Osteria da Caran

Cibo squisito, sia la pizzeria che la cucina. Abbiamo mangiato i veri muscoli ripieni Spezzini, difficili tra trovare così buoni in altri locali di cucina tipica, e le pizze, cottura perfetta, facilmente digeribili e con ingredienti di qualità. La location è molto suggestiva e i camerieri gentili e disponibili.

Cibo squisito, sia la pizzeria che la cucina. Abbiamo mangiato i veri muscoli ripieni Spezzini, difficili tra trovare così buoni in altri locali di cucina tipica, e le pizze, cottura perfetta, facilmente digeribili e con ingredienti di qualità. La location è molto suggestiva e i camerieri gentili e disponibili.

la FELICITà è una cosa SEMPLICE. spaghetti coi muscoli come la ricetta spezzina vuole....l'attesa per il secondo (forse un pelino più lunga del dovuto) ne è valsa la pena: un fritto di pesce come non ne mangiavo da anni...gamberi molto freschi e totani, frittura perfetta !!!! grazie ho svoltato l'estate !!!!

la FELICITà è una cosa SEMPLICE. spaghetti coi muscoli come la ricetta spezzina vuole....l'attesa per il secondo (forse un pelino più lunga del dovuto) ne è valsa la pena: un fritto di pesce come non ne mangiavo da anni...gamberi molto freschi e totani, frittura perfetta !!!! grazie ho svoltato l'estate !!!!

Ragazzi, che pizza!!! Fantastica! Leggera ingredienti di alta E che dire del pesto, ragazzi senti propri la fragranza del parmigiano e pinoli, Posto fresco ampio, sembra di stare in campagna, non in centro città Lo consiglio vivamente Viva il pesto di Caran!!!

Ragazzi, che pizza!!! Fantastica! Leggera ingredienti di alta E che dire del pesto, ragazzi senti propri la fragranza del parmigiano e pinoli, Posto fresco ampio, sembra di stare in campagna, non in centro città Lo consiglio vivamente Viva il pesto di Caran!!!

Vado all’Osteria da Caran, situata a La Spezia, da anni e non mi ha mai deluso. L’ambiente è sempre accogliente e il personale gentile e disponibile. Le pizze di Nico, secondo me, sono le più buone della Spezia, ma anche la cucina è ottima, con piatti sempre curati e saporiti. È un posto dove ci si sente a casa, si mangia bene e si viene accolti ...

Vado all’Osteria da Caran, situata a La Spezia, da anni e non mi ha mai deluso. L’ambiente è sempre accogliente e il personale gentile e disponibile. Le pizze di Nico, secondo me, sono le più buone della Spezia, ma anche la cucina è ottima, con piatti sempre curati e saporiti. È un posto dove ci si sente a casa, si mangia bene e si viene accolti con calore. Per me, il miglior locale in città.

Pizza faite maison. Parfaite. Très bon restaurant. Ça vaut la peine d’observer les pizzaiolos au travail. A recommander.

Pizza faite maison. Parfaite. Très bon restaurant. Ça vaut la peine d’observer les pizzaiolos au travail. A recommander.

Diego ho visto che rispondi alle recensioni e sono curiosa di leggere la tua risposta. Siamo arrivati alle 20.07 abbiamo ordinato alle 20.20 ci siamo alzati alle 21.45 senza aver mangiato. Nessun cameriere si vedeva, abbiamo chiesto due volte cosa stesse succedendo, nessuna risposta. Quando ci siamo alzati per andare via ci è stato detto che non er...

Diego ho visto che rispondi alle recensioni e sono curiosa di leggere la tua risposta. Siamo arrivati alle 20.07 abbiamo ordinato alle 20.20 ci siamo alzati alle 21.45 senza aver mangiato. Nessun cameriere si vedeva, abbiamo chiesto due volte cosa stesse succedendo, nessuna risposta. Quando ci siamo alzati per andare via ci è stato detto che non era colpa vostra perché tutti in sala avevano chiesto le pizze ed evidentemente non eravate organizzati, peccato che continuavate a servire le pizze da asporto ignorando la sala. Siamo alla stessa stregua delle cucine da incubo.

In una serata tutto il bel ricordo di questo ristorante si è dissolto! Pizzata con amici e colleghi, mamma mia che disastro! Partiamo con un po di farinata e devo dire molto buona anche se quella al pesto è da evitare, pesto pessimo e sono di Genova! Per fortuna hanno il braccino e ne mettono poco... 🤭 Pizza... Impasto pesante farcitura scarsa, an...

