Ristorante La Fontanina

É rimasto solo il nome storico e poco più. L’unica cosa che si salva è l’antipasto, ma anche esso ha subito una marcata riduzione rispetto al passato! Primo piatto inguardabile agli occhi e poco buono al palato, un pacchero con pesce spada e crema di melanzane pagato ben 17€ ma la pasta era completamente scotta, buttata lì nel piatto insieme al pes...

É rimasto solo il nome storico e poco più. L’unica cosa che si salva è l’antipasto, ma anche esso ha subito una marcata riduzione rispetto al passato! Primo piatto inguardabile agli occhi e poco buono al palato, un pacchero con pesce spada e crema di melanzane pagato ben 17€ ma la pasta era completamente scotta, buttata lì nel piatto insieme al pesce , crema di melanzane fredda anzi ghiacciata, il che mi fa presumere che il condimento era già pronto ed è stato aggiunto post cottura della pasta. Il secondo una grigliata mista di carne, era completamente bruciata e le bombette asciutte. La frutta di stagione era avariata ed acida. Servizio ai tavoli da ristorante senza esperienza con personale poco qualificato e fortemente in affanno perché non idoneo al numero dei coperti, eppure c’erano al massimo 50 persone non il solito pienone, ma evidentemente conta risparmiare e vendere aceto, i proverbi non sbagliano mai. Lunghissimi tempi d’attesa tra una portata e l’altra e le cameriere che gridavano per parlarsi tra di loro. Ultimo atto di dolore il conto, dove non hanno fatto neanche un euro di sconto e si sono pagati anche il caffè. La signorina alla cassa ( forse parente della proprietà) ha badato solo ad incassare senza chiedere se fosse andato tutto bene e nel caso valutare qualche euro di sconto oppure offrire un amaro. Tutto veramente assurdo e retrò, la ristorazione è cambiata, ma voi non vi siete adeguati, lontani anni luce dal presente. Prendete spunto dalla mia recensione e miglioratevi.

Ci siamo capitati per caso, cercando una pizzeria di sabato sera e devo dire che c’era posto, a differenza di altre pizzerie pienissime! Abbiamo cenato all’aperto sotto dei patio, molto accogliente e rilassante! Noi, se andiamo a cena, preferiamo mangiare la pizza e guardando il menu online e le relative foto, ho scelto una vegetariana! Non aveva m...

Ci siamo capitati per caso, cercando una pizzeria di sabato sera e devo dire che c’era posto, a differenza di altre pizzerie pienissime! Abbiamo cenato all’aperto sotto dei patio, molto accogliente e rilassante! Noi, se andiamo a cena, preferiamo mangiare la pizza e guardando il menu online e le relative foto, ho scelto una vegetariana! Non aveva molto in comune con la foto e le zucchine, unica verdura, erano crude e scondite !! Ma cosa ci vuole a fare una pizza vegetariana più gustosa? Un po’ di condimento, un po’ di pane grattugiato e verdura appena cotta prima di infornare o no? Vabbè spero che questa recensione , se venisse letta, sia un consiglio per il pizzaiolo o chef!

Un servizio molto lento, una spiegazione del menù molto confusa e prezzo elevato

Un servizio molto lento, una spiegazione del menù molto confusa e prezzo elevato

Ambiente raffinato ed elegante, personale molto cordiale e competente, pizza di altissimo livello sia come impasto che come qualità di ingredienti usati per il condimento. Forno a legna che garantisce una cottura eccellente. Provare per credere!

Ambiente raffinato ed elegante, personale molto cordiale e competente, pizza di altissimo livello sia come impasto che come qualità di ingredienti usati per il condimento. Forno a legna che garantisce una cottura eccellente. Provare per credere!

Ristorante storico. Cibo buono. Consigliato

Ristorante storico. Cibo buono. Consigliato

Consigliato da amici locali, in occasione di una gita a Castellana abbiamo voluto “testare” la fondatezza del consiglio ricevuto. L’esito e’ stato molto positivo con un ottimo primo piatto (chicche estive con fiori di zucca) e secondo di misto carne alla brace (con patatine) di qualità’. Ottimo rapporto qualità’/prezzo e servizio attento alle esig...

Consigliato da amici locali, in occasione di una gita a Castellana abbiamo voluto “testare” la fondatezza del consiglio ricevuto. L’esito e’ stato molto positivo con un ottimo primo piatto (chicche estive con fiori di zucca) e secondo di misto carne alla brace (con patatine) di qualità’. Ottimo rapporto qualità’/prezzo e servizio attento alle esigenze della clientela. Location che ti fa sentire come a casa. Da consigliare e ripetere.

Un ristorante che mantiene una qualità sempre al top per decenni merita di non essere dimenticato. È sempre un piacere tornarci

Un ristorante che mantiene una qualità sempre al top per decenni merita di non essere dimenticato. È sempre un piacere tornarci

perfetto

perfetto

Esperienza da non ripetere. Stracolmo di zanzare: non avevano fatto una disinfestazione e non avevano zampironi o spray o candele alla citronella, e per altro alla mia prima richiesta mi hanno anche ignorato (il buongiorno si vede dal mattino). Spritz con ghiaccio trito, vabbè fa niente, cmq era uno spritz. Bruschette buone (piene di sale). I prezz...

