Ristorante Pizzeria Blumau, cucina di mare a Merano (BZ)

Mangiare il pesce in Alto Adige è possibile: il Ristorante Pizzeria Blumau è il luogo ideale per chi ama la cucina di mare e desidera non rinunciarvi anche quando si trova vicino ai monti. Il locale, inoltre, propone pizze (a cena), pasta fatta in casa, vini altoatesini e di altre zone, in modo da offrire un’ampia scelta ai clienti. Il posto si trova non lontano dal centro storico ed è facilmente raggiungibile in auto.

Ristorante Pizzeria Blumau, cucina italiana e internazionale di qualità

Il locale si contraddistingue per l’ampia scelta di portate: antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce, contorni e dessert fatti con ingredienti freschissimi e acquistati in giornata, per offrire al cliente un’ottima esperienza degustativa.

Le pietanze proposte dallo chef fanno parte sia della cucina italiana sia di quella internazionale, inserite nel menù tenendo conto delle preferenze della clientela e della disponibilità delle materie prime. Immancabili frittura e crudità di mare, insieme a tante varietà di pasta fresca.

Un’ampia scelta di pizze

Limitatamente all’orario serale, il ristorante propone tanti tipi di pizze: anche in questo caso gli ingredienti sono di prima qualità. Oltre alle opzioni classiche (margherita, marinara, capricciosa, calzone, 4 stagioni e molte altre), l’offerta si estende a quelle con impasti alternativi alla farina di frumento raffinata.

Vale la pena citare le pizze fatte con farina integrale e quelle senza glutine, per venire incontro alle esigenze dei celiaci. Come da prassi, il pizzaiolo del locale mette in atto tutte le cautele per evitare contaminazioni. Il locale fa servizio ai tavoli e d’asporto, ma non le consegne a domicilio.

Vini, birre e bevande

Il Ristorante Pizzeria Blumau pone particolare attenzione agli abbinamenti tra cibi e bevande, ragione per cui è disponibile una cantina ben fornita. I vini ordinabili appartengono a varie fasce di prezzo, ma tutti provengono da fornitori seri, che mettono la qualità al primo posto.

Tra le opzioni à la carte si trovano vini bianchi, rossi, rosati, passiti, portati a tavola alla giusta temperatura di servizio. L’assortimento comprende anche liquori e amari per concludere il pasto in bellezza. La proposta si estende a soft drinks e birre dei migliori brand.

Possibilità di pranzare o cenare all’aperto

Oltre ad avere i tavoli nella sala interna il locale dispone di un ampio spazio all’aperto. Quest’area, opportunamente riparata da vento e pioggia, è accessibile durante le belle giornate. Viene allestita per eventi, pranzi e cene di gruppo previa prenotazione.

Pulizia e ordine in prima linea

Uno dei tratti distintivi del Ristorante Pizzeria Blumau a Merano è l’attenzione alle norme igieniche. Sala esterna e interna, cucina, bagni, attrezzature vengono pulite, sanificate e sterilizzate regolarmente, secondo quanto previsto dalle disposizioni in merito alla sicurezza igienica.

Servizio impeccabile

La professionalità di un ristorante si riconosce anche dai ridotti tempi di attesa e dalla precisione con cui vengono prese le comande. Presso il Ristorante Pizzeria Blumau non dovrai aspettare tanto per essere servito e avrai sempre quanto richiesto: eventuali indisponibilità vengono comunicate dall’addetto sala al momento dell’ordinazione.

Per prenotazioni o informazioni più dettagliate chiama il locale negli orari di apertura (12.00-14.30 e 18.00-23.30 tutti i giorni, escluso il martedì). Gli operatori saranno lieti di venire incontro alle tue esigenze.