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Vattelapesca Restaurant è un accogliente e raffinato ristorante di mare e di terra a Cisternino, in Puglia, in provincia di Brindisi. Qui è possibile gustare e apprezzare raffinatissimi piatti basati sulla cucina tradizionale pugliese, realizzati con prodotti selezionati e di primissima scelta, fra quelli del rinomato panorama enogastronomico pugliese. Ubicato in posizione incantevole, sulle antiche mura che cingono il centro storico e con una suggestiva vista sulla Valle d'Itria, è appassionatamente e sapientemente gestito da Cristian Stasi, il nuovo volto di “Vattelappesca Restaurant”. A Cisternino, in via San Quirico, 41, la cucina di Vattelappesca si distingue per versatilità di offerta e accurata scelta delle materie prime , tutte rigorosamente locali . L'eccezionale qualità dell'offerta gastronomica di Vattelappesca è garantita personalmente dalla esperienza e dalla cordiale professionalità di Cristian, che si occupa di ogni aspetto della preparazione dei pasti, dagli antipasti ai dessert, con una particolare esperienza anche nella panificazione. La sua vasta conoscenza e la sua passione per l'arte culinaria lo hanno reso un professionista stimato nel settore. Questo traguardo rappresenta l'apice di una carriera dedicata alla passione per la cucina e all'eccellenza gastronomica. La nostra cucina è tradizione, percorso ed evoluzione.
Tavoli all'aperto, Ampia scelta di vini, Ristorante, Alta cucina, Ristorante con specialità pesce
Pesce fresco, Carne, Prodotti di alta qualità, Piatti vegetariani
Specialità carne, Specialità pesce, Menu di pesce, Frittura di pesce, Frutti di mare
Ambiente confortevole
Ristorante a cisternino in valle d'itria, Zona pedonale, Antica cinta muraria di cisternino affacciata sulla valle d'itria, Vicino al centro storico
Puoi scegliere un altro metodo come bancomat, carte di credito
Ristorante di cucina pugliese situato sulle antiche mura del centro storico con vista sulla Valle d'Itria.
P. IVA: 03404160735
Ristoranti
Antonella B
Tripadvisor
2 mesi fa
Posto incantevole e piatti superlativi, Tutto di ottima qualità e curato personalmente dalllo Chef Cristian,personale gentilissimo, esperienza da ripetere ❤️
Posto incantevole e piatti superlativi, Tutto di ottima qualità e curato personalmente dalllo Chef Cristian,personale gentilissimo, esperienza da ripetere ❤️
Scenic38630777046
Tripadvisor
2 mesi fa
Ho sempre sentito parlare dello chef Cristian ma per la prima volta ho potuto assaporare i suoi piatti. E devo dire che hanno superato le mie aspettative. Locale carinissimo, pulitissimo, ottimo punto con visuale panoramica… piatti eccellenti e ottima qualità prezzo. Che dire, assolutamente consigliato!😊
Ho sempre sentito parlare dello chef Cristian ma per la prima volta ho potuto assaporare i suoi piatti. E devo dire che hanno superato le mie aspettative. Locale carinissimo, pulitissimo, ottimo punto con visuale panoramica… piatti eccellenti e ottima qualità prezzo. Che dire, assolutamente consigliato!😊
C3217LDandreat
Tripadvisor
2 mesi fa
Siamo stati presso questo grazioso ristorante in occasione del pranzo di Natale. Locale molto grazioso ed allestisto per il Natale in maniera impeccabile. Nonostante la nostra tavolata di 22 persone e locale pieno di clienti il personale ha saputo gestire in maniera superlativa. Lo chef Cristian ha deliziato i nostri palati con dei piatti veramente...