In una serata tutto il bel ricordo di questo ristorante si è dissolto! Pizzata con amici e colleghi, mamma mia che disastro! Partiamo con un po di farinata e devo dire molto buona anche se quella al pesto è da evitare, pesto pessimo e sono di Genova! Per fortuna hanno il braccino e ne mettono poco... 🤭 Pizza... Impasto pesante farcitura scarsa, anzi scarsissima, qui il braccino non va proprio bene! Ragazzi pizze da 15 euro che ti arrivano belle rosse di pomodoro con qualche ingrediente qua e la ma veramente scarsi, 4 mezze fettine di crudo e via... Avanzata metta! Vado a cena per lavoro quasi tutte le sere e garanrisco che a Spezia mille posti fanno pizze migliori. Resterà il buon ricordo per il ristorante, speriamo non sia cambiato nulla...

Spinta dalle recensioni si è rivelato un posto molto caratteristico,informale. Buono il servizio, prezzi nella norma, buone le cozze ( muscoli) sia ripieni che in zuppetta, ottimi i testaroli al pesto e ancora meglio la torta di mele all'olio d'oliva

Spinta dalle recensioni si è rivelato un posto molto caratteristico,informale. Buono il servizio, prezzi nella norma, buone le cozze ( muscoli) sia ripieni che in zuppetta, ottimi i testaroli al pesto e ancora meglio la torta di mele all'olio d'oliva

Non è più il locale di una volta.. Cameriera svogliata, poco attenta e molto distratta. Trattoria o no , i clienti si accolgono e si guardano in faccia mentre si ordina. Porta il cestino del pane con fette già mangiate😩, l abbiamo chiamata e ha detto” l ho visto lì il cestino, pensavo che fosse già pronto” Servizio pessimo.. piatti insomma…

Non è più il locale di una volta.. Cameriera svogliata, poco attenta e molto distratta. Trattoria o no , i clienti si accolgono e si guardano in faccia mentre si ordina. Porta il cestino del pane con fette già mangiate😩, l abbiamo chiamata e ha detto” l ho visto lì il cestino, pensavo che fosse già pronto” Servizio pessimo.. piatti insomma…

Locale storico che, a mio parere, ha perso il suo fascino e la sua essenza, diventando un locale per turisti. Le trenette al pesto erano buone. Lo stoccafisso (poco gustoso) e la farinata (secca), purtroppo, non sono stati particolarmente soddisfacenti. Le cameriere in sala non sono granché affabili, appaiono disinteressate al cliente, diciamo che ...

Locale storico che, a mio parere, ha perso il suo fascino e la sua essenza, diventando un locale per turisti. Le trenette al pesto erano buone. Lo stoccafisso (poco gustoso) e la farinata (secca), purtroppo, non sono stati particolarmente soddisfacenti. Le cameriere in sala non sono granché affabili, appaiono disinteressate al cliente, diciamo che un sorriso in più non guasterebbe e la loro fretta non è gradevole: un buon servizio prevede che i camerieri si dedichino con un po' di attenzione ai clienti, senza correre e fare capire che hanno fretta. Prezzo nella media.

Ambiente molto accogliente, sia per cortesia e professionalità, sia per qualità culinaria, la migliore focaccia mai mangiata in vita mia! Complimenti davvero! Ogni piatto è frutto di dedizione e attenzione alla tradizione, come se fosse cucinato per la famiglia. Consigliatissimo se si fa visita alla bella La Spezia.

Ambiente molto accogliente, sia per cortesia e professionalità, sia per qualità culinaria, la migliore focaccia mai mangiata in vita mia! Complimenti davvero! Ogni piatto è frutto di dedizione e attenzione alla tradizione, come se fosse cucinato per la famiglia. Consigliatissimo se si fa visita alla bella La Spezia.

Trattoria decisamente da non perdere. Ottimi piatti, ravioli squisiti e farinata superlativa. Un sicuro punto di riferimento per chi vuole, nella semplicità, trovare pietanze di ottimo gusto, sempre ben calibrate. Servizio veloce e cortese con personale preparato e sorridente. Prezzi contenuti, nella norma.Consigliatissimo.

Trattoria decisamente da non perdere. Ottimi piatti, ravioli squisiti e farinata superlativa. Un sicuro punto di riferimento per chi vuole, nella semplicità, trovare pietanze di ottimo gusto, sempre ben calibrate. Servizio veloce e cortese con personale preparato e sorridente. Prezzi contenuti, nella norma.Consigliatissimo.

1 antipasto terra, 2 tagliate di carne, 1/2 vino rosso di casa , 1 verdura grigliata, 1 dolce. 80 EURO. Neanche a Montecarlo. MAI PIU !!

1 antipasto terra, 2 tagliate di carne, 1/2 vino rosso di casa , 1 verdura grigliata, 1 dolce. 80 EURO. Neanche a Montecarlo. MAI PIU !!

