Ristorante da Carmine

Ero stato qualche anno fa’ da Carmine e avevo buon ricordo della sua cucina. Purtroppo la situazione è radicalmente cambiata. Locale rinnovato è bello con ottima vista ma, a partire dal servizio al limite dello scortese, tutto il resto è da rivedere. Ho chiesto un’insalata di mare ma nel piatto c’era solo polpo e 4 gamberetti. Ho fatto presente al ...

Ero stato qualche anno fa’ da Carmine e avevo buon ricordo della sua cucina. Purtroppo la situazione è radicalmente cambiata. Locale rinnovato è bello con ottima vista ma, a partire dal servizio al limite dello scortese, tutto il resto è da rivedere. Ho chiesto un’insalata di mare ma nel piatto c’era solo polpo e 4 gamberetti. Ho fatto presente al cameriere che ha subito riferito a quello che doveva essere il metre di sala che, dopo avermi interrogato con toni stentorei sul contenuto del piatto, ha detto” ci penso io”. Non so come e quando ci abbia pensato. Frittura di pesce descritta in menù composta da calamari -congelati- gamberi e paranza, era in effetti fritta malissimo, con pastella morbida, non croccante, unta, e con quattro alici al posto dei pescetti che solitamente compongono la paranza. La cena, chiaramente deludente per la qualità del cibo, è stata servita con ritmi da catena di montaggio . Prezzi esorbitanti in relazione le gravi mancanze descritte.

Location spettacolare, locale rinnovato ( devono rinnovare anche il cuoco) una terrazza sul mare veramente suggestiva. Non discuto del prezzo, si sa che paghi qualcosina in più anche troppo a mio avviso. Il cibo lascia molto a desiderare,sono rimasto deluso sia della qualità della materia prima che della presentazione dei piatti. Non puoi servir...

Location spettacolare, locale rinnovato ( devono rinnovare anche il cuoco) una terrazza sul mare veramente suggestiva. Non discuto del prezzo, si sa che paghi qualcosina in più anche troppo a mio avviso. Il cibo lascia molto a desiderare,sono rimasto deluso sia della qualità della materia prima che della presentazione dei piatti. Non puoi servire un tonno scottato ricoperto di insalata, rucola e scaglie di grana veramente un piatto brutto da vedere.

Idilliaco come location siete affacciati sul mare personale super professionale ma non invadente cibo sublime da provare assolutamente

Idilliaco come location siete affacciati sul mare personale super professionale ma non invadente cibo sublime da provare assolutamente

Siamo stati a pranzo sul mare Da Carmine, è stata un'esperienza meravigliosa, piatti a base di mare buonissimi e di altissima qualità, spaghetti alle vongole e spaghetti alle cozze eccezionali, polpo all'insalata e frittura di pesce buonissimi. La Signora Luigina è sempre gentile ed accogliente come tutta la famiglia sia che prendete un semplice c...

Siamo stati a pranzo sul mare Da Carmine, è stata un'esperienza meravigliosa, piatti a base di mare buonissimi e di altissima qualità, spaghetti alle vongole e spaghetti alle cozze eccezionali, polpo all'insalata e frittura di pesce buonissimi. La Signora Luigina è sempre gentile ed accogliente come tutta la famiglia sia che prendete un semplice caffè sia che degustate i loro piatti! Complimenti e grazie di tutto Molto consigliato Marilena

freschissimo e di alta qualità, con abbinamenti di sapori sorprendenti. Anche i piatti cotti erano eccellenti, con porzioni generose. Il personale è stato molto gentile e disponibile. Il ristorante si trova in una location suggestiva, con una vista mozzafiato. Ottima la carta dei vini, con etichette locali e nazionali. Il personale è professionale ...

freschissimo e di alta qualità, con abbinamenti di sapori sorprendenti. Anche i piatti cotti erano eccellenti, con porzioni generose. Il personale è stato molto gentile e disponibile. Il ristorante si trova in una location suggestiva, con una vista mozzafiato. Ottima la carta dei vini, con etichette locali e nazionali. Il personale è professionale e attento alle esigenze del cliente , ci ha lasciati senza parole il gesto fatto nei nostri confronti, ci hanno omaggiato il primo piatto alle vongole di nostra figlia( chi c’è stato sa che non parliamo di un semplice spaghetto alle vongole ) solo per un ritardo della portata .Un posto dove tornare! Siete stati gentilissimi , ci avete stupito mai avremmo reclamato per il ritardo o l’ incomprensione. Per questo non ci aspettavamo tale gesto . Grazie di tutto ❤️

Location che toglie il fiato. Servizio impeccabile. E che dire del pesce? Fresco, saporito…. Una delizia per il nostro palato. Tutto sapientemente ben presentato. Dietro a sta bellezza, una famiglia che mette cuore e passione in ogni dettaglio. Grazie a Federica e a tutto il suo staff. Stra consigliato.

