Le Macare Ristorante

Très bon restaurant. La cuisine est excellente, le service efficace et sympathique.

Très bon restaurant. La cuisine est excellente, le service efficace et sympathique.

Miglior ristorante in salento, posto del cuore 🧡💆🏽‍♂️

Miglior ristorante in salento, posto del cuore 🧡💆🏽‍♂️

A wonderful discovery near Nardò. We randomly discovered the place, and looking to the promising pictures we ended up betting on the menu. It didn’t disappointed. Ingredients were perfectly selected and fresh. We experienced a fish tartare which blossomed in the palate for the softness of the white fish. Then the pasta filled with aubergines was pe...

A wonderful discovery near Nardò. We randomly discovered the place, and looking to the promising pictures we ended up betting on the menu. It didn’t disappointed. Ingredients were perfectly selected and fresh. We experienced a fish tartare which blossomed in the palate for the softness of the white fish. Then the pasta filled with aubergines was perfectly cooked and almost melting in the mouth with an explosion of flavours. Then a lovely streak that despite cooked without any fancy was perfectly selected for quality and maturity. Prices have been fair for the offer. In my experience of Salento food offer, Le Macare easily classify as one of the best and hidden gems in the area.

ambiente molto carino, cibo ottimo, servizio impeccabile!

ambiente molto carino, cibo ottimo, servizio impeccabile!

Très bon restaurant digne des plus grands. Prix corrects pour la qualité des plats et le service. Je reviendrais sans hésiter, et pour preuve nous y sommes aller 2x durant notre séjour à Alezio!

Très bon restaurant digne des plus grands. Prix corrects pour la qualité des plats et le service. Je reviendrais sans hésiter, et pour preuve nous y sommes aller 2x durant notre séjour à Alezio!

Se potessi descrivere i sapori con dei colori … direi “ arcobaleno “ una tavolozza di sapori e profumi … finalmente un posto dove ho potuto riscoprire la ristorazione fatta con i santi criteri . Perfetto il servizio e l’accoglienza dello staff delle Macare , direzione della signora Daniela impeccabile . Noi ci ritorneremo al più presto per poter go...

Se potessi descrivere i sapori con dei colori … direi “ arcobaleno “ una tavolozza di sapori e profumi … finalmente un posto dove ho potuto riscoprire la ristorazione fatta con i santi criteri . Perfetto il servizio e l’accoglienza dello staff delle Macare , direzione della signora Daniela impeccabile . Noi ci ritorneremo al più presto per poter godere nuovamente dei loro piatti che non siamo riusciti ad assaggiare .

Che dire...Mi riempie il cuore trovare Trattorie dove c'è amore per quello che si fa...dal servizio gentile e professionale,al cibo preparato con materie prime di altissima qualità..ogni boccone è un viaggio tra sapori e ricordi di una cucina che sta scomparendo..unici❤️

Che dire...Mi riempie il cuore trovare Trattorie dove c'è amore per quello che si fa...dal servizio gentile e professionale,al cibo preparato con materie prime di altissima qualità..ogni boccone è un viaggio tra sapori e ricordi di una cucina che sta scomparendo..unici❤️

Une entrée pour 2 avec boulettes de viande, toast aubergine burrata et autres Ensuite spaghettis au moules et orrechiete sauce tomate et charcuterie : délicieux Très bon desserts Personnel très aimable, parlant un peu anglais Nous nous sommes régalés

Une entrée pour 2 avec boulettes de viande, toast aubergine burrata et autres Ensuite spaghettis au moules et orrechiete sauce tomate et charcuterie : délicieux Très bon desserts Personnel très aimable, parlant un peu anglais Nous nous sommes régalés

Ottimo ristorante struttura molto carina e ben tenuta. Servizio ottimo piatti eccellenti. Dolci super! Consigliato

Ottimo ristorante struttura molto carina e ben tenuta. Servizio ottimo piatti eccellenti. Dolci super! Consigliato

Sehr gutes Essen, vom Brot bis zum Dessert alles selber hergestellt. Freundliche Bedienung. Sehr realistische Preise.

