La Trattoria Al 47 di Dalmoro Riccardo, si trova in via G. Giolitti 47 a Cavour tra Saluzzo e Pinerolo.
La Trattoria Al 47 di Dalmoro Riccardo nasce nel Maggio 2016 Disposta su due sale di cui una con caminetto ed un salone per eventi e cerimonie. La nostra cucina è principalmente Piemontese e alcuni piatti a base di pesce, ma siamo di ampie vedute su richiesta del cliente. Le nostre specialità sono: Fritto misto alla Piemontese, Fassona Piemontese, Battuta di Fassona, Piatti al Castelmagno, Agnolotti, Tagliata di Fassona, Funghi, Stracciatella di Bufala, Tomini del Talucco, ecc. Piatti per vegetariani alla carta, non siamo qualificati per una cucina Gluten Free ma mettiamo comunque cura ed attenzione nelle preparazioni per celiaci ove necessario. Nei giorni feriali potete trovare un ottimo Menù Turistico. Il locale è climatizzato ma in estate abbiamo anche un grande dehor. Inoltre disponiamo di un ampio parcheggio pubblico. Durante l’anno offriamo delle serate a tema classiche, ma grazie alla Pro Loco e al Comune di Cavour, che organizzano per i visitatori delle bellissime manifestazioni, in quelle occasioni prepariamo dei menù dedicati. Per la Manifestazione SETTIMANA DELLA CARNE troverete Piatti a base di Fassona Piemontese, mentre per CAVOUR IN FIORE abbinamento Cibo e Fiori, invece per ALVEARE verranno creati piatti con in abbinata il Miele e per ultima ma ad oggi la più importante TUTTO MELE dove troverete svariati piatti ed abbinamenti alle Mele. Non vi resta che venirci a trovare!
