, come il trattamento alla cheratina o anticrespo, a casa è importante seguire alcune buone regole per preservare la salute dei ricci e preferire dei prodotti professionali consigliati da un esperto. Per prima cosa è essenziale non lavare troppo spesso i capelli, rischiando di indebolirli e aumentare l’effetto crespo (e i nodi). Il lavaggio va effettuato al massimo due volte a settimana, con prodotti specifici. Lo stesso discorso vale per l’asciugatura, da eseguire tenendo il phon a debita distanza dalla cute e muovendolo sempre dalla radice verso le punte. Infine, anche se avete dei nodi, cercate di non spazzolare i capelli con troppa energia, usando sempre molta delicatezza e districando la chioma con l’aiuto di oli specifici.
Lo shampoo anti-giallo per capelli biondi è un prodotto indispensabile soprattutto quando si passa da un colore scuro a una tinta più chiara attraverso un processo di decolorazione. Con il tempo, infatti, la sfumatura della tinta tende a diventare gialla-aranciata, come accade anche ai capelli bianchi naturali. Per prevenire questo problema e liberarsene si utilizza, appunto, un prodotto professionale una volta usato perlopiù dai parrucchieri, disponibile fortunatamente oggi molti negozi per uso personale. L’ingiallimento dei capelli può essere variabile da soggetto a soggetto, a seconda del colore di base da cui si parte e da altri fattori, come per esempio l’esposizione alla luce solare. Utilizzando un tonalizzante antigiallo, tuttavia, il problema non c’è più e non è più indispensabile ricorrere troppo presto a un’ulteriore decolorazione, danneggiando i capelli ulteriormente. È chiaro che si tratta di un prodotto cosmetico particolare e perciò va impiegato nel modo corretto per ottenere l’effetto desiderato. Se si utilizza un po’ troppo spesso l’antigiallo sui capelli, si rischia di ottenerne sfumature grigio-lillà. Come si utilizza lo shampoo antigiallo per i capelli Il prodotto antigiallo per i capelli si utilizza come un normale shampoo, ma solo una volta alla settimana. Un uso eccessivo, come anticipato, darà un effetto grigio-lillà alle ciocche più chiare. Dopo aver fatto un primo shampoo normale ai capelli, va fatto un secondo shampoo con l’ antigiallo per capelli decolorati strofinando la cute e stendendo il prodotto su tutta la lunghezza. Lasciando qualche minuto il prodotto in posa sui capelli (i tempi sono indicati sulla confezione) si procede risciacquando per bene. Se si ha l’abitudine di usare il balsamo si può anche fare a seguito questo passaggio, altrimenti è possibile asciugare i capelli come di consueto. Il risultato è naturale e per nulla artefatto: i capelli appaiono solo più brillanti e privi di quelle sfumature aranciate che non piacciono a tutti. Se in seguito all’utilizzo di questo shampoo vedete che i vostri capelli sono deboli, potete ricorrere ad un trattamento anticaduta così da rinforzarli. Come funziona un antigiallo per capelli Il prodotto si presenta cremoso e di colore viola intenso o al massimo blu. Il principio di funzionamento della lozione antigiallo per capelli è quello dei colori complementari in cui ci sono colori che si neutralizzano fra loro. Il complementare del giallo-arancione è appunto il blu-viola: per questo motivo lo shampoo ha questo colore. In sostanza si tratta, quindi, di un tonalizzante che dà una leggera sfumatura che resta sui capelli per qualche lavaggio e quindi va rifatto dopo 10 giorni circa o anche più spesso se ci si lava i capelli molte volte. Dopo aver usato il prodotto è bene lavare le mani con il sapone per evitare che il colore tinga unghie, mani, o la pelle. Attenzione anche agli asciugamani che si utilizzano poi per tamponare i capelli. Dal momento che lo shampoo va lasciato in posa, talvolta si parla anche di maschera antigiallo per capelli, soprattutto quando la consistenza è più densa e non cola. Questo prodotto non è dannoso per i capelli e per la cute perché agisce solo sulla parte superficiale.
