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Chinappi Roma
Pizzerie
Via Valenziani Augusto, 19/A
00187 Roma (RM)
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Descrizione
ELEGANZA CONTEMPORANEA - Stefano Chinappi, non è certo un novellino della ristorazione. Dopo aver maturato esperienza e solidità sulla costa laziale Stefano dal 2006 ha aperto con successo un elegante locale a pochi passi da piazza Fiume con un look contemporaneo tra pareti bianche e grigio chiaro, tavoli con tovaglie candide in lino, un grande lampadario rosso di Murano che svetta al centro della sala.
LA CUCINA - Le parole d'ordine? Freschezza, genuinità e prodotti stagionali con arrivi giornalieri secondo la disponibilità del pescato (aragosta, scampi, gamberoni, crudi ed il rinomato polpo). Cucina strettamente marinara con i profumi del mare che arrivano in tavola. Il prodotto ittico che viene offerto qui proviene in particolare dal basso Mar Tirreno e soprattutto Formia perché è lì che sono le radici della famiglia Chinappi.
DA PROVARE - Tra la vasta scelta di piatti, sono da assaggiare, tra i primi, lo spaghettone aglio, olio, calamaretti, peperoncino e pangrattato. Tra i secondi, il carpaccio di ricciola con pomodorino e basilico e, per concludere, la creme brulée ai lamponi.
Da Chinappi la pasta si serve alla fine prima del dessert e i ‘formati' sono del suo amico Gaetano Verrigni
LA CUCINA - Le parole d'ordine? Freschezza, genuinità e prodotti stagionali con arrivi giornalieri secondo la disponibilità del pescato (aragosta, scampi, gamberoni, crudi ed il rinomato polpo). Cucina strettamente marinara con i profumi del mare che arrivano in tavola. Il prodotto ittico che viene offerto qui proviene in particolare dal basso Mar Tirreno e soprattutto Formia perché è lì che sono le radici della famiglia Chinappi.
DA PROVARE - Tra la vasta scelta di piatti, sono da assaggiare, tra i primi, lo spaghettone aglio, olio, calamaretti, peperoncino e pangrattato. Tra i secondi, il carpaccio di ricciola con pomodorino e basilico e, per concludere, la creme brulée ai lamponi.
Da Chinappi la pasta si serve alla fine prima del dessert e i ‘formati' sono del suo amico Gaetano Verrigni
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Orari di apertura
- Lunedì chiuso
- Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
Informazioni Aggiuntive
aperto a pranzo, aperto a cena
Informazioni attività
Presente su gambero rosso, Consegna a domicilio, Da asporto, Servizi per disabili, Menu di pesce, Prenotazioni online, Prenotazioni telefoniche, Cucina italiana
Categorie
Pizzerie
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Domande Frequenti
Chinappi Roma si trova in Via Valenziani Augusto, 19/A
00187 Roma (RM)
00187 Roma (RM)
- Lunedìchiuso
- Martedì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Mercoledì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Giovedì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Venerdì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Sabato12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Domenica12:00 - 15:0019:00 - 23:00
Il numero di telefono verificato è 06 4819005
Puoi raggiungere Chinappi Roma utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
4.6 è la valutazione degli utenti di Pagine Gialle. Le recensioni sono moderate e verificate dalla redazione di PagineGialle. Lascia qui una recensione
Chinappi Roma offre diversi servizi tra cui:
- Menu di pesce
- Prenotazioni online
- Prenotazioni telefoniche
- Disponibilità di seggiolini da tavolo per bambini
- Accessibile ai disabili
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Federica D
TheFork
2 mesi fa
eccellente qualità delle materie prime. servizio attento e non invasivo. particolare e piacevole l'ordine in cui arrivano le portate. da consigliare
eccellente qualità delle materie prime. servizio attento e non invasivo. particolare e piacevole l'ordine in cui arrivano le portate. da consigliare
Giancarlo P
TheFork
2 mesi fa
Menù ottimo ed originale, personale a modo e gentile.Ottima esperienza.
Menù ottimo ed originale, personale a modo e gentile.Ottima esperienza.
Paolo V
TheFork
3 mesi fa
Ritengo questo uno dei migliori ristoranti con cucina a base di pesce.Materia prima di livello eccellente, menu sintetico ma eccezionale.
Ritengo questo uno dei migliori ristoranti con cucina a base di pesce.Materia prima di livello eccellente, menu sintetico ma eccezionale.
TheFork
3 mesi fa
Cibo buono ma il servizio è scadente
Cibo buono ma il servizio è scadente
Tricia M
TheFork
3 mesi fa
Ristorante Bellissimo elegante. Personale al Top professionale gentile e attento... Pesce squisito molto molto molto buono
Ristorante Bellissimo elegante. Personale al Top professionale gentile e attento... Pesce squisito molto molto molto buono
Raffaella s
TheFork
3 mesi fa
Siamo stati a cena prenotando con The Fork, cibo buonissimo, ma ci siamo sentiti presi in giro al momento del pagamento in quanto il titolare non ha applicato la scontistica prevista da The Fork ma ha applicato uno sconto forfettario non corrispondente alla promozione. Questa sicuramente ha rovinato la serata che ripeto è stata caratterizzata da ci...
Siamo stati a cena prenotando con The Fork, cibo buonissimo, ma ci siamo sentiti presi in giro al momento del pagamento in quanto il titolare non ha applicato la scontistica prevista da The Fork ma ha applicato uno sconto forfettario non corrispondente alla promozione. Questa sicuramente ha rovinato la serata che ripeto è stata caratterizzata da cibo buono, anche se francamente 66 euro per due risotti con ragù di polpo è sicuramente esagerato.
Mostra di piùElisabetta Z
TheFork
3 mesi fa
cibo di grandissima qualità e preparato con maestria.Sempre numero uno.Siamo napoletani ed abituati a mangiare pesce���. 13 Aprile 2025. Scusate il ritardo.
cibo di grandissima qualità e preparato con maestria.Sempre numero uno.Siamo napoletani ed abituati a mangiare pesce���. 13 Aprile 2025. Scusate il ritardo.
Felice B
TheFork
4 mesi fa
Bel ristorante curato nei particolari. Bella atmosfera ma cibi arrivati freddi e considerato il prezzo alto, questo non è accettabile.
Bel ristorante curato nei particolari. Bella atmosfera ma cibi arrivati freddi e considerato il prezzo alto, questo non è accettabile.
TheFork
4 mesi fa
Ottimo ristorante di pesce, molto professionale e raffinato. Oggi spigola e polpo super, così come i gamberi. E per chi non lo avesse ancora provato, suggerirei di chiudere il tiramisù espresso
Ottimo ristorante di pesce, molto professionale e raffinato. Oggi spigola e polpo super, così come i gamberi. E per chi non lo avesse ancora provato, suggerirei di chiudere il tiramisù espresso
Stefan A
TheFork
4 mesi fa
buonissimo come sempre
buonissimo come sempre