El Mascaron, situato nel centro storico di Fermignano, è un locale a conduzione familiare caldo, semplice e tranquillo. Da quasi 20 anni, Francesco e Mario Persici si impegnano a dare il massimo per soddisfare i loro clienti. Il ristorante propone piatti tipici e gustose prelibatezze, specialità tipiche locali con menu variegati ed adeguati ad ogni stagione. Il piatto forte è la tagliata di manzo al tartufo bianco pregiato: ma tra le specialità anche verdure grigliate lessate o gratinate, insalatine di orzo e farro, gustose pizze cotte nel forno a legna, ottima pasta fresca fatta in casa, dolci e semifreddi. Su prenotazione si organizzano pranzi o cene a base di pesce. A mezzogiorno, per andare incontro alle necessità della clientela, sono disponibili anche menù da lavoro e piatti unici, che danno così la possibilità di consumare un pasto più veloce ad un prezzo più contenuto. Nella carta dei vini sono presenti vini marchigiani e nazionali scelti con cura per poter soddisfare al massimo le esigenze della clientela. Non mancano neanche le birre visto l’assortimento disponibile: sono birre artigianali tedesche e belghe, speciali; il menù delle birre è completo di scheda tecnica, dove potete trovare tutte le informazioni, le caratteristiche e gli abbinamenti giusti per ogni bottiglia.