L’agricoltura se praticata in modo non sostenibile può causare gravi danni all’uomo e all’ambiente: basti pensare al degrado e all’impoverimento del suolo, all’inquinamento delle acque per l’uso spropositato di concimi chimici e agli enormi consumi idrici richiesti dall’agricoltura intensiva. La sostenibilità in agricoltura, invece, fa del bene non solo alla terra, ma anche all’uomo, che avrà prodotti a chilometro zero sani e non contaminati. I modelli di sostenibilità in agricoltura sono tre: agricoltura biologica agricoltura biodinamica produzioni integrate Agricoltura biologica L’agricoltura biologica non utilizza prodotti chimici in quanto per eliminare i parassiti si usano altri insetti o batteri antagonisti invece dei pesticidi. Inoltre, si privilegiano le tecniche tradizionali come la fertilizzazione organica, o le rotazioni colturali che consentono di arricchire il terreno. Agricoltura biodinamica L’agricoltura biodinamica si fonda su una concezione “olistica” in cui tutto è connesso e tutti gli elementi devono essere in equilibrio. L’azienda agricola è, quindi, considerata unorganismo in relazione con l’ambiente circostante e per preservare questo equilibrio non vengono usati prodotti chimici e organismi geneticamente modificati. Si somministrano in dosi omeopatiche dei preparati naturali ottenuti da processi fermentativi, decotti e minerali con l’obbiettivo di rigenerare e rivitalizzare il suolo. Le produzioni integrate Infine, le produzioni integrate consentono di progettare insediamenti umani il più possibile somiglianti agli ecosistemi naturali. L’obiettivo è quello di integrare i cicli naturali e la vita naturale per un ambiente sostenibile ed equilibrato: come negli ecosistemi, anche negli stanziamenti umani ogni elemento è chiamato a svolgere più di una funzione. la pratica agricola deve ottenere il massimo beneficio utilizzando al minimo lo spazio e l’energia (si investe sulle fonti energetiche rinnovabili). I residui vegetali nell’agricoltura sostenibile La distribuzione dei residui vegetali di colture precedenti offre un continuo apporto di sostanza organica e una buona protezione dall’erosione. Quest’ultima, infatti, favorisce lo sviluppo degli apparati radicali (l’associazione simbiotica tra piante e funghi), migliora l’infiltrazione dell’acqua e il suo drenaggio, permette lo sviluppo della flora terricola e migliora le caratteristiche del suolo rendendolo più fertile e facilmente lavorabile. I residui vegetali, inoltre, contribuiscono anche ad aggregare le particelle del terreno, evitandone l’asportazione attraverso i fenomeni erosivi causati dall’aria e dall’acqua. E’ evidente che il contenuto di sostanza organica diminuisce drasticamente quando si interviene con aratura e lavorazioni profonde e molto intense, che ne comportano la rapida mineralizzazione. Sono senza dubbio molto più sostenibili lavorazioni ridotte che non distruggono gli aggregati del suolo e interferiscono meno con i processi di umificazione. Per fare ciò si utilizzano macchine agricole combinate che consentono di effettuare, in una sola passata, la lavorazione del terreno. Altro vantaggio dell’agricoltura sostenibile sono le basse emissioni di CO2 conseguenti al minor utilizzo di combustibili fossili nelle lavorazioni dei terreni agricoli. Inoltre, la sostenibilità consente di risparmiare anche sugli interventi di concimazione e lotta alle infestanti, apportando notevoli vantaggi in termini economici e di salvaguardia ambientale. Un’agricoltura non sostenibile minaccia la varietà della vita presente sul pianeta e impoverisce i contadini: per ottenere maggiori guadagni si coltiva una sola specie vegetale su terreni molto vasti, sottratti a quest’ultimi. Gli alimenti prodotti rispettando l’ambiente sono più genuini e conservano il loro buon sapore originario (come anche le proprietà: conoscete i cibi che fanno abbronzare di più?) e potranno anche essere acquistati direttamente da chi li coltiva: fare la spesa dal contadino, infatti, garantisce qualità e risparmio.