Sehr gutes Essen, vom Brot bis zum Dessert alles selber hergestellt. Freundliche Bedienung. Sehr realistische Preise.

Ci torno da anni ogni volta che vengo in Salento ed è sempre una pace dei sensi. Cibo raffinato con materie prime ricercate, ottimo servizio e cordialità del personale la fanno da padrone

Ci torno da anni ogni volta che vengo in Salento ed è sempre una pace dei sensi. Cibo raffinato con materie prime ricercate, ottimo servizio e cordialità del personale la fanno da padrone

In questo ristorante si mangia benissimo. La cucina è tipica pugliese, raffinata e curata nei minimi dettagli. Gli ingredienti, tutti locali e di ottima qualità, rendono i piatti tradizionali ma al tempo stesso originali. Il pesce è freschissimo e sempre cucinato con grande maestria. Il servizio è impeccabile, attento e cordiale. La carta dei vini ...

In questo ristorante si mangia benissimo. La cucina è tipica pugliese, raffinata e curata nei minimi dettagli. Gli ingredienti, tutti locali e di ottima qualità, rendono i piatti tradizionali ma al tempo stesso originali. Il pesce è freschissimo e sempre cucinato con grande maestria. Il servizio è impeccabile, attento e cordiale. La carta dei vini è ampia e ben selezionata, perfetta per accompagnare ogni portata. Un’esperienza gastronomica autentica e di alto livello. At this restaurant, the food is excellent. The cuisine is traditional Apulian, refined and carefully prepared. The ingredients, all local and of outstanding quality, make the dishes both traditional and original at the same time. The fish is extremely fresh and always cooked with great mastery. The service is impeccable, attentive, and friendly. The wine list is extensive and well curated, perfect to accompany every course. An authentic and high-level gastronomic experience.

Sala interna molto calda nonostante il climatizzatore, dehor utilizzabile solo se lo si prenota ,a detta dei titolari, anche se ho fatto presente di aver prenotato telefonicamente e non conoscendo il locale avrebbero dovuto chiedere dove avrei preferito cenare ( dentro o fuori), comunque ci accomodiamo all' interno e poco dopo il nostro arrivo not...

Sala interna molto calda nonostante il climatizzatore, dehor utilizzabile solo se lo si prenota ,a detta dei titolari, anche se ho fatto presente di aver prenotato telefonicamente e non conoscendo il locale avrebbero dovuto chiedere dove avrei preferito cenare ( dentro o fuori), comunque ci accomodiamo all' interno e poco dopo il nostro arrivo noto dei clienti che si lamentano del caldo,si alzano e vanno via seguiti da altri clienti... Finita la cena uscendo noto che, mentre alcuni erano proprio andati via,i primi erano stati fatti accomodare nel dehor.... Quindi non è uguale per tutti??? Non ci torneremo più perché con i clienti non si usano due pesi e due misure, peccato perché il cibo è veramente ottimo e abbondante .

È ancora migliorato. location elegante, servizio attento, cibo sempre ben fatto pur in giorni di invasione turistica. Siamo ai confini di Gallipoli. In settembre è meglio. Se riuscite a convincerli ordinate in anticipo come dessert la Paris-Brest. Da dipendenza!

È ancora migliorato. location elegante, servizio attento, cibo sempre ben fatto pur in giorni di invasione turistica. Siamo ai confini di Gallipoli. In settembre è meglio. Se riuscite a convincerli ordinate in anticipo come dessert la Paris-Brest. Da dipendenza!

È ancora migliorato quanto ad eleganza della sala ed al servizio, pur in pieno periodo turistico. I piatti restano ancorati al territorio ma li hanno ovviamente alleggeriti. Resta un locale affidabile e mai deludente. Per me , ovvio.

È ancora migliorato quanto ad eleganza della sala ed al servizio, pur in pieno periodo turistico. I piatti restano ancorati al territorio ma li hanno ovviamente alleggeriti. Resta un locale affidabile e mai deludente. Per me , ovvio.

