Valsellustra

Sempre il top. Tagliatelle al tartufo, tagliata o Fiorentina e come antipasto le bruschette sono i cavalli di battaglia . Tappa fissa.

Sempre il top. Tagliatelle al tartufo, tagliata o Fiorentina e come antipasto le bruschette sono i cavalli di battaglia . Tappa fissa.

In mezzo al verde delle colline imolesi, in questo posto si può godere di una cucina locale ma fatta bene. I porcini: deliziosi, la carne: superlativa - tra le migliori fiorentine mangiate (oltre alla materia prima ho apprezzato tanto la cottura). Il servizio è cordiale e la carta dei vini è buona, e non solo, in questo posto ti portano l'attrezz...

In mezzo al verde delle colline imolesi, in questo posto si può godere di una cucina locale ma fatta bene. I porcini: deliziosi, la carne: superlativa - tra le migliori fiorentine mangiate (oltre alla materia prima ho apprezzato tanto la cottura). Il servizio è cordiale e la carta dei vini è buona, e non solo, in questo posto ti portano l'attrezzo per tenerlo a temperatura, top! Spero di tornarci presto.

Siamo stati ieri a pranzo in questo posto, direi molto rustico, con prezzi medi, non bassi direi. Ci siamo venuti sotto consiglio, anche se il caldo, a livello di appettito mi ha fatto gustare poco cio' che in realta' avrei voluto mangiare. Comunque i porcini fritti, in graticola e le bruschette erano ottime. Vino della casa buono e il primo di mio...

Siamo stati ieri a pranzo in questo posto, direi molto rustico, con prezzi medi, non bassi direi. Ci siamo venuti sotto consiglio, anche se il caldo, a livello di appettito mi ha fatto gustare poco cio' che in realta' avrei voluto mangiare. Comunque i porcini fritti, in graticola e le bruschette erano ottime. Vino della casa buono e il primo di mio marito super abbondante. Direi che consiglierei questo posto con una stagione piu' frescotta.

Location tradizionale, camerieri pressoché assenti. Perciò servizio lento. Seggiolone per bambini insistente. (ormai lo si trova ovunque). Idem un menù bimbi il che quindi denota poca considerazione delle famiglie con bambini piccoli. Pietanze buone ma molte sono arrivate fredde o a malapena tiepide.

Location tradizionale, camerieri pressoché assenti. Perciò servizio lento. Seggiolone per bambini insistente. (ormai lo si trova ovunque). Idem un menù bimbi il che quindi denota poca considerazione delle famiglie con bambini piccoli. Pietanze buone ma molte sono arrivate fredde o a malapena tiepide.

La peggior cena dei miei 60 anni! Carne immangiabile ,da vergognarsi a cuocerla .noi 4 non torneremo mai piu inoltre il servizio lascia molto a desiderare

La peggior cena dei miei 60 anni! Carne immangiabile ,da vergognarsi a cuocerla .noi 4 non torneremo mai piu inoltre il servizio lascia molto a desiderare

Pranzo domenicale, locale scelto un pò per caso poichè collocato sull'itinerario trekking chiamato "anello di Dozza". La sensazione è di entrare, più che in un ristorante, in una trattoria: lo dico con sincera ammirazione... adoro le trattorie e le osterie, in esse trovo sempre un'atmosfera speciale e soprattutto in genere si mangia bene. I cibi so...

Pranzo domenicale, locale scelto un pò per caso poichè collocato sull'itinerario trekking chiamato "anello di Dozza". La sensazione è di entrare, più che in un ristorante, in una trattoria: lo dico con sincera ammirazione... adoro le trattorie e le osterie, in esse trovo sempre un'atmosfera speciale e soprattutto in genere si mangia bene. I cibi sono buoni; antipasti sfiziosi, primi ben preparati e con materie prime di qualità, la carne della tagliata era tenera e succosa. Servizio cordiale, prezzo il linea. Consigliato.

Un sabato a pranzo... Abbiamo trovato un ambiente accogliente e una cucina che ci ha stupiti dall'inizio alla fine per bontà e cura nell'esecuzione. Porcini strepitosi, pasta fatta in casa: abbiamo adorato le mezzelune con anatra all'arancia e deliziosi anche i plin di cervo. La carne di Nebraska hangus è stata una sorpresa assoluta però: di una m...