Il rosa, il colore della femminilità per eccellenza, è sempre più diffuso nelle tendenze moda per il grande giorno.Le spose moderne apprezzano la scelta meno tradizionale e i più importanti brand, ne propongono sempre più sfumature.Tonalità chiare, scure o lo scenico degradé, il rosa non è solo più legato all’idea di romanticismo. Non solo più tessuti fluttuanti e leggiadri e non solo più i raffinati toni cipria e polvere. Tra le tendenze bridal, troviamo stoffe più strutturate e abbinamenti azzardati con colori vivaci e con il nero, per un’immagine più rock. Se invece si preferisce la tonalità girly per eccellenza – il rosa confetto – ecco che questa compare su abiti dai volumi ampi dall’aria bon ton. Le sfumature del rosa contemporaneo Certamente nella scelta della giusta tonalità, andrà valutato il colore della pelle, dei capelli (le più audaci potrebbero decidere di sfoggiare il rosa anche per quanto riguarda la chioma!), degli occhi e molto altro. Proprio per questo è preferibile richiedere il consiglio degli esperti e non solo in fatto di make up. Una delle regole d’oro per la scelta del vestito è proprio quella di essere aperte a più soluzioni, spesso infatti si resta piacevolmente sorprese da linee, tessuti e colori che erano stati scartati all’inizio. Ad esempio, l’abito da sposa rosa cipria a chi sta bene? Potrebbe essere perfetto per una ragazza dalla pelle olivastra ma allo stesso modo è splendido sulla pelle chiara, soprattutto se si è castane. Le opzioni sono numerose e legate anche all’atmosfera che si sceglie di ricreare al proprio matrimonio. L’abito da sposa rosa antico è sofisticato ed elegante, l’abito da sposa pesca si rivela invece una scelta più fresca ed originale. Un abito da sposa fucsia è spesso legato a una personalità estroversa, un colore forte anche se usato soltanto su un particolare, come una cinta, un fiocco o un coprispalle. E poi ci sono i colori più scuri, fino a tinte violacee e persino rosse, direttamente dalle passerelle del 2019. Gli abbinamenti potrebbero risultare più ostici del tradizionale bianco: il velo (o le sue alternative), il bouquet, le scarpe! Ci sono però diverse soluzioni: bianco, colori pastello, colori scintillanti, variazioni cromatiche sempre sul rosa o tono su tono. Linee guida per la scelta del tuo rosa Qualunque tipologia di sposa sarete: romantica, classica, boho o sexy, l’abito da sposa rosa si adatta ormai a tutti i gusti, con tantissime varianti. Per decidere però con consapevolezza, considerate questi tre suggerimenti: Scegli la tonalità in base ai tuoi colori, al tono e al sottotono della tua pelle. Individua una palette di colori da abbinare al tuo vestito rosa. Fai tantissime ricerche e permetti a un occhio esperto di guidarti.
Cibi abbronzanti: come l’alimentazione influenza la tintarella Non appena inizia ad avvicinarsi l’estate, inizia la corsa alla tintarella perfetta: c’è chi approfitta di ogni weekend per fuggire in spiaggia, chi si accontenta del terrazzo di casa e chi invece ricorre a lampade e creme abbronzanti. Esiste però un altro metodo per favorire il naturale processo di formazione della tipica colorazione estiva: ricorrere ai cosiddetti cibi abbronzanti. In che modo il cibo può influenzare la tintarella? Sappiamo che esiste un legame molto stretto tra la salute della nostra pelle e ciò che mangiamo: è necessario assumere ogni giorno le vitamine e i nutrienti essenziali per fare scorta di energia per affrontare gli impegni quotidiani, ma la giusta alimentazione può persino migliorare la nostra estetica. Se per avere una pelle giovane e luminosa si ricorre ad alimenti ricchi di vitamina A ed E, e per unghie e capelli forti le vitamine del gruppo B sono essenziali, per avere una tintarella luminosa, naturale e prolungarne la durata nel tempo, è il betacarotene l’arma segreta a nostra disposizione. In commercio esistono degli appositi integratori a base di betacarotene che, presi sotto stretto controllo medico, vengono assunti qualche mese prima di esporsi al sole al fine di rafforzare le difese della pelle e stimolare la produzione della melanina, la ͞responsabile͟ dell’abbronzatura dorata e intensa che tutti sogniamo. Prima di ricorrere agli integratori però, è bene sapere che è sufficiente un’alimentazione ricca di cibi che contengono proprio il prezioso betacarotene: si tratta di un pigmento arancio contenuto in molti frutti e ortaggi che, una volta giunto nell’intestino, viene convertito in parte in vitamina A, una sostanza fondamentale per la salute della pelle e degli occhi, utile anche a conquistare una abbronzatura invidiabile. Frutta abbronzante: i frutti che favoriscono l’abbronzatura L’alimentazione dunque gioca un ruolo chiave nella conquista della tintarella, come anche nel combattere la cellulite, soprattutto se si fa ricorso a quelli che vengono definiti veri e propri cibi abbronzanti. Di che si tratta? Di frutta e verdura dall’alto contenuto di betacarotene e altri nutrienti essenziali che, se mangiati con regolarità, aiutano a fare scorta di vitamina A e altre vitamine importantissime per mantenere la pelle sana, aiutandola ad abbronzarsi meglio. Qual è la dieta abbronzante per eccellenza? Tutta quella che contiene buone quantità di frutta e verdura di colore giallo-arancio, colorazione dovuta proprio all’alto quantitativo di betacarotene presente. In particolare, tra la frutta abbronzante i maggiori ͞portatori͟ di betacarotene sono indubbiamente le albicocche, ma anche il melone giallo, le pesche e tutti i frutti di colore rosso o blu come fragole, anguria, ciliegie