La provincia di Catania risulta essere una delle mete favorite per il turismo in Sicilia. Il territorio della provincia di Catania appare come una vasta pianura dominata dall’Etna, protagonista assoluto del paesaggio naturale. Sulle sue pendici è tutto un susseguirsi di vigneti, uliveti, noccioleti, boschi di castagni, rovere, betulle che poi sulla piana cedono il posto a profumati giardini d’aranci.
La fascia costiera, che si affaccia sul mar Ionio, è conosciuta con il nome di Riviera dei Ciclopi, poiché secondo la tradizione proprio in questi luoghi si svolse la leggenda di Ulisse. Essa è movimentata da ampie insenature caratterizzate da scogliere e da insediamenti caratteristici come Aci Castello e Aci Trezza, paese immortalato da I Malavoglia di Giovanni Verga e La terra trema di Luchino Visconti.
Se la conosci...
Tutta la provincia di Catania è caratterizzata da una notevole estensione di vigneti, suddivisi in varie fasce a seconda della loro diversa posizione geografica. La produzione di vini alcolici e robusti e di arance sono alla base dell’economia della provincia, rendendola la più attiva e dinamica dell’intera isola. Sono numerose le aziende agricole che si occupano della coltivazione di questi e altri prodotti, che vanno a finire sulle tavole degli agriturismo o trattorie locali. Numerose sono anche le gelaterie, rinomate soprattutto per la buonissima granita, e le pasticcerie che tentano continuamente gli abitanti della provincia di Catania con cannoli alla ricotta o crispelle di riso. Con l’arrivo dell’estate è possibile godere del mare azzurro e pulito di questo tratto di Sicilia, con spiagge attrezzate, stabilimenti balneari e bar forniti di snack e bevande fresche per una pausa invitante.