Al Settimo Cielo

Stasera ho voluto provare questo Ristorante-Pizzeria di freschissima apertura (l'inaugurazione è stata appena ieri). Ambiente moderno, elegante ed accogliente. Non ho prenotato, ma la prossima volta dovrò farlo: alle otto il locale era già pieno (saranno al massimo una quindicina di tavoli) e per fortuna un unico tavolo era libero, giusto per noi. ...

Stasera ho voluto provare questo Ristorante-Pizzeria di freschissima apertura (l'inaugurazione è stata appena ieri). Ambiente moderno, elegante ed accogliente. Non ho prenotato, ma la prossima volta dovrò farlo: alle otto il locale era già pieno (saranno al massimo una quindicina di tavoli) e per fortuna un unico tavolo era libero, giusto per noi. Il banco e forno per pizze a vista hanno invogliato mia moglie a prendere una margherita mentre io, avendo visto il piatto del vicino, ho preso uno spaghettino alle vongole (condiviso con la mugliera in cambio di uno spicchio di pizza), seguito da un fritto misto calamari e gamberi. Da sballo!!! Speriamo che duri: la pizza era semplicemente unica, friabilissima fin l'ultimo boccone. Spaghetto al dente e saporitissimo. Ottima la frittura, bella croccante e gustosa. Insomma... spero che non sia solo un ottimo debutto ma qualcosa che duri nel tempo. Anche il conto è stato del tutto abbordabile: quanto sopra + 2 birre medie - 1 minerale + 2 tiramisù = 38 euro e limoncello offerto. Bella serata, alle nove e mezzo siamo usciti dal locale lasciando il posto a quattro ragazzi in lista d'attesa. Davvero bella novità a Terni a due passi dal centro.