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800-011411
Vitemia
Bed & breakfast
Via Generale Armando Diaz, 39
72015 Fasano (BR)
72015 Fasano (BR)
Descrizione
Parcheggio
Tavoli all'aperto
Ristorante con giardino
Vitemia Ristorante in contrada Speziale a Fasano dello chef Angelo Natola, propone una cucina tradizionale rivisitata con ingredienti a km0. Vi aspettiamo!
Vitemia Ristorante nasce dalla grande passione dello Chef e patron Angelo Natola, che da oltre 30 anni si diletta nel mondo della ristorazione. Entrare da Vitemia Ristorante significa recuperare i sapore della tradizione con l'esplosione gustativa che Angelo sa dare ad ogni sua portata, in un connubio perfetto tra passato e presente. Il verde lussureggiante della Valle d'Itria, il profumo intenso del mare di Savelletri e le campagne della litoranea sono la culla degli ingredienti che Chef Angelo porta in tavola che rendono unica l'esperienza enogastronomica da Vitemia. Antipasti di crudo mare, carpacci di mare, verdure freschissime, latticini e salumi della valle, pasta fresca e ripieni, piatti della tradizione rivisitati, grigliate di pesce e di carne frollata, tutto preparato al momento da Angelo, lo Chef, accompagnato da un'ampia selezione di vini e bollicine per chiudere poi con i dolci di produzione propria da accompagnare ai distillati Le sale, interne ed esterne, consentono di organizzare feste private e piccole cerimonie in un ambiente elegante. Sotto il pergolato di vite potrete rilassarvi al fresco e gustare un'apericena a base di verdure e pesce fresco, accompagnato da una bollicina o da un cocktail. La location si trova in contrada Speziale a Fasano a due passi da Ostuni, da Cisternino e da Locorotondo e dispone di un ampio parcheggio interno. Inoltre adiacente al Ristorante Vitemia troviamo un piccolo b&b di famiglia dove rilassarvi e rigenerarvi. Da Vitemia Ristorante non esiste un menù fisso, sono le stagioni e il mare a dare ispirazione ai nostri piatti. Chiamateci per maggiori informazioni, siamo a vostra disposizione!
Dicono di noi
Posto ideale per condividere con la persona amata un momento di pausa. Location semplice e tranquill...
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Felice F
Tripadvisor
Einfach alles perfekt! Herausragendes Service und tolle Speisen. Vieles hausgemacht und km.zero. Dan...
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Esther H
Tripadvisor
Location suggestiva , personale disponibile,
C'è una vasta scelta tra pesce o carne , primi e secon...
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Dolceluna_7
Tripadvisor
Le nostre foto
Altre foto
Orari di apertura
- Lunedì 12:30 - 15:30 19:45 - 24:00
- Martedì 12:30 - 15:30 19:45 - 24:00
- Mercoledì 12:30 - 15:30 19:45 - 24:00
- Giovedì 12:30 - 15:30 19:45 - 24:00
- Venerdì 12:30 - 15:30 19:45 - 24:00
- Sabato 12:30 - 15:30 19:45 - 24:00
- Domenica 12:30 - 16:30 19:45 - 24:00
Informazioni attività
Caratteristiche e servizi
Aperitivi, Apericena, Veranda estiva, Ristorante con giardino, Parcheggio, Ristorante per cerimonie, Ristorante
Prodotti
Pesce fresco
Specialità
Specialità alla griglia, Grigliata di pesce, Carne alla brace, Pesce crudo, Primi piatti di pasta fresca, Antipasti di mare, Carne alla griglia, Specialità pesce, Specialità carne, Piatti tipici, Cucina tradizionale
Posizione
Immerso nel verde
Dettaglio attività
info@ristorantevitemia.it
P. IVA: 02439930740 Codice Fiscale: TRCVTI73P70D508P
Categorie
Bed & breakfast, Ristoranti
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Domande Frequenti
Vitemia Ristorante si trova in Via Generale Armando Diaz, 39
72015 Fasano (BR)
72015 Fasano (BR)
- Lunedì12:30 - 15:3019:45 - 24:00
- Martedì12:30 - 15:3019:45 - 24:00
- Mercoledì12:30 - 15:3019:45 - 24:00
- Giovedì12:30 - 15:3019:45 - 24:00
- Venerdì12:30 - 15:3019:45 - 24:00
- Sabato12:30 - 15:3019:45 - 24:00
- Domenica12:30 - 16:3019:45 - 24:00
I numeri di telefono verificati sono 080 9309909, 333 7730874
Sì, puoi contattare Vitemia Ristorante su WhatsApp al numero 333 7730874
Puoi raggiungere Vitemia Ristorante utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
4.5 è la valutazione degli utenti di Pagine Gialle. Le recensioni sono moderate e verificate dalla redazione di PagineGialle. Lascia qui una recensione
Vitemia Ristorante offre diversi servizi tra cui:
- Aperitivi
- Apericena
- Veranda estiva
- Ristorante con giardino
- Parcheggio
Vitemia Ristorante offre diversi prodotti tra cui:
- Pesce fresco
Felice F
Tripadvisor
8 giorni fa
Posto ideale per condividere con la persona amata un momento di pausa. Location semplice e tranquilla. Per deliziare la nostra serata abbiamo degustato un ottimo antipasto della casa con più portate, una frittura di paranza e un piatto di pecora in umido con verdure. Tutto molto buono. Non ultimo abbiamo anche apprezzato il servizio e l'accoglienza...
