Ristorante Il Cappero

Listen - I've travelled this whole region for years and it's hard to find a restaurant that tries to capture the simplicity of the Puglia cuisine with new ideas. We had antipasti, primo, secondo e dolce - and each one was unique in it's flavour; capturing that "tang" flavour in some dishes as well, but overall delicious. The sorbetto was the righ...

Listen - I've travelled this whole region for years and it's hard to find a restaurant that tries to capture the simplicity of the Puglia cuisine with new ideas. We had antipasti, primo, secondo e dolce - and each one was unique in it's flavour; capturing that "tang" flavour in some dishes as well, but overall delicious. The sorbetto was the right amount and even had mandarin flavour. Very courteous service and chef nailed it. Would definitely come again and encourage others to try here too.

Ottimo tutto, dal piatto al servizio. Sono celiaca e ho ricevuto un’accortezza che ho visto raramente in giro. Tutto il menù è disponibile anche senza glutine ed è buonissimo! Sono grata per aver mangiato in un posto così :)

Ottimo tutto, dal piatto al servizio. Sono celiaca e ho ricevuto un’accortezza che ho visto raramente in giro. Tutto il menù è disponibile anche senza glutine ed è buonissimo! Sono grata per aver mangiato in un posto così :)

Piatti originali, pesce ottimo e dolci spettacolari. Personale gentile e professionale. Da provare assolutamente quando si fa tappa a Manfredonia. Complimenti e continuate così!

Piatti originali, pesce ottimo e dolci spettacolari. Personale gentile e professionale. Da provare assolutamente quando si fa tappa a Manfredonia. Complimenti e continuate così!

Pesce fresco. Servizio eccellente e cordiale. Prezzi nella media. Ottimi gli antipastini ed il primo con i ricci. Sicuramente da rivisitare

Pesce fresco. Servizio eccellente e cordiale. Prezzi nella media. Ottimi gli antipastini ed il primo con i ricci. Sicuramente da rivisitare

Ottimo ristorante il cui punto forte è la bravura dello chef. Ho mangiato una frittura cucinata alla perfezione da dieci e lode e un primo altrettanto sublime. Vasta scelta di vini e dolci ottimi. Abbiamo potuto mangiare all’interno godendo dell’aria condizionata ma avendo delle ampie vetrate sembrava di stare all’esterno. Consigliatissimo

Ottimo ristorante il cui punto forte è la bravura dello chef. Ho mangiato una frittura cucinata alla perfezione da dieci e lode e un primo altrettanto sublime. Vasta scelta di vini e dolci ottimi. Abbiamo potuto mangiare all’interno godendo dell’aria condizionata ma avendo delle ampie vetrate sembrava di stare all’esterno. Consigliatissimo

Ottimo ristorante il cui punto forte è la bravura dello chef. Ho mangiato una frittura cucinata alla perfezione da dieci e lode e un primo altrettanto sublime. Vasta scelta di vini e dolci ottimi. Abbiamo potuto mangiare all’interno godendo dell’aria condizionata ma avendo delle ampie vetrate sembrava di stare all’esterno. Consigliatissimo

Ottimo ristorante il cui punto forte è la bravura dello chef. Ho mangiato una frittura cucinata alla perfezione da dieci e lode e un primo altrettanto sublime. Vasta scelta di vini e dolci ottimi. Abbiamo potuto mangiare all’interno godendo dell’aria condizionata ma avendo delle ampie vetrate sembrava di stare all’esterno. Consigliatissimo

Una serata al ristorante Il Cappero a Manfredonia è stata un'esperienza culinaria davvero eccezionale. Fin dal nostro arrivo, siamo rimasti colpiti dalla professionalità e dalla cortesia. Vera protagonista, la materia prima. Ogni portata, dagli antipasti ai secondi, era un trionfo di sapori freschissimi e di alta qualità. Il pesce, eccellente: si ...

Una serata al ristorante Il Cappero a Manfredonia è stata un'esperienza culinaria davvero eccezionale. Fin dal nostro arrivo, siamo rimasti colpiti dalla professionalità e dalla cortesia. Vera protagonista, la materia prima. Ogni portata, dagli antipasti ai secondi, era un trionfo di sapori freschissimi e di alta qualità. Il pesce, eccellente: si percepiva chiaramente che era stato pescato in giornata. La cura nella preparazione esalta il sapore autentico degli ingredienti. Servizio impeccabile: attento, discreto e mai invadente. Ci siamo sentiti coccolati per tutta la cena, con i tempi giusti tra una portata e l'altra. Infine, un punto a favore è sicuramente il prezzo onesto. Data la qualità del cibo e del servizio, ci aspettavamo un conto più salato. Invece, siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal rapporto qualità-prezzo, che rende "Il Cappero" un posto da suggerire e dove tornare volentieri. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque voglia gustare il vero sapore del mare in un ambiente accogliente e con un servizio di alto livello.