Piatti di qualità e servizio accogliente. Le porzioni, come nella maggior parte dei ristoranti gastronomici, non sono abbondanti. Prezzi nella media con ristoranti della zona di pari livello. Ambiente un po' rumoroso (tavoli troppo addossati gli uni agli altri).

Piatti di qualità e servizio accogliente. Le porzioni, come nella maggior parte dei ristoranti gastronomici, non sono abbondanti. Prezzi nella media con ristoranti della zona di pari livello. Ambiente un po' rumoroso (tavoli troppo addossati gli uni agli altri).

Il cibo ottimo! Abbiamo fatto un misto di antipasti e le bruschette con le cipolle e la cicoria con le fave deliziosi! Primi anche molto buoni dessert, se siete amanti del cioccolato, consiglio vivamente LA NERA! È goduriosa, non ve ne pentirete! Il servizio...una delle cameriere onestamente è stata un po' cafona. E comunque un buon posto per mangi...

Il cibo ottimo! Abbiamo fatto un misto di antipasti e le bruschette con le cipolle e la cicoria con le fave deliziosi! Primi anche molto buoni dessert, se siete amanti del cioccolato, consiglio vivamente LA NERA! È goduriosa, non ve ne pentirete! Il servizio...una delle cameriere onestamente è stata un po' cafona. E comunque un buon posto per mangiare.

Piatti di qualità e servizio accogliente. Le porzioni, come nella maggior parte dei ristoranti gastronomici, non sono abbondanti. Prezzi nella media dei ristoranti della zona di pari livello. Ambiente un po' rumoroso (tavoli troppo addossati gli uni agli altri).

Piatti di qualità e servizio accogliente. Le porzioni, come nella maggior parte dei ristoranti gastronomici, non sono abbondanti. Prezzi nella media dei ristoranti della zona di pari livello. Ambiente un po' rumoroso (tavoli troppo addossati gli uni agli altri).

Siamo stati a cena da Le Macare e, devo dire, è stata un’esperienza che ci ha lasciato davvero soddisfatti, con qualche piccola nota stonata. Partiamo dal cibo, perché su quello non c’è proprio nulla da dire: tutto strepitoso! Abbiamo preso le orecchiette con capocollo, pomodori e canestrato pugliese, una vera delizia, saporite e perfette. I tortel...

Siamo stati a cena da Le Macare e, devo dire, è stata un’esperienza che ci ha lasciato davvero soddisfatti, con qualche piccola nota stonata. Partiamo dal cibo, perché su quello non c’è proprio nulla da dire: tutto strepitoso! Abbiamo preso le orecchiette con capocollo, pomodori e canestrato pugliese, una vera delizia, saporite e perfette. I tortelli di melanzane con cacio, ricotta e olio al basilico erano semplicemente meravigliosi, delicati ma con un gusto che ti resta in mente. La nostra bimba, invece, si è buttata sulle bombette, che erano incredibili, accompagnate da un contorno di fagiolini e caciocavallo che ha spazzolato in un attimo. Un dettaglio che mi ha colpito è la carta degli oli: non è una cosa che trovi ovunque, e dimostra quanta cura mettano nei particolari. Davvero un punto in più! L’unica pecca è stato il servizio. Purtroppo è stato un po’ lento, e i camerieri ci sono sembrati un po’ freddi, senza quel calore che ti aspetti in un posto così. Niente di grave, ma un sorriso in più e un po’ di empatia avrebbero fatto la differenza per l’atmosfera. I prezzi sono nella media per un ristorante di questo livello, con materie prime di qualità e piatti così ben fatti. Nonostante il servizio, Le Macare è super consigliato: il cibo vale assolutamente la visita.

Niente di particolare dalle recensioni sembra un top, ma poi alla fine antipasti miseri con quel prezzo per saziarti ti portano del pane, primo piatto con gamberi preso da mia moglie da evitare, prezzi abbastanza alti…

Niente di particolare dalle recensioni sembra un top, ma poi alla fine antipasti miseri con quel prezzo per saziarti ti portano del pane, primo piatto con gamberi preso da mia moglie da evitare, prezzi abbastanza alti…