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La Trattoria del Commercio di Alessandro Bonetto si propone all'attenzione della sua affezionata clientela residenziale, imprenditoriale e turistica, con una cucina tipicamente piemontese, casalinga ed appassionata, fatta di alimenti sani e genuini di produzione locale, ottimi vini piemontesi e dolci fatti in casa per la gioia di adulti e piccini.
La Trattoria del Commercio da sempre è meta del buongustaio più esigente e della comitiva più esuberante, alla ricerca del buon cibo in tavola; propone i suoi famosi gnocchi alla Val Varaita, i deliziosi ravioli piemontesi, specialità tipiche ed un'ottima scelta di vini della migliore tradizione vitivinicola nazionale e regionale.
Ristorante, Trattoria, Ristorante con specialità carne, Ristorante tipico, Trattoria tipica
Vino della casa, Prodotti tipici piemontesi, Gnocchi fatti in casa, Vini piemontesi rossi
Dolci della casa, Cucina tipica locale, Pasta fatta in casa, Primi e secondi piatti, Specialità piemontesi, Cucina tipica, Dolci fatti in casa, Ravioli freschi fatti in casa, Piatti tipici, Cucina piemontese, Carni piemontesi
P. IVA: 02670680046 Codice Fiscale: BNTLSN74P09D205Z
Ristoranti
Andreina L.
più di due anni
Trattoria molto accogliente e curata, sia dal punto di vista dell'arredamento, che dei tavoli. Il personale è molto gentile e preparato a gestire anche le situazioni di maggior affollamento. Ci sono stato una sola volta in occasione di una cena con amici della zona, ma se mi capita l'occasione di essere nelle vicinanze ci tornerò sicuramente. I pia...
Mostra di piùAnonimo
più di due anni
Tipica trattoria Piemontese situata a Venasca. Offre piatti non troppo ricercati, ma decisamente di buona qualità. personale accogliente
Maurizio I.
più di due anni
Tipica trattoria della valle varaita, Ottima cucina alla piemontese loro specialità sono gli gnocchi fatti a mano della valle, Ottimo il bollito di vitello con il bagnetto verde fatto da loro buoni divini gentilezza e cortesia i prezzi sono ottimi e onesti
Matteo Giordano
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2 giorni fa
Cenato presso questo locale con degli amici e ne sono rimasto veramente molto contento. Piatti tipici molto buoni e rapporto qualità prezzo ottimo. Inoltre nella sala sono presenti quadri che rappresentano un po di storia. Lo consiglio vivamente
Cenato presso questo locale con degli amici e ne sono rimasto veramente molto contento. Piatti tipici molto buoni e rapporto qualità prezzo ottimo. Inoltre nella sala sono presenti quadri che rappresentano un po di storia. Lo consiglio vivamente
Ra Ch
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1 mese fa
Oh quelle belle surprise ! Après une journée de déception entre l'usine de fromage que je n'ai pas pu visiter car faut attendre de former un groupe et l'autre restaurant à côté où je devais aller qui a fermé. Je suis tombé sur ce restaurant magnifique, familial où tout est frais fait maison et délicieux. J'ai pris les gnoccis au Toumin et les escar...
Oh quelle belle surprise ! Après une journée de déception entre l'usine de fromage que je n'ai pas pu visiter car faut attendre de former un groupe et l'autre restaurant à côté où je devais aller qui a fermé. Je suis tombé sur ce restaurant magnifique, familial où tout est frais fait maison et délicieux. J'ai pris les gnoccis au Toumin et les escargots du diable 😈🔥🔥 Tout le monde était ravis! Merci a vous ,
Mostra di piùFernanda Strazzarino
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1 mese fa
servizio gentili e cibo buono, se c'è tanta gente un bel caos di voci
servizio gentili e cibo buono, se c'è tanta gente un bel caos di voci
Angelo Gallio
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1 mese fa
Cibo casalingo e buo Servizio semplice ma cordiale
Cibo casalingo e buo Servizio semplice ma cordiale
Davide Battezzati
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2 mesi fa
Trattoria di paese dove si mangia bene e si spende il giusto. Servizio alla buona da trattoria. Cucina piemontese, io ho mangiato gli gnocchi, la lingua al bagnetto rosso e il vitello tonnato: tutto ottimo. Consigliato!
Trattoria di paese dove si mangia bene e si spende il giusto. Servizio alla buona da trattoria. Cucina piemontese, io ho mangiato gli gnocchi, la lingua al bagnetto rosso e il vitello tonnato: tutto ottimo. Consigliato!
margherita f
Tripadvisor
2 mesi fa
Venendo da Chianale ci siamo fermate verso mezzogiorno a Venasca. Abbiamo fatto un giretto per il paese e trovato questa trattoria con mini-dehors. Ci è sembrata subito simpatica, purtroppo ci dicono che sono pieni dentro e fuori e che dobbiamo aspettare almeno tre quarti d'ora. Okay, allunghiamo il "giretto", cosa non facile perché Venasca è prop...
