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800-011411
La Bottega di
Ristoranti
Via del Lazzaretto Vecchio, 3
34123 Trieste (TS)
34123 Trieste (TS)
Descrizione
Presente su gambero rosso
Vista mare
Vicino al mare
il Ristorante di pesce "La Bottega di Trimalcione" a Trieste è recensito sulle migliori guide e riviste di settore.
Il ristorante La Bottega di Trimalcione, nel cuore di Trieste, propone una cucina che si distingue per l'utilizzo di ingredienti freschi e genuini, scelti ogni giorno con cura. Il menù, in continua evoluzione, nasce dalla selezione delle migliori materie prime disponibili e si fonda su ricerca, innovazione e l'intuizione del nostro chef. Questo approccio ha suscitato l’interesse di guide gastronomiche, riviste e giornali italiani e internazionali. La vera sorpresa non riguarda solo i sapori, ma anche il rapporto qualità-prezzo: pur offrendo una cucina di alta classe e una carta dei vini ricercata, il costo medio è di circa 45 euro a persona. La nostra cantina è il frutto di una selezione appassionata, con un'attenzione particolare ai vini locali (Vitovska, Malvasia istriana, Glera, Terrano e quelli del Collio), affiancati da etichette provenienti da tutta Italia e da rinomate cantine estere.
Dicono di noi
È una realtà nel campo enogastronomico che conosco da anni.
Recentemente Walter, lo storico titolare...
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paulpX2692HP
Tripadvisor
Wir haben sowohl die rohe Vorspeisenplatte als auch die gekochte Vorspeisenplatte genossen und waren...
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Anja M
Tripadvisor
Ottimo! i piatti a base di pesce sono veramente buonissimi, ben cucinati, porzioni corrette. Anche i...
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Stefy8815
Tripadvisor
Le nostre foto
Altre foto
Orari di apertura
- Lunedì chiuso
- Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00
- Domenica 12:00 - 15:00
Informazioni attività
Referenze
Presente su gambero rosso, Presente sulla guida dell' espresso, Presente sulla guida del touring club, Presente su panorama, Presente su guida osterie d' italia
Caratteristiche e servizi
Menu alla carta, Ristorante con specialità pesce
Prodotti
Pesce fresco
Specialità
Brodetto di pesce, Carpaccio di pesce, Capesante gratinate, Antipasti di mare, Secondi piatti di pesce, Crudità di mare, Crostacei alla griglia, Menu di pesce, Linguine all'astice, Frittura di pesce
Posizione
Ristorante in centro, Vicino al mare
Dettaglio attività
P. IVA: 00938430329 Codice Fiscale: ZCCWTR60E06L424X
Categorie
Ristoranti, Trattorie ed osterie
cetty8989
più di due anni
da provare
Una piccola gastronomia al centro di trieste dove poter assaporare dei piatti tipici della zona e anche delle specialità inusuali inventate dal locale. Un psoto rilassante se si sta visitando Triesta e si vuole fare una piccola pausa. Cibi molto buoni anche da portare via, da provare
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Domande Frequenti
La Bottega di Trimalcione si trova in Via del Lazzaretto Vecchio, 3
34123 Trieste (TS)
34123 Trieste (TS)
- Lunedìchiuso
- Martedì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Mercoledì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Giovedì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Venerdì12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Sabato12:00 - 15:0019:00 - 23:00
- Domenica12:00 - 15:00
Il numero di telefono verificato è 347 8874242
Sì, puoi contattare La Bottega di Trimalcione su WhatsApp al numero 347 8874242
Puoi raggiungere La Bottega di Trimalcione utilizzando la mappa ufficiale di Pagine Gialle
4.4 è la valutazione degli utenti di Pagine Gialle. Le recensioni sono moderate e verificate dalla redazione di PagineGialle. Lascia qui una recensione
La Bottega di Trimalcione offre diversi servizi tra cui:
- Menu alla carta
La Bottega di Trimalcione offre diversi prodotti tra cui:
- Pesce fresco
paulpX2692HP
Tripadvisor
4 giorni fa
È una realtà nel campo enogastronomico che conosco da anni. Recentemente Walter, lo storico titolare del locale, lo ha ceduto ad un suo collaboratore. La location, il menù ed il servizio sono rimasti impeccabili! In particolare la quantità prezzo è decisamente ottima. Il mio commensale né è rimasto entusiasta. Il menù da noi consumato, di cui alleg...
