Bebop Ristorante

Ristorante stellato e si capisce perché. Io e la mia compagna abbiamo optato per il menù degustazione da 5 portate e abbiamo scelto 2 antipasti, 2 primi e 1 secondo (tutto di pesce). Cibo di qualità eccellente e scelta raffinata degli ingredienti, egregiamente amalgamati tra loro. Vale assolutamente il prezzo che si paga.

Ristorante stellato e si capisce perché. Io e la mia compagna abbiamo optato per il menù degustazione da 5 portate e abbiamo scelto 2 antipasti, 2 primi e 1 secondo (tutto di pesce). Cibo di qualità eccellente e scelta raffinata degli ingredienti, egregiamente amalgamati tra loro. Vale assolutamente il prezzo che si paga.

Fantastic

Fantastic

Il locale è piccolo, ma molto carino. Dei piccoli tocchi di arredamento rendono l’atmosfera semplice e raffinata. Imperdonabile sia la mancanza della carta dei vini, sia il fastidio mostrato dal sommelier (?) di fronte al mio disappunto. Amuse bouche, antipasto (méusa) e primo (fusilli cotti nel latte di mandorla), molto interessanti nella descriz...

Il locale è piccolo, ma molto carino. Dei piccoli tocchi di arredamento rendono l’atmosfera semplice e raffinata. Imperdonabile sia la mancanza della carta dei vini, sia il fastidio mostrato dal sommelier (?) di fronte al mio disappunto. Amuse bouche, antipasto (méusa) e primo (fusilli cotti nel latte di mandorla), molto interessanti nella descrizione, risultavano, per il mio gusto, pesanti e troppo “pasticciati”. La pasta tuttavia era di ottima qualità e cotta perfettamente. Il pesce spada molto buono, cottura e accostamenti ineccepibili. Il dolce, una sorta di tiramisù scomposto, insignificante.

L ambiente è molto carino , il cibo meraviglioso ma scarse le quantità è sproporzionato il prezzo. Non esiste la carta dei vini che ti permetta di visualizzare la varietà, se c è, delle proposte e i prezzi. Hanno un sommelier ma questo non giustifica la mancanza della lista dei vini da poter leggere con calma. Dici al sommelier che non ami il vino ...

L ambiente è molto carino , il cibo meraviglioso ma scarse le quantità è sproporzionato il prezzo. Non esiste la carta dei vini che ti permetta di visualizzare la varietà, se c è, delle proposte e i prezzi. Hanno un sommelier ma questo non giustifica la mancanza della lista dei vini da poter leggere con calma. Dici al sommelier che non ami il vino rosato e preferisci un vino bianco e lui ti fa assaggiare un vino rosato, tutto alcool, e due vini rossi! Quantità dei cibi nel piatto e lista dei vini e ritocco dei prezzi soprattutto quelli a base di sole verdure, farebbero sei bebop uno dei migliori ristoranti di Palermo

Ottimo cibo e ottimo il servizio. Dovrebbe migliorare la selezione dei vini e includerete il pagamento con American Express

Ottimo cibo e ottimo il servizio. Dovrebbe migliorare la selezione dei vini e includerete il pagamento con American Express

I piatti erano ben preparati e il suggerimento sui vini eccellente. Il dessert un po’ meno all’altezza delle aspettative. Atmosfera e servizio molto gradevoli. Nel complesso un’esperienza da ripetere.

I piatti erano ben preparati e il suggerimento sui vini eccellente. Il dessert un po’ meno all’altezza delle aspettative. Atmosfera e servizio molto gradevoli. Nel complesso un’esperienza da ripetere.

Abbiamo cenato al ristorante Bebop di Palermo che offre un'esperienza gastronomica di alto livello. Abbiamo scelto il menu degustazione di 5 portate, l'opzione per noi più intrigante perché permetteva la scelta tra i piatti del menu, nonostante non fosse applicabile lo sconto prenotato tramite The Fork. I piatti erano ben presentati e molto saporit...

Abbiamo cenato al ristorante Bebop di Palermo che offre un'esperienza gastronomica di alto livello. Abbiamo scelto il menu degustazione di 5 portate, l'opzione per noi più intrigante perché permetteva la scelta tra i piatti del menu, nonostante non fosse applicabile lo sconto prenotato tramite The Fork. I piatti erano ben presentati e molto saporiti, con sapori decisi e creatività all'altezza, anche se un paio leggermente troppo sapidi per noi. Un piccolo disappunto è stato il pagamento extra di 6 euro per del pane aggiuntivo. Il dessert, un tiramisù rivisitato molto freddo/granitoso, ci ha lasciati un po' perplessi. Invece, avendo segnalato che si trattava di una cena di compleanno, è stata una piacevole sorpresa la candelina che accompagnava il dessert della persona festeggiata. Il servizio è stato cortese, anche se alcuni dettagli, come l'assenza di una carta dei vini e delle bevande, potrebbero essere migliorati per garantire un'esperienza più curata nei particolari.

Cibo eccellente, ottime materie prime , e sapori davvero particolari � consigliato !

Cibo eccellente, ottime materie prime , e sapori davvero particolari � consigliato !

Esperienza assolutamente positiva.Personale giovane, preparato, attento e cordiale, materie prime ottime, piatti siculi e contemporanei e per finire, atmosfera magica. Ritorneremo!

Esperienza assolutamente positiva.Personale giovane, preparato, attento e cordiale, materie prime ottime, piatti siculi e contemporanei e per finire, atmosfera magica. Ritorneremo!

Atmosfera molto bella e rilassante, anche il servizio ben fatto, i ragazzi sono stati molto cortesi e disponibili, chiari nella spiegazione delle portate. Ció che ci ha lasciati perplessi sono stato alcune portate, a mio modesto parere mancava qualcosa, sia negli ingredienti, che nella presentazione. Qualcosa da migliorare.

Atmosfera molto bella e rilassante, anche il servizio ben fatto, i ragazzi sono stati molto cortesi e disponibili, chiari nella spiegazione delle portate. Ció che ci ha lasciati perplessi sono stato alcune portate, a mio modesto parere mancava qualcosa, sia negli ingredienti, che nella presentazione. Qualcosa da migliorare.