Ristorante Vivi Verde Bistrot

An amazing experience, food was the best quality I have had in Italy so far, staff were polite and friendly, and the setting of the restaurant it’s self was beautiful

An amazing experience, food was the best quality I have had in Italy so far, staff were polite and friendly, and the setting of the restaurant it’s self was beautiful

È la terza volta che decido di farmi emozionare dalla cucina ed Accoglienza giovane, fresca, divertente, colorata e grondante Amore di Carolina e Gabriele. Se potessi ci verrei più spesso. Il locale con le sale interne e il giardino è curato in ogni piccolo dettaglio. Fuori in giardino un bellissimo orto dove nasce l' ispirazione quotidiana. Menù c...

È la terza volta che decido di farmi emozionare dalla cucina ed Accoglienza giovane, fresca, divertente, colorata e grondante Amore di Carolina e Gabriele. Se potessi ci verrei più spesso. Il locale con le sale interne e il giardino è curato in ogni piccolo dettaglio. Fuori in giardino un bellissimo orto dove nasce l' ispirazione quotidiana. Menù che si rinnova periodicamente e segue la ciclicità dei prodotti, unendo tradizione e sperimentazione. Accostamenti originali per una cucina che offre oltre ad una selezione di piatti di carne e pesce fresco anche una bella offerta di piatti vegetali molto bene costruiti e bilanciati. Complimenti a questi ragazzi appassionati, giovani ma con una grande sapienza. Il mio locale preferito in tutta la Garfagnana. Emozioni irripetibili ogni volta. Grazie di cuore

Il locale è molto carino sia internamente che nel giardino esterno. La cucina è di buonissimo livello con piatti di carne e pesce con accostamenti anche inusuali ma molto ben riusciti. Complimenti ai due giovani proprietari che nonostante la loro età stanno dimostrando di saperci fare. Servizio frizzante e buonissima carta dei vini. Non mancheremo ...

Il locale è molto carino sia internamente che nel giardino esterno. La cucina è di buonissimo livello con piatti di carne e pesce con accostamenti anche inusuali ma molto ben riusciti. Complimenti ai due giovani proprietari che nonostante la loro età stanno dimostrando di saperci fare. Servizio frizzante e buonissima carta dei vini. Non mancheremo di tornare.... Consigliatissimo

È già la seconda volta che ceno da voi e direi che ci torno sempre con entusiasmo, prodotti di qualità e presentati con molta cura, personale giovanile e gentile. Il posto carino e molto curato. Bravissimi.

È già la seconda volta che ceno da voi e direi che ci torno sempre con entusiasmo, prodotti di qualità e presentati con molta cura, personale giovanile e gentile. Il posto carino e molto curato. Bravissimi.

Sono stato ierisera per una serata a tema " Verticale di carne estere" veramente il top, i titolari e tutto la staff sono bravissimi, si vede che ci mettono passione ed amore ....bravi ragazzi!!! Da tornare sicuramente....

Sono stato ierisera per una serata a tema " Verticale di carne estere" veramente il top, i titolari e tutto la staff sono bravissimi, si vede che ci mettono passione ed amore ....bravi ragazzi!!! Da tornare sicuramente....

Cibo di buona qualità e cucinato bene. Gestito da persone giovani e gentilissime. Consigliato per una gita fuori porta

Cibo di buona qualità e cucinato bene. Gestito da persone giovani e gentilissime. Consigliato per una gita fuori porta

Ottimo cibo in contesto unico, provare per credere, menù a base di ricciola , dolci fantastici, atmosfera unica.

Ottimo cibo in contesto unico, provare per credere, menù a base di ricciola , dolci fantastici, atmosfera unica.

Ottimo cibo con piatti ben curati nel sapore e nei dettagli. Tutto il personale risulta gentile e affabile. Consigliato.

Ottimo cibo con piatti ben curati nel sapore e nei dettagli. Tutto il personale risulta gentile e affabile. Consigliato.

Locale affascinante e molto accogliente servizio eccellente. Qualità delle materie prime indiscutibilmente alta e cucinate molto bene. Avanti così !! Complimenti

Locale affascinante e molto accogliente servizio eccellente. Qualità delle materie prime indiscutibilmente alta e cucinate molto bene. Avanti così !! Complimenti

Posto molto carino, personale gentilissimo, cibo ottimo con belle presentazioni dei piatti, discreta scelta di vini ben selezionati fra i piccoli produttori, se posso permettermi di dare un unico suggerimento, il cestino del pane, cercherei di metterci un prodotto di qualità che rispecchia tutta la vostra meravigliosa filosofia. Comunque siete brav...

Posto molto carino, personale gentilissimo, cibo ottimo con belle presentazioni dei piatti, discreta scelta di vini ben selezionati fra i piccoli produttori, se posso permettermi di dare un unico suggerimento, il cestino del pane, cercherei di metterci un prodotto di qualità che rispecchia tutta la vostra meravigliosa filosofia. Comunque siete bravissimi complimenti per tutto, ritorneremo!!!

Da premiare il coraggio dei proprietari nel scegliere un posto tanto montano per esercizzare la loro arte. Il cibo è buono e fantasioso ma porzioni piccole. L'ambiente si sposa con la cultura locale con un pizzico di modernità ma non eccelle nella cura del dettaglio. Il servizio pecca un po', il proprietario è simpatico ma poco empatico nell'affron...