Un sabato a pranzo... Abbiamo trovato un ambiente accogliente e una cucina che ci ha stupiti dall'inizio alla fine per bontà e cura nell'esecuzione. Porcini strepitosi, pasta fatta in casa: abbiamo adorato le mezzelune con anatra all'arancia e deliziosi anche i plin di cervo. La carne di Nebraska hangus è stata una sorpresa assoluta però: di una morbidezza mai vista e cotta perfettamente. Non aveva assolutamente quel sapore un po' ferroso e sgradevole che alle volte si incontra. Era quasi scioglievole. Anche i pleurotus fritti, buonissimi. Dulcis in fundo la panna cotta al forno semplicemente da lode. Una vera squisitezza. Torneremo sicuramente

Ristorante tipico e a conduzione familiare, all'interno del locale si respira il calore di una domenica solare passata in famiglia. Il personale cordiale e pronto a soddisfare ogni esigenza. Cibo di buona qualità con ampia scelta nel menù. Prezzo allineato al tipo di esperienza.

Ristorante tipico e a conduzione familiare, all'interno del locale si respira il calore di una domenica solare passata in famiglia. Il personale cordiale e pronto a soddisfare ogni esigenza. Cibo di buona qualità con ampia scelta nel menù. Prezzo allineato al tipo di esperienza.

Ci sono passato mille volte davanti durante i miei giri in moto e mi ha sempre suscitato curiosità. Finalmente trovo una occasione x provarlo con una amica e...sorpresa. Dentro è semplice ma carino,sembra di pranzare in mezzo al bosco.....il cibo è assolutamente ottimo cucinato alla perfezione. 10 pagine fitte fitte di etichette di vini sono gioia...

Ci sono passato mille volte davanti durante i miei giri in moto e mi ha sempre suscitato curiosità. Finalmente trovo una occasione x provarlo con una amica e...sorpresa. Dentro è semplice ma carino,sembra di pranzare in mezzo al bosco.....il cibo è assolutamente ottimo cucinato alla perfezione. 10 pagine fitte fitte di etichette di vini sono gioia per i miei occhi. Davvero scoperta favolosa che mi fa rimpiangere le volte in cui non mi sono fermato....

Siamo stati i con la famiglia a pranzo. Il menù è variato magari anche troppo. Le porzioni sono piccole e al momento di chiedere la tagliata non ci è stato chiesto nemmeno che tipo di cottura volevamo. I primi sono arrivati freddi e i tortelli chiesti da mia figlia non erano casarecci sono sicura. Il servizio lascia molto a desiderare.. sono due do...

Siamo stati i con la famiglia a pranzo. Il menù è variato magari anche troppo. Le porzioni sono piccole e al momento di chiedere la tagliata non ci è stato chiesto nemmeno che tipo di cottura volevamo. I primi sono arrivati freddi e i tortelli chiesti da mia figlia non erano casarecci sono sicura. Il servizio lascia molto a desiderare.. sono due donne a servire parecchi tavoli e ogni volta dovevamo fermarle per farci servirebbe perché passava tantissimo tempo senza che nessuna venisse a chiedere nulla. Non ci torneremo. I prezzi sono alti e il rapporto prezzo qualità non è buono.

Menù abbastanza vario, antipasti, primi e secondi con funghi davvero eccellenti. Ottime le crespelle ai funghi. Buona scelta nelle carni come oca e cinghiale. Persino i dolci mi hanno piacevolmente stupita, come la panna cotta che in realtà è un latte portoghese come nella migliore tradizione emiliano romagnola.

Menù abbastanza vario, antipasti, primi e secondi con funghi davvero eccellenti. Ottime le crespelle ai funghi. Buona scelta nelle carni come oca e cinghiale. Persino i dolci mi hanno piacevolmente stupita, come la panna cotta che in realtà è un latte portoghese come nella migliore tradizione emiliano romagnola.

Sono tornato dopo vent'anni in questo ristorante di cui serbavo un ricordo che si è tramutato oggi in una realtà un po' diversa, forse anche perché allora ci andai a cena e oggi a pranzo e anche la compagnia era assai differente. Ho aperto il menù a pagina uno dove compariva un menù degustazione a un prezzo ragionevole e così non sono andato oltre ...

