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Descrizione
Un banco ricco di prodotti di qualità, selezionati accuratamente per offrire agli appassionati una scelta di salumi e formaggi con pochi eguali nella capitale. Ma al tempo stesso una cucina che, partendo proprio da queste ottime materie prime, lavora per proporre piatti di grande impatto per il palato. Secondo Tradizione, storico indirizzo non molto distante dalla zona del Vaticano, è un ristorante bistrot che ha puntato su una giovane brigata per costruire un menu molto accattivante.
Le ampie vetrate che riempiono di luce il locale arredato con stile moderno, elegante, i due livelli che danno respiro all'ambiente, un servizio molto professionale ed attento, rendono questo bistrot un posto da segnare in agenda per chi vuol provare i piatti della tradizione che vuole però essere al passo con i tempi, grazie alla ricerca di sapori intensi ma equilibrati con un tocco raffinato che consente alle ricette di divenire davvero uniche.
Tra le proposte presenti in carta, sono sicuramente da provare le “Alici fritte con maionese allo zenzero”, i “Tagliolini con gamberi rossi pecorino e menta”, il “Filetto di tonno in crosta di agrumi e salsa allo zenzero” e tra i dessert il “Tiramisù alla sambuca”.
Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.
Le ampie vetrate che riempiono di luce il locale arredato con stile moderno, elegante, i due livelli che danno respiro all'ambiente, un servizio molto professionale ed attento, rendono questo bistrot un posto da segnare in agenda per chi vuol provare i piatti della tradizione che vuole però essere al passo con i tempi, grazie alla ricerca di sapori intensi ma equilibrati con un tocco raffinato che consente alle ricette di divenire davvero uniche.
Tra le proposte presenti in carta, sono sicuramente da provare le “Alici fritte con maionese allo zenzero”, i “Tagliolini con gamberi rossi pecorino e menta”, il “Filetto di tonno in crosta di agrumi e salsa allo zenzero” e tra i dessert il “Tiramisù alla sambuca”.
Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.
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Orari di apertura
- Lunedì 12:30 - 16:00 19:00 - 23:30
- Martedì 12:30 - 16:00 19:00 - 23:30
- Mercoledì 12:30 - 16:00 19:00 - 23:30
- Giovedì 12:30 - 16:00 19:00 - 23:30
- Venerdì 12:30 - 16:00 19:00 - 23:30
- Sabato 12:30 - 16:00 19:30 - 23:30
- Domenica chiuso
Informazioni Aggiuntive
aperto a pranzo, aperto a cena
Informazioni attività
Da asporto, Prenotazioni online, Servizio ai tavoli, Disponibilità di seggiolini da tavolo per bambini, Cucina mediterranea, Cucina laziale, Cucina italiana
Categorie
Ristoranti
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Domande Frequenti
Secondo Tradizione si trova in Via Rialto, 39
00136 Roma (RM)
00136 Roma (RM)
- Lunedì12:30 - 16:0019:00 - 23:30
- Martedì12:30 - 16:0019:00 - 23:30
- Mercoledì12:30 - 16:0019:00 - 23:30
- Giovedì12:30 - 16:0019:00 - 23:30
- Venerdì12:30 - 16:0019:00 - 23:30
- Sabato12:30 - 16:0019:30 - 23:30
- Domenicachiuso
Il numero di telefono verificato è 06 39734757
Puoi raggiungere Secondo Tradizione utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
4.7 è la valutazione degli utenti di Pagine Gialle. Le recensioni sono moderate e verificate dalla redazione di PagineGialle. Lascia qui una recensione
Secondo Tradizione offre diversi servizi tra cui:
- Prenotazioni online
- Servizio ai tavoli
- Disponibilità di seggiolini da tavolo per bambini
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Antonio m
TheFork
2 mesi fa
Ottimo cibo...e cortesia del personale...consigliatissimo
Ottimo cibo...e cortesia del personale...consigliatissimo
Gabriela H
TheFork
3 mesi fa
Ottima qualità dei piatti, così come dei vini.Taglieri di formaggi eccezionali.
