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Ziccardi Pastificio Artigianale

INDIRIZZO

Via Treviso, 82/A/82/B - 70022 Altamura (BA)
40.81859 16.55749

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080 3114151
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DESCRIZIONE

La nostra azienda nasce ad Altamura nell'aprile del 1979 dalla passione per la pasta fatta in casa di nostra madre Eufemia trasmessale fin da bambina da sua madre e sua nonna. Tempo ne è passato ma non abbiamo mai dimenticato l'antico metodo e l'amore necessari per ottenere un prodotto di altissimo livello qualitativo, difficilmente imitabile. Siamo Artigiani che producono paste tipiche regionali, rigorosamente in linea con la tradizione, dal sapore eccezionale, perché nella nostra produzione garantiamo qualità delle materie prime, lavorazione artigianale, professionalità e tanto Amore. Nel nostro Laboratorio-Negozio, ad Altamura, selezioniamo e utilizziamo solo semole di grano duro delle migliori partite di grano di Puglia e Basilicata per produrre i seguenti formati tipici: orecchiette, capunti, capuntini, strascinate, fettucce, chitarre, rustichelle.

DETTAGLI

PRODOTTI E SERVIZI

Attività

: gastronomia, pastificio.

Prodotti

: agnolotti, capuntini, fettuccine, orecchiette, pasta all'uovo, pasta di semola di grano duro, pasta fatta a mano, pasta fatta in casa, pasta fresca all'uovo, pasta fresca artigianale, pasta ripiena, pasta ripiena fresca, pasta ripiena secca, primi piatti da asporto, ravioli, strascinati, tortellini.

Specialità

: strascinati alle cime di rapa.

INFORMAZIONI SULL'ATTIVITÀ

Categoria

: Paste alimentari - vendita al dettaglio; Enoteche e vendita vini; paste alimentari - produzione, ingrosso; Ristoranti - self service e fast food; Gastronomie, salumerie e rosticcerie.

ALTRE INFORMAZIONI

Partita IVA

: 05050910727

Contatto

: Forliano Raffaele, Forliano Domenico
COD. R65439751

Le recensioni

Eccellente
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Buono
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Mediocre
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Postato 8 anni fa
Voto Ottimo [ 4/5 ]

Pasta molto buona e assortimento di prodotti locali se si cercano specialità del luogo

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