Ristorante-Gourmet I CAVADDARI

Una serata incantevole in un'oasi di tranquillità Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante e l'esperienza è stata a dir poco memorabile. Fin dal nostro arrivo, siamo stati avvolti da un'atmosfera intima e rilassante, che ci ha subito fatto sentire a nostro agio. La possibilità di cenare all'aperto in una corte interna è stata un vero tocc...

Una serata incantevole in un'oasi di tranquillità Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante e l'esperienza è stata a dir poco memorabile. Fin dal nostro arrivo, siamo stati avvolti da un'atmosfera intima e rilassante, che ci ha subito fatto sentire a nostro agio. La possibilità di cenare all'aperto in una corte interna è stata un vero tocco di classe, un ambiente davvero delicato e suggestivo che ha reso la serata ancora più speciale. Il menu propone piatti che sono un vero trionfo per il palato. Ogni portata era non solo deliziosa, ma anche generosa nelle porzioni, una combinazione che non è sempre facile da trovare. Si percepisce una grande attenzione alla qualità degli ingredienti e alla cura nella preparazione, rendendo ogni assaggio un'esperienza eccellente. Il servizio merita una menzione particolare. Il personale è stato di una professionalità impeccabile, attento a ogni nostra esigenza senza mai essere invadente. Allo stesso tempo, la loro cordialità e disponibilità hanno contribuito a creare un'atmosfera accogliente e piacevole. In sintesi, questo ristorante è la scelta perfetta per chi cerca un'esperienza culinaria di alta qualità in un contesto di grande tranquillità e bellezza. Un luogo dove l'eccellenza dei piatti si sposa alla perfezione con un servizio attento e un'atmosfera incantevole. Assolutamente consigliato.

Cibo di elevata qualità, personale gentile, ambiente semplice ma elegante.

Cibo di elevata qualità, personale gentile, ambiente semplice ma elegante.

very good seafood restaurant with a really wide selection of wine. Staff and service was great, big portions!

very good seafood restaurant with a really wide selection of wine. Staff and service was great, big portions!

Non pranzavavo qui da tanto tempo e abbiamo riconfermato il buonissimo pranzo, consiglio anche la cheesecake al caramello un esplosione di sapori.

Non pranzavavo qui da tanto tempo e abbiamo riconfermato il buonissimo pranzo, consiglio anche la cheesecake al caramello un esplosione di sapori.

Un esperienza fantastica siamo in 16 prenotati, appena arrivati l’accoglienza da parte di Sergio Davide e Gina è favolosa ci fanno accomodare e ci servono subito una amuse-bouche straordinaria lo chef ci sa fare, accompagnata con un flûte dí prosecco , ordiniamo gli antipasti, vengono serviti i crudi freschissimi e con i suoi abbinamenti ci sorpren...

Un esperienza fantastica siamo in 16 prenotati, appena arrivati l’accoglienza da parte di Sergio Davide e Gina è favolosa ci fanno accomodare e ci servono subito una amuse-bouche straordinaria lo chef ci sa fare, accompagnata con un flûte dí prosecco , ordiniamo gli antipasti, vengono serviti i crudi freschissimi e con i suoi abbinamenti ci sorprende per poi passare ai cotti anche essi buonissimi , in particolare il polpo grigliato che viene servito con in affumicatura buonissimo e profumatissimo, passiamo ai primi piatti, un viaggio di sapore che lo chef Dario ci fa provare il risotto unico inimitabile poi er nn parlare delle linguine con ricci e gambero rosso piatto straordinario riesci a sentire ogni nota, poi passiamo ai dolci babà voto 10, tortino pistacchio e cioccolato eccezionale la ceesecake

Ottimo in tutto dalla qualità alla pulizia ,cordiali educati non fanno aspettare molto ,io personalmente ho fatto i complimenti allo chef. Bravi in tutto consiglio a chi può di andarci. Noi abbiamo mangiato pesce tutto di alta qualità.

Ottimo in tutto dalla qualità alla pulizia ,cordiali educati non fanno aspettare molto ,io personalmente ho fatto i complimenti allo chef. Bravi in tutto consiglio a chi può di andarci. Noi abbiamo mangiato pesce tutto di alta qualità.

Esperienza eccellente, da tutti i punti di vista. Ho avuto il piacere di essere ospite de I Cavaddari nel corso degli ultimi anni in diverse occasioni sporadiche e non hanno fatto altro che crescere. Condivido qui in particolare l’ultima esperienza con loro: ho festeggiato un evento con la mia famiglia, una trentina di persone in totale. Il perso...