È una realtà nel campo enogastronomico che conosco da anni. Recentemente Walter, lo storico titolare del locale, lo ha ceduto ad un suo collaboratore. La location, il menù ed il servizio sono rimasti impeccabili! In particolare la quantità prezzo è decisamente ottima. Il mio commensale né è rimasto entusiasta. Il menù da noi consumato, di cui allego foto, è stato accompagnato da una valida glera frizzante della casa. Complimenti, da consigliare per pranzi-cene in famiglia, con gli amici o di lavoro.
Mostra di piùAnja M
Tripadvisor
10 giorni fa
Wir haben sowohl die rohe Vorspeisenplatte als auch die gekochte Vorspeisenplatte genossen und waren begeistert. Der Wein aus dem Frieul dazu perfekt. Der Service sehr nett. Danach noch der Pulpo und die Calamrie, wir waren glücklich. Das Preis/Leistungsverhältnis war super. Unser Wunsch nach einem ruhigen Platz wurde direkt entsprochen. Gemütliche...
Wir haben sowohl die rohe Vorspeisenplatte als auch die gekochte Vorspeisenplatte genossen und waren begeistert. Der Wein aus dem Frieul dazu perfekt. Der Service sehr nett. Danach noch der Pulpo und die Calamrie, wir waren glücklich. Das Preis/Leistungsverhältnis war super. Unser Wunsch nach einem ruhigen Platz wurde direkt entsprochen. Gemütliches Ambiente
Mostra di piùEle N
Tripadvisor
23 giorni fa
…era buono ma decisamente troppo caro per quella zona ma ce ne siamo accorti solamente al momento di pagare il conto…ci torneremo sicuramente perchè qualità di cucina e servizio sono sempre ottimi ed è stato solo un errore nostro non chiedere il prezzo al momento della comanda!🍷
…era buono ma decisamente troppo caro per quella zona ma ce ne siamo accorti solamente al momento di pagare il conto…ci torneremo sicuramente perchè qualità di cucina e servizio sono sempre ottimi ed è stato solo un errore nostro non chiedere il prezzo al momento della comanda!🍷
Stefy8815
Tripadvisor
1 mese fa
Ottimo! i piatti a base di pesce sono veramente buonissimi, ben cucinati, porzioni corrette. Anche i dolci li abbiamo trovati molto buoni . I prezzi sono corretti per la qualità di quanto offerto e tenendo in considerazione che il locale, molto piccolo, offre SOLO cucina a base di pesce. Da ritornarci assolutamente!
Ottimo! i piatti a base di pesce sono veramente buonissimi, ben cucinati, porzioni corrette. Anche i dolci li abbiamo trovati molto buoni . I prezzi sono corretti per la qualità di quanto offerto e tenendo in considerazione che il locale, molto piccolo, offre SOLO cucina a base di pesce. Da ritornarci assolutamente!
Galva90
Tripadvisor
1 mese fa
Tutto ottimo, personale cortese e preparato. Qualità e prezzo corretta, lo consiglierò in giro, Mio parere personale: i bicchieri per l'acqua non sono il massimo.
Tutto ottimo, personale cortese e preparato. Qualità e prezzo corretta, lo consiglierò in giro, Mio parere personale: i bicchieri per l'acqua non sono il massimo.
Gianpaolo Spiteri
Google
3 mesi fa
Mangiato poco e male, dopo la cena avevo ancoratutto sullo stomaco. Servizio pessimo ho richiesto una birra e mi sono ritrovato con una birra in lattina di non mio gusto, non mi e stato chiesto niente. Costi molto alti per la qualità, quantità e per il servizio e location. Tutto male lo sconsiglio.
Mangiato poco e male, dopo la cena avevo ancoratutto sullo stomaco. Servizio pessimo ho richiesto una birra e mi sono ritrovato con una birra in lattina di non mio gusto, non mi e stato chiesto niente. Costi molto alti per la qualità, quantità e per il servizio e location. Tutto male lo sconsiglio.
Siamo davvero dispiaciuti – o forse no – che la vostra serata presso il nostro locale sia stata così spiacevole, stando alle vostre parole. Tuttavia, è doveroso fare alcune precisazioni, dato che la vostra recensione sembra distorcere la realtà dei fatti in maniera piuttosto significativa. In primo luogo, per quanto riguarda il vostro lamentato "ma...