Posto ideale per condividere con la persona amata un momento di pausa. Location semplice e tranquilla. Per deliziare la nostra serata abbiamo degustato un ottimo antipasto della casa con più portate, una frittura di paranza e un piatto di pecora in umido con verdure. Tutto molto buono. Non ultimo abbiamo anche apprezzato il servizio e l'accoglienza gentile del sig. Angelo e dei camerieri. Consiglio a chi vuole trascorrere una tranquilla serata in compagnia degustando del buon cibo.
Mostra di piùEsther H
Tripadvisor
16 giorni fa
Einfach alles perfekt! Herausragendes Service und tolle Speisen. Vieles hausgemacht und km.zero. Danke für das tolle Geschmackserlebnis, wir kommen sehr gerne wieder!
Einfach alles perfekt! Herausragendes Service und tolle Speisen. Vieles hausgemacht und km.zero. Danke für das tolle Geschmackserlebnis, wir kommen sehr gerne wieder!
Dolceluna_7
Tripadvisor
1 mese fa
Location suggestiva , personale disponibile, C'è una vasta scelta tra pesce o carne , primi e secondi, abbiamo mangiato benissimo Inoltre la lista vini è ottima Parcheggio gratuito Possibilità di menù per vegani vegetariani e celiaci Adatto sia per le coppie che per le famiglie Il cameriere Simone ha gestito molto bene il servizio al nostro tavo...
Location suggestiva , personale disponibile, C'è una vasta scelta tra pesce o carne , primi e secondi, abbiamo mangiato benissimo Inoltre la lista vini è ottima Parcheggio gratuito Possibilità di menù per vegani vegetariani e celiaci Adatto sia per le coppie che per le famiglie Il cameriere Simone ha gestito molto bene il servizio al nostro tavolo e lo chef Angelo ci ha deliziato con le sue prelibatezze Qualità/prezzo 🔝 Lo consigliamo vivamente a Tutti !!!
Mostra di piùGrazie
Grazie
Discover820034
Tripadvisor
1 mese fa
Was passing and decided to try, we weren't disappointed. I'm coeliac and therefore can't have any gluten which can be a challenge in a lot of restaurants. Angelo the chef couldn't have been more accommodating - had so much choice. Had fish of the day which was scummy. The courgette flowers were soooo tasty. The antipasto starters were little diff...
Was passing and decided to try, we weren't disappointed. I'm coeliac and therefore can't have any gluten which can be a challenge in a lot of restaurants. Angelo the chef couldn't have been more accommodating - had so much choice. Had fish of the day which was scummy. The courgette flowers were soooo tasty. The antipasto starters were little different, so that made a nice change - thank you Angelo Highly recommend
Mostra di piùGlobal29749916778
Tripadvisor
1 mese fa
Fabulous food, great service and good value. Welcoming with great suggestions on menu for our table. Home grown vegetables. Also a great atmosphere, relaxed and comfortable.
Fabulous food, great service and good value. Welcoming with great suggestions on menu for our table. Home grown vegetables. Also a great atmosphere, relaxed and comfortable.
Marco G
Tripadvisor
2 mesi fa
Il locale è immerso fra masserie, uliveti secolari ed anche trulli che si possono ammirare dalla veranda. Il locale curato ed elegante trasmette una atmosfera accogliente. Dalla cucina escono piatti curati preparati con materie prime di eccellenza e sapientemente aggiornate pur restando fedeli alla tradizione. Ringrazio il ragazzo che ci ha servito...
Il locale è immerso fra masserie, uliveti secolari ed anche trulli che si possono ammirare dalla veranda. Il locale curato ed elegante trasmette una atmosfera accogliente. Dalla cucina escono piatti curati preparati con materie prime di eccellenza e sapientemente aggiornate pur restando fedeli alla tradizione. Ringrazio il ragazzo che ci ha servito per la sua pazienza alle mie estenuanti domande e alla sua garbata professionalità.