A parte la sala un po rumorosa per la presenza di 2 tavolate von bimbi di oltre 10/12 persone. Il cibo era buono .. coniglio alla ligure muscoli ripieni..ravioli all ortica ..stinco ..tutto buono.

A parte la sala un po rumorosa per la presenza di 2 tavolate von bimbi di oltre 10/12 persone. Il cibo era buono .. coniglio alla ligure muscoli ripieni..ravioli all ortica ..stinco ..tutto buono.

Da stranieri recati in un luogo spezzino. Cosa dire. Trovati benissimo. Accoglienza perfetta, servizio rapido, piatti ottimi, proprietaria (penso) gentilissima, affabile e disponibile alla spiegazione dei piatti. Per me è 5/5.

Da stranieri recati in un luogo spezzino. Cosa dire. Trovati benissimo. Accoglienza perfetta, servizio rapido, piatti ottimi, proprietaria (penso) gentilissima, affabile e disponibile alla spiegazione dei piatti. Per me è 5/5.

Siamo andati in questa osteria dopo una giornata alle 5 terre. L’abbiamo scelta per le recensioni e per la vicinanza a dove pernottavamo. Io ho mangiato la zuppa di ceci tipica della tradizione spezzina. Mia moglie la porchetta con le patate. Mia figlia grande i ravioli spezzini e mia figlia piccola una pizza ai würstel. Tutto buono, veloce il serv...

Siamo andati in questa osteria dopo una giornata alle 5 terre. L’abbiamo scelta per le recensioni e per la vicinanza a dove pernottavamo. Io ho mangiato la zuppa di ceci tipica della tradizione spezzina. Mia moglie la porchetta con le patate. Mia figlia grande i ravioli spezzini e mia figlia piccola una pizza ai würstel. Tutto buono, veloce il servizio e personale giovane e cordiale. Molto consigliato da tornare.

Cena con famiglia in questo ristorante. Molto piacevole il pergolato. Buona la pizza, così come anche i testaroli al pesto (quest’ultimo, soprattutto, molto buono a mio parere), mentre mi sarei aspettato un pò di più dai ravioli tipici. Gustosi i muscoli (marinara e ripieni) ma, per me, decisamente troppo piccoli. Passando ai tempi di attesa…è ver...

Cena con famiglia in questo ristorante. Molto piacevole il pergolato. Buona la pizza, così come anche i testaroli al pesto (quest’ultimo, soprattutto, molto buono a mio parere), mentre mi sarei aspettato un pò di più dai ravioli tipici. Gustosi i muscoli (marinara e ripieni) ma, per me, decisamente troppo piccoli. Passando ai tempi di attesa…è vero che il ristorante era pieno e la cucina aveva molto lavoro, ma i tempi di attesa sono stati decisamente eccessivi per due antipasti, due pizze e due primi. Soprattutto non accettabile il tempo tra gli antipasti e i primi. Snervante.

Giudizio pessimo per i piatti ordimati. Mes ciua immangiabile, papocchia oleosa, scura, piena di olio. Muscoli ripieni piccolissimi ed impossibili da riempire immersi in una pappetta verde ( ripieno). Pane raffermo vino bianco caldo. 2 primi, 1 secondo euro 41,80.

Giudizio pessimo per i piatti ordimati. Mes ciua immangiabile, papocchia oleosa, scura, piena di olio. Muscoli ripieni piccolissimi ed impossibili da riempire immersi in una pappetta verde ( ripieno). Pane raffermo vino bianco caldo. 2 primi, 1 secondo euro 41,80.

Deludente sia la pizza che il resto del menù. Poca personalità nei piatti e di locale ci sono poche alternative. Prezzo nella media, servizio sufficiente.

Deludente sia la pizza che il resto del menù. Poca personalità nei piatti e di locale ci sono poche alternative. Prezzo nella media, servizio sufficiente.

Vengo spesso con mia mamma a mangiare. Abbiamo assaggiato quasi tutto il menù. Il migliore coniglio che abbia mai mangiato, mia mamma ama la loro pizza e ormai mangia solo la loro! Tutto straordinario e segue perfettamente la tradizione di spezia. Il clima è meraviglioso, d’estate soprattutto il giardino è molto accogliente. Consiglio assolutament...

Vengo spesso con mia mamma a mangiare. Abbiamo assaggiato quasi tutto il menù. Il migliore coniglio che abbia mai mangiato, mia mamma ama la loro pizza e ormai mangia solo la loro! Tutto straordinario e segue perfettamente la tradizione di spezia. Il clima è meraviglioso, d’estate soprattutto il giardino è molto accogliente. Consiglio assolutamente per provare la tradizione di spezia!