Per la tua pubblicità contattaci
800-011411
Il Ristorante Alla Segheria di Folgaria offre un'esperienza culinaria autentica, presentando piatti tipici trentini preparati con ingredienti freschi e lavorati artigianalmente.
Ogni giorno, la pasta all'uovo viene fatta a mano, seguendo le tradizioni di un tempo.
Mauro, il titolare, si dedica con passione alla preparazione di ogni pietanza, mentre la moglie Antonietta e i figli Rudi e Anna accolgono e servono i clienti con calore familiare.
L'ambiente rustico del ristorante, con il suo fascino semplice e accogliente, rende ogni visita un viaggio nella cucina casalinga e tradizionale del Trentino.
Tra i piatti proposti, spiccano i primi di pasta fresca, la selvaggina ed i secondi che riflettono il meglio della gastronomia locale.
L'atmosfera genuina e i sapori caserecci de Alla Segheria lasciano nei visitatori il ricordo di un’esperienza culinaria unica, radicata nelle antiche tradizioni trentine.
Gestione familiare, Ristorante
Pasta all'uovo, Pasta fresca, Prodotti tipici, Salumi nostrani, Salumi locali
Carne di selvaggina, Cucina regionale, Cucina tipica locale, Pasta fatta in casa, Dolci fatti in casa, Secondi piatti, Primi piatti, Cucina trentina, Cucina tradizionale, Cucina casalinga, Selvaggina, Cucina tipica
Ambiente rustico
P. IVA: 01254680224 Codice Fiscale: FRNMRA61T28H501L
Ristoranti
billyno1978
più di due anni
ottimo ristorante con specialità trentine, tra cui gnocchi di pane al burro, stinco di agnello al limone, strudel di mele. ottimo anche il rapporto qualità prezzo. quattro persone: due portate a testa, con bevande 110 euro totali
Roberto
Google
4 giorni fa
Locale molto caratteristico. personale gentile. Cibo molto buono e adeguato rapporto qualità/prezzo.
Locale molto caratteristico. personale gentile. Cibo molto buono e adeguato rapporto qualità/prezzo.
Donatella Del Piccolo
Google
15 giorni fa
Locale molto caratteristico a gestione familiare ottimo il cibo..
Locale molto caratteristico a gestione familiare ottimo il cibo..
mauro enni
Google
19 giorni fa
Piatti della tradizione in un ambiente tipico di una vecchia segheria
Piatti della tradizione in un ambiente tipico di una vecchia segheria
Antonio Lovison
Google
19 giorni fa
Consigliato da un amico ..è stata veramente una bella esperienza..personale e proprietari eccezionali..cibo ottimo e prezzi buonissimi …qualità superiore. Consigliato
Consigliato da un amico ..è stata veramente una bella esperienza..personale e proprietari eccezionali..cibo ottimo e prezzi buonissimi …qualità superiore. Consigliato
Monica Solito
Google
28 giorni fa
Un posto veramente stupendo..si mangia veramente bene e la panna cotta veramente sublime.che dire sicuramente un posto da segnarsi!!!
Un posto veramente stupendo..si mangia veramente bene e la panna cotta veramente sublime.che dire sicuramente un posto da segnarsi!!!
Gianluca Ghinelli
Google
28 giorni fa
Posto incantevole curato caratteristico accogliente , un menù non appesantito da troppe proposte ma per quello che abbiamo scelto tutto molto buono. Menziono giusto i gnocchi di pane che non avevo mai assaggiato ed erano buonissimi. Forse più adatto una cena rilassante o romantica piuttosto che a una famiglia come noi con due bambine un po chiasso...
Posto incantevole curato caratteristico accogliente , un menù non appesantito da troppe proposte ma per quello che abbiamo scelto tutto molto buono. Menziono giusto i gnocchi di pane che non avevo mai assaggiato ed erano buonissimi. Forse più adatto una cena rilassante o romantica piuttosto che a una famiglia come noi con due bambine un po chiassose ad ogni modo ci tornerei volentieri.
Mostra di piùGiancarlo Fantini
Google
1 mese fa
Location molto bella e suggestiva. Cibo con pochi fronzoli ma nn banale, come piace a me. Tartare di vitello preparata in modo originale, molto interessante. Tagliata di manzo semicruda, con finale di cottura nel piatto stesso. Anch’essa molto originale e molto buona. Il tutto molto “sano” e leggero, senza montagne di sale che ti fanno bere fino a...
Location molto bella e suggestiva. Cibo con pochi fronzoli ma nn banale, come piace a me. Tartare di vitello preparata in modo originale, molto interessante. Tagliata di manzo semicruda, con finale di cottura nel piatto stesso. Anch’essa molto originale e molto buona. Il tutto molto “sano” e leggero, senza montagne di sale che ti fanno bere fino a sera e digerire il giorno dopo. Vino della casa (sfuso) buono anche questo, quando nella maggior parte dei casi, rasentano l’imbevibilità. Curata la pulizia in generale. Io ci torno sicuramente quando passo da quelle parti. Il prezzo è nella norma, ho speso di più mangiando peggio.