Locale carino servizio gentilissimo e molto attento per noi celiaci

Locale carino servizio gentilissimo e molto attento per noi celiaci

Spettacolare, vale ogni euro speso, qualità e professionalità

Spettacolare, vale ogni euro speso, qualità e professionalità

Prezzo eccessivamente sproporzionato rispetto alle pietanze minime servite...

Prezzo eccessivamente sproporzionato rispetto alle pietanze minime servite...

Il menu proposto è sempre ricercato, sfizioso e delicato. I sapori di ogni piatto sono il risultato di un'attenta ricerca degli ingredienti con la sapiente cura dello chef Matteo. In sala, ad accogliere i clienti, Matteo cura ogni dettaglio e richieste particolari. Approvato a pieni voti!

Il menu proposto è sempre ricercato, sfizioso e delicato. I sapori di ogni piatto sono il risultato di un'attenta ricerca degli ingredienti con la sapiente cura dello chef Matteo. In sala, ad accogliere i clienti, Matteo cura ogni dettaglio e richieste particolari. Approvato a pieni voti!

Attualmente offre la miglior cucina in zona. Menù curato nei particolari con una eccellente attenzione alla qualità della materia prima. Cucina a vista così da poter osservare i vari processi della lavorazione di ogni singolo piatto. La cortesia in sala è ad ottimi livelli e non manca mai un buon consiglio sulla giusta scelta da fare. Da provare.

Attualmente offre la miglior cucina in zona. Menù curato nei particolari con una eccellente attenzione alla qualità della materia prima. Cucina a vista così da poter osservare i vari processi della lavorazione di ogni singolo piatto. La cortesia in sala è ad ottimi livelli e non manca mai un buon consiglio sulla giusta scelta da fare. Da provare.

Prenoto quattro giorni prima un tavolo per la mia famiglia per festeggiare un evento molto importante. Arriviamo ed una cameriera ci dà un tavolo vicino ad una parete con una porta. Manco il tempo di sederci, che questa porta si apre ed un signore ci chiede di spostarci perché doveva uscire. Ci giriamo, e ci rendiamo conto di essere davanti alla to...

Prenoto quattro giorni prima un tavolo per la mia famiglia per festeggiare un evento molto importante. Arriviamo ed una cameriera ci dà un tavolo vicino ad una parete con una porta. Manco il tempo di sederci, che questa porta si apre ed un signore ci chiede di spostarci perché doveva uscire. Ci giriamo, e ci rendiamo conto di essere davanti alla toilette. Ci spostiamo per fare passare la persona e vediamo l'interno dei bagni. Qualcuno si stava anche sistemando i pantaloni. Chiediamo immediatamente alla cameriera di spostarci di posto; non se ne parla proprio. La stessa cameriera chiede al collega di sala se fosse possibile tale richiesta. Lo stesso lancia uno sguardo disturbato nei nostri confronti e della sua collega. Capiamo subito che non è possibile. Usciamo immediatamente dal locale, rovinando per sempre quello che per noi doveva essere un meraviglioso giorno. Non ritorneremo Mai più in questo locale. Come si può mettere un tavolo vicino alla toilette senza un divisorio. Pazzesco, assurdo. Ci avete rovinato un evento indimenticabile. Mai più. Mai più

Ottimo antipasto di mare, ottimi primi tra cui troccoli con astice. Buon vino bio. Cheesecake da provare e tiramisù molto delicato. Da ritornare assolutamente!

Ottimo antipasto di mare, ottimi primi tra cui troccoli con astice. Buon vino bio. Cheesecake da provare e tiramisù molto delicato. Da ritornare assolutamente!

Sono stato a pranzo di domenica con mia moglie. Il posto è nelle vicinanze del lungo mare e il parcheggio si trova facilmente. Il locale è molto carino con cucina a vista. I piatti sono deliziosi con materie prime buone e la pasta in casa probabilmente è fatta in casa. Ottimi i troccoli con colatura di alici. I prezzi sono in linea con la città di ...

