Ustareja d'e Sol: cucina genuina in un ambiente informale

Ustareja d’e Sol è un’osteria dove si respira un’aria familiare e informale, grazie agli arredi caratterizzati da una semplice eleganza e alla cordialità dello staff. Dal 1999 questo locale della provincia ravennate si distingue per una proposta completa, con tante pietanze a base di pesce e carne, nonché una vasta selezione di vini regionali.

Menu a prezzo fisso per la massima convenienza senza rinunciare alla qualità

Nell’ottica di venire incontro alle esigenze di clienti con diverse disponibilità di spesa, Ustareja d’e Sol propone un menu a prezzo fisso. Con l’intento di assicurare la massima convenienza senza mai rinunciare alla qualità, infatti, il ristorante ha studiato delle proposte accessibili che consentono a una vasta fascia di clientela di potersi concedere momenti conviviali durante la giornata. Si tratta di un’opzione adatta specialmente per i lavoratori che pranzano fuori. Lo staff della sala si compone di figure professionali che adottano un approccio cordiale in virtù del quale i clienti vengono messi immediatamente a loro agio. Gli ambienti sono dotati di impianti di aria climatizzata al fine di garantire il massimo comfort.

Gli ingredienti più semplici valorizzati con gesti sapienti

Dalle bruschette al pomodoro per iniziare al meglio un pasto assieme agli amici fino alla pasta fatta in casa: le materie prime genuine e di qualità raccontano di un concetto di cucina all’insegna dell’autenticità. Nei mesi invernali i clienti possono gustare deliziose minestre preparate fresche ogni giorno, mentre nelle calde serate estive hanno la possibilità di assaporare le sfumature del mare con gli spaghetti allo scoglio. La carta dei vini completa di diverse etichette locali, regionali e nazionali offre tanti spunti per abbinare i piatti. All’interno della struttura sono presenti sale che possono ospitare vari ricevimenti, compresi i pranzi di battesimo e le cene per un anniversario importante. Grazie all’ampio parcheggio ogni ospite può raggiungere il locale in maniera molto confortevole con mezzi propri. Tutte le cene per le comitive e i gruppi numerosi vengono gestite in modo accurato, assicurando a ciascun commensale l’adeguata attenzione. Concordando i dettagli con i singoli clienti possono essere organizzati banchetti nuziali, così come cene aziendali, declinando la composizione del menu in modo tale da venire incontro alle richieste.

Specialità gastronomiche esotiche a base di carne e pesce

Nel menu sono presenti numerose pietanze realizzate con l’impiego esclusivo di proteine animali di altissima qualità. I prodotti ittici sono selezionati dopo un attento processo di ricerca, mentre la carne proviene esclusivamente dai migliori allevamenti locali. Le varie modalità di cottura, tra cui ad esempio la griglia, permettono di esaltare le peculiarità degli ingredienti. Infine, il locale propone una specialità davvero unica, ovvero la pizza al tegamino, che nel corso degli anni recenti ha acquisito una grande popolarità. Tra i piatti tipici spagnoli più famosi spicca la paella, una deliziosa preparazione a base di riso, zafferano, frutti di mare e pesce. Chi vive in provincia di Ravenna e desidera gustare questo ricco e scenografico piatto, servito direttamente nella padella in cui viene preparato, può ritrovare tutti i sapori della penisola iberica anche a un passo da casa. Chiama per prenotare un tavolo a pranzo o a cena per trascorrere bei momenti assieme alle persone care per te.