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Il Ristorante Gluten Free Joghi & Bubu a Carrara è un accogliente ristorante bisteccheria specializzato nella cucina senza glutine, perfetto per chi soffre di celiachia o preferisce un’alimentazione gluten free. L'ambiente è rustico e familiare, con un'atmosfera calda e informale che riflette l'autenticità della cucina tradizionale italiana. Il menù è interamente privo di glutine e offre una varietà di piatti che spaziano dai primi fatti in casa, come pasta fresca e agnolotti, pinse e carne di tagli pregiati, garantendo il gusto tipico della tradizione toscana e mediterranea.
La trattoria si distingue per la sua attenzione alle materie prime di qualità, provenienti da produttori locali e stagionali. Tra i secondi piatti, si trovano specialità a base di carne, preparate con ricette classiche e rivisitate in chiave moderna. Non mancano opzioni vegetariane e dolci artigianali, tutti rigorosamente gluten free.
L'ospitalità è un punto forte di Joghi & Bubu: il personale è preparato e disponibile a spiegare ogni dettaglio del menù, assicurandosi che ogni cliente si senta a proprio
Menu per celiaci, Pranzi di lavoro, Cantina vini, Bisteccherie
Primi piatti senza glutine, Carne, Birra senza glutine, Alimenti senza glutine, Tigelle senza glutine, Gnocchi senza glutine
Cucina senza glutine
P. IVA: 01325690459 Codice Fiscale: 01325690459
Ristoranti, Trattorie ed osterie
Alessandro Fontana
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17 ore fa
E' stata una piacevolissima scoperta: l'ambiente è curato, il ristorante è in una zona tranquilla. Il cibo è ottimo: abbiamo mangiato dei muscoli ripieni e una trippa spettacolari: era da tanto tempo che non ci capitava di assaggiare dei piatti così gustosi. La proprietaria è molto gentile, ed è piena di attenzioni per i clienti. Il prezzo è giusto...
E' stata una piacevolissima scoperta: l'ambiente è curato, il ristorante è in una zona tranquilla. Il cibo è ottimo: abbiamo mangiato dei muscoli ripieni e una trippa spettacolari: era da tanto tempo che non ci capitava di assaggiare dei piatti così gustosi. La proprietaria è molto gentile, ed è piena di attenzioni per i clienti. Il prezzo è giusto in rapporto alla qualità offerta.
Mostra di piùMonica Ferrandu
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9 giorni fa
Tutto buonissimo.....TOP !!! SERVIZIO IMPECCABILE E TANTA GENTILEZZA..... CONSIGLIATISSIMO!!!!
Tutto buonissimo.....TOP !!! SERVIZIO IMPECCABILE E TANTA GENTILEZZA..... CONSIGLIATISSIMO!!!!
Simone Gusmeroli
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13 giorni fa
Ciao Francesca, sono Gabriele il bambino di 10 anni di Torino! Ecco la mia recensione come promesso! Il cibo era veramente buono e abbondante!! Il pane era incredibile! Tu sei stata molto attenta e disponibile e quindi ti volevo dire complimentii! E grazie per il chupa chupa all' anguria. Mi ricorderò di te!! 💘
Ciao Francesca, sono Gabriele il bambino di 10 anni di Torino! Ecco la mia recensione come promesso! Il cibo era veramente buono e abbondante!! Il pane era incredibile! Tu sei stata molto attenta e disponibile e quindi ti volevo dire complimentii! E grazie per il chupa chupa all' anguria. Mi ricorderò di te!! 💘
Mi hai fatto emozionare .. anch’io mi ricorderò di te e della nostra chiacchierata ,. Del tuo messaggio per il futuro e delle chewing-gum … buona vacanza :)
Mi hai fatto emozionare .. anch’io mi ricorderò di te e della nostra chiacchierata ,. Del tuo messaggio per il futuro e delle chewing-gum … buona vacanza :)
Matteo Biggi
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19 giorni fa
Abbiamo provato questo ristorante anche se non siamo celiaci e siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Locale accogliente e personale gentile. Cucina tipica Carrarina, ottimi i piatti e la mancanza del glutine non si fa sentire. Assolutamente da provare i tordelli, la trippa, i muscoli ripieni e la torta di riso. Torneremo presto!