e frutti di bosco. Anche l’uva, con il suo alto potere idratante, può contribuire a mantenere la pelle elastica ed idratata, perfetta per conquistare una abbronzatura uniforme e durevole. Le ciliegie poi, svolgono una fondamentale funzione protettiva nei confronti della pelle perché favoriscono il microcircolo e sono dunque essenziali quando si passano molte ore al sole. Dieta abbronzante: gli ortaggi sui quali puntare Tra le verdure, i cibi abbronzanti per eccellenza sono le carote, ricchissime di vitamina A, ma anche pomodori e radicchio, i peperoni – ricchi anche di vitamina C – i cetrioli e i finocchi, utilizzati anche nella preparazione di tisane drenanti e disintossicanti. Betacarotene e abbronzatura dunque vanno a braccetto, ma in generale i cibi abbronzanti non sono solo quelli di colore arancio, bensì anche tutti quelli che hanno colorazioni molto intense, dal rosso al viola, e che contengono elevate quantità di antocianine, utili per contrastare la formazione di radicali liberi. L’esposizione solare infatti favorisce la formazione di radicali liberi che, a loro volta, favoriscono l’invecchiamento della pelle: scegliere cibi abbronzanti dunque non serve solo per conquistare un colorito invidiabile o per mantenerlo nel tempo, ma anche per prendersi cura della pelle e mantenerla sana anche durante l’esposizione ai raggi solari. Dunque via libera anche agli ortaggi colorati , meglio se provenienti da agricoltura biologica, come melanzane e pomodori, cibi abbronzanti meno conosciuti, ma altrettanto indispensabili.
Siamo onesti: per quanto la professione di interior designer (o “architetto d’interni”, come vorrebbe la lingua italiana) sia solitamente sbeffeggiata e vilipesa, oggetto di innumerevoli battute sull’astrusità delle loro creazioni e della loro presunta scomodità, è nondimeno una professione di tutta serietà che va oltre al semplice design. Pare una banalità, ma spesso si dimentica che una stanza non è solo l’insieme dei mobili e degli elementi strutturali al suo interno, ma è anche e soprattutto la maniera in cui il mobilio armonizza con l’ambiente: gli spazi vitali, le dimensioni e anche l’illuminazione sono oggetto di precisa, attenta osservazione matematica. Caliamoci nella parte dell’architetto d’interni, quindi, e vediamo qual è uno dei calcoli più importanti per loro: quanti lumen servono per illuminare una stanza? Come si misura l’illuminazione Prima di poter dare risposta alla domanda, occorre una rapida premessa teorica: l’illuminazione è misurata con due unità distinte, il Lux e il Lumen. • Il Lux è l’unità di misura dell’illuminamento, pari a 1 Lumen fratto 1 metro quadrato, e indica pertanto l’area illuminata dalla sorgente luminosa; • Il Lumen è l’unità di misura del flusso luminoso, e indica invece la quantità di luce proveniente dalla sorgente luminosa; Evitando di scendere nei dettagli scientifici, quel che ci interessa è ricordare che entrambe le unità ci torneranno utili, in un modo o nell’altro. Vediamo adesso l’equazione per il calcolo dell’illuminazione della stanza, e scopriamo quanti lumen vogliamo per metro quadro. Lumen = Lux*m2 Questa è l’equazione più semplice, da cui è facile derivare quale valore possa servirci (in questo caso, i Lumen). Facciamo un esempio pratico, ora. Poiché le lampadine vanno scelte per esigenza di consumo, supponiamo di avere uno spazio di 250 metri quadri, magari un magazzino (per cui sappiamo solitamente servire circa 150 lux per avere un’illuminazione ottimale). Inserendo i dati nell’equazione e risolvendo, avremo che… Illuminazione = 37500/250 = 150 Lumen per m2 Come per ogni equazione, però, anche quella per capire quanti lumen servono per illuminare una stanza ha bisogno di dati – e sebbene ogni ambiente sia diverso dagli altri e a seconda di come sono disposte e angolate le luci la quantità effettiva di illuminazione disponibile tenda a variare considerevolmente, gli esperti del settore hanno compilato alcune comode tavole di riferimento: • Corridoi e zone di passaggio richiedono solitamente dai 50 ai 150 lux per m2 • Le camere da letto richiedono solitamente dai 100 ai 150 lux • Garage, ripostigli e simili vorrebbero intorno ai 100 lux • I bagni vorrebbero intorno ai 150 lux, con le zone trucco che salgono ai 400 lux • Le cucine esigono 350 lux per garantire una buona visibilità dell’ambiente • Gli studi o gli uffici esigono invece dai 300 ai 500 lux, a seconda della loro destinazione d’uso. Infine, per sapere di quanti lumen sono capaci le nostre sorgenti di luce, sono liberamente disponibili in rete molte tabelle di conversione lumen-watt se non addirittura dei calcolatori; ricordiamo che, in ordine di wattaggio decrescente, si parte dalle lampadine ad incandescenza e si scende per le alogene e le fluorescenti, e si arriva alle lampadine a led, perfette per coniugare estetica e funzionalità. Conclusione Il calcolo per scoprire quanti lumen servono per illuminare una stanza è piuttosto semplice da un punto di vista prettamente matematico, ma non è così immediato da risolvere senza avere una buona idea di quali siano le unità di misura coinvolte e i dati necessari. Armiamoci di un poco di pazienza, quindi, prendiamo carta, penna e calcolatrice, e mettiamoci all’opera. Per ottenere il risultato desiderato, come sempre consigliamo di rivolgervi a professionisti di fiducia in grado di validare la vostra idea o, eventualmente, proporvi soluzioni più efficaci dal punto di vista estetico e del risparmio energetico. Richiedete oggi stesso un preventivo gratuito e senza impegno!
