Kokoro

Di tanto in tanto sono a Milano per lavoro e grazie a Pagine Gialle ho scoperto questo eccezionale ristorante giapponese nelle vicinanze del mio albergo. Cucina tradizionale unita a sapori fusion. Materia prima freschissima e sapientemente lavorato. Il ristorante è piccolo e con un'atmosfera intima, nulla a vedere con i soliti cinesi. La gestione è...

Di tanto in tanto sono a Milano per lavoro e grazie a Pagine Gialle ho scoperto questo eccezionale ristorante giapponese nelle vicinanze del mio albergo. Cucina tradizionale unita a sapori fusion. Materia prima freschissima e sapientemente lavorato. Il ristorante è piccolo e con un'atmosfera intima, nulla a vedere con i soliti cinesi. La gestione è italo giapponese e vicino a me ai tavoli ho visto clienti giapponesi insieme a clienti italiani, che a mio avviso è indice di buona qualità e genuinità. Quando sarò nei paraggi ci tornerò di sicuro. Consigliato.

Ho collaborato con Mariko e Fabio in passato per alcuni anni e devo dire che non ho mai visto persone così attente e appassionate. La cura che mettono nella preparazione e nella progettazione dei piatti si sente tutta quando stai seduto ad un tavolo in una delle 2 graziose sale progettate da Fabio con gusto e equilibrio. Ho spesso sentito espress...

Ho collaborato con Mariko e Fabio in passato per alcuni anni e devo dire che non ho mai visto persone così attente e appassionate. La cura che mettono nella preparazione e nella progettazione dei piatti si sente tutta quando stai seduto ad un tavolo in una delle 2 graziose sale progettate da Fabio con gusto e equilibrio. Ho spesso sentito espressioni di meraviglia quando i piatti attraversano la sala verso il tavolo. Grande attenzione anche alle persone con intolleranze alimentari, che grazie agli ingredienti della cucina giapponese, hanno sempre un ampio ventaglio di scelta tra le portate. Un posto dove non scegliere tra i classici piatti: il mio consiglio appassionato è di lanciarsi sui menù del mese e del giorno, con prodotti di stagione e meraviglia del gusto. Se vuoi andare in un posto dove i giapponesi si fermano e tornano ogni anno con piacere, allora quel posto è proprio il Kokoro!

Ristorante giapponese che mi ha colpito molto, il cibo è buonissimo e di qualità, piatti molto strani ma buonissimi, anche se il prezzo che si paga è alto, le pietanze sono sempre accompagnate da gustose salsine. Servizio un po’ lento ma il personale è molto cordiale, il locale molto carino. Consiglio di andarci!!

Ristorante giapponese che mi ha colpito molto, il cibo è buonissimo e di qualità, piatti molto strani ma buonissimi, anche se il prezzo che si paga è alto, le pietanze sono sempre accompagnate da gustose salsine. Servizio un po’ lento ma il personale è molto cordiale, il locale molto carino. Consiglio di andarci!!

Ci sono andato quasi per caso in una pausa pranzo. Ho trovato il ristorante molto curato e il personale molto preparato. Ottimi gli Uramaki Rainbow e il sashimi di salmone. Il ristorante non e' molto grande e c'e' un po' di attesa da fare

Ci sono andato quasi per caso in una pausa pranzo. Ho trovato il ristorante molto curato e il personale molto preparato. Ottimi gli Uramaki Rainbow e il sashimi di salmone. Il ristorante non e' molto grande e c'e' un po' di attesa da fare

ristorante giapponese perfetto. Ottimo per chi ama veramente il giapponese doc. Situato a pochi passi dal Viale fulvio testi di Milano. Perfetto per una cena intima

ristorante giapponese perfetto. Ottimo per chi ama veramente il giapponese doc. Situato a pochi passi dal Viale fulvio testi di Milano. Perfetto per una cena intima

Il miglior ristorante giapponese è di un italiano (che ha studiato cucina in giappone). Per quelli che mangiare giapponese non significa ingozzarsi di salmone e tonno in un all you can eat, questo ristorante offre piatti che rispettano la tradizione e le stagioni, pur con uno stile originale nella scelta delle combinazioni di sapori e nella present...

Il miglior ristorante giapponese è di un italiano (che ha studiato cucina in giappone). Per quelli che mangiare giapponese non significa ingozzarsi di salmone e tonno in un all you can eat, questo ristorante offre piatti che rispettano la tradizione e le stagioni, pur con uno stile originale nella scelta delle combinazioni di sapori e nella presentazione. Ogni settimana è prevista una lista di piatti speciali, che va a sommarsi a una ulteriore lista di piatti stagionali (immaginate i mochi di ciliegia durante il hanami) e alla lista dei sake, che variano per lavorazione (fermentati e non, filtrati e non, etc). Raffinato e allo stesso tempo accogliente. Facile da raggiungere

Assolutamente DIVINO...il mio ristorante giapponese che ho provato!!!E' tutto eccellente...cibo,atmosfera,personale...tutto!!!E' più che consigliato!!!

Assolutamente DIVINO...il mio ristorante giapponese che ho provato!!!E' tutto eccellente...cibo,atmosfera,personale...tutto!!!E' più che consigliato!!!

Per chi ama la cucina giapponese in tutto e per tutto,il ristorante Kokoro è un'ottima scelta.Cucina eccellente,materie prime ottime,una grande creatività nel presentare le varie portate,prezzo non eccessivo e adeguato a ciò che viene servito.Il tutto accompagnato da una location molto intima e rilassante e da un personale molto accogliente e genti...

Per chi ama la cucina giapponese in tutto e per tutto,il ristorante Kokoro è un'ottima scelta.Cucina eccellente,materie prime ottime,una grande creatività nel presentare le varie portate,prezzo non eccessivo e adeguato a ciò che viene servito.Il tutto accompagnato da una location molto intima e rilassante e da un personale molto accogliente e gentile.Sicuramente da provare,riprovare,riprovare,riprovare e...