Ristorante La Villetta

È la seconda volta che torno in questo ristorante ed è sempre un’esperienza indimenticabile. Spesso sento persone dire che 130 € a testa per il menù degustazione siano troppi, ma a parlare sono sempre coloro che non ci sono mai stati e che quindi non possono capire la differenza. Qui non si tratta di una semplice cena: è un vero viaggio di sapori, ...

È la seconda volta che torno in questo ristorante ed è sempre un’esperienza indimenticabile. Spesso sento persone dire che 130 € a testa per il menù degustazione siano troppi, ma a parlare sono sempre coloro che non ci sono mai stati e che quindi non possono capire la differenza. Qui non si tratta di una semplice cena: è un vero viaggio di sapori, un percorso studiato in ogni dettaglio che ti accompagna piatto dopo piatto. Il pesce non è semplicemente fresco, è vivo, e lo si percepisce al primo assaggio. Ogni portata è una sorpresa, un connubio perfetto tra tradizione e creatività che lascia letteralmente senza parole. Il servizio è impeccabile, preciso ma mai invadente, con un’attenzione al cliente che raramente si trova altrove. Il personale non solo è preparato, ma trasmette passione e competenza, facendoti sentire coccolato dall’inizio alla fine. Non si viene qui per “mangiare”, ma per vivere un’esperienza culinaria che rimane impressa. Vale ogni singolo euro speso e, anzi, dopo averla provata, ci si rende conto che non ha prezzo.

Ieri ho cenato da Omar e sono rimasta davvero soddisfatta. Il crudo di gambero, il souté di cozze e la grigliata mista erano cucinati alla perfezione e si sentiva la freschezza del pesce. Complimenti allo chef per la qualità e la cura dei piatti: tornerò sicuramente! Avrei voluto assaggiare anche la paella, ma per due persone era un po’ troppo abb...

Ieri ho cenato da Omar e sono rimasta davvero soddisfatta. Il crudo di gambero, il souté di cozze e la grigliata mista erano cucinati alla perfezione e si sentiva la freschezza del pesce. Complimenti allo chef per la qualità e la cura dei piatti: tornerò sicuramente! Avrei voluto assaggiare anche la paella, ma per due persone era un po’ troppo abbondante. Sarebbe fantastico se in futuro fosse disponibile anche in porzione più piccola

Ottimo pesce, ottimo servizio, il proprietario Walter molto professionale ed accogliente, siamo stati molto bene, consigliatissimo! Tutto vero non vi deluderanno!

Ottimo pesce, ottimo servizio, il proprietario Walter molto professionale ed accogliente, siamo stati molto bene, consigliatissimo! Tutto vero non vi deluderanno!

Siamo venuti a pranzo in questo ristorante dopo aver visto lo chef mostrarne il pesce fresco nelle sue storie su Instagram. La qualità della materia prima è evidente: crudo buono, fritto leggero, piatti semplici ma ben cucinati. Nulla di troppo creativo, ma il pesce è davvero di livello. Detto questo, a nostro modesto parere il ristorante non è all...

Siamo venuti a pranzo in questo ristorante dopo aver visto lo chef mostrarne il pesce fresco nelle sue storie su Instagram. La qualità della materia prima è evidente: crudo buono, fritto leggero, piatti semplici ma ben cucinati. Nulla di troppo creativo, ma il pesce è davvero di livello. Detto questo, a nostro modesto parere il ristorante non è all’altezza della qualità del pesce che propone. I tempi di attesa tra una portata e l’altra sono stati lunghi, il servizio gentile ma a volte disorganizzato, e alcuni dettagli come piatti e bicchieri sbeccati, fanno pensare a una certa trascuratezza sulla sala. Considerando il prezzo del menù, ci aspettavamo un’esperienza più curata e coerente. In sintesi: il pesce merita, ma il contesto e il servizio non sono al passo. L’impegno dello chef e della sua squadra si percepisce e va riconosciuto ma forse bisognerebbe migliorare un po il contesto intorno. Se lo chef ci mette tanta passione nel mostrare il prodotto, sarebbe bello ritrovarla anche nell’esperienza a tavola.

Ristorante molto elegante e personale professionale. Pranzo di pesce di altissima qualitá, servizio impeccabile, assistiti con estrema gentilezza pur non avendo prenotato in anticipo.

Ristorante molto elegante e personale professionale. Pranzo di pesce di altissima qualitá, servizio impeccabile, assistiti con estrema gentilezza pur non avendo prenotato in anticipo.