Mostra di piùmilenasF1211BN
Tripadvisor
1 mese fa
Porzioni decisamente scarse. Piatto : cotechino, polenta e crauti. Un cucchiaio di polenta, una piccola forchettata di crauti, 4 fettine sottili di cotechino di cui una immangiabile perché nera (vecchia)
Porzioni decisamente scarse. Piatto : cotechino, polenta e crauti. Un cucchiaio di polenta, una piccola forchettata di crauti, 4 fettine sottili di cotechino di cui una immangiabile perché nera (vecchia)
Tiziano Martelli
Google
3 mesi fa
Tutto perfetto! Cibo ottimo, attesa minima e personale gentile e disponibile. Location davvero bellissima. Consigliato!!!
Tutto perfetto! Cibo ottimo, attesa minima e personale gentile e disponibile. Location davvero bellissima. Consigliato!!!
Simone Serini
Google
4 mesi fa
Gran bel posto… buon servizio e cibo ottimo. Promosso e consigliatissimo!
Gran bel posto… buon servizio e cibo ottimo. Promosso e consigliatissimo!
stefano salvi
Google
4 mesi fa
Ambiente accogliente primi piatti saporiti, consigliato ai motociclisti.
Ambiente accogliente primi piatti saporiti, consigliato ai motociclisti.
dario frigo
Google
4 mesi fa
Ristorante in un’ antica segheria Veneziana, piatti ottimi, molto cortesi i proprietari, bellissima esperienza, torneremo sicuramente
Ristorante in un’ antica segheria Veneziana, piatti ottimi, molto cortesi i proprietari, bellissima esperienza, torneremo sicuramente
Tommaso Mangiò
Google
4 mesi fa
Atmosfera magica.
Atmosfera magica.
marco d'aversa
Google
5 mesi fa
Bellissimo locale accogliente. Personale molto gentile e disponibile. Della location molto apprezzata la cura dei dettagli. La cucina tradizionale del posto è davvero molto buona. Complimenti allo staff, ci ha fatto gustare una bella serata invernale
Bellissimo locale accogliente. Personale molto gentile e disponibile. Della location molto apprezzata la cura dei dettagli. La cucina tradizionale del posto è davvero molto buona. Complimenti allo staff, ci ha fatto gustare una bella serata invernale
Cinzia Papavero
Google
5 mesi fa
La cena più buona che abbiamo fatto a folgaria - lo strudel ha vinto la nostra personale competizione del migliore strudel di folgaria nella ultima settimana!
La cena più buona che abbiamo fatto a folgaria - lo strudel ha vinto la nostra personale competizione del migliore strudel di folgaria nella ultima settimana!
Eleonora Madaschi
Google
6 mesi fa
Sono stata in questo ristorante per pranzo. La location è rustica e accogliente, peccato per il cibo molto deludente. Ad ogni piatto mancava sale e sapore, che rendeva proprio difficile apprezzarne la bontà. La proposta comunque era ricca, variegata e rispetta la tradizione locale. Il servizio è stato un po’ lento ma accettabile. Prezzo alto rispet...
Sono stata in questo ristorante per pranzo. La location è rustica e accogliente, peccato per il cibo molto deludente. Ad ogni piatto mancava sale e sapore, che rendeva proprio difficile apprezzarne la bontà. La proposta comunque era ricca, variegata e rispetta la tradizione locale. Il servizio è stato un po’ lento ma accettabile. Prezzo alto rispetto alla qualità offerta. Per un posto così bello è un peccato non trovare una cucina allo stesso livello.
Mostra di piùIlaria B
Tripadvisor
6 mesi fa
Ristorante molto bello e caratteristico. Servizio celere, attento e preciso. Migliorabili la qualità e quantità dei piatti.
Ristorante molto bello e caratteristico. Servizio celere, attento e preciso. Migliorabili la qualità e quantità dei piatti.
Luciano Lodi
Google
6 mesi fa
Ambiente particolare molto bello tutto in legno , cibo molto buono .Qualche sorriso in più sopratutto di una delle due donne non guasterebbe. Comunque ristorante valido da consigliare.
Ambiente particolare molto bello tutto in legno , cibo molto buono .Qualche sorriso in più sopratutto di una delle due donne non guasterebbe. Comunque ristorante valido da consigliare.
Marco Battaglia
Google
6 mesi fa
Sono stato qui a Santo Stefano con la mia famiglia.. È un ambiente meraviglioso, cibo di qualità e ottimo servizio. Ok anche il rapporto qualità/prezzo.
Sono stato qui a Santo Stefano con la mia famiglia.. È un ambiente meraviglioso, cibo di qualità e ottimo servizio. Ok anche il rapporto qualità/prezzo.
Mirko Borto
Google
7 mesi fa
Bravi, punto.
Bravi, punto.