Esperienza eccellente, da tutti i punti di vista. Ho avuto il piacere di essere ospite de I Cavaddari nel corso degli ultimi anni in diverse occasioni sporadiche e non hanno fatto altro che crescere. Condivido qui in particolare l’ultima esperienza con loro: ho festeggiato un evento con la mia famiglia, una trentina di persone in totale. Il personale di sala ci ha seguiti passo passo nella preparazione dell’evento, dagli aspetti logistici, che anche esulavano dalle responsabilità del ristorante, ai minimi dettagli su disposizione tavoli, menù, pianificazione dell’evento. Menzione d’onore in particolare a Davide, che ci ha sempre consigliati in maniera ineccepibile, dimostrando disponibilità e professionalità in ogni occasione, facendo davvero la differenza. Va anche sottolineato che il trattamento non è mai stato influenzato da alcuna amicizia/conoscenza pregressa, siamo stati trattati in maniera irreprensibile pur essendo clienti “sconosciuti” alla struttura e non repeater noti. Questo aspetto non è scontato e fa onore allo staff. Menù perfettamente bilanciato, cibo squisito, scelta del vino corretta. Qualità generale di tutto il servizio decisamente al di sopra degli standard (e francamente anche al di sopra del prezzo richiesto, esperienza valsa davvero ogni centesimo, ho pagato molto di più in strutture parecchio al di sotto di questa). Un grazie anche a Simona, che ci ha assistito durante la serata con un servizio impeccabile. Location stupenda, la contemporaneità di un menù gourmet che attinge agli ingredienti della tradizione siciliana, nella splendida cornice di Santa Caterina, incastonati tra le mura antiche del borgo affacciato sul mare. A due passi, tra l’altro, la piazzetta belvedere, posto unico, ideale per una passeggiata post cena. Staff preparatissimo, cibo e vini di qualità eccelsa, posto stupendo. Che altro dire, eccellenza assoluta del catanese, se vi trovate in zona o avete intenzione di organizzare un evento, qui andrete sul sicuro.

Malgrado sia cliente dai tempi in cui il padre degli attuali proprietari dei Cavaddari, gestiva splendidamente il ristorante Solemare, sono rimasta tristemente delusa dal fatto che non c'è più l'attenzione nè soprattutto la qualità di un tempo. insalata di mare evidentemente preparata ore prima con pesce non fresco con la classica puzza del cibo av...

Malgrado sia cliente dai tempi in cui il padre degli attuali proprietari dei Cavaddari, gestiva splendidamente il ristorante Solemare, sono rimasta tristemente delusa dal fatto che non c'è più l'attenzione nè soprattutto la qualità di un tempo. insalata di mare evidentemente preparata ore prima con pesce non fresco con la classica puzza del cibo avariato e che si è confermato dai problemi di stomaco che abbiamo avuto il giorno dopo.

Voglio condividere con tutti la nostra esperienza in questo ristorante. Abbiamo festeggiato un evento di famiglia per 18 persone e tutti, grandi e piccini, siamo rimasti soddisfatti di tutto il servizio: pesce buonissimo, antipasti di pesce cotti e crudi hanno deliziato i palati più esigenti, per non parlare dei primi, una vera delizia. Piatti pres...

Voglio condividere con tutti la nostra esperienza in questo ristorante. Abbiamo festeggiato un evento di famiglia per 18 persone e tutti, grandi e piccini, siamo rimasti soddisfatti di tutto il servizio: pesce buonissimo, antipasti di pesce cotti e crudi hanno deliziato i palati più esigenti, per non parlare dei primi, una vera delizia. Piatti presentati con molta cura, servizio veloce e preciso, personale molto cordiale. È stata un' esperienza culinaria eccellente e per questo lo consigliamo.

Molto deludente.

Molto deludente.

Molto male.

Molto male.

Lovely place, very good quality seafood, superb service. Will visit again if I get the chance. Keep up the high standard.

Lovely place, very good quality seafood, superb service. Will visit again if I get the chance. Keep up the high standard.

Ristorante carino, consiglio di prenotare prima di andare, cibo buono ma a parere mio ho mangiato di meglio e a prezzi più bassi in zona.

Ristorante carino, consiglio di prenotare prima di andare, cibo buono ma a parere mio ho mangiato di meglio e a prezzi più bassi in zona.

Hi Sergio, thank you so much for your full service and friendship from stepping into the door to arriving to my hotel. I am so appreciate to your warm help for our teams safe return to hotel in late night. As this is my first trip to Sicily, I have no idea on Sicily's great food. I order some dishes and share with my friends, and we are surprised t...

