San Baylon Restaurant

Ristorante meraviglioso, il personale è gentile, attento e accogliente, l’ambiente elegante e confortevole.Cibo assolutamente all’altezza del posto: ben fatto, ben presentato e molto gustoso.

Ristorante meraviglioso, il personale è gentile, attento e accogliente, l’ambiente elegante e confortevole.Cibo assolutamente all’altezza del posto: ben fatto, ben presentato e molto gustoso.

Una cena meravigliosa in un posto straordinario al centro di Roma. Ero già stato qui circa un anno e mezzo prima e le mie impressioni erano già positive. Adesso ancora meglio. Hanno alzato il livello sotto tutti gli aspetti, dal servizio alla cucina e mantenendo una location definibile “un gioiello”. Siamo stati accolti dal restaurant manager, un g...

Una cena meravigliosa in un posto straordinario al centro di Roma. Ero già stato qui circa un anno e mezzo prima e le mie impressioni erano già positive. Adesso ancora meglio. Hanno alzato il livello sotto tutti gli aspetti, dal servizio alla cucina e mantenendo una location definibile “un gioiello”. Siamo stati accolti dal restaurant manager, un giovane e bellissimo ragazzo che con la sua cordialità ed il suo sorriso ci ha fatto sentire subito a casa. Dal nostro tavolo potevamo vedere i cuochi all’opera ed era davvero suggestivo. Piatti molto buoni e chiaramente ben pensati, altissima la qualità delle materie prime. Il locale non era pieno e scherzando ci dicevano per via dell’elezione del nuovo Papa, ma ad ogni modo sono sicuro che presto questo sarà un locale nel quale difficilmente si troverà posto senza prenotazione.

Servizio impeccabile, cucina sorprendente e una carta dei vini curata con intelligenza. San Baylon è una certezza: eleganza senza rigidità, gusto senza compromessi.

Servizio impeccabile, cucina sorprendente e una carta dei vini curata con intelligenza. San Baylon è una certezza: eleganza senza rigidità, gusto senza compromessi.

Buffet domenicale eccellente e servizio di alto livello. Qualità del cibo eccezionale.

Buffet domenicale eccellente e servizio di alto livello. Qualità del cibo eccezionale.

Oltre all’ottima offerta del cibo, pane e olio eccezionali e super amuse-bouche, la meravigliosa Giulia, profonda conoscitrice dei vini anche i più rari, ci descriveva con estrema professionalità e simpatia ciò che mangiavamo. In un contesto molto bello, la sua presenza ha reso la nostra cena una delle migliori degli ultimi tempi. Aumentatele lo st...

Oltre all’ottima offerta del cibo, pane e olio eccezionali e super amuse-bouche, la meravigliosa Giulia, profonda conoscitrice dei vini anche i più rari, ci descriveva con estrema professionalità e simpatia ciò che mangiavamo. In un contesto molto bello, la sua presenza ha reso la nostra cena una delle migliori degli ultimi tempi. Aumentatele lo stipendio lei vale oro!!! Bravissimi anche gli altri colleghi. Ritorneremo senza dubbio.

San Baylon e' semplice ma elegante. Il cibo e' uno spettacolo, ma la cosa piu' notevole e' la disponibilità' del personale. Lo staff e' particolarmente accogliente e fa di tutto per i clienti. Siamo rimasti veramente entusiasti e ci torneremo al piu' presto.

San Baylon e' semplice ma elegante. Il cibo e' uno spettacolo, ma la cosa piu' notevole e' la disponibilità' del personale. Lo staff e' particolarmente accogliente e fa di tutto per i clienti. Siamo rimasti veramente entusiasti e ci torneremo al piu' presto.

Nel complesso l'esperienza è stata positiva. Abbiamo prenotato il menù fisso a 75 euro e siamo usciti sicuramente sazi. Qualità del cibo buona, ma se l'aspirazione è di prendere una stella Michelin per il nostro personale parere si dovrebbe osare di più con i sapori che possano stupire ad ogni assaggio. Buono l'entrèe alla carbonara. Gli gnocchi ri...

Nel complesso l'esperienza è stata positiva. Abbiamo prenotato il menù fisso a 75 euro e siamo usciti sicuramente sazi. Qualità del cibo buona, ma se l'aspirazione è di prendere una stella Michelin per il nostro personale parere si dovrebbe osare di più con i sapori che possano stupire ad ogni assaggio. Buono l'entrèe alla carbonara. Gli gnocchi risultavano un po' troppo dolci nel complesso. Ovviamente sono pareri nel caso si facesse il paragone con gli stellati. In generale come già detto era tutto buono ed essendo un mio parere, il consiglio è di andare ed assaggiare di persona. Anche solo per la location che sicuramente merita :)

Servizio impeccabile,qualità del cibo molto alta e atmosfera ottima! Straconsigliato!

Servizio impeccabile,qualità del cibo molto alta e atmosfera ottima! Straconsigliato!

Siamo stati li per il nostro anniversario e l hanno reso veramente unico, un accoglienza degna di nota e un riguardo per la clientela delizioso…per non parlare del cibo che a mio parere eccellente è dir poco..piacevolmente stupito

Siamo stati li per il nostro anniversario e l hanno reso veramente unico, un accoglienza degna di nota e un riguardo per la clientela delizioso…per non parlare del cibo che a mio parere eccellente è dir poco..piacevolmente stupito

L’atmosfera, la qualità del cibo e un cameriere in particolare, sono stati gli elementi che hanno reso memorabili la nostra serata.

L’atmosfera, la qualità del cibo e un cameriere in particolare, sono stati gli elementi che hanno reso memorabili la nostra serata.