Oggi le porte blindate, oltre a proteggere le abitazioni, hanno anche una funzione decorativa. Nel tempo, infatti, sono diventate dei veri e propri complementi di arredo. Grazie alle diverse finiture disponibili è possibile personalizzarle con vari materiali, come il gres porcellanato. Questo permette di abbinare le porte blindate con il resto dell’arredamento di una casa, creando degli spazi dove materiali e colori sono in armonia. Inoltre, ci sono aziende che realizzano dei rivestimenti su disegno del cliente. Così, ognuno può avere la propria porta blindata su misura. Cos’è il gres porcellanato Il gres porcellanato è un particolare tipo di ceramica, che viene impiegata per realizzare le piastrelle con cui vengono rivestiti vari ambienti della casa, come bagni e cucine. È un materiale molto resistente agli agenti atmosferici, agli urti e ai graffi. In più, non assorbe i liquidi ed è facile da pulire. Rispetto al legno ha bisogno di molta meno manutenzione ed è più resistente all’usura e al passaggio del tempo. Grazie alle sue caratteristiche, oggi, viene impiegato anche per rivestire le porte blindate. Offre una vasta gamma di finiture e permette di creare porte blindate che si possono adattare a qualsiasi abitazione. Le porte blindate in gres porcellanato possono essere arricchite con inserti in metallo come acciaio, ottone, bronzo e rame. Questo ti permette di scegliere tra un gran numero di soluzioni per rendere davvero unico l’ingresso della tua casa. Porte blindate in gres porcellanato: a chi rivolgersi Se stai pensando di installare a casa tua una porta blindata in gres porcellanato, non devi far altro che rintracciare i rivenditori e gli installatori di questo tipo di porte. Sul mercato puoi trovare un gran numero di soluzioni. Dipende tutto dal tipo di porta, dal rivestimento che scegli e dalla cifra che vuoi spendere. Ti conviene chiedere diversi preventivi per confrontare i vari prezzi che ti vengono proposti. Online puoi trovare i migliori professionisti. Un consiglio: scegli la porta che ti garantisce la migliore sicurezza, ma anche la migliore resa estetica. Fai in modo che la porta sia in grado di adattarsi allo stile della tua abitazione. Se sei in difficoltà, puoi chiedere aiuto anche a un architetto o a un designer di interni, per scegliere tra le varie tipologie di porte blindate in gres porcellanato quella più in linea con le esigenze della tua casa. Cosa aspetti? Apri le porte della tua casa alla sicurezza e allo stile! Richiedi oggi stesso un preventivo gratuito e senza impegno su PG Casa.