Siamo stati presso questo grazioso ristorante in occasione del pranzo di Natale. Locale molto grazioso ed allestisto per il Natale in maniera impeccabile. Nonostante la nostra tavolata di 22 persone e locale pieno di clienti il personale ha saputo gestire in maniera superlativa. Lo chef Cristian ha deliziato i nostri palati con dei piatti veramente squisiti e presentati come piccole opere d’arte …perché anche l’occhio vuole la sua parte. Ci siamo sentiti tutti coccolati dall’aperitivo al caffè. Complimenti Cristian!!!
Mostra di piùSono davvero soddisfatto nel leggere questa recensione ed a nome di tutto lo staff ringrazio anche voi tutti che sia stato tutto di vostro gradimento. Auguri di buone feste🎄
Sono davvero soddisfatto nel leggere questa recensione ed a nome di tutto lo staff ringrazio anche voi tutti che sia stato tutto di vostro gradimento. Auguri di buone feste🎄
saraaK8799HS
Tripadvisor
4 mesi fa
Súper! Si mangia benissimo, tavolini al sole, servizio ottimale! Consigliato asilo!! Appena fuori le viuzze del centro con vista sulla valle d’itria
Súper! Si mangia benissimo, tavolini al sole, servizio ottimale! Consigliato asilo!! Appena fuori le viuzze del centro con vista sulla valle d’itria
Davvero grazie , spero di rivedervi ☺️
Davvero grazie , spero di rivedervi ☺️
paolobada
Tripadvisor
4 mesi fa
Ottima cena a Cisternino, cibo di ottima qualità, ristorante ben gestito, personale cordiale e molto disponibile. Consigliato
Ottima cena a Cisternino, cibo di ottima qualità, ristorante ben gestito, personale cordiale e molto disponibile. Consigliato
Grazie mille signore che abbiate apprezzato il tutto☺️
Grazie mille signore che abbiate apprezzato il tutto☺️
Ciro F
Tripadvisor
6 mesi fa
Locale piccolo ma molto bello e familiare, situato appena prima di entrare nel centro storico ma lontano dal traffico..pietanze con ingredienti freschi e buoni , da tornarci assolutamente!
Locale piccolo ma molto bello e familiare, situato appena prima di entrare nel centro storico ma lontano dal traffico..pietanze con ingredienti freschi e buoni , da tornarci assolutamente!
Grazie a presto gentile cliente😊
Grazie a presto gentile cliente😊
F9320EClorenzob
Tripadvisor
6 mesi fa
Abbiamo mangiato bene in questo ristorante appena defilato dal centro. Conto nella norma e servizio gentile. Un consiglio, se potete evitate i locali del centro. Qualità appena sufficiente e molta attesa...
Abbiamo mangiato bene in questo ristorante appena defilato dal centro. Conto nella norma e servizio gentile. Un consiglio, se potete evitate i locali del centro. Qualità appena sufficiente e molta attesa...
La ringraziamo per la sua recensione. Torni a trovarci ancora!
La ringraziamo per la sua recensione. Torni a trovarci ancora!
Angelo M
Tripadvisor
6 mesi fa
Personale poco competente, primi piatti buoni ma di piccole porzioni , secondi di frittura scadenti , prezzo esagerato per la Location
Personale poco competente, primi piatti buoni ma di piccole porzioni , secondi di frittura scadenti , prezzo esagerato per la Location
Spero di rivederla ancora, grazie per la sua recensione ☺️
Spero di rivederla ancora, grazie per la sua recensione ☺️
Marco C
Tripadvisor
6 mesi fa
Bel posto...ottimo pesce...non prendete spaghetti con le vongole... tutte chiuse...la risposta non é colpa loro...
Bel posto...ottimo pesce...non prendete spaghetti con le vongole... tutte chiuse...la risposta non é colpa loro...