Io e la mia ragazza siamo venuti a cena e abbiamo optato per un menù degustazione con champagne. Durante l'attesa dei crudi ci è stata servita una foccia bianca buonissima, e poco dopo abbiamo iniziato il nostro viaggio verso il paradiso! I crudi erano di una freschezza incredibile, i carpacci erano talmente freschi che si scioglievano in bocca, i...

Io e la mia ragazza siamo venuti a cena e abbiamo optato per un menù degustazione con champagne. Durante l'attesa dei crudi ci è stata servita una foccia bianca buonissima, e poco dopo abbiamo iniziato il nostro viaggio verso il paradiso! I crudi erano di una freschezza incredibile, i carpacci erano talmente freschi che si scioglievano in bocca, i gamberi di una dolcezza unica, le ostriche sembravano bistecche per quanto erano grandi, sapore unico che mai. Come primo abbiamo ordinato delle tagliatelle all'astice e una con ricci e bottarga. Entrambe avevano un sapore unico, ad ogni boccone era come se la stessimo mangiando per la prima volta. Come secondo abbiamo ordinato un filetto di baccalà alla brace e una catalana di Gamberi. Ci tengo a precisare che le porzioni che vedete in foto sono state ordinate da noi, finito il primo eravamo quasi al limite e abbiamo ritenuto opportuno avvisare il cameriere di ciò e lui ci ha rassicurato a riguardo. Per concludere, vorrei ringraziare tutti quanti, i ragazzi della sala che con la loro professionalità e gentilezza ci hanno accompagnati dall'inizio fino alla fine, spiegandoci nei minimi dettagli ogni singola pietanza, accertandosi che tutto stesse andando bene, ringrazio i ragazzi di cucina che, grazie alla loro professionalità, hanno saputo lavorare al meglio le materie prime portando alla nostra bocca ogni piccola sfumatura di esse. Un grazie va anche ad Omar, sono più di 6 anni che aspettavo questo momento, facendo l'aberghiero tu eri sulla conosciuto da tutti, anche dai ragazzi come me che facevano sala. È stata un attesa davvero lunga e non nascondo il fatto che nel mentre stavamo mangiando mi sono emozionato. Grazie davvero, spero tanto di riuscire a tornare in futuro...

Cara famiglia Leccesi mi chiamo matteo Uselli questa sera siamo stati nel vostro locale esattamente al tavolo 35 se non erro. Qualità disarmante e servizio ottimo. La negatività delle persone che sui social vi attaccano lasciatela a casa, perché il vostro lavoro lo sapete fare benissimo. Continuate così. Da un vostro collega sardo/viterbese, un for...

Cara famiglia Leccesi mi chiamo matteo Uselli questa sera siamo stati nel vostro locale esattamente al tavolo 35 se non erro. Qualità disarmante e servizio ottimo. La negatività delle persone che sui social vi attaccano lasciatela a casa, perché il vostro lavoro lo sapete fare benissimo. Continuate così. Da un vostro collega sardo/viterbese, un forte abbraccio e alla prossima!

Ottimo Ristorante dove sono già stata diverse volte, mi sono sempre trovata benissimo,camerieri gentilissimi e che dire pesce di primissima qualità, gli antipasti di crudi sono stupendi a vedersi e meravigliosi a gustarli ma io sono follemente innamorata del Risotto alla Crema di Scampi pura poesia per il palato. Tornerò presto sicuramente. Bravi

Ottimo Ristorante dove sono già stata diverse volte, mi sono sempre trovata benissimo,camerieri gentilissimi e che dire pesce di primissima qualità, gli antipasti di crudi sono stupendi a vedersi e meravigliosi a gustarli ma io sono follemente innamorata del Risotto alla Crema di Scampi pura poesia per il palato. Tornerò presto sicuramente. Bravi

Locale conosciuto grazie ai social. Cucina gustosa, piatti ben realizzati, staff sempre disponibile e cordiale. Crudi di mare buoni, carpaccio divino, molto buono il loro polpo alla brace, tagliatelle con astice equilibrato, anche se mancava un po’ di “forza”, spigola al forno buona, peccato solo per la cottura un po’ troppo avanti “per i miei gust...

Locale conosciuto grazie ai social. Cucina gustosa, piatti ben realizzati, staff sempre disponibile e cordiale. Crudi di mare buoni, carpaccio divino, molto buono il loro polpo alla brace, tagliatelle con astice equilibrato, anche se mancava un po’ di “forza”, spigola al forno buona, peccato solo per la cottura un po’ troppo avanti “per i miei gusti”. Nel complesso un buon ristorante di mare, prezzi in piena linea con la qualità offerta! Ampia carta dei vini e bollicine.