La realizzazione di una copertura efficiente e resistente alle escursioni termiche e agli agenti atmosferici è fondamentale per poter assicurare alla propria abitazione le migliori prestazioni in termini di comfort e di sicurezza. Oggi le tecniche costruttive hanno raggiunto livelli eccellenti da questo punto di vista, consentendo di ottenere i massimi risultati adottando alcuni specifici accorgimenti in fase progettuale ed esecutiva. Tra le soluzioni più innovative, quella del tetto freddo rappresenta una scelta davvero vantaggiosa: cerchiamo di capire perché. Tetto freddo: cos’è e come viene realizzato Le coperture degli edifici possono essere di diversi tipi e contare vari strati funzionali. A seconda della struttura possiamo avere coperture non isolate, sia ventilate che non ventilate, e coperture isolate. Queste ultime a loro volta vengono definite “tetto caldo” se non sono ventilate oppure “tetto freddo” se ventilate. Appare evidente che le coperture non isolate rappresentano una scelta scarsamente efficiente e adottata nei pochi casi in cui non sono necessari particolari accorgimenti in termini di prestazione. Ciò in molti casi rende necessario procedere con successivi interventi di coibentazione e impermeabilizzazione. Più interessante è invece osservare la tecnologia alla base delle coperture isolate e soprattutto quella del cosiddetto tetto freddo: in questo tipo di struttura, infatti, sono presenti sia uno strato termoisolante che uno spazio di ventilazione tra l’isolamento e la sovracopertura che, tra le varie cose, riduce la formazione di muffa. Ideale per le coperture in legno e i tetti degli edifici residenziali, il tetto freddo garantisce un comfort e un rendimento ottimali, a differenza del tetto caldo che si rivela per questo motivo più adatto all’edilizia industriale. Tetto freddo: come funziona e quando viene utilizzato Andando a osservare più nel dettaglio come viene realizzato un tetto freddo ventilato, possiamo evidenziare quelli che sono gli strati fondamentali, ossia: la struttura; uno strato di tenuta al vapore; un elemento termoisolante; uno strato di ventilazione e un manto di copertura. Grazie a questa particolare stratigrafia, il tetto freddo presenta una maggiore ventilazione e, dunque, un migliore isolamento termico, in quanto l’umidità prodotta all’interno dell’abitazione riesce a fuoriuscire dalla copertura senza perdite di calore negli strati sottostanti. Va considerato, poi, che la copertura ventilata garantisce anche una maggiore resistenza del manto di copertura, che riescono ad asciugarsi rapidamente riducendo al minimo l’assorbimento dell’acqua piovana. Il tetto freddo viene oggi utilizzato in particolare negli edifici residenziali, sia di nuova costruzione che in caso di ristrutturazione, anche allo scopo di rendere abitabili i locali sottotetto, sempre più spesso sfruttati per la realizzazione di piccoli appartamenti. Tetto freddo: risparmio energetico Il tetto freddo rappresenta una soluzione ottimale anche in riferimento al tema del risparmio energetico. Grazie alla sua particolare struttura, infatti, il tetto ventilato consente di smaltire efficacemente l’umidità, garantendo un maggior comfort abitativo negli strati sottostanti nonché una maggiore resistenza del manto di copertura, con conseguente riduzione dei costi di manutenzione e del bisogno di ristrutturare il tetto nel breve periodo. Nelle aree caratterizzate da un clima caldo, la costante circolazione d’aria permette di ridurre la temperatura negli ambienti sottostanti anche di 10 °C, mentre nelle zone fredde, soggette a frequenti gelate, la ventilazione assicura temperature più uniformi nella copertura, evitando la formazione di ghiaccio. È importante ricordare che i lavori di rifacimento del tetto freddo permettono di accedere alle detrazioni fiscali del 50% per ristrutturazione edilizia. Come sempre, consigliamo di rivolgervi a professionisti di fiducia in grado di elaborare un preventivo completo di tutte le spese necessarie. Richiedilo oggi stesso su PG Casa!
L’installazione di un impianto solare termico può rivelarsi semplice in certi casi e più difficoltosa in altri. In ogni caso è sempre utile rivolgersi ad installatori abilitati, i quali possono fornire un prezioso ausilio per la posa in opera e possono aiutarti a compiere le migliori scelte per quanto riguarda il dimensionamento dell’impianto, il posizionamento dei pannelli, ecc. Tuttavia, in questo articolo, vogliamo già darti qualche dritta per poter svolgere correttamente l’installazione dell’impianto solare, così da poter capire quali sono gli errori (più comuni) che non devi assolutamente fare. Installazione di un impianto solare: gli errori da evitare Innanzitutto, prima di procedere all’acquisto ed all’installazione dell’impianto solare, è necessario compiere uno o più sopralluoghi, in modo da capire quale sia la migliore soluzione per la tua abitazione. La presenza di un tetto o di un lastrico solare, così come la presenza di pali e alberi che possano fare ombra sui pannelli, sono tutti fattori differenzianti che solo attraverso un sopralluogo possono essere verificati. Una volta esserti assicurato dell’idoneità e del corretto dimensionamento dell’impianto solare alla tua abitazione grazie alla consulenza di personale qualificato, puoi procedere all’installazione. Ecco, qui di seguito, i principali errori che dovresti evitare di commettere. Non installare l’impianto a Nord Per garantire un corretto funzionamento dei pannelli solari, l’orientamento a Nord potrebbe influire negativamente sulla produttività annuale dell’impianto solare. Meglio optare per un’installazione a Sud o, eventualmente, ad Est e ad Ovest. L’orientamento verso Sud è il più consigliato di