Drogheria

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Domande frequenti - Drogherie

Cosa vendono in drogheria?
Per definizione, è un "negozio in cui si vendono spezie, generi coloniali e generi alimentari vari". Di fatto, è un negozietto di prodotti alimentari e prodotti per la casa.

Da dove deriva il termine "drogheria"?
Deriva da "droghe", un termine utilizzato per indicare quelle sostanze che rendono appetibili i cibi: le spezie. In origine, all'interno delle drogherie si vendevano infatti principalmente le spezie.

Quali spezie non dovrebbero mancare in cucina?
Le spezie sono fondamentali per insaporire i cibi in modo sano. Tutti in cucina dovrebbero tenere: cannella, cardamomo, chiodi di garofano, paprika, peperoncino, noce moscata, curcuma, cumino, pepe nero e anice.


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