Ristorante Forino

Al Ristorante Forino di Capannori, in provincia di Lucca, i clienti potranno gustare piatti semplici, a base di ingredienti di prima qualità, in un ambiente elegante ed accogliente. Il ristorante, di proprietà della famiglia Cerri dal 1972, è fra i locali più noti e apprezzati della Lucchesia. Situato nel centro di Capannori, il locale si avvale di uno staff competete ed esperto, che accoglie gli ospiti in un ambiente elegante e sobrio, suddiviso in tre sale arredate con ogni comfort, una più grande e due più piccole e raccolte. Parte della cucina è a vista per rendere ancora più partecipi i clienti di ciò che viene preparato e servito. Per la bella stagione il ristorante dispone di uno spazioso déhors esterno, attiguo al locale, fresco e immerso in un o splendido giardino. Tradizione e innovazione si fondono nella cucina proposta dallo chef, che comprende molte specialità marinare, senza però dimenticare la cucina tradizionale locale. Un grande attenzione viene riservata alla selezione dei prodotti del territorio ed un'ampia carta dei vini in abbinamento alle proposte culinarie va a completare l'offerta, per la scelta dei quali i clienti possono rivolgersi ai sommelier professionisti dello staff.