Gentile cliente ci dispiace per le sue vongole ma torni a trovarci magari la prossima volta ci saranno le cozze😊
Gentile cliente ci dispiace per le sue vongole ma torni a trovarci magari la prossima volta ci saranno le cozze😊
federicorX4832AA
Tripadvisor
7 mesi fa
location accogliente e mangiare ottimo, proprietario e camerieri molto professionali, posizione centrale raccomando al 100%
location accogliente e mangiare ottimo, proprietario e camerieri molto professionali, posizione centrale raccomando al 100%
Maria L
Tripadvisor
7 mesi fa
Locale Spettacolare,lo Chef Cristian molto Bravo.Dipendenti eccezionali, gentilissimi,materia prima di qualità.
Locale Spettacolare,lo Chef Cristian molto Bravo.Dipendenti eccezionali, gentilissimi,materia prima di qualità.
Yannys L
Tripadvisor
8 mesi fa
Questo posto e stupendo mangiare ottimo è fresco mi sono sentita a mi aggio. Bravi lo staff sono super socievole è disponibile
Questo posto e stupendo mangiare ottimo è fresco mi sono sentita a mi aggio. Bravi lo staff sono super socievole è disponibile
Patrizia S
Tripadvisor
8 mesi fa
Posto bellissimo con l'affaccio sulla Valle D'Itria, ottima cucina, personale gentile e accogliente. Consigliatissimo!
Posto bellissimo con l'affaccio sulla Valle D'Itria, ottima cucina, personale gentile e accogliente. Consigliatissimo!
Lucia N
Tripadvisor
8 mesi fa
Ottimo cuoco e ottimo servizio ,con piatti eccellenti e di grande qualità, tutto buonisdimo. Locale bellissimo con una meravigliosa vista panoramica
Ottimo cuoco e ottimo servizio ,con piatti eccellenti e di grande qualità, tutto buonisdimo. Locale bellissimo con una meravigliosa vista panoramica
Francesco S
Tripadvisor
8 mesi fa
Devo dire che forse questa è la mia prima recensione , se la faccio è perché merita veramente una recensione. Da subito mia moglie vedendo il ristorante ha rifiutato di fermarsi voleva trovare qualcosa che gli ispirasse , dopo averlo girato un ora e mezza e ritornando al parcheggio ho insistito di fermarvi lì a mangiare non molto contenta se ferma...
Devo dire che forse questa è la mia prima recensione , se la faccio è perché merita veramente una recensione. Da subito mia moglie vedendo il ristorante ha rifiutato di fermarsi voleva trovare qualcosa che gli ispirasse , dopo averlo girato un ora e mezza e ritornando al parcheggio ho insistito di fermarvi lì a mangiare non molto contenta se fermata , dopo di che l’esperienza è stata fantastica , servizio cortese e cordiale , cibo ottimo se non dire eccellente , il sorbetto al fichi d’india supremo , credetemi se siete lì, probabilmente il miglior ristorante della zona andateci !!! Infine il conto è nella norma ma credo vedendo altri prezzi ,meno della norma.
Mostra di piùD8390MEnicolaf
Tripadvisor
8 mesi fa
Bravissimo cuoco con grande esperienza. Da consigliare. Personale gentile. Giorno per Giorno Nuovi piatti e eleganza.
Bravissimo cuoco con grande esperienza. Da consigliare. Personale gentile. Giorno per Giorno Nuovi piatti e eleganza.
Molto lieto di avervi ospitato. A presto☺️
Molto lieto di avervi ospitato. A presto☺️
Keren G
Tripadvisor
8 mesi fa
Siamo rimasti davvero molto soddisfatti! Le portate erano decorate in modo molto colorato ed elegante. La qualità del cibo era davvero ottima, grazie all’uso di alimenti freschi. Ad esempio, la frittura mista di pesce, la tagliata e i ravioli che abbiamo ordinato erano tutti davvero molto gustosi e leggeri. Il personale è stato davvero molto gentil...
