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Officine del Cibo
Ristoranti
Via Brigate Partigiane, 181
19038 Sarzana (SP)
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Descrizione
GLAMOUR - Il Ristorante Officine del Cibo è un locale alla moda, accogliente ed impreziosito dal serivizio di un personale sempre cortese, attento e disponibile.
TRADIZIONE CULINARIA LIGURE - La struttura propone una cucina tipicamente ligure e offre la possibilità anche di ordinare piatti vegetariani e senza glutine. Molti dei prodotti utilizzati nella preparazione delle portate sono biologici.
PIATTI FORTI - Le specialità della casa sono il gran crudo di mare con sorbetto multivitaminico e sedano ghiacciato, il carpaccio di cervo con canditi agli agrumi e Reggiano 36 mesi, i ravioli di rape rosse, il bugo al tartufo e gelato al Grana, le seppie di Porto Santo Spirito su biscue di astice ed inchiostro, nonché gli spaghettoni alla carbonara di mare di astice e lardo di Colonnata.
TRADIZIONE CULINARIA LIGURE - La struttura propone una cucina tipicamente ligure e offre la possibilità anche di ordinare piatti vegetariani e senza glutine. Molti dei prodotti utilizzati nella preparazione delle portate sono biologici.
PIATTI FORTI - Le specialità della casa sono il gran crudo di mare con sorbetto multivitaminico e sedano ghiacciato, il carpaccio di cervo con canditi agli agrumi e Reggiano 36 mesi, i ravioli di rape rosse, il bugo al tartufo e gelato al Grana, le seppie di Porto Santo Spirito su biscue di astice ed inchiostro, nonché gli spaghettoni alla carbonara di mare di astice e lardo di Colonnata.
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Orari di apertura
- Lunedì chiuso
- Martedì 19:30 - 22:30
- Mercoledì 19:30 - 22:30
- Giovedì 19:30 - 22:30
- Venerdì 19:30 - 22:30
- Sabato 12:30 - 14:15 19:30 - 22:30
- Domenica 12:30 - 14:15 19:30 - 22:30
Informazioni attività
Prenotazioni online, Cucina ligure
Categorie
Ristoranti
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Domande Frequenti
Officine del Cibo si trova in Via Brigate Partigiane, 181
19038 Sarzana (SP)
19038 Sarzana (SP)
- Lunedìchiuso
- Martedì19:30 - 22:30
- Mercoledì19:30 - 22:30
- Giovedì19:30 - 22:30
- Venerdì19:30 - 22:30
- Sabato12:30 - 14:1519:30 - 22:30
- Domenica12:30 - 14:1519:30 - 22:30
Il numero di telefono verificato è 393 9584694
Sì, puoi contattare Officine del Cibo Sas di Devoto Giavomo &C su WhatsApp al numero 393 9584694
Puoi raggiungere Officine del Cibo utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
4.6 è la valutazione degli utenti di Pagine Gialle. Le recensioni sono moderate e verificate dalla redazione di PagineGialle. Lascia qui una recensione
Officine del Cibo offre diversi servizi tra cui:
- Prenotazioni online
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Giovanni S
TheFork
2 mesi fa
La pizza è buona, ma da una capricciosa ci si aspetta qualcosa in più: solo due olive e mezzo carciofino (diviso in due ) su tutta la pizza sono davvero pochi, soprattutto considerando che il prezzo non è certo sotto i 10 euro. Aggiungere qualche ingrediente in più non credo inciderebbe così tanto sul food cost. Peccato, perché la qualità di base c...
La pizza è buona, ma da una capricciosa ci si aspetta qualcosa in più: solo due olive e mezzo carciofino (diviso in due ) su tutta la pizza sono davvero pochi, soprattutto considerando che il prezzo non è certo sotto i 10 euro. Aggiungere qualche ingrediente in più non credo inciderebbe così tanto sul food cost. Peccato, perché la qualità di base c’è.
Mostra di piùNadia b
TheFork
4 mesi fa
Pizza eccellente
Pizza eccellente
GIUSEPPE ARMANDO B
TheFork
4 mesi fa
Ho scoperto solo da poco Officine del Cibo e posso dire senza esitazione che l'esperienza è stata perfetta. Ambiente, cordialità e professionalità dello staff la fanno da padrone ma il "Cibo" è davvero gratificante, sia gli assaggini iniziali inclusa la Panizza per passare alle Pizze Sant'Ilario e alla pizza di cui non ricordo il nome con Mortadell...
Ho scoperto solo da poco Officine del Cibo e posso dire senza esitazione che l'esperienza è stata perfetta. Ambiente, cordialità e professionalità dello staff la fanno da padrone ma il "Cibo" è davvero gratificante, sia gli assaggini iniziali inclusa la Panizza per passare alle Pizze Sant'Ilario e alla pizza di cui non ricordo il nome con Mortadella in uscita e pistacchi. Poi il cremoso al pistacchio è stata la ciliegina di fine cena. L'unica nota negativa, ma non dipende dallo staff ma dall'educazione delle persone una tavolata di tre famiglie la cui voce sovrastava qualsiasi altro rumore. Officine del Cibo sicuramente promossa e merita un ulteriore ritorno. Consiglio vivamente!!!
Mostra di piùDaniele L
TheFork
4 mesi fa
Pizza squisita realizzata con ingredienti di primissima qualità. Servizio cortese e attento.
Pizza squisita realizzata con ingredienti di primissima qualità. Servizio cortese e attento.
Emma S
TheFork
4 mesi fa
Esperienza più che positiva, abbiamo preso montanarine per iniziare (mini pizze fritte) e poi pizze stile napoletano, tutto davvero squisito. Servizio cordiale con personale preparato e attento, ambiente piacevole con musica non troppo alta, prezzi in linea. Sicuramente torneremo.
Esperienza più che positiva, abbiamo preso montanarine per iniziare (mini pizze fritte) e poi pizze stile napoletano, tutto davvero squisito. Servizio cordiale con personale preparato e attento, ambiente piacevole con musica non troppo alta, prezzi in linea. Sicuramente torneremo.
Cristiano S
TheFork
4 mesi fa
ottime le pizze come il tris di apertura (frittella di baccalà, la palizzata fritta, mozzarella in carrozza). la tenerone come dolce è top.
ottime le pizze come il tris di apertura (frittella di baccalà, la palizzata fritta, mozzarella in carrozza). la tenerone come dolce è top.
Alvise N
TheFork
4 mesi fa
Sapori eccellenti ma non tanto leggera per via di tanti fritti e qualche bruciacchiatura
Sapori eccellenti ma non tanto leggera per via di tanti fritti e qualche bruciacchiatura
KATIA P
TheFork
5 mesi fa
eccellente! tutto! materie prime e pietanze buonissime. Servizio perfetto. prezzi allineati all' offerta. torneremo con grande piacere ☺️
eccellente! tutto! materie prime e pietanze buonissime. Servizio perfetto. prezzi allineati all' offerta. torneremo con grande piacere ☺️
Roberto B
TheFork
6 mesi fa
La pizza era gommosa….e poco soffice.
La pizza era gommosa….e poco soffice.
Sheila C
TheFork
6 mesi fa
come sempre una certezza di qualità, ricerca e soprattutto di stagionalità e territorio. come sempre un servizio eccellente, simpatico e preparato. come sempre complimenti. alla prossima. prezzo in linea con le materie prime utilizzate.
come sempre una certezza di qualità, ricerca e soprattutto di stagionalità e territorio. come sempre un servizio eccellente, simpatico e preparato. come sempre complimenti. alla prossima. prezzo in linea con le materie prime utilizzate.