Locale carino, staff accogliente e gentile, carta dei vini abbastanza completa con prezzi adeguati. La cucina purtroppo non rispecchia quel che puó essere evidenziato dalle propagande social. Antipasto di crudo che non rispecchia il prezzo che lo si paga. Ostriche top, indiscutibili. Tagliolino all’astice: astice freddo, pasta senza alcun aroma di ...

Locale carino, staff accogliente e gentile, carta dei vini abbastanza completa con prezzi adeguati. La cucina purtroppo non rispecchia quel che puó essere evidenziato dalle propagande social. Antipasto di crudo che non rispecchia il prezzo che lo si paga. Ostriche top, indiscutibili. Tagliolino all’astice: astice freddo, pasta senza alcun aroma di astice.

Optato per menù degustazione. I piatti sono abbondanti è vero, ma tutta questa bontà nei piatti non l’abbiamo minimamente trovata. Sicuramente prodotti freschi, ma se vogliono far pensare che hanno prodotti TOP, beh…sono solo bravi con i social, per il resto tutto molto mediocre. Il prezzo non vale ciò che abbiamo mangiato. Solo specchi per le allo...

Optato per menù degustazione. I piatti sono abbondanti è vero, ma tutta questa bontà nei piatti non l’abbiamo minimamente trovata. Sicuramente prodotti freschi, ma se vogliono far pensare che hanno prodotti TOP, beh…sono solo bravi con i social, per il resto tutto molto mediocre. Il prezzo non vale ciò che abbiamo mangiato. Solo specchi per le allodole. 2 stelle.

Ristorante di pesce Top . Ho provato piu' ristoranti a Roma per quanto riguarda il pesce sopratutto il crudo, nessuno si puo' paragonare a questo. Qualita' impeccabile,preparazione eccellente , organizzazione superiore. Prezzi sicuramente alti ma che rispecchiano cio' che mangi , anzi posso dire che in altri posti definiti di livello spendi ancora...

Ristorante di pesce Top . Ho provato piu' ristoranti a Roma per quanto riguarda il pesce sopratutto il crudo, nessuno si puo' paragonare a questo. Qualita' impeccabile,preparazione eccellente , organizzazione superiore. Prezzi sicuramente alti ma che rispecchiano cio' che mangi , anzi posso dire che in altri posti definiti di livello spendi ancora di piu' ma la qualita non e' la stessa, pur vantando zone semi centrali della citta' .

Io non ho parole per descrivere la qualità del cibo di questo ristorante. Era tempo che volevo venirci e per fortuna non riuscita. Immaginavo fosse improbabile che mi trovassi male, anzi, sono proprio rimasta sbalordita dalla bravura dei camerieri, il locale tranquillo, tutto molto curato e soprattutto BUONO. Ovviamente ero preparata perché conosc...

Io non ho parole per descrivere la qualità del cibo di questo ristorante. Era tempo che volevo venirci e per fortuna non riuscita. Immaginavo fosse improbabile che mi trovassi male, anzi, sono proprio rimasta sbalordita dalla bravura dei camerieri, il locale tranquillo, tutto molto curato e soprattutto BUONO. Ovviamente ero preparata perché conosco il posto dai social ma continuo a ripetere che è tutto come viene descritto dal proprietario. E tengo a sottolineare che NON è caro, se volete mangiare bene venite e spendete, non c’è altro da aggiungere. Noi abbiamo preso antipasti crudi e cannolicchi alla brace che erano la fine del mondo; due tagliatelle una all’ astice e l’altra al granciporro, una meglio dell’altra e infine mio padre una catalana che sognava da una vita. Voglio dirvi che mio padre non ha neanche assaggiato i nostri piatti per quanto era andato K.O con la catalana, che è qualcosa di indescrivibile anche quella. La catalana (1kg nel nostro caso) era veramente un piatto enorme ma comunque le porzioni sono tutte molto giuste, non sono i piattini che costano ma che ti portano le briciole e questo è importante. Siamo usciti dal ristorante felici e sazi.