tutti, sia che tu ti trovi in Val d’Aosta oppure in Sicilia. Non installare l’inverter in un luogo chiuso L’inverter è il componente dell’impianto solare che trasforma l’energia elettrica generata dai moduli in corrente alternata a 230 Volt. Di conseguenza, questo dispositivo sprigiona molto calore: è assolutamente sconsigliato, quindi, installarlo in un luogo chiuso. Esso, se si surriscalda, è programmato per evitare che si bruci e, ciò che metterà in atto, sarà ridurre di molto la produzione di energia. Preferisci quindi dei luoghi particolarmente arieggiati: anche un seminterrato, se è fresco ed areato, può andar bene. Non installare l’impianto solare vicino ai comignoli L’installazione dei moduli fotovoltaici vicino ai comignoli è particolarmente sconsigliata, in quanto la fuliggine potrebbe sporcare i moduli, i quali, se non ben puliti, potrebbero diminuire la produttività dell’impianto solare. Non effettuare l’installazione dell’impianto solare senza le dovute accortezze Se sei alle prime armi o, comunque non hai un’esperienza consolidata nel settore, evita di salire sul tetto, anche solo per controllare qual è lo stato dell’impianto solare. I migliori professionisti utilizzano attrezzature specifiche, tra cui imbraghi, funi e moschettoni, che potresti non avere a disposizione. Come installare un impianto solare: le modalità Le tipiche modalità di installazione di un impianto solare, molto diffuse nel nostro territorio sono le seguenti: Posa su tetto, che consiste nel fissaggio dei moduli fotovoltaici parallelamente al tetto, senza andare a modificare la struttura della copertura; Posa su giardino o terrazzo. Questa è particolarmente consigliata se si ha spazio a disposizione. Essa si rivela tra le più efficienti, in quanto è possibile scegliere le migliori inclinazioni ed orientamenti; Posa integrata nel tetto. In questo caso i pannelli sostituiscono le tegole ed altro materiale di copertura dei tetti. Questa soluzione può rivelarsi particolarmente costosa, seppur sia la migliore in assoluto, se non si ha dello spazio a disposizione. Per un’installazione corretta e senza errori, il consiglio è quello di affidarsi sempre a una ditta specializzata. Richiedi ora un preventivo gratuito e senza impegno.
Si fa presto a dire carta da parati vintage, ma come la si può utilizzare per arredare casa? A volte si guardano sulle riviste di arredo e design delle pareti che sembrano perfette per la propria abitazione, ma si sa che non è sempre semplice realizzarle esattamente come in foto. La carta da parati è tornata di moda negli ultimi anni e in particolare quella vintage, con pattern e trame tipiche degli anni ’40, ’50, ’60 e ’70, ma come si può scegliere quella più adatta per la propria casa? Ecco alcuni consigli utili. Carta da parati: guida alla scelta Quando si deve scegliere la carta da parati, è importante tenere a mente alcune regole fondamentali, affinché crei l’effetto desiderato: la scelta dei colori e dei disegni non può prescindere dal resto dell’arredamento della casa; tutte le stanze sono potenzialmente adatte per la carta da parati, anche in bagno, in quanto i materiali moderni ne permettono l’applicazione anche in ambienti umidi; non si deve avere paura della creatività, a volte infatti una carta da parati artistica è quello che serve per dare carattere a una casa; non c’è un modello di casa ideale per la carta da parati, a volte è perfetta anche per i monolocali; la carta da parati vintage non dona necessariamente un tono antico alla casa, a volte può creare un contrasto che la rende super contemporanea. Carta da parati vintage: dove metterla? Una delle domande che ci si pone più frequentemente è: dove posso mettere la carta da parati? La risposta è molto semplice: è perfetta per ogni stanza ma se non si vuole esagerare con l’effetto vintage si può scegliere di escludere qualche locale, come la cucina, senza rinunciare però allo stile che piace ma introducendolo in modo differente, magari meno invadente e più moderno. Ad esempio, si possono usare le classiche piastrelle diamantate bianco lucido per decorare il paraschizzi e inserire alcuni elementi, come un frigorifero dalle forme bombate e color pastello. Il rimando al vintage è immediato ma senza essere urlato. Quindi, ogni ambiente può essere adatto alla carta da parati basta usarla con moderazione per non dare l’idea a chi entra di essere in una casa delle bambole e di essere passato da un varco temporale che l’ha spedito nel passato. Carta da prati vintage: come sceglierla? La scelta della carta da parati vintage stimola la creatività e può rinnovare con freschezza gli ambienti domestici: la cosa più importante è focalizzarsi sul risultato finale che si vuole ottenere e andare per step, scegliendo inoltre se ci si vuole affidare a professionisti per un consiglio di stile, oppure se orientarsi fin da subito sul fai da te. In base al decennio a cui ci si vuole ispirare, è importante scegliere colore ma soprattutto pattern. Chi ama gli anni ’50 dovrà orientarsi su una carta da parati vintage dai colori pastello, mentre chi vuole dare un tocco Sixties o Seventies alla propria casa dovrà scegliere uno stile optical bianco e nero per gli anni’60 e in colori più caldi, come mattone o giallo ocra, per gli anni ’70. Il decennio preferito è quello degli anni ’80? Allora la carta da parati deve avere pattern geometrici e colori pop. A volte anche uno stile barocco può conferire carattere alla propria abitazione, non si deve infatti pensare che queste decorazioni siano adatte per case antiche, ma il barocco contemporaneo può rivelarsi uno stile decisamente trendy e innovativo. Fatti consigliare da un esperto in decorazione di pareti. Richiedi oggi stesso un preventivo gratuito.
