Lab Restaurant & Drink

piatti buonissimi e ben presentati. Servizio eccellente

piatti buonissimi e ben presentati. Servizio eccellente

Premetto che raramente valuto un ristorante con 10, spiego questa valutazione. Innanzitutto il locale è bello, moderno e ben strutturato. I ragazzi dello staff simpatici e mostrano voglia e passione per il cibo e la sala. I piatti davvero saporiti e originali. Un apprezzamento particolare ai dolci, davvero ottimi, fatti in casa. Un suggerimento: co...

Premetto che raramente valuto un ristorante con 10, spiego questa valutazione. Innanzitutto il locale è bello, moderno e ben strutturato. I ragazzi dello staff simpatici e mostrano voglia e passione per il cibo e la sala. I piatti davvero saporiti e originali. Un apprezzamento particolare ai dolci, davvero ottimi, fatti in casa. Un suggerimento: con la frolla si usa la forchetta da dolce! ;) Continuate così.

Locale giovane, con personale giovane, gentile, molto professionali. La qualità dei prodotti è ottima. Spero di tornarci molto presto.

Locale giovane, con personale giovane, gentile, molto professionali. La qualità dei prodotti è ottima. Spero di tornarci molto presto.

Tutto perfetto,servizio attento ma non invadente, materie prime di qualità cucinate bene con abbinamenti interessanti

Tutto perfetto,servizio attento ma non invadente, materie prime di qualità cucinate bene con abbinamenti interessanti

Bel locale. Un po' affollato per i miei standard. Cibo ottimo davvero, di ottima qualità. Le portate sono piccole e non abbondanti. Il prezzo è troppo alto a mio avviso. I tavoli non hanno tovagliato e ci sono 3 euro a persona di coperto. Io non so se i ristoratori si rendono conto dei prezzi che mettono su una cena.

Bel locale. Un po' affollato per i miei standard. Cibo ottimo davvero, di ottima qualità. Le portate sono piccole e non abbondanti. Il prezzo è troppo alto a mio avviso. I tavoli non hanno tovagliato e ci sono 3 euro a persona di coperto. Io non so se i ristoratori si rendono conto dei prezzi che mettono su una cena.

eccezionale l'atmosfera, il cibo e il personale. Complimenti

eccezionale l'atmosfera, il cibo e il personale. Complimenti

Cocktail buoni, piatti ottimi e ambiente molto carino.

Cocktail buoni, piatti ottimi e ambiente molto carino.

Il cibo è ottimo. Buona l’idea di dividere il menù in tapas (che possono essere mangiate anche come antipasto) e piatti veri e propri. Il servizio è efficiente nonostante che quando abbiamo cenato lì il locale (peraltro di grandi dimensioni) fosse pieno e il personale è davvero gentile. Unica pecca l’atmosfera: ambiente troppo chiassoso e tavoli ap...

Il cibo è ottimo. Buona l’idea di dividere il menù in tapas (che possono essere mangiate anche come antipasto) e piatti veri e propri. Il servizio è efficiente nonostante che quando abbiamo cenato lì il locale (peraltro di grandi dimensioni) fosse pieno e il personale è davvero gentile. Unica pecca l’atmosfera: ambiente troppo chiassoso e tavoli apparecchiati in modo decisamente più sciatto di quello che si vede nella foto di presentazione su The Fork. Una menzione speciale per il direttore: molto attento a tutte le esigenze dei clienti.

Il cibo è veramente di ottima qualità e piuttosto studiato, mai banale. Il servizio è ottimo in quanto a gentilezza e attenzione al dettaglio ma a tratti un pò in difficoltà per via della confusione circostante. Il personale è adatto ma la confusione che spesso si crea nell'ambiente non lo aiuta a lavorare al meglio. Di conseguenza, unica nota neg...

Il cibo è veramente di ottima qualità e piuttosto studiato, mai banale. Il servizio è ottimo in quanto a gentilezza e attenzione al dettaglio ma a tratti un pò in difficoltà per via della confusione circostante. Il personale è adatto ma la confusione che spesso si crea nell'ambiente non lo aiuta a lavorare al meglio. Di conseguenza, unica nota negativa per così dire, che non è di base collegata al cibo/vino/servizio che sono tutti ottimi, è il caos che si crea nel momento in cui il ristorante si riempie di persone per usufruire del bar e della musica. Chi siede al tavolo non riesce più a sentire nulla ne tantomeno a parlare e nonostante la divisione che viene creata tra ristorante e bar, inevitabilmente la confusione arriva anche tra i tavoli. Aldilà di questo, è veramente un ristorante di alto livello per la città di Viterbo e infatti, sono tornata più volte!

I piatti proposti sono incredibilmente buoni, le combinazioni di sapori create dallo chef funzionano benissimo e appagano il palato. locale molto giovanile e quindi piuttosto rumoroso, unica pecca della serata il doppio turno per la cena del sabato, non segnalato su the fork, che ci ha costretti ad anticipare il nostro arrivo. Ottimi anche i cockta...

I piatti proposti sono incredibilmente buoni, le combinazioni di sapori create dallo chef funzionano benissimo e appagano il palato. locale molto giovanile e quindi piuttosto rumoroso, unica pecca della serata il doppio turno per la cena del sabato, non segnalato su the fork, che ci ha costretti ad anticipare il nostro arrivo. Ottimi anche i cocktails, ovviamente anche questi dai guasti molto particolari. sicuramente torneremo