Ristorante Al Ponte: gustose specialità di carne e pesce

Ristorante Al Ponte crea menu in grado di celebrare i punti di forza della cucina mediterranea. Situato a Villanova Canavese, in provincia di Torino, il locale fondato nel 2016 da Giuseppe Di Levrano vanta un ampio parcheggio e organizza serate a tema all’insegna del buon cibo e del divertimento.

Dalle materie prime eccellenti all’impiattamento elegante: l’unicità di Ristorante Al Ponte

Dall’unione di estro e amore per la tradizione si sviluppa la filosofia gastronomica di questo locale, dove i clienti respirano un’atmosfera accogliente grazie alla conduzione familiare e all’attenzione riservata al servizio. All’interno di un ambiente studiato fin nei minimi dettagli per consentire ai commensali di sentirsi a loro agio vengono serviti piatti che denotano la grande passione che anima la brigata di cucina. Nella selezione accurata dei migliori ingredienti si ritrova il punto di partenza per lo sviluppo di un percorso gastronomico ispirato ai sapori genuini e all’originalità.

Menu alla carta o a prezzo fisso con possibilità di personalizzazione per serate speciali

Ristorante Al Ponte esprime la propria filosofia creativa anche nell’attività di organizzazione di serate a tema, che mettono al primo posto il divertimento della clientela. Chi vuole riservare un’area del locale per una festa di compleanno o la celebrazione di un anniversario importante, può concordare un menu personalizzato con lo staff, che tiene conto anche di eventuali allergie o intolleranze alimentari. In aggiunta alle proposte della carta, per cena i clienti possono scegliere un menu degustazione di pesce che si compone di due antipasti, primo, secondo, dolce della casa e caffè. Al momento del pranzo chi ha poco tempo a disposizione può approfittare della pratica formula a prezzo fisso. Il menu include un primo, un secondo arricchito dal contorno, mezzo litro d’acqua o di vino e un caffè, il tutto a una cifra davvero competitiva. Ogni piatto può arricchirsi di sfumature ancora più interessanti se abbinato al vino perfetto. In tal senso il personale offre consigli utili, attingendo alla ricca carta dei vini per suggerire l’etichetta ideale a ogni commensale.

Specialità di carne e pesce preparate con grande cura

Chi ama le sfumature della cucina mediterranea non può che apprezzare le tante proposte a tema presenti nel menu. Con l’intento di celebrare un ingrediente prezioso, lo chef crea piatti a base di prodotti ittici di altissima qualità. Dalle fresche e sottili fette di pesce crudo fino alla grigliata mista accompagnata da verdure di stagione: le peculiarità di questa straordinaria materia prima sono esaltate grazie ai condimenti delicati. Inoltre, i grandi classici della cucina italiana vengono interpretati in versione creativa per quanto concerne l’impiattamento. La cura della presentazione dei piatti si accompagna alle porzioni abbondanti, perfette per soddisfare anche le persone dotate di un robusto appetito. Oltre alle specialità a base di pesce, il ristorante propone tante alternative per quanti non intendono rinunciare alla carne, le cui peculiarità sono esaltate con maestria già a partire dalla scelta dei migliori tagli. Chiama per scoprire le proposte del menu fisso o per prenotare un tavolo in vista di una serata importante.