Negli ultimi anni la bioarchitettura è diventata sempre più importante nell’edilizia civile, questo perché le case ecologiche permettono di risparmiare notevolmente sui consumi e di avere quindi anche un impatto minore sull’ambiente. Quando si progetta una nuova casa ecologica, si deve tenere conto di diversi elementi, tra cui gli infissi. Le finestre infatti rappresentano un possibile “punto debole” di qualsiasi casa, perché se non sono realizzati seguendo i criteri della bioarchitettura, possono essere una fonte di dispersione termica. Quindi, quali infissi scegliere nella bioarchitettura? Ecco alcuni consigli. Infissi bioarchitettura: le caratteristiche Nella bioarchitettura, così come in generale nella progettazione delle case moderne, la prima cosa a cui prestare attenzione nella realizzazione degli infissi è il risparmio energetico. Le finestre infatti, oltre ad essere punti di luce molto importanti per l’abitazione e oltre ad avere una funzione estetica, sono anche un punto di contatto con l’esterno, per questo sono la principale fonte di dispersione termica. Gli infissi nella bioarchitettura devono essere perfettamente isolanti e permettere quindi di mantenere inalterata la temperatura all’interno della casa. Inoltre devono essere realizzati con materiali eco compatibili, prodotti da fonti rinnovabili e non nocivi per la salute dell’uomo. Per questo motivo, uno dei materiali più utilizzati per gli infissi è sicuramente il legno, in particolare il larice e l’abete. Questo materiale naturale permette di isolare l’abitazione e di conferire un aspetto estetico piacevole. La finitura può essere realizzata con materiali naturali, basta scegliere soluzioni acquose o particolari oli che permettano di rendere la superficie impermeabile, ma in questo caso dovrà essere effettuata una manutenzione periodica. Infine, la coibentazione tra gli infissi e la struttura della casa può avvenire anche con materiali del tutto naturali, come la lana, la canapa o la juta, in sostituzione ai sigillanti chimici. I principi della bioarchitettura La bioarchitettura permette di costruire case a basso impatto energetico, sicure, confortevoli e che rispettano l’ambiente. Per questo motivo ci sono alcuni principi di base da seguire, per realizzare una casa totalmente ecologica: l’orientamento della casa permette di sfruttare la luce naturale a proprio favore, riducendo quindi l’utilizzo di sistemi di climatizzazione; l’isolamento termico è fondamentale, grazie alla riscoperta di materiali naturali e di alcune tecniche tradizionali, si può ottenere un perfetto isolamento anche senza l’utilizzo di prodotti chimici; sono da prediligere i sistemi di ventilazione passiva, che permettono di mantenere gli ambienti più regolati a livello termico e più salubri; il riutilizzo delle acque piovane e la protezione contro le precipitazioni abbondanti non possono essere trascurati nella bioedilizia; le tecniche di bioarchitettura non possono trascurare inoltre i punti deboli della casa, come le finestre e le porte. È proprio su questi elementi che deve essere realizzata una progettazione precisa e puntuale, in modo che non si disperda calore e non ci siano infiltrazioni; infine la bioedilizia deve sfruttare strumenti come le serre bioclimatiche, che raccolgono il calore della luce del sole e lo diffondono, utilizzandolo in alternativa al normale riscaldamento. Quando si costruisce una casa ecologica, la scelta degli infissi non può passare in secondo piano ed è fondamentale richiedere l’aiuto di personale qualificato per conoscere tutte le caratteristiche fondamentali per poter selezionare infissi e serramenti più adeguati alla propria abitazione. Trova la ditta specializzata più vicino a te e richiedi oggi stesso il preventivo.
