Roberta Azienda Agricola Biologica

Situata nel cuore della Puglia, a Trinitapoli, l’Azienda Agricola Galantino Roberta è un’eccellenza familiare che da oltre 70 anni coltiva con amore 13 ettari di uliveti, con circa 2000 piante. Fondata negli anni’50 da Nonno Vito, l’azienda ha saputo coniugare tradizione e innovazione, tramandando valori e tecniche artigianali attraverso le generazioni.

Oggi, sotto la guida di Roberta e Giuseppe, produce un olio extravergine d’oliva multivarietale di altissima qualità, frutto di cultivar pregiate come Coratina, Carolea, Nocellara, Ogliarola e Peranzana. La raccolta manuale, la spremitura immediata e il rispetto per l’ambiente garantiscono un prodotto genuino, ricco di polifenoli e antiossidanti naturali.

L’olio evo Galantino è più di un condimento: è un racconto di territorio, cultura e sostenibilità, che porta in tavola il sapore autentico della Puglia e l’impegno quotidiano di una famiglia che ha fatto dell’eccellenza il proprio mestiere