Ovada è una città in provincia di Alessandria che sorge in una posizione strategica: circondata dalle colline dell'Alto Monferrato, è situata dove finisce la Pianura Padana e iniziano le estremità settentrionali dell'Appennino Ligure-Piemontese, proprio alla confluenza dei Torrenti Orba e Stura. E a pochi chilometri si trova il Mar Ligure raggiungibile in soli trenta minuti di auto.
La
varietà dei suoi panorami e i dintorni ricchi di vigneti e di boschi di castagni e roveri, ideali per raccogliere i funghi, rendono Ovada la meta perfetta di coloro che vogliono lasciare il caos delle grandi città alle spalle, per perdersi tra castelli, boschi incantevoli attraversati da ruscelli cristallini, vigneti e campi coltivati. A
Ovada l’influenza della vicina Genova si riflette nelle linee architettoniche degli edifici e nelle facciate dei palazzi signorili. Anche
la cucina ha subito le influenze delle
tradizioni culinarie liguri e quindi raccoglie in sé il meglio della gastronomia di entrambe le regioni.