Esperienza da non ripetere. Stracolmo di zanzare: non avevano fatto una disinfestazione e non avevano zampironi o spray o candele alla citronella, e per altro alla mia prima richiesta mi hanno anche ignorato (il buongiorno si vede dal mattino). Spritz con ghiaccio trito, vabbè fa niente, cmq era uno spritz. Bruschette buone (piene di sale). I prezzi del menù non chiari perché antipasto per due 32 euro e grigliata mista 14 euro e chiedendo alla cameriera la spiegazione non era stata chiara, ed alla fine con 50 a persona abbiamo mangiato un antipasto a metà e una grigliata mista a testa. Forse le troppe zanzare mi hanno maldisposto nei loro confronti ma credo che la chiarezza sia alla base di tutto. Ah domanda: come fa una spigola a costare solo 13 euro ed una entrcote invece 17/18 euro?

Siamo stati per festeggiare la prima comunione di mia figlia con la famiglia. Sulla qualità del cibo solo giudizi positivi. Pessimo il servizio, chi ci ha servito era molto aggressiva, aveva delle disposizioni dalla cucina che non collimavano con le nostre richieste fatte 20 giorni prima e il culmine è stato raggiunto quando a fine pranzo (forse pe...

Siamo stati per festeggiare la prima comunione di mia figlia con la famiglia. Sulla qualità del cibo solo giudizi positivi. Pessimo il servizio, chi ci ha servito era molto aggressiva, aveva delle disposizioni dalla cucina che non collimavano con le nostre richieste fatte 20 giorni prima e il culmine è stato raggiunto quando a fine pranzo (forse perchè avevano fretta di chiudere il locale) è stato tolto dal tavolo un sorbetto mentre il commensale stava mangiando e aveva ancora il cucchiaino in mano. Per questo motivo non ho voluto lasciare la mancia ai camerieri (cosa che faccio sempre). L'esperienza rimane positiva ma attenzione al servizio che se fatto male può pregiudicare tutto e fare da deterrente nella scelta del ristorante.

Ottimo ristorante, scelto per la visita a Castellana e Alberobello, antipasti perfetti, primo spaghetto cacio e pepe con battuto di gamberi sublime,agnello arrosto buonissimo e a seguire frutta è dolce gustoso.

Ottimo ristorante, scelto per la visita a Castellana e Alberobello, antipasti perfetti, primo spaghetto cacio e pepe con battuto di gamberi sublime,agnello arrosto buonissimo e a seguire frutta è dolce gustoso.

This is the second time I've eaten here in two years, excellent food and service both times. They have a large assortment of antipasti which I believe we ordered 9 for a group of 5. The first and second dishes were specials and were excellent. We ended with fruit and of course dessert which was very good. I am looking forward to my next visit !

This is the second time I've eaten here in two years, excellent food and service both times. They have a large assortment of antipasti which I believe we ordered 9 for a group of 5. The first and second dishes were specials and were excellent. We ended with fruit and of course dessert which was very good. I am looking forward to my next visit !

Locale un po' retrò (il che non mi dispiace) e con dell'ottimo cibo. Abbiamo ordinato delle pizze, della carne e dei dessert, naturalmente anche vari antipasti e posso dire che era tutto buono. Selezione ampia di vini. Servizio ok. Ci torniamo spesso.

Locale un po' retrò (il che non mi dispiace) e con dell'ottimo cibo. Abbiamo ordinato delle pizze, della carne e dei dessert, naturalmente anche vari antipasti e posso dire che era tutto buono. Selezione ampia di vini. Servizio ok. Ci torniamo spesso.

Abbiamo chiesto due spigole al sale e sono arrivate due spigole immangiabili perché puzzavano, alla nostra lamentela ci hanno proposto pappardelle con cardoncelli... scotte e insapori. Un pranzo del tutto insoddisfacente al prezzo di 46 euro (2 persone). Non ci ritorneremo

Abbiamo chiesto due spigole al sale e sono arrivate due spigole immangiabili perché puzzavano, alla nostra lamentela ci hanno proposto pappardelle con cardoncelli... scotte e insapori. Un pranzo del tutto insoddisfacente al prezzo di 46 euro (2 persone). Non ci ritorneremo

Ottimo luogo con una buona cura del cliente... piatti molto buoni

Ottimo luogo con una buona cura del cliente... piatti molto buoni

Ristorante frequentato da parecchi anni, servizio eccellente, qualità del cibo eccellente, cortesia del titolare sig Franco con i suoi figli. Da provare assolutamente

Ristorante frequentato da parecchi anni, servizio eccellente, qualità del cibo eccellente, cortesia del titolare sig Franco con i suoi figli. Da provare assolutamente

Cibi molto buoni, servizio rapido ed efficiente. Atmosfera superiore.

Cibi molto buoni, servizio rapido ed efficiente. Atmosfera superiore.

Qualcosa è cambiato all'interno del servizio. Pietanze servite fredde, attese lunghe, qualche pietanza dell'antipasto dimenticato in cucina. Che dire.... L'ultima esperienza è stata negativa.

Qualcosa è cambiato all'interno del servizio. Pietanze servite fredde, attese lunghe, qualche pietanza dell'antipasto dimenticato in cucina. Che dire.... L'ultima esperienza è stata negativa.

Fuimos a comer en octubre. Pedimos pasta com gambas, pasta con "seps", entrecot i lubina a la planxa. Estava exquisito. Personal atento i amable. Recomendamos, es un sitio para volver

Fuimos a comer en octubre. Pedimos pasta com gambas, pasta con "seps", entrecot i lubina a la planxa. Estava exquisito. Personal atento i amable. Recomendamos, es un sitio para volver

Per me sempre il top, da 33 anni ad oggi.

Per me sempre il top, da 33 anni ad oggi.