Siamo rimasti davvero molto soddisfatti! Le portate erano decorate in modo molto colorato ed elegante. La qualità del cibo era davvero ottima, grazie all’uso di alimenti freschi. Ad esempio, la frittura mista di pesce, la tagliata e i ravioli che abbiamo ordinato erano tutti davvero molto gustosi e leggeri. Il personale è stato davvero molto gentile ed efficiente. Per quanto riguarda il rapporto qualità-prezzo, considerando il servizio ricevuto, possiamo dire che era equo. Lo consigliamo vivamente! ✨
Mostra di piùMolto lieto di leggere la sua recensione. Grazie ancora😊
Molto lieto di leggere la sua recensione. Grazie ancora😊
Safari11822581287
Tripadvisor
9 mesi fa
Cibo e location splendida come sempre…non è la prima volta che mi coccolo in questo posto meraviglioso anche se mi aspettavo di trovare l’esterno già sistemato come gli scorsi anni. Pazienza sotto questo aspetto ma dal punto di vista dell’offerta gastronomica resta uno dei migliori a Cisternino nonostante il cambio di gestore. In bocca al lupo 🍀
Cibo e location splendida come sempre…non è la prima volta che mi coccolo in questo posto meraviglioso anche se mi aspettavo di trovare l’esterno già sistemato come gli scorsi anni. Pazienza sotto questo aspetto ma dal punto di vista dell’offerta gastronomica resta uno dei migliori a Cisternino nonostante il cambio di gestore. In bocca al lupo 🍀
Molte grazie per la sua visita. La aspettiamo con lo spazio all’esterno e la possibilità di degustare le sue portate con la splendida vista della valle d’Itria. A presto
Molte grazie per la sua visita. La aspettiamo con lo spazio all’esterno e la possibilità di degustare le sue portate con la splendida vista della valle d’Itria. A presto
287sheilag
Tripadvisor
9 mesi fa
Ottima cucina che offre una esperienza di pesce che non ti aspetteresti in un paese noto per lo più per la carne. Il menù offre scelta di carne e pesce. Servizio impeccabile, location particolare e con bellissima vista. I tagliolini al nero di seppia top! Dolci super consigliati.
Ottima cucina che offre una esperienza di pesce che non ti aspetteresti in un paese noto per lo più per la carne. Il menù offre scelta di carne e pesce. Servizio impeccabile, location particolare e con bellissima vista. I tagliolini al nero di seppia top! Dolci super consigliati.
Grazie per la vostra visita presso il Vattelappesca, vi aspettiamo ancora per offrirvi un piacere culinario sempre nuovo e sorprendente. A presto😊
Grazie per la vostra visita presso il Vattelappesca, vi aspettiamo ancora per offrirvi un piacere culinario sempre nuovo e sorprendente. A presto😊
francescobY6011WT
Tripadvisor
9 mesi fa
Prenotato per cena,siamo stati accolti con gentilezza e professionalità. Locale piccolo ma accogliente,ci siamo subito trovati a nostro agio. Una frittura,un tagliolino e come dolce una Cheesecake con un Verdeca hanno corroborato la serata. Piatti di ottima qualità e prezzo adeguato. Ci torneremo sicuramente. E’ gradita la prenotazione per cena e p...
Prenotato per cena,siamo stati accolti con gentilezza e professionalità. Locale piccolo ma accogliente,ci siamo subito trovati a nostro agio. Una frittura,un tagliolino e come dolce una Cheesecake con un Verdeca hanno corroborato la serata. Piatti di ottima qualità e prezzo adeguato. Ci torneremo sicuramente. E’ gradita la prenotazione per cena e pranzo.
Mostra di piùMolto lieto di avervi avuto come ospiti in una piacevole serata di Maggio, certo di rivederci ancora vi ringrazio per la vostra recensione. Saluti dallo staff di Vattelappesca😊😅
Molto lieto di avervi avuto come ospiti in una piacevole serata di Maggio, certo di rivederci ancora vi ringrazio per la vostra recensione. Saluti dallo staff di Vattelappesca😊😅