Mostra di piùGraziella S
Tripadvisor
2 mesi fa
Festa della mamma con tutta la famiglia.Mangiati antipasti,primi e secondi.Materie prime di qualita',ben cucinate.pesce veramente buono pur non essendo un locale sul mare.personale cortese e veloce.Forse gli antipasti misti da ritoccare nella porzione.Struttura curata e gradevole.sicuramente tornero' per il pesce(frittura piu buona mangiata fino a...
Festa della mamma con tutta la famiglia.Mangiati antipasti,primi e secondi.Materie prime di qualita',ben cucinate.pesce veramente buono pur non essendo un locale sul mare.personale cortese e veloce.Forse gli antipasti misti da ritoccare nella porzione.Struttura curata e gradevole.sicuramente tornero' per il pesce(frittura piu buona mangiata fino adesso)
Mostra di piùMarina Marino
Google
4 mesi fa
Abbiamo pranzato dopo una visita ad Ostuni. trovato in modo occasionale siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Locale molto pulito e in ordine. Cibo molto buono. Titolare cortese e professionale. Consigliamo
Abbiamo pranzato dopo una visita ad Ostuni. trovato in modo occasionale siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Locale molto pulito e in ordine. Cibo molto buono. Titolare cortese e professionale. Consigliamo
Grazie
Grazie
Elisabetta Maniello
Google
4 mesi fa
Consigliatissimo. Avevo già sentito parlare di questo locale, ma scoperto grazie ad un pacchetto Smartbox. Menù completo: primo, secondo e dolce. Tutto davvero buonissimo, fresco, di qualità, in un ambiente accogliente. Il titolare una persona simpatica, con attenzione verso il cliente e con una grande passione per il suo lavoro. Ci tornerò molto p...
Consigliatissimo. Avevo già sentito parlare di questo locale, ma scoperto grazie ad un pacchetto Smartbox. Menù completo: primo, secondo e dolce. Tutto davvero buonissimo, fresco, di qualità, in un ambiente accogliente. Il titolare una persona simpatica, con attenzione verso il cliente e con una grande passione per il suo lavoro. Ci tornerò molto presto.
Mostra di piùVi ringrazio e vi aspetto per farvi degustare altre pietanze
Vi ringrazio e vi aspetto per farvi degustare altre pietanze
Monica C
Tripadvisor
5 mesi fa
Ottimo servizio Cibo preparato con cura Esperienza da ripetere....sia in famiglia che con gli amici.....assolutamente!!!
Ottimo servizio Cibo preparato con cura Esperienza da ripetere....sia in famiglia che con gli amici.....assolutamente!!!
UserLaura
Tripadvisor
5 mesi fa
Prodotti freschissimi, elaborazioni eccellenti, servizio delizioso. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Non era la prima volta, ma è sempre una piacevole sorpresa. Consigliatissimo
Prodotti freschissimi, elaborazioni eccellenti, servizio delizioso. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Non era la prima volta, ma è sempre una piacevole sorpresa. Consigliatissimo
vitol925
Tripadvisor
8 mesi fa
Ne vale la pena, locale accogliente e silenzioso con parcheggio privato. Ottimi gli antipasti con i carciofi, specialmente quelli con il lardo, buono il primo con il tartufo e soddisfacente la cantina. Prezzo più che onesto. Complimenti.
Ne vale la pena, locale accogliente e silenzioso con parcheggio privato. Ottimi gli antipasti con i carciofi, specialmente quelli con il lardo, buono il primo con il tartufo e soddisfacente la cantina. Prezzo più che onesto. Complimenti.
Grazie
Grazie
roccol558
Tripadvisor
8 mesi fa
Pranzo perfetto, dagli antipasti alle pettole con vincotto servite come dessert da parte dello chef. Buonissimi sia il primo di terra (tagliatelle fatte in casa con porcini) che quello di mare (linguine con scorfano). Servizio impeccabile. Un plauso ad Angelo e suo figlio.
Pranzo perfetto, dagli antipasti alle pettole con vincotto servite come dessert da parte dello chef. Buonissimi sia il primo di terra (tagliatelle fatte in casa con porcini) che quello di mare (linguine con scorfano). Servizio impeccabile. Un plauso ad Angelo e suo figlio.
Grazie
Grazie
cristian tempesta
Google
8 mesi fa
Locale molto pulito e accogliente. Anche i servizi sono molto puliti. Ho valutato la mia esperienza con tre stelle per via della lunga attesa ( abbiamo preso antipasti ed un primo). Seduti alle 13.20 e andati via alle 15.30. Secondo mio parere gli antipasti sono un pochino poveri come quantità ed il primo è stato un piatto non entusiasmante sotto l...