Abbiamo provato questo ristorante anche se non siamo celiaci e siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Locale accogliente e personale gentile. Cucina tipica Carrarina, ottimi i piatti e la mancanza del glutine non si fa sentire. Assolutamente da provare i tordelli, la trippa, i muscoli ripieni e la torta di riso. Torneremo presto!
Grazie :)
Grazie :)
Andrea Passalacqua
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1 mese fa
Ottimo cibo, gentilezza e una bella atmosfera. Tutto quello che serve per passare una piacevole serata.
Ottimo cibo, gentilezza e una bella atmosfera. Tutto quello che serve per passare una piacevole serata.
Grazie ☺️
Grazie ☺️
Virginia Nardini
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1 mese fa
Sono stata a cena stasera, che dire? Spettacolare. Gusti della tradizione assolutamente rispettati. Sono felice di aver trovato questo ristorante che mi permette di mangiare cibi buonissimi nonostante la mia intolleranza al glutine. Torneroʻ sicuramente!
Sono stata a cena stasera, che dire? Spettacolare. Gusti della tradizione assolutamente rispettati. Sono felice di aver trovato questo ristorante che mi permette di mangiare cibi buonissimi nonostante la mia intolleranza al glutine. Torneroʻ sicuramente!
Grazie :)
Grazie :)
daniele parissi
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1 mese fa
Abbiamo cenato assaggiando sgabei e tordelli molto buoni. Tutto senza glutine, posto di riferimento per celiaci. Pane buonissimo. Anche i cantucci con vin santo. Tutto buono. Si vede la passione e la cura nel lavoro della cucina. Complimenti, assolutamente da consigliare.
Abbiamo cenato assaggiando sgabei e tordelli molto buoni. Tutto senza glutine, posto di riferimento per celiaci. Pane buonissimo. Anche i cantucci con vin santo. Tutto buono. Si vede la passione e la cura nel lavoro della cucina. Complimenti, assolutamente da consigliare.
Grazie 🤩
Grazie 🤩
MetalHarp
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1 mese fa
Posto carino e tranquillo, prsonale cortese e simpatico. Il servizio veloce, ma ahimé ho trovato sabbia nelle vongole e er essere in un città di mare mi sarei aspettata un po' più di sapore. Nel complesso, lo consiglio per un pasto non impegnativo.
Posto carino e tranquillo, prsonale cortese e simpatico. Il servizio veloce, ma ahimé ho trovato sabbia nelle vongole e er essere in un città di mare mi sarei aspettata un po' più di sapore. Nel complesso, lo consiglio per un pasto non impegnativo.
Per la sabbia mi spiace .. le controlliamo sempre 2/3 volte ma si vede che una mi è sfuggita .. il pesce era tutto fresco comunque ci faremo più attenzione grazie :)
Per la sabbia mi spiace .. le controlliamo sempre 2/3 volte ma si vede che una mi è sfuggita .. il pesce era tutto fresco comunque ci faremo più attenzione grazie :)
Donatella c
TheFork
2 mesi fa
Bella sorpresa a Carrara. Locale caratteristico, pulito e molto accogliente. Personale cordiale. Cucina che riporta a sapori antichi della nostra tradizione. Io ho preso il cinghiale con polenta molto saporito, mio marito stoccafisso con polenta. Abbiamo voluto provare von un po di paura le lumache (piatto speciale che preparava mia mamma) ed è sta...
