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Vecchia Vieste Ristorante Tipico è un elegante locale con muri in pietra di epoca medievale frutto di anni di esperienza nel settore della ristorazione. La Vecchia Vieste offre un'esperienza culinaria unica, combinando sapori tipici del Gargano con piatti regionali raffinati. Ogni giorno, i clienti possono gustare piatti creativi e specialità che rispettano le tradizioni gastronomiche pugliesi. Un angolo di autenticità e passione per la cucina, nel cuore di Vieste.
Informazioni Aggiuntive
aperto a cena
Ampia scelta di vini, Ristorante tipico, Ristorante
Cucina tipica locale, Cucina pugliese, Cucina creativa, Cucina regionale, Specialità pugliesi, Cucina tipica, Piatti tipici
Ambiente romantico, Ambiente elegante
Chiuso per manutenzione Apertura inizi marzo
P. IVA: 03988090712 Codice Fiscale: LNVMHL81E22H926S
Ristoranti
sophie augello
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22 ore fa
Davvero magnifico, il cibo ottimo, il tempo d’attesa perfetto soprattutto poiché abbiamo chiesto un tavolo e ce lo hanno dato il 15 minuti anche se il locale era pieno. Lo consiglierei a tutti
Davvero magnifico, il cibo ottimo, il tempo d’attesa perfetto soprattutto poiché abbiamo chiesto un tavolo e ce lo hanno dato il 15 minuti anche se il locale era pieno. Lo consiglierei a tutti
Vincenzo Morrone
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1 giorno fa
Siamo stati a pranzo in questo locale fantastico, accogliente e storico. Accoglienza al top, cibo squisito di altissimo livello. Piatti presentati e descritti in modo eccellente. E il rapporto qualità prezzo é tra i più onesti. Consigliatissimo
Siamo stati a pranzo in questo locale fantastico, accogliente e storico. Accoglienza al top, cibo squisito di altissimo livello. Piatti presentati e descritti in modo eccellente. E il rapporto qualità prezzo é tra i più onesti. Consigliatissimo
Grazie
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Nuno Almeida Monteiro
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1 giorno fa
Foi um prazer voltaremos um dia Nuno e Sofia
Foi um prazer voltaremos um dia Nuno e Sofia
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martina quatrano
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2 giorni fa
Siamo stati al ristorante Vecchia Vieste e ne siamo rimasti davvero entusiasti. Il locale è bellissimo, suggestivo e ricco di storia: un tempo era un antico edificio in pietra dove venivano custoditi armi e cavalli per la difesa della città. Oggi, restaurato con cura, è diventato un ristorante affascinante, che conserva il suo fascino storico. Il ...
Siamo stati al ristorante Vecchia Vieste e ne siamo rimasti davvero entusiasti. Il locale è bellissimo, suggestivo e ricco di storia: un tempo era un antico edificio in pietra dove venivano custoditi armi e cavalli per la difesa della città. Oggi, restaurato con cura, è diventato un ristorante affascinante, che conserva il suo fascino storico. Il cibo è stato eccezionale, a partire dalle orecchiette alle cime di rapa, saporite e ben equilibrate. I troccoli di mare erano ricchi, gustosi e perfettamente cucinati. Ma il piatto che ci ha davvero conquistati è stato il pescato del giorno: un’orata servita con il suo sughetto in una zuppiera a parte, accompagnata da pane tostato, cicale, capperi, olive… un’esplosione di sapori! Il personale è stato cordiale e attento, il servizio curato nei dettagli. È un ristorante che unisce gusto, atmosfera e storia: consigliatissimo!
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Pierinho
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3 giorni fa
Das Restaurant inmitten der Altstadt hebt sich ab durch eine exzellente Küche ab, ohne überrissene Preise. Die grillierte Fischplatte war schlicht spektakulär. Das Servicepersonal wirkte ein wenig angespannt aufgrund der Schichtenwechsel bei den Gästetischen, es war aber dennoch professionell. Alles-in-allem das beste Fischrestaurant welches wir in...