Siamo davvero dispiaciuti – o forse no – che la vostra serata presso il nostro locale sia stata così spiacevole, stando alle vostre parole. Tuttavia, è doveroso fare alcune precisazioni, dato che la vostra recensione sembra distorcere la realtà dei fatti in maniera piuttosto significativa. In primo luogo, per quanto riguarda il vostro lamentato "mangiato poco e male" e il cibo che vi sarebbe rimasto sullo stomaco: lei ha mangiato un piatto di cozze gratinate che sono raccolte qualche ora prima di servirle direttamente dal nostro fornitore locale, è interessante notare che un tavolo di quattro persone sia riuscito a spendere 111 euro, extra menu che avete richiesto di vostra spontanea volontà. La nostra cucina si basa su ingredienti di altissima qualità, selezionati con cura e preparati con maestria. Se non avete apprezzato, forse il problema non è nella qualità del cibo, ma in una vostra personale incomprensione di ciò che significa vera cucina. Molti dei nostri clienti, che evidentemente possiedono un palato più raffinato, apprezzano enormemente i nostri piatti. In secondo luogo, la questione della birra: ci lascia perplessi il vostro stupore nel ricevere una birra in lattina che comunque se la bevuta tutta, se non le piaceva e non la consumava non le avrei messa in conto. Infine, per quanto riguarda i "costi molto alti per la qualità, quantità e per il servizio e location": ribadiamo che 111 euro per quattro persone, con extra menu, è un prezzo più che onesto per la qualità superiore che offriamo. Se cercate prezzi da fast food o quantità da trattoria di bassa lega, evidentemente avete sbagliato locale. Noi puntiamo all'eccellenza, non al riempimento dello stomaco a basso costo. La location è curata e il servizio, seppur non perfetto per i vostri gusti incomprensibili, è attento e professionale con chi dimostra rispetto. In conclusione, la vostra recensione ci sembra più un'espressione di frustrazione personale che un feedback costruttivo. Considerando la vostra e
Mostra di piùPhilipp stipok
Google
3 mesi fa
Sehr, sehr gutes Essen, speziell Fisch und Meeresfrüchte.
Sehr, sehr gutes Essen, speziell Fisch und Meeresfrüchte.
Elisabetta B
Tripadvisor
3 mesi fa
Ottimo lo consiglio ! Antipasto misto freddo primo e secondo molto buoni Soprattutto ora dopo essere stata in un’altro che pur con ottime recensioni e’ stato una vera delusione quindi il confronto è inevitabile .
Ottimo lo consiglio ! Antipasto misto freddo primo e secondo molto buoni Soprattutto ora dopo essere stata in un’altro che pur con ottime recensioni e’ stato una vera delusione quindi il confronto è inevitabile .
Barbara V
TheFork
4 mesi fa
locale ben arredato in stile marinaro. personale gentile e disponibile. cibo di qualità. ampia gamma di scelta dal menù
locale ben arredato in stile marinaro. personale gentile e disponibile. cibo di qualità. ampia gamma di scelta dal menù
PaoloZaverl
Tripadvisor
4 mesi fa
Con la nuova gestione la qualità del servizio e del cibo non è per nulla cambiata. Sempre ottime pietanze e personale attento al cliente. I prezzi sono nella norma visto il ricercato e sempre fresco menù. Torneremo sicuramente !
Con la nuova gestione la qualità del servizio e del cibo non è per nulla cambiata. Sempre ottime pietanze e personale attento al cliente. I prezzi sono nella norma visto il ricercato e sempre fresco menù. Torneremo sicuramente !
Elisabetta M
Tripadvisor
4 mesi fa
Atmosfera bella e servizio impeccabile. Purtroppo con la nuova gestione la qualità dei piatti è scaduta e i prezzi si sono alzati. Un’orata ai ferri per 2 persone 60 euro, mi sembra tanto. Un antipasto di crudi pieno di salsette sopra, è pasticciato… un gratinato troppo carico copre i sapori … Peccato, ci piaceva andare lì. Prima.
Atmosfera bella e servizio impeccabile. Purtroppo con la nuova gestione la qualità dei piatti è scaduta e i prezzi si sono alzati. Un’orata ai ferri per 2 persone 60 euro, mi sembra tanto. Un antipasto di crudi pieno di salsette sopra, è pasticciato… un gratinato troppo carico copre i sapori … Peccato, ci piaceva andare lì. Prima.
Karl Hackl
Google
4 mesi fa
Ausgezeichnet, Personal sehr freundlich, Speisen hervorragend!
Ausgezeichnet, Personal sehr freundlich, Speisen hervorragend!