Sono stato a pranzo di domenica con mia moglie. Il posto è nelle vicinanze del lungo mare e il parcheggio si trova facilmente. Il locale è molto carino con cucina a vista. I piatti sono deliziosi con materie prime buone e la pasta in casa probabilmente è fatta in casa. Ottimi i troccoli con colatura di alici. I prezzi sono in linea con la città di Manfredonia,anche considerando che si mangia pesce. Unico appunto il servizio molto molto lento.

Di tanto in tanto vado al Cappero e non rimango mai deluso. A pranzo ho gustato molto la degustazione di antipasti di mare, tutti freschi e di ottima qualità. La mia compagna ha invece preso lo sformatino di patate con salsiccia e peperoni, semplice e buono. I due primi di terra: troccoli con funghi e polpettine di cavallo , orecchiette con crema ...

Di tanto in tanto vado al Cappero e non rimango mai deluso. A pranzo ho gustato molto la degustazione di antipasti di mare, tutti freschi e di ottima qualità. La mia compagna ha invece preso lo sformatino di patate con salsiccia e peperoni, semplice e buono. I due primi di terra: troccoli con funghi e polpettine di cavallo , orecchiette con crema di zucca e pancetta croccante molto buoni e, a mio avviso, i troccoli favolosi. I due dessert in linea con la qualità dei piatti precedenti e il tiramisù in bicchiere da ricordare. Buona scelta dei vini. Conto inferiore al previsto, denota la serietà del locale. Consiglierei, però, di cambiare le sedie, scomode per chi non è giovanissimo.

Personale cordiale, professionale e disponibile! Materie prime di alta qualità , cucinate sapientemente. Tutto molto buono, dall’antipasto al dolce. ! Mi aspettavo un conto più alto per un servizio e una qualità così elevata! Complimenti alla proprietà, ci rivedremo sicuramente ♥️

Personale cordiale, professionale e disponibile! Materie prime di alta qualità , cucinate sapientemente. Tutto molto buono, dall’antipasto al dolce. ! Mi aspettavo un conto più alto per un servizio e una qualità così elevata! Complimenti alla proprietà, ci rivedremo sicuramente ♥️

Qualità del cibo e servizio eccellente, sono i segni distintivi di questo ristorante. Posto intimo e gradevole! Piatti deliziosi, ben curati e raffinati.

Qualità del cibo e servizio eccellente, sono i segni distintivi di questo ristorante. Posto intimo e gradevole! Piatti deliziosi, ben curati e raffinati.

Posto molto carino, cameriere gentile e ha spiegato tutte le portate, mangiato benissimo ad un prezzo più che giusto ci tornerei volentieri

Posto molto carino, cameriere gentile e ha spiegato tutte le portate, mangiato benissimo ad un prezzo più che giusto ci tornerei volentieri

Sono stata recentemente in questo ristorante, attratto dalle recensioni positive e dal menu AIC dove ho apprezzato l’elevata competenza. Purtroppo, l’esperienza non è stata del tutto soddisfacente. Ho ordinato un piatto di orecchiette alla crudaiola, ma il pomodoro risultava eccessivamente amaro, compromettendo il bilanciamento dei sapori. Ho cerca...

Sono stata recentemente in questo ristorante, attratto dalle recensioni positive e dal menu AIC dove ho apprezzato l’elevata competenza. Purtroppo, l’esperienza non è stata del tutto soddisfacente. Ho ordinato un piatto di orecchiette alla crudaiola, ma il pomodoro risultava eccessivamente amaro, compromettendo il bilanciamento dei sapori. Ho cercato di esprimere educatamente il mio disappunto, non tanto per ottenere qualcosa in cambio, ma perché credo che il feedback sia importante per migliorare. Purtroppo, né lo chef né il personale hanno mostrato interesse a indagare sulla questione, limitandosi a rimanere sulla difensiva. Un peccato davvero, perché la cucina può avere delle ottime potenzialità, ma l’accoglienza e la disponibilità a comprendere il cliente sono altrettanto fondamentali, soprattutto per chi ha a cuore l’esperienza dei turisti. Può capitare a chiunque un piatto sbagliato. Riconoscerlo non è un reato. Sono certa che con un po’ più di attenzione e apertura, potrebbero davvero trasformare questo locale in un punto di riferimento per chi cerca una cucina di qualità. Quanto accaduto non rende giustizia a un territorio che da troppo tempo ormai meriterebbe una riqualificazione degna del suo potenziale