Ottima qualità dei piatti, così come dei vini.Taglieri di formaggi eccezionali.
Ivan R
TheFork
3 mesi fa
Locale accogliente, ma i prezzi sono decisamente alti. Ho ordinato un primo piatto (spaghetti con aglio, olio, ’nduja e Roquefort) e una bottiglia d’acqua, pagando €18,80 anche con uno sconto del 20%. Piatti non abbondanti. Sul conto erano presenti due coperti, ero da solo.
Locale accogliente, ma i prezzi sono decisamente alti. Ho ordinato un primo piatto (spaghetti con aglio, olio, ’nduja e Roquefort) e una bottiglia d’acqua, pagando €18,80 anche con uno sconto del 20%. Piatti non abbondanti. Sul conto erano presenti due coperti, ero da solo.
Clara Fabiola O
TheFork
3 mesi fa
Posto molto carino e ben curato. Personale cordiale. Cibo di alta qualità. Forse il conto un po’ salato, ma sicuramente ci torneremo
Posto molto carino e ben curato. Personale cordiale. Cibo di alta qualità. Forse il conto un po’ salato, ma sicuramente ci torneremo
Alessandra D
TheFork
3 mesi fa
Atmosfera rilassante, elegante senza ostentazione. Personale davvero gentile. Cibo delizioso, abbinamenti riusciti e ottima qualità delle materie prime.
Atmosfera rilassante, elegante senza ostentazione. Personale davvero gentile. Cibo delizioso, abbinamenti riusciti e ottima qualità delle materie prime.
Andrea C
TheFork
3 mesi fa
Abbiamo cenato qui su consiglio di un amico. Le materie prime sono eccellenti ed i piatti molto ben eseguiti. I dolci sono memorabili. il servizio (di sabato) è perfetto. I piatti sono arrivati con i tempi giusti e sempre tutti insieme. L'ambiente è da bistrot, per cui c'è rumore di fondo e forse i divanetti rimangono un pò risicati con le sedute. ...
Abbiamo cenato qui su consiglio di un amico. Le materie prime sono eccellenti ed i piatti molto ben eseguiti. I dolci sono memorabili. il servizio (di sabato) è perfetto. I piatti sono arrivati con i tempi giusti e sempre tutti insieme. L'ambiente è da bistrot, per cui c'è rumore di fondo e forse i divanetti rimangono un pò risicati con le sedute. Un posto sicuramente dove trìornare
Mostra di piùPiero P
TheFork
4 mesi fa
ottimo cibo. prezzi da rivedere.
ottimo cibo. prezzi da rivedere.
Laura F
TheFork
4 mesi fa
piatti secondo tradizione ben cucinatii
piatti secondo tradizione ben cucinatii
Enza C
TheFork
4 mesi fa
Piatti sempre molto buoni con ottime materie prime. Disponibilità di piatti e pane gluten free e personale molto disponibile. Una piacevole conferma.
Piatti sempre molto buoni con ottime materie prime. Disponibilità di piatti e pane gluten free e personale molto disponibile. Una piacevole conferma.
Francesco P
TheFork
4 mesi fa
Mangiato a pranzo di una giornata lavorativa; locale “svelto”, informale e senza particolare personalità, ma il servizio è stato attento, cortese e veloce. Buoni e particolari gli antipasti serviti, ottima la carbonara e buoni i dolci; purtroppo la “cacio e pepe” non è stata all’altezza delle aspettative, direi generoso definirla mediocre. A parte ...
Mangiato a pranzo di una giornata lavorativa; locale “svelto”, informale e senza particolare personalità, ma il servizio è stato attento, cortese e veloce. Buoni e particolari gli antipasti serviti, ottima la carbonara e buoni i dolci; purtroppo la “cacio e pepe” non è stata all’altezza delle aspettative, direi generoso definirla mediocre. A parte questo locale da tenere presente, con un buon rapporto qualità-prezzo.
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