Il progetto Fresco & Genuino nasce da un’idea dello Chef Fabio Glorioso per poter esprimere la sua creatività. dopo anni di esperienza nella ristorazione, nel 2019 apre un piccolo ristorante di 20 posti nel cuore di monteverde vecchio. la degustazione di una vasta scelta di 7 suppli’, pizza scrocchiarella alla romana finissima e specialista di baccala’ in ogni sua forma dall’antipasto alla pizza gourmet Impronta la sua cucina su principi di freschezza e di qualità che lo distingue da molti altri competitor, realizzando i piatti con ingredienti fatti in casa, come le fettuccine espresse con le eccellenze laziali, unendo la cucina romana a quella tradizionale judaicoromanesca.
Prezzi
Contenuti forniti da
Prezzo medio 20.0€
Il prezzo medio è puramente indicativo e considera un pasto con portata principale, antipasto e dessert
Vasta scelta di piatti e pizze sia classiche che gourmet da non perdere la "paradise tik tok". Cucina tradizionale sapientemente rivisitata con arte e fantasia. Supplì eccezionali provati i tris e da non saper scegliere il più buono tutti ottimi! Personale accogliente e professionale rendono tutto ancora più piacevole
Vasta scelta di piatti e pizze sia classiche che gourmet da non perdere la "paradise tik tok". Cucina tradizionale sapientemente rivisitata con arte e fantasia. Supplì eccezionali provati i tris e da non saper scegliere il più buono tutti ottimi! Personale accogliente e professionale rendono tutto ancora più piacevole
Emanuela C
TheFork
1 mese fa
Pizza buonissima con i carciofi fritti e baccalà. Fettuccine altrettanto buone. Tiramisù artigianale gustosissimo. personale accogliente e simpatico. sicuramente torneremo ...sapori freschi e genuini!!!!
Pizza buonissima con i carciofi fritti e baccalà. Fettuccine altrettanto buone. Tiramisù artigianale gustosissimo. personale accogliente e simpatico. sicuramente torneremo ...sapori freschi e genuini!!!!
Alfredo B
TheFork
1 mese fa
La preparazione dei piatti è molto professionale. Eccellente il baccalà, ma la cosa che mi è piaciuta di più è stato il liquore al basilico fatto in casa: una poesia. Localino simpatico. Torneremo con piacere. Alfredo.
La preparazione dei piatti è molto professionale. Eccellente il baccalà, ma la cosa che mi è piaciuta di più è stato il liquore al basilico fatto in casa: una poesia. Localino simpatico. Torneremo con piacere. Alfredo.
Massimo M
TheFork
1 mese fa
eccellente qualità della materia prima ottimamente preparata, personale molto gentile e sempre disponibile. una più che ottima cena
eccellente qualità della materia prima ottimamente preparata, personale molto gentile e sempre disponibile. una più che ottima cena
domenico b
TheFork
1 mese fa
il ristorante è in una zona defilata ma molto tranquilla, la cucina è molto buona e la scelta e varia. si vede che il proprietario ci mette il cuore. sull'arredo si potrebbe fare di più come sul servizio, ma sono peccati veniali. ci torneremo
il ristorante è in una zona defilata ma molto tranquilla, la cucina è molto buona e la scelta e varia. si vede che il proprietario ci mette il cuore. sull'arredo si potrebbe fare di più come sul servizio, ma sono peccati veniali. ci torneremo
TheFork
2 mesi fa
Ambiente accogliente e personale gentile rendono una serata con la famiglia piacevole e rilassante.
Ambiente accogliente e personale gentile rendono una serata con la famiglia piacevole e rilassante.