Hi Sergio, thank you so much for your full service and friendship from stepping into the door to arriving to my hotel. I am so appreciate to your warm help for our teams safe return to hotel in late night. As this is my first trip to Sicily, I have no idea on Sicily's great food. I order some dishes and share with my friends, and we are surprised to the freshness and richness of the foods and high level of decorations, service and wine pairing. The amuse-bouche and welcome drink is perfect. This is real gourmet dinning, and I regret to miss your full course dinner. I will revisit your restaurant and enjoy it later. The price is very much affordable!

Ambiente sufficientemente accettabile,manca qualche dettaglio che sarebbe stato la ciliegina .Ottimi piatti ,gustosi e accattivanti .Un plauso per la qualità del pesce.

Ambiente sufficientemente accettabile,manca qualche dettaglio che sarebbe stato la ciliegina .Ottimi piatti ,gustosi e accattivanti .Un plauso per la qualità del pesce.

Hem passat un molt bon moment, vam estar al pati ajardinat de la casa que era molt agradable (penso que l'interior és bastant sorollós). El menjar era fresc i de molta qualitat, el gust i el punt d'amaniment dels plats de pasta amb marisc (amb garotes o allo scoglio) eren excel·lents.

Hem passat un molt bon moment, vam estar al pati ajardinat de la casa que era molt agradable (penso que l'interior és bastant sorollós). El menjar era fresc i de molta qualitat, el gust i el punt d'amaniment dels plats de pasta amb marisc (amb garotes o allo scoglio) eren excel·lents.

Mi dispiace dover dire che per quello che ci aspettavamo è andata veramente male, prima di tutto nel servizio scadente e poi i piatti per quello che si pagano neanche nella peggiore bettola, esempio la pasta con ricci che paghi 28€ era un piatto di spaghetti senza sapore e mal presentati, e nell'antipasto i gamberetti presentati con la buccia e di ...

Mi dispiace dover dire che per quello che ci aspettavamo è andata veramente male, prima di tutto nel servizio scadente e poi i piatti per quello che si pagano neanche nella peggiore bettola, esempio la pasta con ricci che paghi 28€ era un piatto di spaghetti senza sapore e mal presentati, e nell'antipasto i gamberetti presentati con la buccia e di cattivo odore. Per concludere disparità di trattamento tra i tavoli. Siamo entrati alle ore 13.30 e siamo usciti alle 17.30, senza aver mangiato nulla di ché anzi. Abbiamo pagato un sacco di soldi senza soddisfazione.

Insalata di mare non assortita, servita Insalata di polipo di sapore non gradevole. Unico pesce fresco disponibile una mini triglia. Tanto nervosismo tra chi serviva ai tavoli, tanto da innervosire anche noi, facendoci passare anche l'appetito. Prezzi al di sopra di quanto proposto e servito.

Insalata di mare non assortita, servita Insalata di polipo di sapore non gradevole. Unico pesce fresco disponibile una mini triglia. Tanto nervosismo tra chi serviva ai tavoli, tanto da innervosire anche noi, facendoci passare anche l'appetito. Prezzi al di sopra di quanto proposto e servito.

Pessimo. Cena misera. Dopo il mini assaggio, omaggio dello chef, un raviolo, e un piccolo arancino, ho chiesto un pesce (dentice o altro) non avevano, mi hanno servito una triglietta con salsina. Un calice di prosecc. Pagato profumatamente il tutto e a casa con la fame!!! Sconsigliato!!!!

Pessimo. Cena misera. Dopo il mini assaggio, omaggio dello chef, un raviolo, e un piccolo arancino, ho chiesto un pesce (dentice o altro) non avevano, mi hanno servito una triglietta con salsina. Un calice di prosecc. Pagato profumatamente il tutto e a casa con la fame!!! Sconsigliato!!!!

Dopo tanti anni sono tornata a mangiare in questo locale credendo nella stesso trattamento di sempre, invece ci siamo ritrovati con un servizio all'inizio frettoloso di sbrigarci a mangiare. Scegliendo un menù fisso ci sono arrivati antipasti da assaggio del tipo, una sola 'ostrica, due occhi di bue, un gamberone crudo due codine di polpo, del cusc...

Dopo tanti anni sono tornata a mangiare in questo locale credendo nella stesso trattamento di sempre, invece ci siamo ritrovati con un servizio all'inizio frettoloso di sbrigarci a mangiare. Scegliendo un menù fisso ci sono arrivati antipasti da assaggio del tipo, una sola 'ostrica, due occhi di bue, un gamberone crudo due codine di polpo, del cuscus, una ciotolina di polpo alla Luciana, poi subito un risotto con crema, forse di frutti di mare, senza l'ombra di un pesce sopra e una forchettata di pasta alle vongole. Ci siamo alzati dopo due ore e mezza, con la fame e delusi di essere capitati in un ristorante troppo gourmet.