Das Restaurant inmitten der Altstadt hebt sich ab durch eine exzellente Küche ab, ohne überrissene Preise. Die grillierte Fischplatte war schlicht spektakulär. Das Servicepersonal wirkte ein wenig angespannt aufgrund der Schichtenwechsel bei den Gästetischen, es war aber dennoch professionell. Alles-in-allem das beste Fischrestaurant welches wir in Vieste gefunden haben.
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Giulio Bonori
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4 giorni fa
Locale molto suggestivo e particolare nel centro di Vieste. Personale cortese, attento e gentile, cibo di ottima qualità e prezzi in linea. Da provare sicuramente, ne uscirete soddisfatti.
Locale molto suggestivo e particolare nel centro di Vieste. Personale cortese, attento e gentile, cibo di ottima qualità e prezzi in linea. Da provare sicuramente, ne uscirete soddisfatti.
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Katia Bells
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6 giorni fa
Ristorantino molto suggestivo,servizio impeccabile e cibo superlativo,pesce freschissimo.Rapporto qualità/prezzo ottimo . Consiglio
Ristorantino molto suggestivo,servizio impeccabile e cibo superlativo,pesce freschissimo.Rapporto qualità/prezzo ottimo . Consiglio
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michaela chionchio
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7 giorni fa
Professionalità, qualità e cortesia rappresentano appieno questo ristorante. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Camerieri professionali, cucina deliziosa. A presto
Professionalità, qualità e cortesia rappresentano appieno questo ristorante. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Camerieri professionali, cucina deliziosa. A presto
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Christian tondolo
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7 giorni fa
Ci sono andato a cena con degli amici e il personale si è dimostrato fin da subito molto preparato e cortese, professionale, cibo eccezionale, soprattutto i loro crudi e carpacci di pesce, qualità ottima, ci torno sicuramente
Ci sono andato a cena con degli amici e il personale si è dimostrato fin da subito molto preparato e cortese, professionale, cibo eccezionale, soprattutto i loro crudi e carpacci di pesce, qualità ottima, ci torno sicuramente
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SERENA R
Tripadvisor
7 giorni fa
è un ottimo ristorante, ci sono andata a pranzo con amici, è il personale ai è mostrato da subito accogliente, preparato, ma soprattuto formato, c’era una cosa importante che non hai da tutte le parti, la cura del cliente in tutto e per tutto, dal servizio dell’acqua a quello del vino, alla spiegazione del vino che si ha scelto, fino ad arrivare al...
è un ottimo ristorante, ci sono andata a pranzo con amici, è il personale ai è mostrato da subito accogliente, preparato, ma soprattuto formato, c’era una cosa importante che non hai da tutte le parti, la cura del cliente in tutto e per tutto, dal servizio dell’acqua a quello del vino, alla spiegazione del vino che si ha scelto, fino ad arrivare al cibo, cosa veramente squisita il crudo di mare, pesce fresco e tartare innovative, il tonno scottato, ottimo anche quello. se devo trovare una cosa che non mi è piaciuta, pochi vini rosati in carta, ma per il resto non posso lamentarmi
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Christian t
Tripadvisor
7 giorni fa
Ci sono andato a cena con degli amici e il personale si è dimostrato fin da subito molto preparato e cortese, professionale, cibo eccezionale, soprattutto i loro crudi e carpacci di pesce, qualità ottima, ci torno sicuramente
Ci sono andato a cena con degli amici e il personale si è dimostrato fin da subito molto preparato e cortese, professionale, cibo eccezionale, soprattutto i loro crudi e carpacci di pesce, qualità ottima, ci torno sicuramente
Carlotta Geraci
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8 giorni fa
Se venite a Vieste é d’obbligo una tappa da Michele alla Vecchia Vieste dove potrete degustare degli ottimi piatti di pesce (anche crudi) in una location molto suggestiva. Personale gentile e preparato con presentazione dei piatti. Buona scelta e selezione di vini. Interessante anche il menú dolci.
Se venite a Vieste é d’obbligo una tappa da Michele alla Vecchia Vieste dove potrete degustare degli ottimi piatti di pesce (anche crudi) in una location molto suggestiva. Personale gentile e preparato con presentazione dei piatti. Buona scelta e selezione di vini. Interessante anche il menú dolci.