Bella sorpresa a Carrara. Locale caratteristico, pulito e molto accogliente. Personale cordiale. Cucina che riporta a sapori antichi della nostra tradizione. Io ho preso il cinghiale con polenta molto saporito, mio marito stoccafisso con polenta. Abbiamo voluto provare von un po di paura le lumache (piatto speciale che preparava mia mamma) ed è stato un tuffo nel passato. Buonissime.. Abbiamo finito con mele cotte con pinoli uvetta e gelato...delizioso. Consigliatissimo anche per chi come noi non è celiaco
Mostra di piùAlice P
TheFork
2 mesi fa
Ho molto apprezzato la cucina tipica in versione gluten free, è sicuramente un aspetto che rende unico il ristorante. Le porzioni sono abbondanti e veramente squisite!
Ho molto apprezzato la cucina tipica in versione gluten free, è sicuramente un aspetto che rende unico il ristorante. Le porzioni sono abbondanti e veramente squisite!
Erika Cozzani
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2 mesi fa
Chiamala felicità 🩷 Paradiso nel pieno centro di Carrara. Un angolo di felicità per noi celiaci: cucina totalmente dedicata, pasta e pane fatti da loro, menù TOTALMENTE gluten free e sapori che non credevo più di ricordare. In realtà ci sarebbe stato anche il dolce ma ahimè non ho fatto in tempo a fotografarlo 🤣 Padrona di casa fantastica! Sicu...
Chiamala felicità 🩷 Paradiso nel pieno centro di Carrara. Un angolo di felicità per noi celiaci: cucina totalmente dedicata, pasta e pane fatti da loro, menù TOTALMENTE gluten free e sapori che non credevo più di ricordare. In realtà ci sarebbe stato anche il dolce ma ahimè non ho fatto in tempo a fotografarlo 🤣 Padrona di casa fantastica! Sicuramente da provare e riprovare ancora e ancora!
Mostra di più🙂🤩
🙂🤩
Gastronauta1st
Tripadvisor
3 mesi fa
Locale tranquillo, luminoso e ordinato. Valide proposte di cucina tradizionale e locale, molto gustose e saporite. Servizio garbato e preciso. Ottimo il calice di Rosso di Montalcino. Prezzi non eccessivi.
Locale tranquillo, luminoso e ordinato. Valide proposte di cucina tradizionale e locale, molto gustose e saporite. Servizio garbato e preciso. Ottimo il calice di Rosso di Montalcino. Prezzi non eccessivi.
Stefano Sali
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3 mesi fa
Ah di la del nome da fanciulli, è un ottimo ristorante che cucina solo senza glutine.
Ah di la del nome da fanciulli, è un ottimo ristorante che cucina solo senza glutine.
Grazie della recensione :)
Grazie della recensione :)
Giada02012015
Tripadvisor
3 mesi fa
Ci siamo stati a pranzo, tutto top. Abbiamo preso i ravioli di carne con il ragù, i tagliolini con il sugo di Agnello, il roasbeef e il peposo, due dolci, due acque, due caffè speso 94.00. giusto per il posto e per essere tutto senza glutine. Poi sono stati molto cordiali e attenti alle nostre esigenze. Da tornarci sicuramente. Grazie 😊
Ci siamo stati a pranzo, tutto top. Abbiamo preso i ravioli di carne con il ragù, i tagliolini con il sugo di Agnello, il roasbeef e il peposo, due dolci, due acque, due caffè speso 94.00. giusto per il posto e per essere tutto senza glutine. Poi sono stati molto cordiali e attenti alle nostre esigenze. Da tornarci sicuramente. Grazie 😊
Giada M
TheFork
3 mesi fa
Ci siamo stati a pranzo, tutto top. Abbiamo preso i ravioli di carne con il ragù, i tagliolini con il sugo di Agnello, il roasbeef e il peposo, due dolci, due acque, due caffè speso 94.00. giusto per il posto e per essere tutto senza glutine.Poi sono stati molto cordiali e attenti alle nostre esigenze. Da tornarci sicuramente.Grazie �
Ci siamo stati a pranzo, tutto top. Abbiamo preso i ravioli di carne con il ragù, i tagliolini con il sugo di Agnello, il roasbeef e il peposo, due dolci, due acque, due caffè speso 94.00. giusto per il posto e per essere tutto senza glutine.Poi sono stati molto cordiali e attenti alle nostre esigenze. Da tornarci sicuramente.Grazie �
Denise Corsi
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3 mesi fa
Mia mamma è intollerante al glutine e ha finalmente trovato un posto dove può gustare piatti locali senza rinunciare al sapore e alla qualità. Francesca, la proprietaria, è estremamente gentile e davvero attenta alle esigenze dei suoi ospiti. Consigliatissimo! My mum is gluten intolerant, and she finally found a place where she can enjoy local d...