Location che toglie il fiato. Servizio impeccabile. E che dire del pesce? Fresco, saporito…. Una delizia per il nostro palato. Tutto sapientemente ben presentato. Dietro a sta bellezza, una famiglia che mette cuore e passione in ogni dettaglio. Grazie a Federica e a tutto il suo staff. Stra consigliato.

Non è stata una bella esperienza, un po troppo caro non si possono pagare 7 ostriche la bellezza di 35 euro a 5 euro cadauna...

Non è stata una bella esperienza, un po troppo caro non si possono pagare 7 ostriche la bellezza di 35 euro a 5 euro cadauna...

Da non ripetere ! Ci sono capitato su indicazione di mio figlio , ... io appena rientrato da un lungo soggiorno in Costa Azzurra: Montecarlo, Saint Tropez , Eze, ecc. Ebbene, il confronto e' stato semplice ed immediato , non si puo' pagare 30 euro un banalissimo piatto di spaghetti e vongole , 100 euro un banale plateau di 4 scampi, 4 gamberi, 4 ...

Da non ripetere ! Ci sono capitato su indicazione di mio figlio , ... io appena rientrato da un lungo soggiorno in Costa Azzurra: Montecarlo, Saint Tropez , Eze, ecc. Ebbene, il confronto e' stato semplice ed immediato , non si puo' pagare 30 euro un banalissimo piatto di spaghetti e vongole , 100 euro un banale plateau di 4 scampi, 4 gamberi, 4 trancetti di tonno, e non ricordo nemmeno ! ...che ti vien da dire: ma il plateau da ben 100 euro dov'e' ???!!! ... esperienza traumatica, in un contesto umile e banale , da non ripetere mai piu' !! Peccato per il Cilento intero! Prezzi stellari , senza avere nemmeno una stellina di latta ! Mio malgrado: ... viva la Costa Azzurra !

Prodotti di qualità e di buon sapore. Prezzi che considero leggermente più alti della media. Unica vera critica è il fatto che vengono proposti molti piatti lontani dalla tipicità cilentana come ad esempio l’astice. Da turista se dovessi rispondere alla domanda di quale piatto tipico hai assaggiato in questo ristorante, non riuscirei a rispondere. ...

Prodotti di qualità e di buon sapore. Prezzi che considero leggermente più alti della media. Unica vera critica è il fatto che vengono proposti molti piatti lontani dalla tipicità cilentana come ad esempio l’astice. Da turista se dovessi rispondere alla domanda di quale piatto tipico hai assaggiato in questo ristorante, non riuscirei a rispondere. Comunque lo consiglio, uno dei migliori.

Si mangia bene anche se alcuni piatti sono più cari della media (30€ per uno spaghetto con le vongole). Il problema vero è il caldo, le finestre sono tutte chiuse e non si sente per nulla l'aria condizionata. Stavamo svenendo!

Si mangia bene anche se alcuni piatti sono più cari della media (30€ per uno spaghetto con le vongole). Il problema vero è il caldo, le finestre sono tutte chiuse e non si sente per nulla l'aria condizionata. Stavamo svenendo!

posto che vale la pena vedere perché stupendo, peccato davvero per il ristorante che lascia un po’ a desiderare…soprattutto il personale in giornate “di piena” dovrebbe essere un po’ più educato.

posto che vale la pena vedere perché stupendo, peccato davvero per il ristorante che lascia un po’ a desiderare…soprattutto il personale in giornate “di piena” dovrebbe essere un po’ più educato.

Ci ritorno sempre volentieri per l'incantevole location che sposa benissimo con la freschezza dei prodotti e la maestria dello chef.

Ci ritorno sempre volentieri per l'incantevole location che sposa benissimo con la freschezza dei prodotti e la maestria dello chef.

Ci sono luoghi che non si visitano, ma si vivono. Da Carmine, a Ogliastro Cilento, è uno di questi: un ristorante incastonato tra il blu profondo del mare e la terra profumata del Cilento, dove ogni dettaglio parla di autenticità e passione per la cucina. Appena si arriva, si viene avvolti da un’atmosfera che sa di casa, ma con il fascino di un’es...

