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Buongelo By Capocelli

INDIRIZZO

Via Leopardi, 27 - 80018 Mugnano Di Napoli (NA)
40.90636 14.21112

NUMERO DI TELEFONO

MOSTRA TELEFONO
081 5714557
393 9844129

DESCRIZIONE

Buongelo di Mugnano di Napoli opera da quarant’anni nel settore dei semilavorati per dolci e salati. Buongelo propone il top della gamma di prodotti per pasticceri e laboratori di pasticceria. Tappi per sfogliatelle e semilavorati surgelati preparati in pasta frolla, pasta brioche o pasta sfoglia, lievitata o da lievitare, per le migliori ricette di dolci e rustici della tradizione napoletana. Lavorati completamente artigianalmente e con ingredienti genuini, di alta qualità, i semilavorati si presentano in varie forme, dimensioni e grammature tra arrotolati, a forma di ampollina, aperti o chiusi. I ripieni per dolci e salati ripropongono i sapori e profumi napoletani, come la ricotta, il cioccolato, creme pasticciere, confetture e amarene per i dolci, ai sapori forti e decisi dei salati come wurstel, salumi misti, prosciutto cotto, ricotta e spinaci, tonno, gateau e tanto altro ancora. I semilavorati vengono confezionati secondo i tagli e le grammature che variano tra tagli grandi, medi, mignon e anche micro, in contenitori da 50 a 150 pezzi, oppure a peso. Su richiesta del cliente si possono realizzare anche confezioni e prodotti con tagli e grammature diversi dagli standard. Top della gamma dei semilavorati per dolci i Tappi per le sfogliate, lavorati e tagliati artigianalmente e laminati con le tradizionali sfogliatrici, processo che conferisce al prodotto un colore e croccantezza senza uguali. Buongelo produce tappi e semilavorati per sfogliatelle in differenti varianti, tra tappi per sfogliate ricce classiche e sfogliate Santa Rosa, ripiene di ricotta e cannella e semilavorati per sfogliate frolle. Inoltre, gustosissime ampolline di coda di aragosta, preparate in sfoglia ripiena di pasta bignè e girelle in pasta lievitata arrotolata, con gocce di cioccolato, completano l'offerta, i cornetti in pasta brioche misto sfoglia, in diversi ripieni: cioccolata, crema, crema e amarena e confetture varie e la Pastiera Napoletana pronto forno in varie dimensioni.

DETTAGLI

PRODOTTI E SERVIZI

Attività

: laboratorio di pasticceria.

Prodotti

: cornetti da lievitare, cornetti mignon, cornetti surgelati, dolci artigianali surgelati, dolci surgelati, ingrosso surgelati, pasticceria artigianale, pasticceria napoletana, pasticceria surgelata, pastiere surgelate, prodotti a sfoglia surgelati, prodotti da forno surgelati, prodotti dolciari surgelati, prodotti surgelati per pasticceria, semilavorati per laboratori di pasticceria, semilavorati per pasticcerie, sfogliatelle napoletane, tappi per sfogliatelle napoletane.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Dolciumi - ingrosso; alimenti surgelati - produzione, ingrosso; Dolciumi - produzione; pasticceria e confetteria prodotti - produzione, ingrosso.

ALTRE INFORMAZIONI

Partita IVA

: 06092201216

Informazioni legali

: BUONGELO •• Sede Legale MUGNANO DI NAPOLI NA
COD. R48503072

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