Mia mamma è intollerante al glutine e ha finalmente trovato un posto dove può gustare piatti locali senza rinunciare al sapore e alla qualità. Francesca, la proprietaria, è estremamente gentile e davvero attenta alle esigenze dei suoi ospiti. Consigliatissimo! My mum is gluten intolerant, and she finally found a place where she can enjoy local dishes without compromising on taste or quality. Francesca, the owner, is incredibly kind and truly attentive to her guests’ needs. Highly recommended!
Mostra di piùEmanuele B
TheFork
3 mesi fa
Cibo buono e personale gentilissimo
Cibo buono e personale gentilissimo
Andrea L
TheFork
3 mesi fa
Abbiamo mangiato benissimo. Sono tutti molto simpatici, gentili e socievoli. Il cibo è decisamente casalingo bho, ben cucinato ed impiantato. Una menzione per Bubi Francesca e le sue capacità culinarie
Abbiamo mangiato benissimo. Sono tutti molto simpatici, gentili e socievoli. Il cibo è decisamente casalingo bho, ben cucinato ed impiantato. Una menzione per Bubi Francesca e le sue capacità culinarie
Enrico Francesco F
TheFork
3 mesi fa
Pur non essendo celiaco, ho apprezzato molto la cucina e i piatti offerti. L'ambiente è piacevole e rilassante. I piatti sono gustosi, abbondanti e ben presentati (del bel menù sono da segnalare sgabei con salumi e formaggi, tris di panigacci, lasagne ai carciofi, burrata e acciughe, stoccafisso con polenta). Il servizio è semplicemente impeccabile...
Pur non essendo celiaco, ho apprezzato molto la cucina e i piatti offerti. L'ambiente è piacevole e rilassante. I piatti sono gustosi, abbondanti e ben presentati (del bel menù sono da segnalare sgabei con salumi e formaggi, tris di panigacci, lasagne ai carciofi, burrata e acciughe, stoccafisso con polenta). Il servizio è semplicemente impeccabile. Da consigliare senz'altro anche ai non celiaci.
Mostra di piùEnrico Fontanini
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3 mesi fa
Ristorante per celiaci ma che va benissimo anche per i non celiaci, come me. L'ambiente è tranquillo e piacevole, il servizio e' impeccabile e premuroso senza essere invadente. Le pietanze sono gustose e abbondanti, con un bel menu (da segnalare il tris di panigacci, gli sgabei con salumi e formaggi, le lasagne coi carciofi, burrata e acciughe, lo ...
Ristorante per celiaci ma che va benissimo anche per i non celiaci, come me. L'ambiente è tranquillo e piacevole, il servizio e' impeccabile e premuroso senza essere invadente. Le pietanze sono gustose e abbondanti, con un bel menu (da segnalare il tris di panigacci, gli sgabei con salumi e formaggi, le lasagne coi carciofi, burrata e acciughe, lo stoccafisso con la polenta). Prezzi più che corretti. Da consigliare anche ai non celiaci.
Mostra di piùGrazie :)
Grazie :)