Quipu - Cucina Peruviana

Credo che come in tutte l'attività ci sono momenti difficili,ma la.cosa più importante è sapere ascoltare e correggere quei momenti. La base dell'esito di un ristorante ed il suo buon cibo, è ciò dipende molto del suo cuoco. Sono passata oggi a cenare, anticuchos con rachi. Buoni,cotti al punto giusto,accompagnati di un buonissimo chimichurri,fresc...

Credo che come in tutte l'attività ci sono momenti difficili,ma la.cosa più importante è sapere ascoltare e correggere quei momenti. La base dell'esito di un ristorante ed il suo buon cibo, è ciò dipende molto del suo cuoco. Sono passata oggi a cenare, anticuchos con rachi. Buoni,cotti al punto giusto,accompagnati di un buonissimo chimichurri,fresco e saporito. Qualco e cambiato in bene. Sono felice, perché non cambierò ristorante.

Appena uscita dal ristorante,cibo pessimo,salato,verdura bruciata,carne,pollo è gamberi che nuotano in la salsa di soia. Spese 40€. L'unica cosa buona la bottiglietta d'acqua frizzante è i due pisco sour allá maracuyá.

Appena uscita dal ristorante,cibo pessimo,salato,verdura bruciata,carne,pollo è gamberi che nuotano in la salsa di soia. Spese 40€. L'unica cosa buona la bottiglietta d'acqua frizzante è i due pisco sour allá maracuyá.

Mangiato benissimo, super autentico, cameriere gentile ma poco pratiche in italiano. Ristorante pulito ma non molto bello esteticamente e caldo ma l'importante è nel piatto. Top il cuore, le ceviche e il pisco sour.

Mangiato benissimo, super autentico, cameriere gentile ma poco pratiche in italiano. Ristorante pulito ma non molto bello esteticamente e caldo ma l'importante è nel piatto. Top il cuore, le ceviche e il pisco sour.

Perché lavora mio chef favorito

Perché lavora mio chef favorito

Meraviglioso! Tutto veramente buono, anche se non ricordo i nomi delle cose che ho mangiato.

Meraviglioso! Tutto veramente buono, anche se non ricordo i nomi delle cose che ho mangiato.

Súper bueno la comida súper buena demasiado rico

Súper bueno la comida súper buena demasiado rico

Ieri sera siamo stati in questo ristorante peruviano e, ragazzi, che esperienza! È stato senza dubbio il posto più incredibile in cui abbia mai mangiato cucina peruviana! Appena entrati, l’atmosfera ti cattura: musica allegra, colori vivaci e un’energia che ti fa sentire subito a tuo agio. I camerieri? Super simpatici, sempre con il sorriso e pront...

Ieri sera siamo stati in questo ristorante peruviano e, ragazzi, che esperienza! È stato senza dubbio il posto più incredibile in cui abbia mai mangiato cucina peruviana! Appena entrati, l’atmosfera ti cattura: musica allegra, colori vivaci e un’energia che ti fa sentire subito a tuo agio. I camerieri? Super simpatici, sempre con il sorriso e pronti a spiegarti ogni piatto con entusiasmo, come se stessero raccontando una storia. Abbiamo iniziato con un antipasto misto che era una festa di sapori: la leche de tigre era fresca, pungente, ti svegliava il palato! Poi la papa a la huancaína, con quella crema leggermente piccante, era da leccarsi i baffi. Non so nemmeno descrivere quanto fosse perfetta. Abbiamo preso anche yuca fritta e platano fritto, croccanti fuori e morbidi dentro, una combo che non sbagli mai. Il piatto forte, però, è stato l’ají de gallina: cremoso, saporito, con quel tocco di spezie che ti scalda il cuore. Ogni boccone era un’esplosione di gusto, tutto freschissimo e preparato con cura. Non vedo l’ora di tornarci, davvero un posto che ti fa innamorare della cucina peruviana. Se cercate sapori autentici e un’esperienza che ti fa sorridere dall’inizio alla fine, andateci al volo!

E stata una bellissima scoperta per caso ma tutto buonissimo buone materie prime e piatti enormi... Siamo andati per caso e devo dire dagli antipasti l' papà a la huancaína i después el arroz chaufa de pollo ,i El tallarin de pollo riquísimo provamos anche El plato completo marino con ceviche , frito de pescado,causa rellena , arroz con mariscos i ...

E stata una bellissima scoperta per caso ma tutto buonissimo buone materie prime e piatti enormi... Siamo andati per caso e devo dire dagli antipasti l' papà a la huancaína i después el arroz chaufa de pollo ,i El tallarin de pollo riquísimo provamos anche El plato completo marino con ceviche , frito de pescado,causa rellena , arroz con mariscos i leche de tigre .... Todo perfecto i regresaremos pronto....