Venendo da Chianale ci siamo fermate verso mezzogiorno a Venasca. Abbiamo fatto un giretto per il paese e trovato questa trattoria con mini-dehors. Ci è sembrata subito simpatica, purtroppo ci dicono che sono pieni dentro e fuori e che dobbiamo aspettare almeno tre quarti d'ora. Okay, allunghiamo il "giretto", cosa non facile perché Venasca è proprio piccina e, dopo aver apprezzato anche l'ultimo tombino torniamo al locale. Ci danno un tavolo per 2 fuori e................ finiamo il pranzo alle 4 del pomeriggio! E, non saprei spiegare bene il perché, non ce ne frega poi molto. Il tempo è bello, fa caldo, siamo sedute comode all'ombra, la cameriera è gentilissima e poi diamine! Siamo in vacanza, non abbiamo nessuna fretta! Ci godiamo questa pausa inattesa e quando arrivano le portate (ricordo solo gnocchi e vitello tonnato) i nostri stomaci tirano un sospiro di sollievo e godono anch'essi! Ricorderò questo locale per sempre e se mai tornerò da quelle parti andrò di nuovo a passare qualche oretta di puro zen in questa trattoria. Grazie!
Mostra di piùLuigi Garella
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5 mesi fa
Si mangia bene 👍
Si mangia bene 👍
Marco Giacosa
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6 mesi fa
La Trattoria del Commercio è un luogo memorabile. Non parliamo di ristoranti stellati, ma delle antiche locande di una volta. Piatti freschi, semplici, tradizionali, fatti con le materie prime del posto, Trovate il vitello tonnato, la carne cruda, il salame locale buonissimo, e non perdetevi le lumache se vi piacciono: buone come queste non le trov...
La Trattoria del Commercio è un luogo memorabile. Non parliamo di ristoranti stellati, ma delle antiche locande di una volta. Piatti freschi, semplici, tradizionali, fatti con le materie prime del posto, Trovate il vitello tonnato, la carne cruda, il salame locale buonissimo, e non perdetevi le lumache se vi piacciono: buone come queste non le troverete mai più. E gli gnocchi al Castelmagno? Strepitosi. Ottimi anche i secondi, se riuscite ad arrivarci. Dolci fatti in casa: consiglio il bunet. Spesa in due senza vino: 56€. Ma per favore prenotate sempre, il posto è piccolo, non riescono a fare miracoli. Ma è assolutamente da provare se amate la cucina tradizionale e gli ambienti un po' retrò (ma puliti e ordinati). È uno dei miei luoghi del cuore.
Mostra di piùODERC_NI_ET
Tripadvisor
6 mesi fa
Questa trattoria, a un passo dalla natura, ci ha fatto riscoprire i gusti della cucina delle nostre nonne! Sensazioni, sapori, emozioni… Piatti cucinati con amore e tutti fatti da loro! Grazie per l’esperienza e alla prossima
Questa trattoria, a un passo dalla natura, ci ha fatto riscoprire i gusti della cucina delle nostre nonne! Sensazioni, sapori, emozioni… Piatti cucinati con amore e tutti fatti da loro! Grazie per l’esperienza e alla prossima
Aurélie Marchal Niel
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6 mesi fa
Super trattoria. Le personnel est très gentil et on y mange très bien. Nous recommandons !
Super trattoria. Le personnel est très gentil et on y mange très bien. Nous recommandons !
Anna Maria Bernardi
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7 mesi fa
Ho festeggiato ieri il mio compleanno, con la mia famiglia. Abbiamo mangiato benissimo! Cibo abbondante, ottimo e soprattutto di qualità. Gli gnocchi spettacolari. Complimenti ai titolari, ci tornerò di sicuro con gli amici
Ho festeggiato ieri il mio compleanno, con la mia famiglia. Abbiamo mangiato benissimo! Cibo abbondante, ottimo e soprattutto di qualità. Gli gnocchi spettacolari. Complimenti ai titolari, ci tornerò di sicuro con gli amici
Mirella Barilli
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7 mesi fa
Un sabato a pranzo ci siamo fermati in questo locale perché ci era stato consigliato da conoscenti. È un locale abbastanza grande... parecchi tavoli che si sono riempiti presto. Cibo locale cucinato bene e buon vino. Mi sento di dire che il cibo ci ha soddisfatti. Anche il servizio è stato veloce e cortese. Una grande pecca purtroppo è stata quella...
Un sabato a pranzo ci siamo fermati in questo locale perché ci era stato consigliato da conoscenti. È un locale abbastanza grande... parecchi tavoli che si sono riempiti presto. Cibo locale cucinato bene e buon vino. Mi sento di dire che il cibo ci ha soddisfatti. Anche il servizio è stato veloce e cortese. Una grande pecca purtroppo è stata quella di trovare il locale veramente poco riscaldato. Siccome siamo in inverno... forse si potrebbe fare di meglio.
Mostra di piùGP4647
Tripadvisor
7 mesi fa
Ci sono anche queste realtà nel panorama tipico cuneese. Locale rustico, affollato. Tavoli troppo vicini tra loro. Cani di proprietari ineducati liberi di intrufolarsi tra le gambe dei presenti. Personale gentile, non cordiale, informale, con scarsa conoscenza dei piatti. 5/6 antipasti serviti senza scelta, a baraonda, con poca cura delle giacche d...
