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Salumificio Valtermina

Via Per Neviano, 1 - 43029 Traversetolo (PR)
44.62996 10.37925

tel. 0521 842662 fax. 0521 344321

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Il Salumificio Valtermina è specializzato nella produzione e stagionatura di Prosciutto di Parma D.O.P. e prosciutti esteri e nazionali. Cosce di suini di altissima qualità vengono salate a mano, con la sapienza tradizionale, sugnate sempre a mano e poi stagionate per i lunghi mesi che fanno di questo prodotto un prodotti unico. Lo stabilimento poi è stato via via rinnovato nelle strutture tecnologiche, mentre la Famiglia Chierici continuava a tramandare l’abilità della lavorazione artigianale; moderna tecnologia e sapere artigianale che fanno del Prosciutto di Parma un prodotto unico, in termini di sapore e di sicurezza. Oltre alla produzione di Prosciutto di Parma in proprio, l’azienda stagiona in conto terzi, presso una struttura di recente costruzione(2009) con un locale attrezzato con i più moderni sistemi di conservazione e controllo. Ha una capacità di oltre 65.000 pezzi.

DETTAGLI

icon watchOrari di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 12:00 14:00 - 18:00
Sabato chiuso
Domenica chiuso

iconProdotti e servizi

PRODOTTI: prodotti dop; prosciutti dop; prosciutto; prosciutto crudo.
ATTIVITÀ: produzione propria; prosciuttifici; stagionatura prosciutti.
SERVIZI: lavorazione artigianale; lavorazione di prosciutto crudo di parma.
SPECIALITÀ: prosciutto di parma.

iconInformazioni sull'attività

CATEGORIA: Salumifici e prosciuttifici.

Partita IVA: 00156410342.
Altre Informazioni: Visitate il nostro sito: www.valtermina.com..
COD. A48759740
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Salumificio Valtermina
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