Byblos Restaurant Roma

Cibo gustoso e di alta qualità. Ogni piatto aveva un sapore unico e caratteristico. Vera cucina libanese.

Cibo gustoso e di alta qualità. Ogni piatto aveva un sapore unico e caratteristico. Vera cucina libanese.

Un angolo di Libano che sa di casaSiamo stati in questo ristorante libanese con tutta la famiglia e ne siamo usciti con il cuore pieno e lo stomaco felice. Fin dal primo momento ci siamo sentiti accolti come a casa: l’atmosfera è calda, familiare e autentica.Il cibo è davvero delizioso: ogni piatto ha sapori intensi e ben bilanciati, preparato con ...

Un angolo di Libano che sa di casaSiamo stati in questo ristorante libanese con tutta la famiglia e ne siamo usciti con il cuore pieno e lo stomaco felice. Fin dal primo momento ci siamo sentiti accolti come a casa: l’atmosfera è calda, familiare e autentica.Il cibo è davvero delizioso: ogni piatto ha sapori intensi e ben bilanciati, preparato con evidente cura e passione. Si sente che in cucina c’è una grande chef – la signora che ci ha salutati con un sorriso genuino – che porta in tavola le tradizioni del suo paese con amore.Un ringraziamento speciale anche al cameriere, estremamente gentile e disponibile, che ci ha guidati nella scelta delle portate e ci ha fatto sentire coccolati per tutta la serata.Un’esperienza che consigliamo vivamente a chi cerca sapori autentici e un'accoglienza sincera. Torneremo sicuramente!

Locale piccolino ma carico, personale gentilissimo menù degustazione delizioso, in sintesi ottima serata.

Locale piccolino ma carico, personale gentilissimo menù degustazione delizioso, in sintesi ottima serata.

Serata davvero speciale. Adoro la cucina libanese e mediorientale e da Byblos ho trovato sapori autentici, al tempo stesso presentati in una maniera che un palato italiano possa apprezzare appieno. La formula prevede una degustazione, che in quell'occasione includeva un antipasto con hummus di ceci, babaganoush e falafel, seguito da riso con cardam...

Serata davvero speciale. Adoro la cucina libanese e mediorientale e da Byblos ho trovato sapori autentici, al tempo stesso presentati in una maniera che un palato italiano possa apprezzare appieno. La formula prevede una degustazione, che in quell'occasione includeva un antipasto con hummus di ceci, babaganoush e falafel, seguito da riso con cardamomo e cannella, shawarma di scottona, bocconcini di pancia di maiale al melograno e tabuleh. Al termine un dolce al cucchiaio con riso, latte e acqua di rose e del karkadè. Per alcuni amici vegetariani c'era una degustazione alternativa. Tutto davvero squisito, un'atmosfera familiare, contraddistinta da gentilezza e discrezione. Ci ero già stato qualche anno fa quando aveva appena aperto e, nonostante fosse già un ottimo ristorante, ora è davvero migliorato.

Ho trovato ogni portata del menù semplicemente deliziosa. Ottimi i falaffel, così come l'humus e il pollo. Molto particolare anche il dessert e il the al karkade. Il servizio è stato veloce e chi ci ha servito davvero molto cordiale. È senz'altro un locale che consiglio e in cui tornerei molto volentieri.

Ho trovato ogni portata del menù semplicemente deliziosa. Ottimi i falaffel, così come l'humus e il pollo. Molto particolare anche il dessert e il the al karkade. Il servizio è stato veloce e chi ci ha servito davvero molto cordiale. È senz'altro un locale che consiglio e in cui tornerei molto volentieri.

Conosco la cucina araba perché la mia famiglia è vissuta in Egitto per tanti anni circondata da parenti e amici libanesi e siriani e posso dire che ho ritrovati i profumi e sapori delle cene in famiglia dove i mezé aprivano la festa con hommous e babaganoush, il tutto accompagnato dal fantastico "pain shami". Dopo siamo passati alla minestra di len...

Conosco la cucina araba perché la mia famiglia è vissuta in Egitto per tanti anni circondata da parenti e amici libanesi e siriani e posso dire che ho ritrovati i profumi e sapori delle cene in famiglia dove i mezé aprivano la festa con hommous e babaganoush, il tutto accompagnato dal fantastico "pain shami". Dopo siamo passati alla minestra di lenticchie rosse (adsz??) buonissima e speziata e al pollo con riso pilaff e verdure. Per finire biscotti al dattero e karkadé. Tutto delizioso. Servizio cordiale e veloce. Il locale è molto piccolo, forse è per questo che manca un po' di atmosfera mediorientale con le lampade colorate e i tavolini intarsiati che fanno sognare un po'. Il conto appena un filino caro, considerato che il menù degustazione è fisso e dunque senza sprechi (ottima scelta ambientale!) pur se cambia ogni settimana. Comunque, ci torno, e porto pure gli amici!

Delizioso locale, pochi tavoli e atmosfera tranquilla. Cibo buonissimo e molto abbondante. La squisita gentilezza dei proprietari è stata la ciliegina sulla torta!

Delizioso locale, pochi tavoli e atmosfera tranquilla. Cibo buonissimo e molto abbondante. La squisita gentilezza dei proprietari è stata la ciliegina sulla torta!

Bella esperienza, ottimo il cibo ed anche l'accoglienza.

Bella esperienza, ottimo il cibo ed anche l'accoglienza.

Il cibo era ottimo. Non avendo mai provato cibo libanese, me lo aspettavo con sapori decisi invece era molto delicato e piacevole. In caso di allergia o intolleranza sono molto attenti a poter cambiare alcune pietanze o a omettere degli ingredienti. Il servizio è eccellente. Il rapporto qualità prezzo è giusto

Il cibo era ottimo. Non avendo mai provato cibo libanese, me lo aspettavo con sapori decisi invece era molto delicato e piacevole. In caso di allergia o intolleranza sono molto attenti a poter cambiare alcune pietanze o a omettere degli ingredienti. Il servizio è eccellente. Il rapporto qualità prezzo è giusto

Menu degustazione buonissimo e abbondante. Bravissimo e molto gentile il ragazzo in sala.

Menu degustazione buonissimo e abbondante. Bravissimo e molto gentile il ragazzo in sala.