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Matteo Preda
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8 giorni fa
Pesce cucinato molto bene, e interni molto curati, mantenendo la struttura originaria in pietra.
Pesce cucinato molto bene, e interni molto curati, mantenendo la struttura originaria in pietra.
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Sabrina Todaro
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8 giorni fa
Lo dico da Gallipolina, cibo ottimo, esperienza unica, bel posto, lo Consiglio ♡
Lo dico da Gallipolina, cibo ottimo, esperienza unica, bel posto, lo Consiglio ♡
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Carmela Proscia
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8 giorni fa
Posto bellissimo, qualità del servizio eccellente, qualità del cibo, SUPERLATIVA.
Posto bellissimo, qualità del servizio eccellente, qualità del cibo, SUPERLATIVA.
Grazie
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rosdemartino69
Tripadvisor
8 giorni fa
Nella parte storica della città, lo chef Michele Lanave accoglie in un locale storico e dall'ambiente professionale, ricavato dalla ristrutturazione delle antiche mura della città vecchia dove sono nascosti i segreti del vecchio fortino a protezione della porta sud di Vieste, in cui si possono gustare i sapori di una buona cucina a base di pesce; d...
Nella parte storica della città, lo chef Michele Lanave accoglie in un locale storico e dall'ambiente professionale, ricavato dalla ristrutturazione delle antiche mura della città vecchia dove sono nascosti i segreti del vecchio fortino a protezione della porta sud di Vieste, in cui si possono gustare i sapori di una buona cucina a base di pesce; da provare le cozze ripiene alla viestana, le orecchiette con pomodoro fresco e cacioricotta, i troccoli al ragù di crostacei, la tagliata di manzo con rucola e pecorino Garganico. Interessante la carta dei vini e buoni anche i dolci, fatti in casa.
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Luigi
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9 giorni fa
Esperienza molto positiva! Sapori e profumi del Gargano sono di casa in questo ristorante. Personale gentilissimo e professionale, un particolare ringraziamento a Andrea e colleghi. Tutte le indicazioni e suggerimenti sui piatti da scegliere sono state confermate da sapori originali. Tutto ottimo ma l'orata alla Garganica è stata incredibile. Consi...
Esperienza molto positiva! Sapori e profumi del Gargano sono di casa in questo ristorante. Personale gentilissimo e professionale, un particolare ringraziamento a Andrea e colleghi. Tutte le indicazioni e suggerimenti sui piatti da scegliere sono state confermate da sapori originali. Tutto ottimo ma l'orata alla Garganica è stata incredibile. Consigliatissimo!!!!!
Mostra di piùAnnaChiaraV8
Tripadvisor
9 giorni fa
Ristorante nel cuore del centro storico di Vieste, servizio attento e ordinato. Pesce fresco, bene il piatto con il poker di Tartare e il polipo. Si sta bene, spesa giusta.
Ristorante nel cuore del centro storico di Vieste, servizio attento e ordinato. Pesce fresco, bene il piatto con il poker di Tartare e il polipo. Si sta bene, spesa giusta.
Diego Rusinenti
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10 giorni fa
Abbiamo cenato in questo locale tipo e direi molto caratteristico..personale gentile e ben qualificato...anche sui vini direi ottimi i consigli per un buon vino a costo modigerato.. Cosa dire pesce fresco,crudi delicati di buonissima qualità anche tutto il resto delle materie prime trattate molto bene...veramente una bella sera.. locale ben gesti...
Abbiamo cenato in questo locale tipo e direi molto caratteristico..personale gentile e ben qualificato...anche sui vini direi ottimi i consigli per un buon vino a costo modigerato.. Cosa dire pesce fresco,crudi delicati di buonissima qualità anche tutto il resto delle materie prime trattate molto bene...veramente una bella sera.. locale ben gestito nonostante la folla di turisti che si aggira per vieste..consigliata la prenotazione
Mostra di piùLorella Iafrate
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11 giorni fa
Ambiente molto particolare e accogliente
Ambiente molto particolare e accogliente