Giorgia Quagliotto
Google
4 mesi fa
Pranzo di pesce ottimo. Pesce davvero eccellente e servizio gentile. Davvero consigliato per mangiare dei buonissimi piatti di pesce
Pranzo di pesce ottimo. Pesce davvero eccellente e servizio gentile. Davvero consigliato per mangiare dei buonissimi piatti di pesce
Grazie infinite per la recensione così positiva! Siamo lieti che abbiate avuto un'esperienza eccellente con il nostro pesce e il servizio. Vi aspettiamo!
Grazie infinite per la recensione così positiva! Siamo lieti che abbiate avuto un'esperienza eccellente con il nostro pesce e il servizio. Vi aspettiamo!
Giorgia Q
TheFork
4 mesi fa
Pesce davvero delizioso e potrò di qualità. Abbiamo mangiato benissimo e servizio gentile. Consigliato davvero
Pesce davvero delizioso e potrò di qualità. Abbiamo mangiato benissimo e servizio gentile. Consigliato davvero
Ele N
Tripadvisor
4 mesi fa
…perchè i piatti di pesce freschissimo sono stati serviti da personale gentile e professionale…abbiamo mangiato sia il piatto di crudi, buono anche al naturale, che capesante gratinate, buonissime…ottimi anche i secondi ed i dolci…accompagnati con Glera sfusa anzichè bottiglia perchè il prezzo nella carta dei vini è un po’ esagerato, unico neo del...
…perchè i piatti di pesce freschissimo sono stati serviti da personale gentile e professionale…abbiamo mangiato sia il piatto di crudi, buono anche al naturale, che capesante gratinate, buonissime…ottimi anche i secondi ed i dolci…accompagnati con Glera sfusa anzichè bottiglia perchè il prezzo nella carta dei vini è un po’ esagerato, unico neo della cena perchè il rapporto qualità prezzo di 50 euro a testa è risultato corretto…locale assolutamente consigliato!
Mostra di piùGrazie per la sua recensione! Siamo felici che abbia apprezzato la qualità del pesce, e del servizio. Sarà un piacere riaverla presto tra i nostri ospiti!
Grazie per la sua recensione! Siamo felici che abbia apprezzato la qualità del pesce, e del servizio. Sarà un piacere riaverla presto tra i nostri ospiti!
520pierob
Tripadvisor
5 mesi fa
Già sulla strada si sente un profumo di pesce fresco che ti invita ad entrare, il profumo conferma i sapori. Probabilmente il miglior risotto di mare che io abbia mangiato. Servizio ottimo e pezzi adeguati.
Già sulla strada si sente un profumo di pesce fresco che ti invita ad entrare, il profumo conferma i sapori. Probabilmente il miglior risotto di mare che io abbia mangiato. Servizio ottimo e pezzi adeguati.
Grazie di cuore per le sue splendide parole! Siamo felici che il profumo del nostro pesce fresco l’abbia guidata da noi e che il risotto di mare sia stato all’altezza delle aspettative. Il nostro obiettivo è offrire sempre qualità, sapori autentici e un servizio attento: sapere che tutto questo è stato apprezzato ci riempie di soddisfazione. La asp...
Grazie di cuore per le sue splendide parole! Siamo felici che il profumo del nostro pesce fresco l’abbia guidata da noi e che il risotto di mare sia stato all’altezza delle aspettative. Il nostro obiettivo è offrire sempre qualità, sapori autentici e un servizio attento: sapere che tutto questo è stato apprezzato ci riempie di soddisfazione. La aspettiamo con piacere per la prossima visita!
Mostra di piùJacopo Ciulla
Google
5 mesi fa
Stato qui circa 2 mesi fa: Cibo nella norma, porzioni leggermente sotto il dovuto. La cameriera è molto professionale, ma purtroppo le uniche cose che saranno ricordate saranno la lunga attesa (1ora dopo il primo per attendere il secondo), e soprattutto il FORTISSIMO ODORE DI PESCE CUCINATO che ti si attacca oltre che ai vestiti (dovuti mettere sub...
