Ansitz Rungghof

Il menu offre poca scelta, le pietanze alla ricerca di particolarità e singolarità, troppo, difficilmente apprezzabili dai diversi palati nella varietá degli ospiti. Così ad esempio i tagliolini con champignon e coda di rospo vengono immersi in un brodo di abete, tartine minuscole farcite con cuore e fegato servite sopra una pietra... ecc. In breve...

Il menu offre poca scelta, le pietanze alla ricerca di particolarità e singolarità, troppo, difficilmente apprezzabili dai diversi palati nella varietá degli ospiti. Così ad esempio i tagliolini con champignon e coda di rospo vengono immersi in un brodo di abete, tartine minuscole farcite con cuore e fegato servite sopra una pietra... ecc. In breve, tanta scena con un risultato poco aprezzato e con prezzi sproporzionatamente e ingiustificatamente alle stelle. Ambiente poco ospitale. Mai più!

Prezzi alti , non all’altezza , servizio pessimo , il cameriere nel servire gocciolava , più volte sia il vino nel servirlo , sia le salse , cibo purtroppo non all’altezza , Sella di agnello non tenera , con piccole tartine di cuore e fegato per niente apprezzabili , tutto troppo ricercato esagerato , ma con poco gusto , prezzi esagerati per la qua...

Prezzi alti , non all’altezza , servizio pessimo , il cameriere nel servire gocciolava , più volte sia il vino nel servirlo , sia le salse , cibo purtroppo non all’altezza , Sella di agnello non tenera , con piccole tartine di cuore e fegato per niente apprezzabili , tutto troppo ricercato esagerato , ma con poco gusto , prezzi esagerati per la qualità ,non torneremo mai più sconsigliato

Stets klasse Essen und guter Service! Wunderschöne sonnige Terrasse in sehr ruhiger Umgebung. Wir kommen gerne wieder.

Stets klasse Essen und guter Service! Wunderschöne sonnige Terrasse in sehr ruhiger Umgebung. Wir kommen gerne wieder.

Das Angebot an guten Restaurants mit schönem Ambiente, schöner Aussicht und gutem Essen ist im Südtirol gross, deshalb taten wir uns bei der Auswahl der Lokalität für unsere Hochzeit sehr schwer. Mit dem Ansitz Rungghof haben wir aber die perfekte Location gefunden. Die Umgebung sowie der Ausblick sind wahnsinnig schön. Die gesamte Abwicklung im Vo...

Das Angebot an guten Restaurants mit schönem Ambiente, schöner Aussicht und gutem Essen ist im Südtirol gross, deshalb taten wir uns bei der Auswahl der Lokalität für unsere Hochzeit sehr schwer. Mit dem Ansitz Rungghof haben wir aber die perfekte Location gefunden. Die Umgebung sowie der Ausblick sind wahnsinnig schön. Die gesamte Abwicklung im Vorfeld war unkompliziert und sehr herzlich. Maria stand uns bei jeder Frage zur Seite, kam uns entgegen, hat uns fachlich super beraten, hat unsere Wünsche in die Tat umgesetzt. Wir konnten ihr blind vertrauen. Am Hochzeitstag selber hat alles wunderbar geklappt, genau so wie besprochen wurde alles umgesetzt. Das Personal ist super, sehr kompetent, auf angemessene Weise distanziert aber doch sehr freundlich und für Spässe zu haben. Die Zimmer waren super (an ein Badezimmer mit Glasscheiben werde ich mich aber persönlich nie gewöhnen), sehr sauber und gut gepflegt. Das Frühstück einen Traum, das ist wirklich unvergesslich! Das ausgewählte Dinner war super lecker, auch wenn wir uns im nachhinein für teilweise andere Gänge entscheiden würden. Ich fand es persönlich sehr schade, dass Manuel sich beim Dinner nie blicken liess, sein Küchenteam hätte viel Lob von unseren Gästen bekommen. Es war durchs Band einfach ein wahnsinnig schönes Fest! Danke Maria und Manuel, dass Ihr dafür gesorgt habt, dass alles so schön geklappt hat!

Scappato dal centro di Merano dove i ristoranti erano stracolmi, mi sono diretto verso questo ristorante! Mai scelta più azzeccata! Servizio al top! Ci ha servito un sommelier in gambissima che ci ha consigliato in tutto e per tutto! Gradita l’entree’ con il loro burro salato e l’ immancabile speck! Ogni piatto una bontà! La grappa alle mele consig...