Da premiare il coraggio dei proprietari nel scegliere un posto tanto montano per esercizzare la loro arte. Il cibo è buono e fantasioso ma porzioni piccole. L'ambiente si sposa con la cultura locale con un pizzico di modernità ma non eccelle nella cura del dettaglio. Il servizio pecca un po', il proprietario è simpatico ma poco empatico nell'affrontare le richieste di un vegetariano e di un bambino. Grande scelta di vini.

En passant par la Grotta del Vento, on s’est arrêtés dans ce super petit village. On est tombés sur le Bistrot Vivi Verde, un resto vraiment sympa avec de super bons plats, que ce soit viande, poisson ou végé. Les prix sont très corrects pour la qualité, et l’accueil est top. Franchement, arrêtez-vous si vous passez dans le coin !

En passant par la Grotta del Vento, on s’est arrêtés dans ce super petit village. On est tombés sur le Bistrot Vivi Verde, un resto vraiment sympa avec de super bons plats, que ce soit viande, poisson ou végé. Les prix sont très corrects pour la qualité, et l’accueil est top. Franchement, arrêtez-vous si vous passez dans le coin !

Pasquetta 2025 a Vergemoli: pranzo eccellente, prodotti del territorio e non cucinati con tecnica sapiente e amore, rapporto qualità/prezzo ottimo, chef Gabriele e Carolina accoglienti e cordiali. Regalatevi una gita in Paradiso.

Pasquetta 2025 a Vergemoli: pranzo eccellente, prodotti del territorio e non cucinati con tecnica sapiente e amore, rapporto qualità/prezzo ottimo, chef Gabriele e Carolina accoglienti e cordiali. Regalatevi una gita in Paradiso.

Seconda volta che ceno in questo grazioso ristorantino di Vergemoli. Simpatia, inventiva, cordiale accoglienza. Tornero' con grande piacere.

Seconda volta che ceno in questo grazioso ristorantino di Vergemoli. Simpatia, inventiva, cordiale accoglienza. Tornero' con grande piacere.

Tartufo ottimo, sia con l'uovo che con i tagliolini!

Tartufo ottimo, sia con l'uovo che con i tagliolini!

Se consideri il viaggio non è economico, qualità prezzo non sempre adeguato stato in coppia due volte e per quello mangiato l' ho giudico non adeguato

Se consideri il viaggio non è economico, qualità prezzo non sempre adeguato stato in coppia due volte e per quello mangiato l' ho giudico non adeguato

Che dire……. Locale molto accogliente, cibo strepitoso, qualità/prezzo ottimo, tutto accompagnato dalla simpatia dei titolari , due ragazzi che praticamente accolgono i clienti veramente a braccia aperte. Lo consiglio vivamente e sicuramente ci tornerò

Che dire……. Locale molto accogliente, cibo strepitoso, qualità/prezzo ottimo, tutto accompagnato dalla simpatia dei titolari , due ragazzi che praticamente accolgono i clienti veramente a braccia aperte. Lo consiglio vivamente e sicuramente ci tornerò

Ragazzi super simpatici con la testa piena di idee e speranze, cibo stupendo, carta dei vini super…colonna sonora eccezionale! Esperienza fantastica

Ragazzi super simpatici con la testa piena di idee e speranze, cibo stupendo, carta dei vini super…colonna sonora eccezionale! Esperienza fantastica

Ho avuto il piacere di cenare al Viviverde Bistrot ed è stata un’esperienza indubbiamente positiva! Questo ristorante riesce a combinare perfettamente una cucina raffinata con l’amore per gli ingredienti genuini e di qualità. L’atmosfera è magica: un mix armonioso tra eleganza e un tocco rustico che ti fa sentire subito a tuo agio. Il personale è i...

Ho avuto il piacere di cenare al Viviverde Bistrot ed è stata un’esperienza indubbiamente positiva! Questo ristorante riesce a combinare perfettamente una cucina raffinata con l’amore per gli ingredienti genuini e di qualità. L’atmosfera è magica: un mix armonioso tra eleganza e un tocco rustico che ti fa sentire subito a tuo agio. Il personale è impeccabile, sempre attento e cortese, pronto a soddisfare ogni richiesta con il sorriso. Si percepisce la passione che mettono in ogni dettaglio, dal servizio alla presentazione dei piatti.

In questo locale si mangia benissimo: antipasti ricercati, primi gustosi e secondi che ti fanno capire che questi ragazzi ci sanno fare alla grande, in più il pesce è cucinato a regola d'arte (lo dico da viareggina). Il ristorante, poi, affaccia su di una panoramica visuale della Pania, che rende suggestiva la location. I proprietari e lo staff s...

In questo locale si mangia benissimo: antipasti ricercati, primi gustosi e secondi che ti fanno capire che questi ragazzi ci sanno fare alla grande, in più il pesce è cucinato a regola d'arte (lo dico da viareggina). Il ristorante, poi, affaccia su di una panoramica visuale della Pania, che rende suggestiva la location. I proprietari e lo staff sono tutti ragazzi giovani, cordiali e ben preparati. Consiglio a chiunque di provare, non rimarrete delusi!