Ottima cucina peruviana ,pietanze squisite,servizio a Dop.molto Gentili,attenti,lo consiglio vivamente devi prenotare per trovare un posto libero. Mio marito italiano Ama la cucina peruviana siamo rimasti molto soddisfatti.

Ottima cucina peruviana ,pietanze squisite,servizio a Dop.molto Gentili,attenti,lo consiglio vivamente devi prenotare per trovare un posto libero. Mio marito italiano Ama la cucina peruviana siamo rimasti molto soddisfatti.

Un ambiente distinto e con clase vuelvo con mucho gusto.

Un ambiente distinto e con clase vuelvo con mucho gusto.

Fui por primera vez hoy en el horario de almuerzo. Pedí anticuchos y pollo a la norteña, de postre había torta de chocolate 😋. Los anticuchos estaban en su punto y jugosos, muy rica la salsa que lo acompañaba por cierto! El pollo no estaba seco 🙌🏽 el arroz bien graneado, camote dulce 🫶🏽 Atención excelente, siempre al pendiente de lo que pueda ...

Fui por primera vez hoy en el horario de almuerzo. Pedí anticuchos y pollo a la norteña, de postre había torta de chocolate 😋. Los anticuchos estaban en su punto y jugosos, muy rica la salsa que lo acompañaba por cierto! El pollo no estaba seco 🙌🏽 el arroz bien graneado, camote dulce 🫶🏽 Atención excelente, siempre al pendiente de lo que pueda necesitar, ají, canchita, bebida. Me sugirieron el postre y había torta de chocolate 🥹🫶🏽 años que no encontraba ese sabor. Muchas gracias, volveré! ⭐⭐⭐⭐⭐

Tutto buenísimo, il servizio eccezionale Per essere la prima volta e stato bellissimo

Tutto buenísimo, il servizio eccezionale Per essere la prima volta e stato bellissimo

Muy rico todo, recomendado mil veces

Muy rico todo, recomendado mil veces

Cibo davvero speciale, personale gentile ed accogliente! Consigliatissimo, torneremo sicuramente. 😊

Cibo davvero speciale, personale gentile ed accogliente! Consigliatissimo, torneremo sicuramente. 😊

Piatti da fotografare, gusti equilibrati e decisi, dosi super e prezzi adeguati. Torneremo sicuramente

Piatti da fotografare, gusti equilibrati e decisi, dosi super e prezzi adeguati. Torneremo sicuramente

Piatti eccezionali, e lo chef si prende davvero cura dei suoi ospiti, chiedendo feedback alla fine del pasto! Tutti piatti molto delicati, mi è piaciuto particolarmente la leche de tigre, in porzione giusta e con un sapore non troppo forte. Prezzo assolutamente ottimo per tutte le bontà offerte!

Piatti eccezionali, e lo chef si prende davvero cura dei suoi ospiti, chiedendo feedback alla fine del pasto! Tutti piatti molto delicati, mi è piaciuto particolarmente la leche de tigre, in porzione giusta e con un sapore non troppo forte. Prezzo assolutamente ottimo per tutte le bontà offerte!

Cibo eccellente e proprietari fantastici! Sono rimasto molto soddisfatto da questo ristorante. Hanno un'attenzione particolare nella preparazione di piatti senza glutine. Il cuoco e proprietario Carlos è estremamente attento ad ogni ingrediente per garantire l'assenza di contaminazione. Se avete bisogno di opzioni senza glutine e volete provare la...

Cibo eccellente e proprietari fantastici! Sono rimasto molto soddisfatto da questo ristorante. Hanno un'attenzione particolare nella preparazione di piatti senza glutine. Il cuoco e proprietario Carlos è estremamente attento ad ogni ingrediente per garantire l'assenza di contaminazione. Se avete bisogno di opzioni senza glutine e volete provare la cucina peruviana, questo è il posto giusto. Assolutamente consigliato!

Il personale dolce e premuroso ..musica peruviana in sottofondo . Esperienza piacevole ..

Il personale dolce e premuroso ..musica peruviana in sottofondo . Esperienza piacevole ..

Credo che a Roma stia per sbaragliare la concorrenza ! Unica nota stonata i menù che essendo in plastica dovrebbero essere puliti almeno a ogni fine servizio.

Credo che a Roma stia per sbaragliare la concorrenza ! Unica nota stonata i menù che essendo in plastica dovrebbero essere puliti almeno a ogni fine servizio.

Sono stata diverse volte e sono sempre rimasta molto soddisfata. Il cibo è fresco e i piatti deliziosi e ben presentati. Il menu giornaliero in settimana è anche buono e abbondante.

Sono stata diverse volte e sono sempre rimasta molto soddisfata. Il cibo è fresco e i piatti deliziosi e ben presentati. Il menu giornaliero in settimana è anche buono e abbondante.