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Prosciuttificio Montevecchio S.r.l.

Salumifici e prosciuttifici
Via Cassola, 8
40050 Valsamoggia (BO)
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Prosciuttificio Montevecchio S.r.l.
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Descrizione

Il Prosciuttificio Montevecchio a Vasalmoggia (BO) fa produzione e commercio di alta Salumeria specializzata e Prosciutti di Modena D.O.P.

Il Prosciuttificio Montevecchio a Vasalmoggia (BO) nasce nel 2002 dall’iniziativa di Paolo e Graziano in uno stabilimento a Savigno nella vallata del Samoggia, situata ai piedi dell’Appennino Tosco Emiliano, che ha ottime condizioni micro climatiche ed ambientali per cui da tradizione vengono lavorate le “cosce del suino”.
Le fasi di lavorazione sono seguite personalmente dai due soci, di trentennale esperienza nel settore, con l’ausilio di moderne tecnologie, e sono particolarmente curate, dalla rifilatura alla salatura e stuccatura, rigorosamente con ingredienti tradizionali quali carne, sale, aromi naturali ed aria.
Non solo lavorazione artigianale, ma anche attenzione alle normative sanitarie vigenti (HACCP) con le dovute certificazioni di qualità.
I prodotti tipici sono noti ed apprezzati in tutta Italia, e non solo, e sono il prosciutto di Modena d.o.p., il prosciutto crudo, il guanciale, il prosciutto San Daniele, lo sgambato, la culatta, il prosciutto Parma, il fior di fesa, il fiocco. Prosciuttificio Montevecchio vi aspetta anche presso la sede in VIA DELLA LIBERTA' 67, 40060 VALSAMOGGIA
Dicono di noi
Preso prosciutto in settimana con osso, 9,30kg , molto bello , l ho disossato , profumatissimo , dol... (leggi tutto)
alan fuschini
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Sono stato accolto con educazione e cortesia che sono diventate merce rara di questi giorni . Il si... (leggi tutto)
Ivan Sala
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Grazie per il regalo, Ditta meravigliosa
Roman P.
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Orari di apertura

  • Lunedì 07:00 - 12:00 13:00 - 18:00
  • Martedì 07:00 - 12:00 13:00 - 18:00
  • Mercoledì 07:00 - 12:00 13:00 - 18:00
  • Giovedì 07:00 - 12:00 13:00 - 18:00
  • Venerdì 07:00 - 12:00 13:00 - 18:00
  • Sabato 07:00 - 12:00
  • Domenica chiuso
Modifica orari

Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Produzione di insaccati

Prodotti

Insaccati, Prosciutto crudo, Prosciutto cotto, Salsicce artigianali, Ingrosso salumi, Salami nostrani, Porchetta, Guanciale di maiale, Fiocco di prosciutto, Culatta di prosciutto

Dettaglio attività

P. IVA: 02280521200
Codice Fiscale: 02280521200

Categorie

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Domande Frequenti

Dove si trova Prosciuttificio Montevecchio S.r.l. ?
Quali sono gli Orari di Apertura perProsciuttificio Montevecchio S.r.l.?
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