Un Melograno

Alimentari
Via Verona, 6
39100 Bolzano (BZ)
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Un Melograno
Descrizione
Da asporto
Tavoli all'aperto
Si accettano animali

UN MELOGRANO, a Bolzano, è un emporio di prodotti naturali, un ristorante e organizziamo eventi e corsi utili a chi ha voglia di stare bene.

Siamo un gruppo di persone semplici che credono nel valore delle cose autentiche, sempre nel rispetto delle persone e della natura. A Bolzano, dal 1984, gestiamo un emporio di prodotti naturali, un ristorante e organizziamo eventi e corsi pensati per chi desidera stare bene con sé stesso e con gli altri. Il nostro impegno quotidiano è quello di offrire cibo fresco e genuino, preparato ogni giorno senza l’uso di surgelati o cibi congelati, ma solo materie prime biologiche, biodinamiche e naturali.

I nostri prodotti da forno, dolci e salati, sono realizzati con lievito madre e farine macinate a pietra da grani antichi italiani a basso contenuto di glutine. Selezioniamo con cura fornitori italiani a conduzione familiare, impegnati nella tutela dell'ambiente e nella produzione di alimenti locali e stagionali. Ogni piatto è pensato per garantire un equilibrio nutrizionale ideale, con una forte presenza di cereali integrali, legumi e verdure, sia cotte che crude.

In particolare, la nostra lista "Zuppa e Piatto Misto" è stata convalidata da studi scientifici, tra cui quelli del Dipartimento di Farmacia e Biotecnologie dell’Università di Bologna, che hanno evidenziato il potenziale preventivo e terapeutico delle nostre diete in relazione a disbiosi intestinale e malattie metaboliche. Offriamo una cucina sana, equilibrata e consapevole, informando i nostri clienti sulla filiera produttiva e sull’origine dei cibi che proponiamo, sempre attenti a garantire un’alimentazione naturale e di qualità.

In cucina non usiamo zucchero bianco, prodotti surgelati, latte e derivati, uova, solanacee, né additivi, conservanti o esaltatori di sapidità. Siamo fermamente convinti che il cibo debba essere una scelta consapevole per il corpo e la mente.

Orari di apertura

  • Lunedì 10:00 - 19:00
  • Martedì 10:00 - 19:00
  • Mercoledì 10:00 - 19:00
  • Giovedì 10:00 - 19:00
  • Venerdì 10:00 - 19:00
  • Sabato 10:00 - 19:00
  • Domenica chiuso

Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Ammessi animali di piccola taglia, Ristorante biologico, Specialità su prenotazione, Piatti da asporto, Menu per celiaci, Dehor estivo, Cucina naturale, Vendita di ravioli freschi, Negozi alimentari, Ristorante vegetariano, Ristorante vegano, Ristorante macrobiotico

Prodotti

Vino biologico, Biscotti bio, Alimenti biologici, Cosmetica ecologica, Torte biologiche, Detersivi bio, Tè biologico, Frutta e verdure fresche, Frutta biologica, Legumi bio, Verdure biologiche, Riso integrale, Olio biologico, Sgombro, Piatti vegetariani, Succhi di frutta biologici, Pasta biologica, Aceto di mele biologico, Prodotti di stagione, Prodotti biologici, Cous cous di verdure e pesce, Birra senza glutine

Specialità

Cucina vegetariana, Cucina vegana, Cucina macrobiotica, Torte vegane, Cucina senza glutine, Cucina dietetica

Dettaglio attività

P. IVA: 02691020214
Codice Fiscale: 02691020214

Categorie

Alimentari, Ristoranti

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Domande Frequenti

Dove si trova Un Melograno ?
Quali sono gli Orari di Apertura perUn Melograno?
Come posso contattare al telefono Un Melograno ?
Come raggiungere Un Melograno ?
Quali sono le recensioni per Un Melograno ?
Quali sono i servizi che offre Un Melograno ?
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