Locale molto pulito e accogliente. Anche i servizi sono molto puliti. Ho valutato la mia esperienza con tre stelle per via della lunga attesa ( abbiamo preso antipasti ed un primo). Seduti alle 13.20 e andati via alle 15.30. Secondo mio parere gli antipasti sono un pochino poveri come quantità ed il primo è stato un piatto non entusiasmante sotto l'aspetto del gusto. Ripeto tutto pulito e di qualità tuttavia mi aspettavo qualcosa in più.
Mostra di piùGrazie se ci sarà una prossima volta vi farò deliziare più portate e capire i vostri gusti
Grazie se ci sarà una prossima volta vi farò deliziare più portate e capire i vostri gusti
rosst5
Tripadvisor
9 mesi fa
Ottimo ristorante. Menu completo per tutti i gusti. Piatti abbondanti, sfiziosi e buonissimi. Posto accogliente come il proprietario e suo figlio Simone, che merita una nota particolare: molto preparato, professionale e disponibile a qualsiasi richiesta! Un ringraziamento anche alla signora, che non abbiamo avuto il piacere di conoscere perché rel...
Ottimo ristorante. Menu completo per tutti i gusti. Piatti abbondanti, sfiziosi e buonissimi. Posto accogliente come il proprietario e suo figlio Simone, che merita una nota particolare: molto preparato, professionale e disponibile a qualsiasi richiesta! Un ringraziamento anche alla signora, che non abbiamo avuto il piacere di conoscere perché relegata in cucina, per la sua dedizione ! A prestissimo!
Mostra di piùElda F
Tripadvisor
9 mesi fa
Siamo stati oggi a pranzo da Vitemia. Non è la prima volta ed anche oggi è stato un piacere . L'ambiente è curato e accogliente . In estate si sta sotto un pergolato originale simpatico. Ottimo il cibo sia per gli ingredienti genuini e spesso locali sia per la preparazione e presentazione. Abbiamo scoperto oggi che molte delle verdure sono colt...
Siamo stati oggi a pranzo da Vitemia. Non è la prima volta ed anche oggi è stato un piacere . L'ambiente è curato e accogliente . In estate si sta sotto un pergolato originale simpatico. Ottimo il cibo sia per gli ingredienti genuini e spesso locali sia per la preparazione e presentazione. Abbiamo scoperto oggi che molte delle verdure sono coltivate nell'orto annesso al locale curato dal proprietario stesso. Oggi ottimi tagliolini al tartufo, pappardelle ai funghi e risolto ai porcini. Buona la scelta dei vini . Il costo è assolutamente corretto. Ci torneremo
Mostra di piùguido m
Tripadvisor
9 mesi fa
Posto spartano, con una cucina mediocre e prezzi esagerati. Il servizio lento e i primi piatti da dimenticare. Primo al tartufo con lamelle di tartufo senza sapore e senza odore. Durata del pranzo 4 ore.
Posto spartano, con una cucina mediocre e prezzi esagerati. Il servizio lento e i primi piatti da dimenticare. Primo al tartufo con lamelle di tartufo senza sapore e senza odore. Durata del pranzo 4 ore.
phyllismG3764VP
Tripadvisor
9 mesi fa
Servizio lento, antipasti banali, qualità del cibo mediocre, primo con sentore di tartufo…. conto un po’ esagerato, non lo consiglierei
Servizio lento, antipasti banali, qualità del cibo mediocre, primo con sentore di tartufo…. conto un po’ esagerato, non lo consiglierei
Mirko Bello
Google
9 mesi fa
Finalmente siamo riusciti a fermarci qui per il pranzo domenicale, la location è carina e caratteristica, tutto il personale è cortese e il responsabile di sala anche molto preparato, abbiamo pranzato a base di pesce ed è stato tutto ottimo, molto buona la pasta fresca, ma sembra ci sia anche un'ottima proposta di carne, ottimo rapporto qualità pre...
Finalmente siamo riusciti a fermarci qui per il pranzo domenicale, la location è carina e caratteristica, tutto il personale è cortese e il responsabile di sala anche molto preparato, abbiamo pranzato a base di pesce ed è stato tutto ottimo, molto buona la pasta fresca, ma sembra ci sia anche un'ottima proposta di carne, ottimo rapporto qualità prezzo. Ci ritorneremo sicuramente.
Mostra di piùGrazie
Grazie
Alessandra D
Tripadvisor
10 mesi fa
Locale carino, cucina ottima, dagli antipasti gustosi e abbondanti, il primo buono, il secondo (un cappello del prete) sublime, x finire con un dolce che si scioglieva in bocca. Da rifare.
Locale carino, cucina ottima, dagli antipasti gustosi e abbondanti, il primo buono, il secondo (un cappello del prete) sublime, x finire con un dolce che si scioglieva in bocca. Da rifare.