Stato qui circa 2 mesi fa: Cibo nella norma, porzioni leggermente sotto il dovuto. La cameriera è molto professionale, ma purtroppo le uniche cose che saranno ricordate saranno la lunga attesa (1ora dopo il primo per attendere il secondo), e soprattutto il FORTISSIMO ODORE DI PESCE CUCINATO che ti si attacca oltre che ai vestiti (dovuti mettere subito i vestiti in lavatrice dato che non è possibile incontrare altre persone con quell'odore di pesce che ci portavamo addosso), e addirittura anche nei capelli!!! Tutto questo alla "modica" cifra di 120euro per 2 antipasti, un pesce per due, mezzo litro di vino e una bottiglia di acqua. frequentiamo spesso ristoranti di pesce e devo dire che il rapporto qualità/prezzo purtroppo è abbastanza scarso, e nel 2025 uscire così puzzolenti da un ristorante (dove non si paga neanche poco), vuol dire solo avere poco rispetto per se stessi e soprattutto per i clienti.
Mostra di piùGentile cliente La ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza nel nostro ristorante circa due mesi fa. Siamo dispiaciuti di apprendere che la sua visita non sia stata all'altezza delle sue aspettative, in particolare per quanto riguarda i tempi di attesa e l'odore di pesce che ha riscontrato. Prendiamo molto seriamente il suo feedback sull'o...
Gentile cliente La ringraziamo per aver condiviso la sua esperienza nel nostro ristorante circa due mesi fa. Siamo dispiaciuti di apprendere che la sua visita non sia stata all'altezza delle sue aspettative, in particolare per quanto riguarda i tempi di attesa e l'odore di pesce che ha riscontrato. Prendiamo molto seriamente il suo feedback sull'odore persistente e stiamo già intervenendo per risolvere questa problematica a livello di aspirazione e procedure in cucina. Per quanto concerne i tempi di attesa, ci teniamo a sottolineare che un'attesa di un'ora tra l'antipasto e il secondo piatto non rientra assolutamente nei nostri standard di servizio. Riteniamo improbabile che l'attesa sia stata effettivamente di un'ora. Tuttavia, comprendiamo che possa esserle sembrata lunga e ci scusiamo per l'eventuale disagio percepito. Riguardo al rapporto qualità/prezzo, siamo convinti che la freschezza dei nostri prodotti e la cura nella preparazione dei piatti giustifichino la nostra offerta. Ci scusiamo nuovamente per gli inconvenienti riscontrati e speriamo di avere l'opportunità di accoglierla di nuovo in futuro per offrirle un'esperienza pienamente soddisfacente.
Mostra di piùalice sorrentino
Google
6 mesi fa
Speciale
Speciale
Grazie mille
Grazie mille
Enea S
Google
6 mesi fa
Un posto dove siamo capitati per caso ma il caso non fa nulla a caso , siamo rimasti piacevolmente stupiti, piatti veramente buoni e curati, in tutto questo ci siamo sentiti anche coccolati . Complimenti al personale e allo Chef
Un posto dove siamo capitati per caso ma il caso non fa nulla a caso , siamo rimasti piacevolmente stupiti, piatti veramente buoni e curati, in tutto questo ci siamo sentiti anche coccolati . Complimenti al personale e allo Chef
Che piacere leggere le vostre parole! Siamo davvero felici che il "caso" vi abbia condotto da noi e che abbiate apprezzato così tanto la nostra cucina e l'attenzione che cerchiamo di dedicare ai nostri ospiti. I complimenti al nostro staff e allo Chef sono la ricompensa più grande per l'impegno e la passione che mettiamo nel nostro lavoro. Sapere ...
Che piacere leggere le vostre parole! Siamo davvero felici che il "caso" vi abbia condotto da noi e che abbiate apprezzato così tanto la nostra cucina e l'attenzione che cerchiamo di dedicare ai nostri ospiti. I complimenti al nostro staff e allo Chef sono la ricompensa più grande per l'impegno e la passione che mettiamo nel nostro lavoro. Sapere che vi siete sentiti coccolati ci riempie di gioia. Vi aspettiamo presto per un'altra piacevole "casualità"! Cordiali saluti
Mostra di piùstefania capuccini-belloni
Google
6 mesi fa
pranzo in famiglia:ampia scelta dall antipasto freddo o caldo, primi piatti squisiti, secondi ottimi e per finire undolce strepitoso, servizio cordiale ed efficiente .
pranzo in famiglia:ampia scelta dall antipasto freddo o caldo, primi piatti squisiti, secondi ottimi e per finire undolce strepitoso, servizio cordiale ed efficiente .
"Grazie mille per la bellissima recensione! Siamo felici abbiate apprezzato la nostra cucina e il servizio. Speriamo di rivedervi presto!"
"Grazie mille per la bellissima recensione! Siamo felici abbiate apprezzato la nostra cucina e il servizio. Speriamo di rivedervi presto!"