Panificio Balducci

La crostata al limone era un dolce che molto spesso mi faceva mia madre ed era veramente una specialita' che in famiglia si mangiava la domenica. E' un dolce di facile e veloce preparazione. Io lo saprei fare ma non viene come quello di mia madre, quindi vado a comprarlo, ad un particolare panificio. Qui in questa panetteria fanno delle crostate ch...

La crostata al limone era un dolce che molto spesso mi faceva mia madre ed era veramente una specialita' che in famiglia si mangiava la domenica. E' un dolce di facile e veloce preparazione. Io lo saprei fare ma non viene come quello di mia madre, quindi vado a comprarlo, ad un particolare panificio. Qui in questa panetteria fanno delle crostate che esalta la frutta, fanno sentire la vera essenza delle pesche, delle ciliegie, delle fragole. Ma la crostata al limone e' una vera delizia e tra le altre cose somiglia molto a quella di mia madre, perche e' molto marcato il sapore del limone. Di solito le porto in regalo, oppure la utilizzo la mattina per la colazione. Infatti con il cappuccino questo dessert e' una buona idea per apportare le giuste energie all'organismo.