TheFork
2 mesi fa
locale piccolo, il nostro tavolo era attaccato al loro banco servizio, nel transito dalla cucina alla sala c'era il nostro tavolo. menù limitato, prezzi stellari
locale piccolo, il nostro tavolo era attaccato al loro banco servizio, nel transito dalla cucina alla sala c'era il nostro tavolo. menù limitato, prezzi stellari
Dario D
TheFork
2 mesi fa
Tutto buono e fresco.Servizio celere.Personale gentile e simpatico
Tutto buono e fresco.Servizio celere.Personale gentile e simpatico
Franco B
TheFork
2 mesi fa
Personale gentile ed attento. Supplì e pizze gourmet eccellenti. Consigliato +++++
Personale gentile ed attento. Supplì e pizze gourmet eccellenti. Consigliato +++++
Giorgia F
TheFork
2 mesi fa
un ottima scoperta....locale piccolino e molto ben curato.....proprietario e personale molto gentile e accogliente...materie prime di buona qualità ... consigliatissimo �
un ottima scoperta....locale piccolino e molto ben curato.....proprietario e personale molto gentile e accogliente...materie prime di buona qualità ... consigliatissimo �
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TheFork
1 mese fa
Vasta scelta di piatti e pizze sia classiche che gourmet da non perdere la "paradise tik tok". Cucina tradizionale sapientemente rivisitata con arte e fantasia. Supplì eccezionali provati i tris e da non saper scegliere il più buono tutti ottimi! Personale accogliente e professionale rendono tutto ancora più piacevole
Vasta scelta di piatti e pizze sia classiche che gourmet da non perdere la "paradise tik tok". Cucina tradizionale sapientemente rivisitata con arte e fantasia. Supplì eccezionali provati i tris e da non saper scegliere il più buono tutti ottimi! Personale accogliente e professionale rendono tutto ancora più piacevole
Emanuela C
TheFork
1 mese fa
Pizza buonissima con i carciofi fritti e baccalà. Fettuccine altrettanto buone. Tiramisù artigianale gustosissimo. personale accogliente e simpatico. sicuramente torneremo ...sapori freschi e genuini!!!!
Pizza buonissima con i carciofi fritti e baccalà. Fettuccine altrettanto buone. Tiramisù artigianale gustosissimo. personale accogliente e simpatico. sicuramente torneremo ...sapori freschi e genuini!!!!
Alfredo B
TheFork
1 mese fa
La preparazione dei piatti è molto professionale. Eccellente il baccalà, ma la cosa che mi è piaciuta di più è stato il liquore al basilico fatto in casa: una poesia. Localino simpatico. Torneremo con piacere. Alfredo.
La preparazione dei piatti è molto professionale. Eccellente il baccalà, ma la cosa che mi è piaciuta di più è stato il liquore al basilico fatto in casa: una poesia. Localino simpatico. Torneremo con piacere. Alfredo.
Massimo M
TheFork
1 mese fa
eccellente qualità della materia prima ottimamente preparata, personale molto gentile e sempre disponibile. una più che ottima cena
eccellente qualità della materia prima ottimamente preparata, personale molto gentile e sempre disponibile. una più che ottima cena
domenico b
TheFork
1 mese fa
il ristorante è in una zona defilata ma molto tranquilla, la cucina è molto buona e la scelta e varia. si vede che il proprietario ci mette il cuore. sull'arredo si potrebbe fare di più come sul servizio, ma sono peccati veniali. ci torneremo
il ristorante è in una zona defilata ma molto tranquilla, la cucina è molto buona e la scelta e varia. si vede che il proprietario ci mette il cuore. sull'arredo si potrebbe fare di più come sul servizio, ma sono peccati veniali. ci torneremo
TheFork
2 mesi fa
Ambiente accogliente e personale gentile rendono una serata con la famiglia piacevole e rilassante.
Ambiente accogliente e personale gentile rendono una serata con la famiglia piacevole e rilassante.
TheFork
2 mesi fa
locale piccolo, il nostro tavolo era attaccato al loro banco servizio, nel transito dalla cucina alla sala c'era il nostro tavolo. menù limitato, prezzi stellari
locale piccolo, il nostro tavolo era attaccato al loro banco servizio, nel transito dalla cucina alla sala c'era il nostro tavolo. menù limitato, prezzi stellari
Dario D
TheFork
2 mesi fa
Tutto buono e fresco.Servizio celere.Personale gentile e simpatico
Tutto buono e fresco.Servizio celere.Personale gentile e simpatico
Franco B
TheFork
2 mesi fa
Personale gentile ed attento. Supplì e pizze gourmet eccellenti. Consigliato +++++
Personale gentile ed attento. Supplì e pizze gourmet eccellenti. Consigliato +++++
Giorgia F
TheFork
2 mesi fa
un ottima scoperta....locale piccolino e molto ben curato.....proprietario e personale molto gentile e accogliente...materie prime di buona qualità ... consigliatissimo �
un ottima scoperta....locale piccolino e molto ben curato.....proprietario e personale molto gentile e accogliente...materie prime di buona qualità ... consigliatissimo �