Salumificio Genuino Burgentino

Bestiame - allevamento e commercio
Contrada Braide, 20/A
85050 Brienza (PZ)
Descrizione

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Consegna a domicilio

Salumificio Genuino Burgentino si trova a Brienza in contrada Braide (PZ) e si occupa della produzione artigianale di prodotti di carne suina genuina.

Il Salumificio Genuino Burgentino ha sede nella valle del Melandro, a Brienza e si occupa da quasi un ventennio di produzione artigianale di salumi di tradizione lucana.
L'Azienda alleva i propri animali seguendo un’alimentazione naturale e controllata ed adopera fasi di asciugatura e stagionatura in ambienti adatti, dove le temperature stabili garantiscono una maturazione ottimale dei prodotti per degli autentici capolavori da portare a tavola.
Si producono ottimi prodotti di carne suina secondo l'antica tradizione locale, dai prosciutti, salsicce, capicolli fino alla pancetta, senza aggiungere coloranti, conservanti, glutine né OGM.
I prodotti quasi interamente lavorati a mano, senza l'uso di macchinari ed a Km 0, sono disponibili per ristoranti, salumerie, alimentari, negozi e privati, questi ultimi, previo appuntamento.
L’azienda nasce nel 2003 e recupera i metodi di lavorazione tradizionale della Lucania, usando i macchinari lo stretto necessario. La stagionatura si fa infatti all’aria aperta.
La locale Lucanica è stata probabilmente all’origine della Luganega, la salsiccia attuale del Nord-Est.
Tra le nostre prelibatezze c’è innanzitutto la pancetta arrotolata fatta con carne suina, sale pepe e peperone dolce. Anche il filetto si compone di carne suina, sale, pepe e peperone dolce. Altrettanto buona è la pancetta con carne suina, sale, pepe e peperone dolce. Semplici ingredienti, tanta bontà.
Tra i nostri insaccati merita un posto d’onore la salsiccia: una variante fatta con carne suina è speziata con sale, peperone dolce e finocchietto selvatico che le attribuisce un gusto davvero particolare. Altrettanto invitante è la salsiccia casereccia piccante, dove la carne suina si unisce a sale, peperone piccante e finocchietto selvatico.
Per antipasti originali suggeriamo il nostro capocollo (con carne suina, sale e peperone dolce) e la soppressata (carne suina, sale iodato e pepe intero).

I nostri prodotti

IN EVIDENZA

Proudizione salumi e insaccati per privati e professionisti

Orari di apertura

  • Lunedì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00
  • Martedì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00
  • Mercoledì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00
  • Giovedì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00
  • Venerdì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00
  • Sabato 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00
  • Domenica chiuso

Informazioni attività

Dettaglio attività

Si effettua vendita a privati, su appuntamento.

P. IVA: 01749660765

Metodi di pagamento

americanexpress

Puoi scegliere un altro metodo come assegno, bonifico, bancomat, carte di credito.

Categorie

Bestiame - allevamento e commercio, Carni fresche e congelate - lavorazione e commercio, Aziende agricole, Salumifici e prosciuttifici.

Attività

Vendita di prodotti naturali, Distribuzione salumi, Produzione di insaccati, Aziende agricole biologiche, Vendita capocollo, Azienda agricola, Salumificio, Esportazione salumi, Azienda agricola biocertificata, Azienda agricola biodinamica, Agricoltura biologica, Stagionatura prosciutti.

Prodotti

Forniture per ristoranti, Prodotti agricoli biologici, Porchetta, Prosciutto crudo, Prodotti agricoli, Salsicce artigianali, Salumi tradizionali, Prodotti tipici, Produzione propria, Salumi artigianali, Carne suina italiana, Prodotti genuini, Carni certificate, Pancetta artigianale, Bistecche, Carne suina fresca.

Servizi

Consegna a domicilio, Lavorazione artigianale.

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Domande Frequenti

Dove si trova Salumificio Genuino Burgentino ?
Salumificio Genuino Burgentino si trova in Contrada Braide, 20/A
85050 Brienza (PZ)
Quali sono gli Orari di Apertura per Salumificio Genuino Burgentino ?
  • Lunedì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00
  • Martedì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00
  • Mercoledì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00
  • Giovedì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00
  • Venerdì 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00
  • Sabato 08:00 - 13:00 14:00 - 20:00
  • Domenica chiuso
Posso contattare tramite WhatsApp Salumificio Genuino Burgentino ?
Sì, puoi contattare Salumificio Genuino Burgentino su WhatsApp al numero 329 8111497
Come raggiungere Salumificio Genuino Burgentino ?
Puoi raggiungere Salumificio Genuino Burgentino utilizzando
Quali sono i servizi che offre Salumificio Genuino Burgentino ?
Salumificio Genuino Burgentino offre diversi servizi tra cui:
  • Consegna a domicilio
  • Lavorazione artigianale
Vedi tutte le informazioni su PagineGialle.it
Quali sono i prodotti che offre Salumificio Genuino Burgentino ?
Salumificio Genuino Burgentino offre diversi prodotti tra cui:
  • Forniture per ristoranti
  • Prodotti agricoli biologici
  • Porchetta
  • Prosciutto crudo
  • Prodotti agricoli
Salumificio Genuino Burgentino effettua Consegne a Domicilio?
Sì, Salumificio Genuino Burgentino offre il servizio di Consegna a Domicilio.