Scappato dal centro di Merano dove i ristoranti erano stracolmi, mi sono diretto verso questo ristorante! Mai scelta più azzeccata! Servizio al top! Ci ha servito un sommelier in gambissima che ci ha consigliato in tutto e per tutto! Gradita l’entree’ con il loro burro salato e l’ immancabile speck! Ogni piatto una bontà! La grappa alle mele consigliateci a fine pasto una chicca! Il posto merita per dei panorami mozzafiato! Il conto assolutamente in linea con il servizio ed i prodotti offerti! Se torno da quelle parti, sarà una tappa obbligatoria! CONSIGLIATISSIMO!!!

Das Restaurant hat nur 5 Tische und der Ausblick durch die Panoramafenster ist phantastisch. Die Einrichtung in einer Art Loungestil ist sehr gelungen, ausserdem hat man ausreichend platz zum Nachbartisch und kann sich in Ruhe unterhalten. Wenn man in ein Hauben Restaurant geht, hat man ja schon hohe Erwartungen, diese wurden aber in jeder Hinsich...

Das Restaurant hat nur 5 Tische und der Ausblick durch die Panoramafenster ist phantastisch. Die Einrichtung in einer Art Loungestil ist sehr gelungen, ausserdem hat man ausreichend platz zum Nachbartisch und kann sich in Ruhe unterhalten. Wenn man in ein Hauben Restaurant geht, hat man ja schon hohe Erwartungen, diese wurden aber in jeder Hinsicht definitiv noch weit übertroffen. Uns hat gefallen, dass man bei aller Raffinesse der einzelnen Gänge immer noch das Produkt erkannt hat und dass das ganze Menü saisonal und regionalorientiert war. Das anrichten ist ja in solchen Restaurants immer ansprechend und schön, hier hat es uns aber besonders gut gefallen, das sind wirklich kleine Kunstwerke auf dem Teller, man traut sich kaum den Teller zu zerstören. Die Weinkarte ist relativ klein gehalten was lediglich bedeutet, dass man kein ledergebundenes Telefonbuch auf den Tisch bekommt, hier hat uns besonders gut gefallen, dass es viele regionale top Weine gibt, von denen wir bisher noch nicht einmal etwas gehört hatten und die Gelegenheit diese zu probieren und natürlich am nächsten Tag beim Winzer zu kaufen war ebenfalls sehr schön . Der Service war schlicht, perfekt, sehr freundlich und außerordentlich kompetent, insgesamt also ein fantastischer Abend, der zwingend einer Wiederholung bedarf. Wir können das Restaurant und im übrigen auch das angeschlossene Hotel uneingeschränkt empfehlen.

Lista menù con poche scelte e solo in tedesco. Fuori menù nessuna possibilità di avere un'altra portata. Ordinato una bottiglia di vino servitoci a bicchiere proveniente dal bar (era quello ordinato?) Chiesto caffè con sambuca ma non sanno nemmeno cosa sia la sambuca. Prezzo per il vino, 3 primi e due dessert di formaggi €. 166 50

Lista menù con poche scelte e solo in tedesco. Fuori menù nessuna possibilità di avere un'altra portata. Ordinato una bottiglia di vino servitoci a bicchiere proveniente dal bar (era quello ordinato?) Chiesto caffè con sambuca ma non sanno nemmeno cosa sia la sambuca. Prezzo per il vino, 3 primi e due dessert di formaggi €. 166 50

Davvero una struttura sorprendente! Le suites sono il pezzo forte, curate e moderne! Abbiamo avuto l’opportunità di goderci l’esperienza della cena degustazione al ristorante che è stata di altissimo livello!! Per chi vuole tenersi in forma c’è anche una piccola palestrina vedrata Purtroppo il brutto tempo non ci ha permesso di godere di piscina ...

Davvero una struttura sorprendente! Le suites sono il pezzo forte, curate e moderne! Abbiamo avuto l’opportunità di goderci l’esperienza della cena degustazione al ristorante che è stata di altissimo livello!! Per chi vuole tenersi in forma c’è anche una piccola palestrina vedrata Purtroppo il brutto tempo non ci ha permesso di godere di piscina e zone benessere esterne, ma torneremo sicuramente per provarle! Consigliatissimo