Vez Ristorante

Bel ristorante con un ambiente confortevole ed una ricerca di sapori nei piatti proposti. Buon potenziale di crescita, ottimo lo spaghettone all’ibisco. Pane artigianale molto buono. Consigliato a chi vuole sperimentare nuovi sapori.

Bel ristorante con un ambiente confortevole ed una ricerca di sapori nei piatti proposti. Buon potenziale di crescita, ottimo lo spaghettone all’ibisco. Pane artigianale molto buono. Consigliato a chi vuole sperimentare nuovi sapori.

Definitivamente ci sara’ una stella Michelin in futuro prossimo!

Definitivamente ci sara’ una stella Michelin in futuro prossimo!

Incredibile, non è solo cibo, è un esperienza indimenticabile.

Incredibile, non è solo cibo, è un esperienza indimenticabile.

Lo studio e la lavorazione delle materie prime associate al servizio eccellente fanno di questo locale un candidato alle eccellenze provinciali

Lo studio e la lavorazione delle materie prime associate al servizio eccellente fanno di questo locale un candidato alle eccellenze provinciali

ottima esperienza, atmosfera, cordialità e professionalità del personale, cucina eccellente, materie prime di qualità, presentazione dei piatti fantasiosa e armonia dei sapori.

ottima esperienza, atmosfera, cordialità e professionalità del personale, cucina eccellente, materie prime di qualità, presentazione dei piatti fantasiosa e armonia dei sapori.

Difficile fare ristorazione di livello in provincia di Taranto, loro ci stanno riuscendo bene e con coraggio: bravi, giovani e affiatati. Cucina equilibrata, tradizione + innovazione in un bilanciato mix, senza esagerare. Ottime le paste e i panificati, tutti fatti a mano dallo chef, locale ma con esperienze anche in Emilia, che lo ha formato sull'...

Difficile fare ristorazione di livello in provincia di Taranto, loro ci stanno riuscendo bene e con coraggio: bravi, giovani e affiatati. Cucina equilibrata, tradizione + innovazione in un bilanciato mix, senza esagerare. Ottime le paste e i panificati, tutti fatti a mano dallo chef, locale ma con esperienze anche in Emilia, che lo ha formato sull'arte della pasta fresca. Sala ben guidata dalla sua compagna, che tra l'altro è un ottima sommelier e padrona di casa soft. Già stati 2 volte in 2 mesi, ma torneremo appena possibile

ristorante molto raffinato. abbiamo apprezzato la cortesia e l' ottimo menù degustazione. è molto piacevole l atmosfera ed il servizio impeccabile.

ristorante molto raffinato. abbiamo apprezzato la cortesia e l' ottimo menù degustazione. è molto piacevole l atmosfera ed il servizio impeccabile.

Il Vez ristorante si presenta sobrio e minimalista, molto accogliente la proprietaria che ha soddisfatto tutte le domande che mio figlio ha chiesto. Ottima qualità degli ingredienti, da ritornarci sicuramente.

Il Vez ristorante si presenta sobrio e minimalista, molto accogliente la proprietaria che ha soddisfatto tutte le domande che mio figlio ha chiesto. Ottima qualità degli ingredienti, da ritornarci sicuramente.

Trovato per caso sulla guida Michelin, ieri ho prenotato e sono andato a cena, locale molto bello, e ottimo servizi, piatti spiegati alla perfezione, e tutti molto buoni, con prodotti di alta qualità. Prezzo giusto e staff gentilissimo . Lo consiglio

Trovato per caso sulla guida Michelin, ieri ho prenotato e sono andato a cena, locale molto bello, e ottimo servizi, piatti spiegati alla perfezione, e tutti molto buoni, con prodotti di alta qualità. Prezzo giusto e staff gentilissimo . Lo consiglio

Il ristorante promette bene, credo che il massimo lo si potrà raggiungere in futuro con qualche piccolo miglioramento. Nulla da eccepire sul servizio. La cantina dovrebbe essere opportunamente ampliata; il cibo è di qualità, ma gli accostamenti sono sempre molto soggettivi al palato, forse mi aspettavo sapori diversi. Comunque, è un ottimo punto di...

Il ristorante promette bene, credo che il massimo lo si potrà raggiungere in futuro con qualche piccolo miglioramento. Nulla da eccepire sul servizio. La cantina dovrebbe essere opportunamente ampliata; il cibo è di qualità, ma gli accostamenti sono sempre molto soggettivi al palato, forse mi aspettavo sapori diversi. Comunque, è un ottimo punto di partenza su cui lavorare.