Ci sono luoghi che non si visitano, ma si vivono. Da Carmine, a Ogliastro Cilento, è uno di questi: un ristorante incastonato tra il blu profondo del mare e la terra profumata del Cilento, dove ogni dettaglio parla di autenticità e passione per la cucina. Appena si arriva, si viene avvolti da un’atmosfera che sa di casa, ma con il fascino di un’esperienza gastronomica di altissimo livello. Il panorama è un quadro in movimento: il mare che sfiora l’orizzonte e la brezza marina che accompagna ogni piatto. La cucina? Un trionfo di sapori mediterranei. Il pesce, freschissimo, arriva direttamente dalle barche dei pescatori locali, e ogni piatto è un’ode alla tradizione cilentana, con quel tocco di raffinatezza che rende l’esperienza indimenticabile. Dai crudi sublimi ai primi con i frutti di mare, ogni boccone racconta la storia di questa terra generosa. Il servizio, composto da collaboratori storici, è impeccabile: discreto, attento e pronto a consigliare il miglior abbinamento tra le etichette locali e le delizie del menu. Da Carmine è più di un ristorante: è un viaggio nei sapori, nella tradizione e nell’arte dell’ospitalità. Se cerchi un posto dove il tempo sembra fermarsi e il gusto regna sovrano, questo è il tuo indirizzo perfetto. Assolutamente consigliato.

Bella ristrutturazione, peccato che ha dimenticato di rinnovare il cuoco. Un primo di paccheri con pescatrice: un trancio di pesce non definito nonostante la mezza testa servita nel piatto, secco e cotto in un sugo diverso da quello usato per condire i paccheri. Un secondo primo di pasta mista con crema di fagioli e cozze: un pugno di pasta in sugh...

Bella ristrutturazione, peccato che ha dimenticato di rinnovare il cuoco. Un primo di paccheri con pescatrice: un trancio di pesce non definito nonostante la mezza testa servita nel piatto, secco e cotto in un sugo diverso da quello usato per condire i paccheri. Un secondo primo di pasta mista con crema di fagioli e cozze: un pugno di pasta in sughetto brodoso con qualche fagiolo e qualche cozza che galleggiavano con un anelletto di calamaro (?). Una delizia al limone con pan di spagna asciutto e due calici di vino bianco €80. Ma non andavano bene gli gnocchetti verdi con le cozze di una volta? Innovazione senza sapienza.

Consigliato da amici si è rivelata una pessima scelta. Mancano le nozioni base della cucina mediterranea, riso alla pescatore al sapore d’insaporitore i pochi calamaretti presenti non puliti e cozze tutte ancora con il bisso. Vergogna!!!

Consigliato da amici si è rivelata una pessima scelta. Mancano le nozioni base della cucina mediterranea, riso alla pescatore al sapore d’insaporitore i pochi calamaretti presenti non puliti e cozze tutte ancora con il bisso. Vergogna!!!

Per la prenotazione al cellulare molto disponibili Cordialità perfetta Cibo ottimo Locale moderno ed accogliente con vista sul mare

Per la prenotazione al cellulare molto disponibili Cordialità perfetta Cibo ottimo Locale moderno ed accogliente con vista sul mare

Mancavo da un po’ da questo noto ristorante dal panorama unico. Il pesce freschissimo, cucinato a puntino, ne fa la caratteristica principale. Abbiano gustato delle linguine all’astice indimenticabili e il crudo era delizioso. Consigliatissimo

Mancavo da un po’ da questo noto ristorante dal panorama unico. Il pesce freschissimo, cucinato a puntino, ne fa la caratteristica principale. Abbiano gustato delle linguine all’astice indimenticabili e il crudo era delizioso. Consigliatissimo

Siamo ritornati in questo ristorante dopo diversi anni perché avevamo un bellissimo ricordo sia del panorama che della qualità del cibo. Piatti costosi ma non correlati da una buona qualità degli alimenti: -paccheri con rana pescatrice (non ben amalgamota) mangiabili ma nulla di delizioso -risotto alla pescatora con calamari (ripieni di sabbia) - ...

Siamo ritornati in questo ristorante dopo diversi anni perché avevamo un bellissimo ricordo sia del panorama che della qualità del cibo. Piatti costosi ma non correlati da una buona qualità degli alimenti: -paccheri con rana pescatrice (non ben amalgamota) mangiabili ma nulla di delizioso -risotto alla pescatora con calamari (ripieni di sabbia) - baccalà immangiabile per la quantità di sale (dopo averlo comunicato ci hanno dato la possibilità di cambiare la portata) Del bel ricordo che avevamo è rimasto solo il panorama.

Prezzi esagerati, primi piatti insipidi senza sapori, antipasti scarsi, servizio scadente e senza stile per un ristorante con prezzi troppo troppo alti.

Prezzi esagerati, primi piatti insipidi senza sapori, antipasti scarsi, servizio scadente e senza stile per un ristorante con prezzi troppo troppo alti.

Bel posto e pesce fresco e ben cucinato. Ma non si possono servire 5 gamberetti alla griglia al posto di gamberoni, senza informare preventivamente, apportando come scusante che "questi sono dei nostri mari".

Bel posto e pesce fresco e ben cucinato. Ma non si possono servire 5 gamberetti alla griglia al posto di gamberoni, senza informare preventivamente, apportando come scusante che "questi sono dei nostri mari".