Ottimo servizio e cibo eccellente quando la professionalità si mischia alla qualità .ci tornerò sicuramente * ps un complimento speciale a Massimiliano che ci a serviti in modo molto professionale

Ottimo servizio e cibo eccellente quando la professionalità si mischia alla qualità .ci tornerò sicuramente * ps un complimento speciale a Massimiliano che ci a serviti in modo molto professionale

Il migliore ristorante a cui sono stata Tutto curato alla perfezione Cibo da 110 e lode Idem servizio e pulizia Consiglio vivamente

Il migliore ristorante a cui sono stata Tutto curato alla perfezione Cibo da 110 e lode Idem servizio e pulizia Consiglio vivamente

Spaziale!!! Siamo stati a pranzo a fine agosto con amici. Piatti deliziosi,buonissimi non so come definirli. Menzione particolare per la cacio e pepe con tartare di gambero. Una leccornia Ci tornerò sicuramente

Spaziale!!! Siamo stati a pranzo a fine agosto con amici. Piatti deliziosi,buonissimi non so come definirli. Menzione particolare per la cacio e pepe con tartare di gambero. Una leccornia Ci tornerò sicuramente

Come scritto nel titolo prodotti di alta qualità.......ma non è un ristorante da 20 euro a persona ed è anche giusto perché il prodotto buono si paga. Però devo dire che almeno una volta si deve provare se non esagerate con le cose particolari riuscite a cavarvela con un prezzo non troppo eccessivo, prendendo anche un vino buono. Crudi veramente ec...

Come scritto nel titolo prodotti di alta qualità.......ma non è un ristorante da 20 euro a persona ed è anche giusto perché il prodotto buono si paga. Però devo dire che almeno una volta si deve provare se non esagerate con le cose particolari riuscite a cavarvela con un prezzo non troppo eccessivo, prendendo anche un vino buono. Crudi veramente eccezionali..........mangerei solo quelli. Io ho preso quello misto da 70 euro......piatto molto curato e pieno di qualità e quantità. Quando posso ci tornerò.

Una recensione deve essere un modo per informare i clienti delle cose positive e negative che possono trovare dalle precedenti esperienze. Servono alla proprietà per migliorare i difetti . Ci siamo divertiti a dare i voti come nei famosi real tv. Cominciamo : Al servizio quanto abbiamo dato ? 6,5 personale preparato e disponibile ( unica pecca dim...

Una recensione deve essere un modo per informare i clienti delle cose positive e negative che possono trovare dalle precedenti esperienze. Servono alla proprietà per migliorare i difetti . Ci siamo divertiti a dare i voti come nei famosi real tv. Cominciamo : Al servizio quanto abbiamo dato ? 6,5 personale preparato e disponibile ( unica pecca dimenticata la mescita del vino !! non siamo in trattoria !) Al cibo quanto abbiamo dato ? 7 qualità nel pesce e nella preparazione. Alla location quanto abbiamo dato ? 4,5 lontano dalle nostre aspettative Al conto quanto abbiamo dato ? 5 Tre variabili lo condizionano , il cibo , la location , la vista ( mare, montagna , centro storico , borgo medievale ).

Abbiamo deciso di provare questo locale per il nostro anniversario, dopo che lo seguivamo da molto sui social e devo dire che ha superato di gran lunga le nostre aspettative, i crudi che vengono venduti a peso, hanno una qualità mai trovata in altri locali, sia per la freschezza che per le dimensioni, le ostriche hanno una consistenza carnosa, para...

Abbiamo deciso di provare questo locale per il nostro anniversario, dopo che lo seguivamo da molto sui social e devo dire che ha superato di gran lunga le nostre aspettative, i crudi che vengono venduti a peso, hanno una qualità mai trovata in altri locali, sia per la freschezza che per le dimensioni, le ostriche hanno una consistenza carnosa, paragonabile a quella di una bistecca, come del resto i gamberi rossi e gli scampi crudi, provati anche alla brace...EPICI. La location è curata nei minimi particolari e il personale attento a non trascurare nulla, la carta dei vini e champagne è fornitissima e per tutte le tasche. Il conto è stato adeguato con quello che abbiamo mangiato, ma avendo un menù dettagliato è a portata di tutti, sempre facendo attenzione a quello che si ordina se non si vuole far salire il conto. Abbiamo chiuso con un Babà panna e fragole da urlo, torneremo sicuramente per provare i primi e secondi, visto che ci siamo lasciati un po' prendere la mano dai crudi e cotti, tutti rigorosamente accompagnati dal loro olio e dalla loro focaccina bianca che crea totalmente dipendenza. Complimenti veramente!

Uno dei migliori ristoranti per qualità di pesce, crudo e non. Super cura del cliente, super ricercatezza della materia prima, super accoglienza. Rapporto qualità prezzo elevatissimo! Ritornerò a breve, sono rimasto veramente entusiasta. Consigliatissimo

Uno dei migliori ristoranti per qualità di pesce, crudo e non. Super cura del cliente, super ricercatezza della materia prima, super accoglienza. Rapporto qualità prezzo elevatissimo! Ritornerò a breve, sono rimasto veramente entusiasta. Consigliatissimo