Bacche di acai: perché sono perfette per gli sportivi?
Dall'elevato contenuto di antiossidanti, le bacche di Acai sono bacche simili ai mirtilli, ottime soprattutto per gli sportivi. Scopri come assumerle e i benefici
Somiglianti esteticamente all’uva ma dalle proprietà benefiche davvero uniche, le bacche di acai sono le perfette alleate di chi segue una dieta sana ed equilibrata, grazie al loro potere antiossidante, antinfiammatorio e non solo.
Le bacche di acai provengono dalla pianta di acai, situata principalmente nelle foreste del Brasile e coltivata in generale nel Sud America. Tra i suoi effetti benefici vi sono anche quello dimagrante come il golden milk, quello anti-age e tanto altro: scopriamoli tutti in questo articolo.
I benefici delle bacche di acai
Le bacche di acai sono apprezzate soprattutto per il loro indubbio potere antiossidante, ma chi ne va davvero “ghiotto” sono gli sportivi che non possono farne a meno nella loro dieta.
Alimento ipocalorico (70 kcal per 100 grammi), le bacche di acai sono un vero toccasana per la muscolatura e per il sistema circolatorio, motivo per il quale al giorno d’oggi vengono consumate da chi pratica sport di resistenza e sport agonistico, come la fit boxe.
Sono anche ricche di sodio e di fibre, il che le rende ottime anche per chi segue una dieta per dimagrire, come la Dieta Atkins, e per regolare eventuali disturbi intestinali. È stato scientificamente che, grazie al potere antiossidante, le bacche di acai possono aiutare chi soffre di fragilità capillare e riescono anche a contrastare efficacemente i segni dell’invecchiamento.
Come assumere le bacche di acai?
Se vi state chiedendo le bacche di acai dove sia possibile trovarle, vi sarà utile sapere che online vi sono centinaia di negozi bio ed erboristerie che le propongono a prezzi davvero competitivi. Non solo online però: anche la grande distribuzione si occupa della loro vendita, e vi sarà facile quindi trovarle anche nei supermercati, solitamente nella sezione noci e semi, insieme alla frutta secca.
La loro assunzione dipende dalla forma in cui desiderate consumarle, se “fisica” o liquida. Anche il succo di acai è facilmente reperibile nei reparti dei maggiori supermercati, così come la polvere di acai. Quest’ultima – forse la più semplice da assumere – può essere utilizzata per fare centrifugati, frullati, dolci, torte, sciolta nel latte e anche per gustare un saporito porridge mattutino.
Bacche di acai: quando assumerle?
Non vi è un momento specifico della giornata più indicato per l’assunzione delle bacche di acai. Se avete acquistato il succo, potete diluirlo in una spremuta d’arancia o consumarlo anche a metà pomeriggio, mentre se avete degli integratori a base di bacche di acai l’orario non farà differenza.
Le controindicazioni delle bacche di acai
Le bacche di acai hanno alcune controindicazioni, legate al loro alto contenuto di fibre. Più se ne consumano, infatti, maggiore sarà lo stimolo intestinale. Un loro uso prolungato potrebbe portare a episodi diarreici o di meteorismo, e nei casi più gravi sfociare in una vera e propria dissenteria difficile da fermare.
Non sono noti molti casi di allergia alimentare, ma è sempre meglio consultare preventivamente il proprio medico curante prima di assumere alimenti che non si conoscono (sia sotto forma di bacche che di polvere o integratori).
