Caseificio Fusco

Via Porta Foggia, 78 - 71036 Lucera (FG)

Il Caseificio Fusco , ubicato nel centro di lucera nasce con l’obiettivo di valorizzare e promuovere le eccellenze e le peculiarità gastronomiche pugliesi.

Il Caseificio Fusco, ubicato nel centro di Lucera, nasce con l’obiettivo di valorizzare e promuovere le eccellenze e le peculiarità gastronomiche pugliesi. L' azienda artigianale ogni giorno trasforma il latte crudo, che raccoglie con le autocisterne dalle aziende agricole del territorio, in eccellenze gastronomiche, come burrate, caciocavalli, mozzarelle, scamorze e tanto altro, per portare sulla tavola il piacere dei sapori semplici e genuini . La materia prima è rigorosamente controllata e, per non alterarne le proprietà nutrizionali, è lavorata cruda e non viene sottoposta a temperature di pastorizzazione in quanto rispetta le norme igienico sanitarie. Tutto questo permette di offrire un servizio impeccabile: completa evasione degli ordini trasmessi, qualità chimicofisico-microbiologica e organolettica riconosciute, apprezzate e identificate univocamente dai consumatori.

ORARI DI APERTURA


Lun 07:30 - 14:00 16:30 - 20:30
Mar 07:30 - 14:00 16:30 - 20:30
Mer 07:30 - 14:00 16:30 - 20:30
Gio 07:30 - 14:00
Ven 07:30 - 14:00 16:30 - 20:30
Sab 07:30 - 14:00 16:30 - 20:30
Dom chiuso

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DETTAGLI


Partita IVA

:

00565510716

COD. S64701020

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PRODOTTI E SERVIZI


Attività

:
  • latterie
  • formaggerie

Materiali

:
  • caseina
  • latte uperizzato

Prodotti

:
  • formaggi affumicati
  • formaggi regionali e tipici
  • formaggi canestrati
  • burratina
  • formaggi prodotti con latte di pecora
  • mascarpone
  • parmigiano
  • stracchino allo yogurt
  • siero di latte
  • pecorino
  • caciocavallo
  • caciottina mamma maremma
  • cagliata
  • formaggi bufalini
  • latte ad alta digeribilità

INFORMAZIONI ATTIVITÀ


Categorie

Caseifici

LE RECENSIONI

4.5
LEGGI TUTTE LE RECENSIONI (2)
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Postato più di due anni fa
"Mozzarelle e caciocavallo"
Voto Ottimo[4/5]
Valido caseificio del comune di Lucera. Spettacolari le mozzarelle fresche, bocconcini, ma anche i caciocavalli e le mozzarelle secche. Date un'occhiata alle mozzarelle secche a forma di animali (dei più svariati), farete sicuramente felici anche i più piccoli con un regalo del genere. Davvero bravi nel loro mestiere!

Avatar utente
Postato più di due anni fa
"i prezzi sono abbordabili"
Voto Eccellente[5/5]
ottimo negozio di latticini freschi e formaggi di ottima qualità e prezzi modici. Io vado sempre sono buonissime le mozzarelle di bufala, formaggio dolce . Inoltre è facilemte raggiungiingibile con tutti i mezzi . I prezzi sono abbordabili

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Domande Frequenti
Quali sono gli Orari di Apertura per Caseificio Fusco?
Come posso contattare al telefono Caseificio Fusco?
Posso contattare tramite WhatsApp Caseificio Fusco?
Quali sono le recensioni per Caseificio Fusco?
Quali sono i prodotti che offre Caseificio Fusco?