Ci sono anche queste realtà nel panorama tipico cuneese. Locale rustico, affollato. Tavoli troppo vicini tra loro. Cani di proprietari ineducati liberi di intrufolarsi tra le gambe dei presenti. Personale gentile, non cordiale, informale, con scarsa conoscenza dei piatti. 5/6 antipasti serviti senza scelta, a baraonda, con poca cura delle giacche dei commensali. Piatto forte gli gnocchi, altrimenti detti "ravioles". Con formaggio sì, con formaggio no...non si sa. Spezzatino al sivè di bestia pregiata, cinghiale, cervo, camoscio, non ricordo, tanto sono tutte uguali... Solita sfilza di dolci tralasciati, solita offerta di limoncello tralasciato. Carta dei vini di poco valore. Conto congruo. 85 a coppia, grazie buongiorno.
Mostra di piùGiovanni P
Tripadvisor
9 mesi fa
Secondo me non c'è posto in Piemonte per dei gnocchi così.serviti dalla casseruola direttamente.acqua patate di montagna,e tomino di melle presidio sloow food.eccelkenti i gnocchi alla valvaraita.portateci moglie e specialmente i figli...piatto che ricorda le nostre nonne.
Secondo me non c'è posto in Piemonte per dei gnocchi così.serviti dalla casseruola direttamente.acqua patate di montagna,e tomino di melle presidio sloow food.eccelkenti i gnocchi alla valvaraita.portateci moglie e specialmente i figli...piatto che ricorda le nostre nonne.
iolanda aiello
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9 mesi fa
Certamente i gusti sono soggettivi però non mi sarei mai aspettata di mangiare dei gnocchi così scottti e neanche a forma di gnocco ma sembravano chicche di patate,,inoltre il menù riportava come condimento sugo di pomodoro e basilico,ma purtroppo il basilico non c’era in cucina e mi è stato servito pomodoro e rosmarino 😳se certi ingredienti non s...
Certamente i gusti sono soggettivi però non mi sarei mai aspettata di mangiare dei gnocchi così scottti e neanche a forma di gnocco ma sembravano chicche di patate,,inoltre il menù riportava come condimento sugo di pomodoro e basilico,ma purtroppo il basilico non c’era in cucina e mi è stato servito pomodoro e rosmarino 😳se certi ingredienti non sono più di stagione ….cambiamo il menù, inoltre mi è stata servita acqua del rubinetto ( da pagare ovviamente) direi in ultimo che bisogna essere un po’ più attenti alla clientela perché c’è qualcuno che sa cosa vuole quando va a mangiare fuori
Mostra di piùKarl Newhouse
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10 mesi fa
Trattoria retrò di quelle tipiche dei paesi pedemontana ove si respira l'aria di tempi passati. Piatti della cucina piemontese di tipo casalingo discretamente gustosi ma che non lasciano traccia. Conto finale equilibrato. Per i miei gusti va bene se si è di passaggio.
Trattoria retrò di quelle tipiche dei paesi pedemontana ove si respira l'aria di tempi passati. Piatti della cucina piemontese di tipo casalingo discretamente gustosi ma che non lasciano traccia. Conto finale equilibrato. Per i miei gusti va bene se si è di passaggio.
Gianni Boidi
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10 mesi fa
L'esterno abbastanza anonimo ti invoglia a passare oltre, ma poi dentro la musica cambia. Ottima cantina, servizio veloce, piatti ottimi. Gnocchi super
L'esterno abbastanza anonimo ti invoglia a passare oltre, ma poi dentro la musica cambia. Ottima cantina, servizio veloce, piatti ottimi. Gnocchi super
Paola Ciaramaglia
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10 mesi fa
Esperienza molto positiva Ottimo servizio e cibo eccellente Complimenti
Esperienza molto positiva Ottimo servizio e cibo eccellente Complimenti
gabri6258
Tripadvisor
10 mesi fa
Oggi per la terza volta in occasione di una gita finalizzata anche all’acquisto di formaggi e salumi della Val Varaita abbiamo pranzato in questa trattoria 5 antipasti, una porzione di gnocchi della val Varaita fatti in casa una di agnolotti, 2 dolci , acqua 1/2 l di vino 2 caffè il tutto ottimo con materie di alta qualità proprietaria e cameriera...
Oggi per la terza volta in occasione di una gita finalizzata anche all’acquisto di formaggi e salumi della Val Varaita abbiamo pranzato in questa trattoria 5 antipasti, una porzione di gnocchi della val Varaita fatti in casa una di agnolotti, 2 dolci , acqua 1/2 l di vino 2 caffè il tutto ottimo con materie di alta qualità proprietaria e cameriera gentilì attente e disponibili il tutto a giusto prezzo consigliatissimo
Mostra di piùRiky Alessandrini
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11 mesi fa
Tipica trattoria piemontese. Cibo buono e servizio efficiente. Normale rapporto qualità prezzo
Tipica trattoria piemontese. Cibo buono e servizio efficiente. Normale rapporto qualità prezzo