Sono tornato dopo vent'anni in questo ristorante di cui serbavo un ricordo che si è tramutato oggi in una realtà un po' diversa, forse anche perché allora ci andai a cena e oggi a pranzo e anche la compagnia era assai differente. Ho aperto il menù a pagina uno dove compariva un menù degustazione a un prezzo ragionevole e così non sono andato oltre nella lettura e ho ordinato quello. La qualità del cibo l'ho trovata altalenante e le porzioni del menù non molto abbondanti, Il che può anche andare bene se non ci si vuole rimpinzare in maniera eccessiva. Le porzioni dei tavoli vicini erano decisamente più generose, ma ordinando a menù il conto lievita. Il locale è di stile rustico, tipico del primo Appennino emiliano romagnolo. Il conto è onesto, perché nel menù è compresa anche l'acqua. Il servizio è stato abbastanza solerte e attento.

Dal bivio Dozza sono 8km su strada malconcia.Tavoli rustici ,coperto di carta gialla e menu da 1/2 kg.C'è di tutto e questa è la prima avvisaglia negativa .I primi ,gnocchi,tagliatelle,tagliolini con vari condimenti,tutti a 13 €.I vini tutti tra i 26 e 26 €. I secondi da20€ .Un filetto con gremulade di funghi 24€ buono mentre io mi son visto arri...

Dal bivio Dozza sono 8km su strada malconcia.Tavoli rustici ,coperto di carta gialla e menu da 1/2 kg.C'è di tutto e questa è la prima avvisaglia negativa .I primi ,gnocchi,tagliatelle,tagliolini con vari condimenti,tutti a 13 €.I vini tutti tra i 26 e 26 €. I secondi da20€ .Un filetto con gremulade di funghi 24€ buono mentre io mi son visto arrivare non del pollo fritto ma sottilette di petto di pollo di 2mmx6 cm tipo Mac D.con salsa rubra e maionese,vino caldo,3 bicchieri ,acqua,1 fritto funghi tagliati sottili zuppi di olio di frittura datato : tot 66 € e spiccioli. Negativo !

Un luogo in cui si respira semplicità, cultura e professionalità Ottima selezione vini Si sta bene

Un luogo in cui si respira semplicità, cultura e professionalità Ottima selezione vini Si sta bene

Prima volta nel locale perché incuriosito da un passaparola positivo soprattutto sulla carta dei vini, e senz’altro posso confermare. Scelta ampia, bottiglie buone e prezzi onesti. Sul cibo, invece, luci ed ombre. Tagliata del Nebraska veramente eccellente, forse porzione un po’ scarsa e prezzo un po’ alto, ma veramente buona e si può perdonare. L...

Prima volta nel locale perché incuriosito da un passaparola positivo soprattutto sulla carta dei vini, e senz’altro posso confermare. Scelta ampia, bottiglie buone e prezzi onesti. Sul cibo, invece, luci ed ombre. Tagliata del Nebraska veramente eccellente, forse porzione un po’ scarsa e prezzo un po’ alto, ma veramente buona e si può perdonare. La tagliata “normale” al sale di Cervia invece troppo muscolosa e in generale scadente, così come il prosciutto al coltello per antipasto, troppo fresco e tagliato spesso…insomma una bistecca di prosciutto piuttosto che un taglio a mano…c’è del lavoro da fare per migliorare. Personale di sala gentile e competente, su quello nulla da dire.

Dopo anni sono tornato in questo locale a pranzo . Che dire : personale gentile, ambiente discreto … per quanto riguarda il cibo lo abbiamo trovato un po’ tiepido in alcune portate.... carta devi vini vasta e alla portata di varie tasche..

Dopo anni sono tornato in questo locale a pranzo . Che dire : personale gentile, ambiente discreto … per quanto riguarda il cibo lo abbiamo trovato un po’ tiepido in alcune portate.... carta devi vini vasta e alla portata di varie tasche..

La carne ordinata era anche buona mentre i funghi non ci hanno convinto piu di tanto. Insomma, non si mangia male ma non ci tornerei apposta

La carne ordinata era anche buona mentre i funghi non ci hanno convinto piu di tanto. Insomma, non si mangia male ma non ci tornerei apposta